تھائی Nguyen OCOP مصنوعات تیار کرتا ہے۔

صوبے کی رہنمائی اور تعاون، مقامی حکام کی کوششوں اور عزم اور لوگوں کی متحرک اور تخلیقی صلاحیتوں کے ساتھ، تھائی نگوین میں سیکڑوں OCOP مصنوعات اپنے برانڈز اور اقدار قائم کر رہی ہیں۔ وسط لینڈ سے لے کر پہاڑی علاقوں تک، OCOP مصنوعات کی ترقی لوگوں کے لیے پائیدار ذریعہ معاش پیدا کر رہی ہے۔

خاص سنتری اور ٹینجرائن اگانے والا علاقہ، باخ تھونگ کمیون میں جغرافیائی اشارہ دیا گیا (تصویر از TUNG VAN)

کون من ایک پہاڑی کمیون ہے جو تھائی نگوین صوبے کے مرکز سے 110 کلومیٹر سے زیادہ کے فاصلے پر واقع ہے۔ اس علاقے کی زمین اور آب و ہوا کے حالات مقامی فصلوں کی نشوونما کے لیے بہت موزوں ہیں جیسے: ادرک، بغیر بیج کے کھجور، دار چینی، ستارہ سونف، اور دواؤں کی جڑی بوٹیاں جنگل کی چھت کے نیچے۔ اس صلاحیت کو کون منہ کی حکومت اور لوگوں نے خاص طور پر ادرک کے ورمیسیلی کی کاشت اور پروسیسنگ میں "بیدار" کیا ہے... تائی ہون کوآپریٹو کے ادرک کی ورمیسیلی پروڈکٹ نے 5 ستارہ قومی OCOP سرٹیفیکیشن حاصل کر لیا ہے اور اسے یورپ کی کئی مارکیٹوں میں برآمد کیا جاتا ہے، جو اس خطے کے اعلیٰ معیار اور برانڈ کی ساکھ کی تصدیق کرتا ہے۔

کون من کمیون کی پارٹی کمیٹی کے سکریٹری Nguyen Ngoc Cuong کے مطابق، کمیون نے OCOP مصنوعات کی ترقی کو فوائد سے فائدہ اٹھانے اور زرعی مصنوعات کی قدر کو بڑھانے کے لیے ایک اسٹریٹجک حل کے طور پر شناخت کیا ہے۔ نتیجے کے طور پر، اس علاقے میں اب 6 زرعی مصنوعات ہیں جنہوں نے 3 ستاروں یا اس سے زیادہ کے OCOP معیارات حاصل کیے ہیں، جیسے کہ جنگل کی خوشبو والا شہد، Bay Hoa ہاتھ سے تیار کردہ ورمیسیلی، اور Quy Tam cassava vermicelli۔ OCOP مصنوعات کی ترقی سے نہ صرف معاشی قدر میں اضافہ ہوتا ہے، ملازمتیں پیدا ہوتی ہیں، اور لوگوں کی آمدنی میں اضافہ ہوتا ہے، بلکہ مقامی دستکاری دیہات کی روایتی اقدار کے تحفظ اور فروغ میں بھی مدد ملتی ہے۔

تھائی نگوین کے پہاڑی علاقوں میں چیلنجوں کے باوجود، خاص طور پر تجارتی ترقی کے لیے بنیادی ڈھانچے کے حوالے سے، یہاں کی نسلی اقلیتی برادریوں نے "اپنے ہی وطن میں امیر بننے" کے لیے پرعزم، مقامی ذائقوں کے ساتھ OCOP مصنوعات تیار کرنے کے لیے بہت سی کوششیں اور اختراعی طریقے اختیار کیے ہیں۔

اپنے گاؤں میں قدیم شان تویت چائے کے درختوں کی صلاحیت کو تسلیم کرتے ہوئے، محترمہ ڈانگ تھی دات (فینگ پھنگ ہیملیٹ، ڈونگ فوک کمیون میں) نے ایک پروسیسنگ فیکٹری کھولنے اور بنہ این گرین ایگریکلچرل کوآپریٹو کے قیام میں سرمایہ کاری کرنے کے لیے بینک سے سرمایہ ادھار لیا، بہت سے گاؤں والوں کو پیداوار اور پروسیسنگ میں حصہ لینے کے لیے اکٹھا کیا۔ محترمہ ڈیٹ نے تحقیق کی اور چائے بنانے کا ایک انوکھا طریقہ بنایا: شان تویت چائے کو بانس کے تازہ ٹیوبوں میں بھرنا اور پھر اسے ابال کے لیے باورچی خانے کے چولہے کے اوپر لٹکانا، جس سے "بانس سے چلنے والی چائے" تیار کی گئی۔ قدرتی ابال کے عمل کی بدولت، ذائقہ زیادہ امیر ہوتا ہے، میٹھا بعد کا ذائقہ اور ایک نازک مہک کے ساتھ۔ اہم بات یہ ہے کہ پروڈکٹ کی شیلف لائف لمبی ہوتی ہے اور اس کا ذائقہ اتنا ہی بہتر ہوتا ہے جتنا اسے ذخیرہ کیا جاتا ہے۔ چائے کی ہر چھوٹی بانس ٹیوب، جس میں 250-300 گرام چائے ہوتی ہے، 120,000-150,000 VND میں فروخت ہوتی ہے۔

