سنٹرا - جادوئی گاؤں

اپنے منفرد ماحول، عجائب گھروں اور قدرتی مناظر کے ساتھ، پرتگال کا قصبہ سنٹرا ضرور دیکھنے والی جگہوں میں سے ایک ہے، خاص طور پر ان لوگوں کے لیے جو تاریخ، فن اور ثقافت کے بارے میں پرجوش ہیں۔

پینا نیشنل پیلس، سنٹرا، پرتگال۔

دنیا کا سب سے خوبصورت شہر

سنٹرا ایک قصبہ ہے جو گریٹر لزبن، ایسٹریمادورا، پرتگال میں واقع ہے۔ یہ پرتگالی دارالحکومت لزبن سے تقریباً 28 کلومیٹر کے فاصلے پر واقع ہے اور اس میں شاندار نظارے، قدیم قلعے اور متاثر کن سبز باغات ہیں۔

سیرا ڈی سنٹرا پہاڑوں کے وسط میں ایک اہم مقام کے ساتھ، اس سیاحتی شہر کو ایک گیت اور متاثر کن منظرنامے سے نوازا گیا ہے۔ اس کے علاوہ، سنٹرا اپنے خوبصورت سمندری نظارے کے لیے سیاحت کے شوقین افراد کے لیے بھی جانا جاتا ہے۔ آپ یہاں سفر کرتے وقت تاریخ، ثقافت، فن تعمیر کے ساتھ ساتھ اس قصبے کے خوبصورت ساحلوں کو بھی دیکھ سکتے ہیں۔

اس سیاحتی شہر کو یونیسکو نے عالمی ثقافتی ورثہ کے طور پر تسلیم کیا ہے۔ سنٹرا ایک ملاقات کی جگہ ہے جہاں آپ ثقافت، زمین کی تزئین، فن تعمیر کو تلاش کر سکتے ہیں اور منفرد لذیذ پکوان سیکھ سکتے ہیں اور لطف اندوز ہو سکتے ہیں جو صرف مقامی طور پر دستیاب ہیں۔

سنٹرا میں آتے ہوئے، زائرین پینا کیسل، موریش کیسل، ساؤ پیڈرو چرچ، پینہ وردے، کروز الٹا یا سیٹیس پیلس جیسے مقامات کا دورہ نہیں کر سکتے۔ ہر عمارت کی اپنی خوبصورتی ہوتی ہے لیکن جب ایک دوسرے اور اردگرد کے مناظر کو جوڑ دیا جائے تو وہ ثقافتی اور قدرتی ورثے کی ایک دلکش تصویر بناتے ہیں۔

پینا نیشنل پیلس سنٹرا کی ایک اونچی پہاڑی پر واقع ہے، جسے 19ویں صدی کے یورپی رومانوی اسکول کے سب سے متاثر کن فن تعمیر میں سے ایک سمجھا جاتا ہے۔ محل میں بہت سے گول گنبد اور بیرونی سیڑھیوں کے ساتھ موریش، نو مینولین اور نو نشاۃ ثانیہ کے آرکیٹیکچرل طرزیں ہیں۔ محل کے چاروں طرف جنگلی جنگلات، پراسرار اور شاندار قلعے ہیں۔ یہ دنیا کے سب سے شاندار محلات میں سے ایک ہے جسے سنٹرا آتے وقت آپ کو ضرور جانا چاہیے، کیونکہ یہ یورپ کے کسی بھی محل یا محل کے برعکس بہت خاص ہے۔

Quinta da Regaleira Chapel بھی Sintra میں سب سے مشہور پرکشش مقامات میں سے ایک ہے۔ چیپل پہلے پرتگالی شاہی خاندان کی رہائش گاہ تھا اور اب یہ ایک کروڑ پتی کا نجی گھر ہے۔ اس عمارت میں بڑے، وسیع و عریض کمرے، بہت سے مجسمے، نائٹس ٹیمپلر کی تصاویر کے ساتھ کیمیاوی فریسکوز ہیں۔ Quinta da Regaleira ایک مشہور پارک کے ساتھ واقع ہے جس میں فوارے، تالاب، غاروں، قدیم درخت ہیں، یہ سب ایک پراسرار اور قدرے پریشان جگہ بنا رہے ہیں۔

کیسل آف دی مورز ایک قرون وسطی کا قلعہ ہے، جو ایک پہاڑ کی چوٹی پر واقع ہے، جو آٹھویں صدی کا ہے۔ 1147 میں لزبن کے زوال کے بعد مسلمانوں سے جزیرہ نما آئبیرین کی دوبارہ فتح کے دوران یہ ایک اہم تزویراتی مقام تھا۔ عمارت کو بیلناکار شکل میں ڈیزائن کیا گیا ہے جس کے ارد گرد بلاک دیوار اور واچ ٹاورز ہیں جو چین کی عظیم دیوار کی یاد دلاتا ہے۔

