ہیو ٹیٹ - ایک بہتر ثقافتی روایت۔

Hue's Tet (قمری نیا سال) ایک منفرد خوبصورتی کا مالک ہے، پرسکون اور خوبصورت، شاہی دربار اور قدیم دارالحکومت کی روح سے گہرا تعلق رکھتا ہے۔ یہ شور مچانے والا نہیں ہے، بلکہ گہرا، لطیف، فکر انگیز، اور گہرا احترام کرنے والا ہے۔

• ٹیٹ (ویتنامی نئے سال) کے دوران شیر رقص کی روایت کی منفرد اہمیت۔
• Tet کے دوران قانون کو پھیلانا، مہربانی اور ہمدردی کا اشتراک کرنا۔

جیسے جیسے ٹیٹ قریب آرہا ہے، ماحول بے ہنگم ہے۔ خاندانی ملاپ کے لیے آباؤ اجداد کے استقبال کے لیے گھروں کو اچھی طرح صاف کیا جاتا ہے۔ آبائی قربان گاہوں کو احتیاط سے صاف کیا جاتا ہے، بخور ہوا کو بھر دیتا ہے، اور تازہ پھولوں کو روایتی انداز میں ترتیب دیا جاتا ہے: پیلے رنگ کے کرسنتھیممز، گلیڈیولی، اور نازک، عاجز خوبانی کے پھول۔ باورچی خانے میں، مائیں اور بہنیں جام بنانے اور بان چنگ اور بنہ ٹیٹ (روایتی ویتنامی چاولوں کے کیک) کو لپیٹنے کے لیے جمع ہوتی ہیں۔ گیٹ کے سامنے، زرد خوبانی کے پھول بہت زیادہ کھلتے ہیں، ان کی ہلکی خوشبو موسم بہار کی ٹھنڈی ہوا کو لے جاتی ہے۔ یہ سب ہیو میں ایک نرم، بے مثال بہار پیدا کرتا ہے۔

تھائی ہوا محل، ہیو کے شاہی قلعہ کے اندر واقع ہے، پہلے وہ جگہ تھی جہاں نگوین خاندان کے شہنشاہوں اور عہدیداروں نے دربار لگایا تھا۔ آج، یہ ملکی اور بین الاقوامی زائرین کے لیے ایک مقبول سیاحتی مقام ہے۔

ہیو میں موسم بہار کے بارے میں بات کرتے ہوئے، کوئی بھی روایتی دستکاری گاؤں کی ایک شاندار دستکاری کی مصنوعات، Thanh Tien کاغذ کے پھولوں کا ذکر کرنے میں ناکام نہیں ہو سکتا۔ یہ پھول ہر جگہ نظر آتے ہیں: قربان گاہوں، شیلفوں، گھر کے کونوں پر، اور یہاں تک کہ پانچ پھلوں کی پیش کش کی ٹرے کو سجانے میں۔ یہ متحرک، دستکاری سے بنے ہوئے کاغذ کے پھولوں کی شاخیں ایک باوقار خوبصورتی کی مالک ہیں، جو ایک خوبصورت لمس کو برقرار رکھتے ہوئے ٹیٹ (قمری نئے سال) کے ماحول میں گرمجوشی اور رونق کا اضافہ کرتی ہیں۔

ہیو کا ٹیٹ کھانا ایک منفرد خصوصیت ہے۔ مونگ کی پھلی یا سور کا گوشت بھرنے کے ساتھ چسپاں چاول کے کیک (bánh tét)، مسالہ دار ادرک کا جام، ناریل کا جام، کمل کے بیجوں کا جام، ڈریگن اور فینکس کے سائز کے چاولوں کے کیک... اس وسیع دعوت میں ہیو طرز کے سور کا گوشت ساسیج (chả Huế)، سور کا گوشت والا پنیر (سبزی والا پنیر) شامل ہے چھلکے (củ kiệu)، اور مچھلی کی چٹنی (thịt ngâm mắm) میں میرینیٹ کیا ہوا گوشت۔ پانچ پھلوں کی تالی، پانچ عناصر کے مطابق ہم آہنگی سے ترتیب دی گئی، آرٹ کے کام سے مشابہت رکھتی ہے۔

بارہواں قمری مہینہ وہ وقت ہوتا ہے جب خاندان بہار کے استقبال اور تیت کو منانے کے لیے بان چنگ اور بان ٹیٹ (روایتی ویتنامی چاولوں کے کیک) بنانے کے لیے جمع ہوتے ہیں۔

ہیوز ٹیٹ (قمری نیا سال) پرسکون خاندانی ملاپ کا ایک وقت ہے اور سال کے آغاز میں مندروں کا دورہ کرنے کا وقت ہے تاکہ امن اور برکت کی دعا کی جا سکے۔ نئے سال کے پہلے دن کے اوائل میں، ہیو کے لوگ تھین مو پگوڈا، ڈیو ڈی پگوڈا، اور دیگر قدیم مندروں میں بخور جلانے، گھنٹیوں کی آواز سننے، اور پرامن نئے سال کے لیے دعا کرنے کے لیے آتے ہیں۔ ماحول پُرسکون اور مقدس ہے، بخور کے دھوئیں اور روایتی آو ڈائی لباس میں خوبصورت ہجوم کے ساتھ، جو قدیم دارالحکومت کی خصوصیت کا روحانی منظر بناتا ہے۔

کھیل کے میدانوں، گلیوں اور پارکوں کو خوبصورتی کے ساتھ پھولوں سے سجایا گیا ہے جو ہیو کی خصوصیت ہے: پیلے رنگ کے خوبانی کے پھول واک ویز کی لکیر پر ہیں، متحرک بوگین ویلا مندر کے دروازوں اور چھوٹے مناظر کو آراستہ کرتی ہے، اور تازہ پھولوں کو ہم آہنگی کے ساتھ ملا کر شاعرانہ اور بہتر ماحول پیدا ہوتا ہے۔ بوڑھے لوگ جامنی مٹی کے چائے کے برتنوں میں پکی ہوئی ہیو کمل کی چائے سے لطف اندوز ہوتے ہیں، نرم گفتگو میں مشغول ہوتے ہیں۔ بچے روایتی کھیل کھیلتے ہیں جیسے O An Quan اور آنکھوں پر پٹی باندھی ہوئی ٹیگ؛ اور نوجوان قدیم درختوں کے سائے میں پرفیوم دریا کے ساتھ آرام سے ٹہلتے ہیں۔

ہیو امپیریل سیٹاڈل کے اندر پیدل چلنے والوں کی سڑکوں پر نوجوان مرد اور خواتین موسم بہار کی سیر سے لطف اندوز ہو رہے ہیں۔

معاشرے کی بڑھتی ہوئی جدیدیت کے باوجود، Tet in Hue اب بھی اپنے قدیم جوہر کو برقرار رکھتا ہے: شاندار رسومات اور سادہ، حقیقی زندگی کے درمیان بہتر شاہی رسوم و رواج اور گرم خاندانی پیار کا امتزاج۔ جب ٹیٹ آتا ہے، ہیو اسراف یا شوخ نہیں ہوتا ہے، لیکن خاموشی سے ایک گہرا خوبصورتی پھیلاتا ہے، لوگوں کے لیے اپنی جڑوں پر غور کرنے، تقویٰ کا مظاہرہ کرنے اور خاندانی بندھن کو مضبوط کرنے کا ایک موقع۔

ڈاؤ منہ توان نے پرفارم کیا۔

ماخذ: https://baocamau.vn/tet-hue-net-van-hoa-thanh-tao-a126295.html