محفوظ اور موثر پیداوار، چاول کی قدر میں اضافہ

2025 میں، چاول کی پیداوار کو موسمیاتی تبدیلیوں، موسم اور قدرتی آفات کی وجہ سے بہت سے چیلنجز کا سامنا کرنا پڑے گا، لیکن میکونگ ڈیلٹا کے علاقوں نے برآمدی منڈیوں کو پورا کرنے کے لیے پیداواریت اور مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے پر توجہ مرکوز کرتے ہوئے مشکلات پر قابو پالیا ہے۔

مثبت اثرات

جناب Nguyen Quoc Manh، فصل کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے (PPP) کے ڈپٹی ڈائریکٹر - زراعت اور ماحولیات کی وزارت (MARD) نے تبصرہ کیا: "حالیہ دنوں میں، حکومت نے زرعی ترقی کے لیے بہت سے میکانزم، پالیسیاں، اور واقفیت جاری کی ہیں؛ وزارت زراعت کی مضبوط قیادت اور ہدایت کے ساتھ، وزارت زراعت اور Environment کی اکائیوں کے قریبی تعاون کے ساتھ۔ میکونگ ڈیلٹا کے علاقے میں 2025 میں محکموں، شاخوں اور علاقوں، فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ نے مستحکم ترقی کو برقرار رکھا ہے، مقررہ اہداف اور منصوبوں کو یقینی بنایا ہے۔

خاص طور پر، مسٹر Nguyen Quoc Manh کے مطابق، کسانوں کو کاشتکاری کے طریقوں کو تبدیل کرنے اور تکنیکی سفارشات کی تعمیل کرنے کے لیے پروپیگنڈہ، تربیت اور رہنمائی میں انفارمیشن ٹیکنالوجی کے استعمال سے بیج، کھاد، کیڑے مار ادویات وغیرہ جیسے ان پٹ مواد کو بتدریج کم کرنے میں مدد ملی ہے، جس نے کیڑوں، نمکیات اور سیلاب سے ہونے والے نقصانات کو کم کرنے میں مدد فراہم کی ہے۔ فصلوں کے ڈھانچے کو تبدیل کرنے، موسموں کی تبدیلی، کیڑوں کی پیشن گوئی، اور آبپاشی کے لیے پانی کے معیار کی نگرانی کے کام کو باقاعدگی سے، فوری طور پر، اور بڑھتی ہوئی درستگی کے ساتھ برقرار رکھا گیا ہے، جس سے کاشتکاروں کے لیے پیداوار اور خطرے کی روک تھام میں زیادہ فعال ہونے کے لیے حالات پیدا کیے گئے ہیں۔ اس طرح چاول کی پیداوار نے کافی زیادہ پیداوار حاصل کی ہے۔

فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے کے مطابق، میکونگ ڈیلٹا چاول کی قومی پیداوار میں کلیدی کردار ادا کرتا ہے۔ 2025 میں، چاول کا رقبہ 4.012 ملین ہیکٹر تک پہنچنے کا تخمینہ ہے، پیداوار 26.12 ملین ٹن، پیداوار 63.43 کوئنٹل فی ہیکٹر۔ 2024 کے مقابلے میں، رقبہ میں 2,740 ہیکٹر کا اضافہ ہوا، پیداوار میں 183,000 ٹن کا اضافہ ہوا، پیداوار میں 0.4 کوئنٹل فی ہیکٹر کا اضافہ ہوا۔ فصل کی اقسام کا ڈھانچہ اعلیٰ معیار اور خصوصی خوشبودار چاول کی طرف مائل ہوتا جا رہا ہے۔ چاول کی زمین پر فصل کے ڈھانچے کی تبدیلی کو تقریباً 38,700 ہیکٹر کے ساتھ فروغ دیا جاتا ہے، خاص طور پر سالانہ فصلوں، بارہماسی فصلوں اور چاول کے آبی زراعت کے ماڈلز میں۔