مونسیریٹ محل 1860 میں پرتگالی شاہی خاندان کے لیے موسم گرما کی رہائش گاہ کے طور پر بنایا گیا تھا۔ محل کو پرتگالی مغل انداز میں ڈیزائن کیا گیا ہے، یہ ایک منفرد فن تعمیر ہے جس میں سفید لہجے کے ساتھ مٹی کے گنبد ہیں۔ شاندار محل موسم گرما میں آرام کے لیے سرسبز و شاداب لان کے ساتھ ایک بڑے کیمپس میں واقع ہے۔

Cabo da Roca پرتگال کا ایک ساحلی علاقہ ہے اور یورپ کا سب سے مغربی نقطہ بھی۔ یہ کیپ سیاحوں کے لیے مشہور ہے جو دنیا کے کناروں کو فتح کرنے کا شوق رکھتے ہیں۔ Cabo da Roca Lighthouse کا افتتاح 1772 میں پرتگال کو روشن کرنے کے مقصد سے کیا گیا تھا۔ لائٹ ہاؤس سطح سمندر سے تقریباً 150 میٹر کی بلندی پر واقع ہے، جس میں 1000 واٹ کے لیمپ کی گنجائش ہے جو 46 کلومیٹر تک چمک سکتی ہے۔ یہاں سے، زائرین وسیع بحر اوقیانوس کو دیکھ سکتے ہیں، یہ سنٹرا میں غروب آفتاب کا سب سے خوبصورت رومانوی مقام بھی ہے۔

سنترا میں سب سے مشہور کشش کھائی ٹام کا کنواں ہے، جو علاقے کی تمام سرنگوں کو جوڑتا ہے۔ سرنگیں ایک بھولبلییا کی مانند ہیں اور اس بات سے کوئی فرق نہیں پڑتا ہے کہ آپ نیویگیٹ کرنے میں کتنے ہی اچھے ہیں، آپ ہمیشہ اپنے آپ کو ایک اور خوبصورت اور حیران کن علاقے میں پائیں گے۔ کنویں کی گہرائی میں جانا کسی صوفیانہ دنیا میں داخل ہونے جیسا محسوس ہوتا ہے۔ مخالف سمت میں اوپر جانا زندگی کے قریب آنے اور روشنی سے ملنے کی طرح لگتا ہے۔

سنترا ادب اور فن میں بھی نمایاں ہے۔ انگریزی رومانوی شاعر لارڈ بائرن نے ایک بار سنٹرا کو "دنیا کا سب سے خوبصورت گاؤں" قرار دیا تھا۔ یہ ثقافتی اور روحانی نقوش Sintra کو نہ صرف سیاحوں کی توجہ کا مرکز بناتے ہیں بلکہ پرتگالی ثقافت اور تاریخ کا ایک اہم حصہ بھی بناتے ہیں۔

بھرپور پاک پس منظر

سنٹرا کا دورہ مقامی کھانوں کا تجربہ کیے بغیر مکمل نہیں ہوگا۔ ایک عام ڈیزرٹ جس کو زائرین یاد نہیں کر سکتے ہیں وہ ہے "Travesseiros"، اسفنج کیک جس میں میٹھے بادام بھرے ہوئے اور مزیدار ذائقے ہیں۔

سنٹرا اپنے سوپ اور سٹو کے لیے بھی مشہور ہے، زائرین کو کالڈو وردے، نرم گوبھی، آلو، پیاز اور لہسن اور زیتون کے تیل سے بنا سبز سبزیوں کا سوپ آزمانا چاہیے۔ کیریمل آئس کریم بھی بہت پرکشش ہے، جو مکھن کے ذائقے والے گڑ سے بنائی جاتی ہے، اور کھیر میں دار چینی کا پاؤڈر چھڑکایا جاتا ہے، کیک میں دار چینی کی خوشبو اور مزیدار کیریمل کا ذائقہ ہوتا ہے۔

اس کے علاوہ، آپ کو بہت سے روایتی پرتگالی پکوانوں سے لطف اندوز ہونے کا موقع بھی ملے گا جیسے کہ ناٹا بیکڈ انڈے کا ٹارٹ، پرتگالی سمندری غذا کے چاول، گرے ہوئے آکٹوپس، سوپا ڈی پیکسی فش سوپ، باکلہاؤ کوڈ... سنٹرا میں بہت سے روایتی ریستوراں بھی ہیں جہاں آپ پرتگالی پکوانوں سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔

اصل

ماخذ: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202506/sintra-ngoi-lang-ma-thuat-1045750/