فی الحال، میکونگ ڈیلٹا کے علاقے کے علاقے 708,600 ہیکٹر پر بونے کے منصوبے کے ساتھ موسم خزاں اور موسم سرما میں چاول کی پیداوار پر توجہ مرکوز کر رہے ہیں، جو کہ 2024 کی اسی مدت کے مقابلے میں 9,230 ہیکٹر کی کمی ہے۔ جن میں سے، Vinh Long اور Tay Ninh صوبوں نے 14,000 ہیکٹر سے زیادہ کے رقبے کے ساتھ ابتدائی خزاں-موسم سرما کے چاول کی کٹائی کی ہے۔ فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے نے سفارش کی ہے کہ ستمبر اور اکتوبر میں، علاقوں میں تقریباً 213,000 ہیکٹر باقی رہ جانے والے خزاں اور موسم سرما کے چاول کی بوائی مکمل کرنے پر توجہ مرکوز کی جائے۔ جس میں سے 115,000 ہیکٹر Vinh Long اور Ca Mau صوبوں میں مرکوز ہیں۔ مقامی علاقوں کے خاص ساحلی حالات کی وجہ سے، موسم خزاں اور موسم سرما کی فصل اکثر دیر سے بوئی جاتی ہے، سیلاب سے متاثر نہیں ہوتی، اوپر کی طرف پانی کے بہاؤ...

ایک محفوظ حل کی ضرورت ہے۔

فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کے محکمے کے مطابق، حالیہ دنوں میں، محکمہ نے میکونگ ڈیلٹا میں ماحولیاتی ذیلی خطوں کے مطابق تیار کی جانے والی چاول کی اقسام کی ساخت کو برآمد شدہ اقسام کے ڈھانچے کے مطابق تجویز کیا ہے اور اس پر مبنی ہے۔ چاول کی برآمدی منڈی کی ضروریات کو پورا کرتے ہوئے خوشبودار اور اعلیٰ قسم کے چاول کی اقسام کے استعمال کی شرح میں اضافہ ہوا ہے۔ ایک ہی وقت میں، حالیہ برسوں میں چاول کی اقسام کا ڈھانچہ خوشبودار، خصوصیت اور چکنائی والی اقسام سے مٹی کے حالات کے لیے موزوں اعلیٰ قسم کی انواع کی طرف منتقل ہو گیا ہے... تاہم، میکونگ ڈیلٹا میں چاول کی پیداوار اب بھی موسمیاتی تبدیلیوں اور شدید موسم کے بہت سے اثرات کا شکار ہے۔

Can Tho City Department of Agriculture Co Do Commune میں چاول کی پیداوار کے لیے ڈیجیٹل ٹیکنالوجی کا اطلاق کرتا ہے۔

عام طور پر، 2024-2025 کی موسم سرما کی فصل اب بھی خشک سالی اور کھارے پانی کی مداخلت کا سامنا کرے گی، لیکن ایک چھوٹی سطح اور پیمانے پر؛ موسم گرما-خزاں اور خزاں-موسم سرما کی فصلیں شدید بارشوں، طوفانوں اور تیز ہواؤں سے متاثر ہوں گی، جس سے مقامی سطح پر سیلاب آئے گا، جس سے فصلوں کی دیکھ بھال اور کٹائی مشکل ہو جائے گی اور فصل کی پیداواری صلاحیت اور معیار پر اثر پڑے گا۔ عالمی سپلائی چین میں اتار چڑھاؤ، پیداواری لاگت میں اضافہ اور کسانوں کے منافع میں کمی کی وجہ سے ان پٹ مواد کی قیمتیں (کھاد، کیڑے مار ادویات، بیج) زیادہ رہتی ہیں۔ دریں اثنا، زرعی مصنوعات کی کھپت کی منڈی بین الاقوامی مسابقت، بہت سے نئے سخت تجارتی ضوابط، جس کا سراغ لگانے کی ضرورت ہوتی ہے، کی وجہ سے منڈیوں کو پورا کرنے میں مشکلات، فروخت کی قیمتوں میں عدم استحکام، مصنوعات کی پیداوار کو متاثر کرنے کے دباؤ میں ہے...

مندرجہ بالا مشکلات سے، زراعت اور ماحولیات کے شعبے نے محفوظ اور معیاری پیداوار اور ان پٹ لاگت کو کم کرنے کے لیے حل تجویز کیے ہیں... جناب Nguyen Quoc Manh نے کہا: "آنے والے وقت میں، فصلوں کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کا محکمہ ہم آہنگی کے ساتھ اس شعبے کی تشکیل نو سے منسلک زرعی ترقیاتی منصوبوں پر توجہ مرکوز کرے گا، خاص طور پر فصل کی پیداوار کو کم کرنے کے لیے پیداوار کو کم کرنے کے لیے پراجیکٹ پر توجہ دی جائے گی۔ 2025-2035 کی مدت میں اخراج، چاول کی زمین پر فصلوں کے ڈھانچے کو اعلی اقتصادی اور ماحولیاتی کارکردگی کے ساتھ تبدیل کرنے کو فروغ دینا، پیداوار میں سائنسی اور تکنیکی ترقی کے اطلاق کو بڑھانا؛

منصوبے کے مطابق 2026 میں میکونگ ڈیلٹا 4 ملین ہیکٹر سے زیادہ کے کل رقبے پر چاول پیدا کرے گا، جو کہ اسی مدت کے برابر ہے، جس کی پیداوار 2025 کے مقابلے 20,700 ٹن ہوگی۔ 2025-2026 کے موسم سرما کی فصل سے تقریباً 1.5 ملین 15 لاکھ ہیکٹر 15 لاکھ ہیکٹر پیداوار متوقع ہے۔ ٹن علاقے 2025 کے موسم خزاں-موسم سرما کی فصل کی اصل کٹائی کے موسم اور 2026 کے چاول کی پیداوار کے سیزن کے انتظامات پر مبنی ہوں گے۔ پانی کے منبع کی صورت حال، خشک سالی کی پیشن گوئی، اور کھارے پانی کی مداخلت کی بنیاد پر فصلوں کے لچکدار اور مناسب نظام الاوقات کا بندوبست کرنا۔ صرف 2025-2026 میں موسم سرما کے موسم بہار میں چاول کی پیداوار کا انتظام ان علاقوں میں کریں جہاں 3 ماہ تک تازہ پانی کی فراہمی ہوتی ہے، چاول کے پودے دودھ سے بھرے ہونے تک کم از کم 2.5 ماہ تازہ پانی فراہم کرتے ہیں، خاص طور پر آخری مرحلے میں چاول کی فراہمی کے لیے کافی تازہ پانی ہونا چاہیے۔

حال ہی میں، 2025 میں فصل کی پیداوار اور پودوں کے تحفظ کا جائزہ لینے اور جنوبی صوبوں اور شہروں میں 2025-2026 کے موسم سرما کے موسم بہار کے فصل کے منصوبے کو تعینات کرنے کے لیے منعقدہ کانفرنس میں، زراعت اور ماحولیات کے نائب وزیر ہوانگ ٹرنگ نے مقامی لوگوں سے فوری طور پر موسم گرما اور خزاں کے چاول کی کٹائی کرنے کی درخواست کی اور موسم سرما کے موسم بہار کے چاولوں کے نقصانات کو محدود کیا۔ آب و ہوا کے حالات کے مطابق 2025-2026 کے موسم سرما کے موسم بہار کے فصل کے منصوبے کا جائزہ لیں اور ایڈجسٹ کریں، پودے لگانے والوں اور خشک سالی اور نمکیات سے بچنے کے لیے فصل کے ٹائم فریم کی تعمیل کریں۔ تازہ پانی کو فعال طور پر ذخیرہ کریں، آبپاشی کو مضبوط کریں، زرعی موسمی بلیٹن کو اپ ڈیٹ کرنے کے لیے ہائیڈرو میٹرولوجیکل اسٹیشن کے ساتھ قریبی رابطہ قائم کریں، اور پروڈیوسرز کو بروقت معلومات فراہم کریں۔

زراعت اور ماحولیات کے نائب وزیر ہوانگ ٹرنگ نے وزارت زراعت اور ماحولیات کے ماتحت یونٹوں سے خزاں-موسم سرما کے چاول اور 2025 کی موسمِ خزاں کی فصل کی کڑی نگرانی اور حفاظت کرنے کی درخواست کی۔ مختلف قسموں، کھادوں اور کیڑے مار ادویات کا معائنہ کرنے کے لیے فعال شعبوں کے ساتھ ہم آہنگی پیدا کرنا، پیداوار کے لیے حفاظت اور معیار کو یقینی بنانا؛ آئی پی ایم، آئی پی ایچ ایم میں تربیت کو فروغ دینا، تکنیکی ترقی کو پھیلانا، نامیاتی کھاد تیار کرنا، کھادوں کو بچانا اور کیڑے مار ادویات کا استعمال "4 حقوق" کے اصول کے مطابق کرنا (صحیح دوا، صحیح خوراک - ارتکاز، صحیح وقت، صحیح طریقہ)... سیلاب، خشک سالی، اور کھارے پانی کی مداخلت سے متاثر ہونے والے علاقوں کو فعال طور پر جواب دینے کے لیے؛ اخراج کو کم کرنے اور موسمیاتی تبدیلیوں کے مطابق ڈھالنے کے لیے ربط کے ماڈلز کی تعیناتی، پیداواری لاگت کو کم کرنے، چاول کے پیداواری ماڈلز کو نقل کرنا جاری رکھیں۔

آرٹیکل اور تصاویر: HA VAN

ماخذ: https://baocantho.com.vn/san-xuat-an-toan-hieu-qua-nang-cao-gia-tri-lua-gao-a190961.html