ڈونگ فوک کمیون کی پیپلز کمیٹی کے چیئرمین ٹریو کوانگ ہنگ کے مطابق، ڈونگ فوک میں شان ٹوئیٹ چائے کے سینکڑوں ہیکٹر رقبے پر مشتمل ہے، جس میں 700 سے زائد قدیم درخت بھی شامل ہیں، جو OCOP کی مصنوعات تیار کرنے کی بڑی صلاحیت کی نمائندگی کرتے ہیں۔ محترمہ ڈانگ تھی ڈیٹ جیسے اختراعی طریقے مقامی نسلی لوگوں کی زرعی مصنوعات کی قدر کو فروغ دینے میں متحرک ہونے کی عکاسی کرتے ہیں۔

تھائی نگوین کے پہاڑی علاقوں میں OCOP مصنوعات کی ترقی انتہائی موثر رہی ہے، بڑی حد تک کوآپریٹیو کے کردار کی بدولت۔ تھونگ من کمیون کے گاؤں پھینگ پھانگ سے تعلق رکھنے والی محترمہ ٹریو تھی تام کے مطابق، ماضی میں، گاؤں کے لوگ بے ساختہ چکنائی والے چاول پیدا کرتے تھے، جس کے نتیجے میں کم آمدنی ہوتی تھی۔ ین ڈونگ کوآپریٹو کے ساتھ منسلک ہونے کے بعد سے، کسانوں کو نہ صرف نامیاتی کاشتکاری کی تکنیکوں کے بارے میں مدد اور رہنمائی حاصل ہوئی ہے بلکہ ان کی مصنوعات کو فروخت کی ضمانت بھی ملی ہے، جس سے زیادہ اور زیادہ مستحکم آمدنی ہوئی ہے، اور چاول کی مقامی قسم نے ایک مشہور برانڈ حاصل کیا ہے۔

تھونگ من کا پہاڑی کمیون بھی OCOP مصنوعات کی ترقی کی ایک روشن مثال ہے۔ آج تک، کمیون کے پاس 10 تسلیم شدہ مصنوعات ہیں، جن میں 4 ستارے حاصل کرنے والی 3 مصنوعات شامل ہیں: خوشبودار کدو، تائی چپچپا چاول، اور خوشبودار کدو کی چائے؛ اور 3 ستارے حاصل کرنے والی 7 مصنوعات: Yen Duong vermicelli، Trieu Thi Ta vermicelli، Le Ha tea، Hoang Muoi vermicelli، اور Black Sesam tea bags… یہ مصنوعات نہ صرف صوبے کے اندر کھائی جاتی ہیں بلکہ پڑوسی صوبوں تک بھی پہنچ چکی ہیں اور برآمدی منڈی تک رسائی حاصل کرنے لگی ہیں۔

تھائی Nguyen ان علاقوں میں سے ایک ہے جس نے OCOP پروگرام کو منظم، جامع طریقے سے نافذ کیا ہے اور ملک بھر میں اعلیٰ نتائج حاصل کیے ہیں۔ صوبے کے پاس اس وقت 598 OCOP پروڈکٹس ہیں جن کی درجہ بندی 3 ستارے یا اس سے زیادہ ہے، جس میں قومی سطح پر بہت سی 4 اسٹار پروڈکٹس اور 10 5 اسٹار پروڈکٹس شامل ہیں (ملک بھر میں تیسرے نمبر پر)۔ صوبہ سیاحت کے شعبے میں 5 اسٹار OCOP پروڈکٹ رکھنے والے ملک کے پہلے دو علاقوں میں سے ایک ہے۔

OCOP پروگرام کے مثبت اور دور رس اثرات مرتب ہوئے ہیں، جس نے دیہی معیشت کی "ممکنہ صلاحیتوں اور طاقتوں کو بے نقاب کیا"۔ پیداواری عمل کو معیاری بنانے، معیار پر زور، خوراک کی حفاظت، پیکیجنگ، لیبلنگ اور مصنوعات کی کہانی سنانے کی بدولت زرعی مصنوعات کی قدر میں نمایاں اضافہ ہوا ہے۔ بہت سی مصنوعات، OCOP پروگرام کے تحت تسلیم کیے جانے کے بعد، اپنی آمدنی میں پہلے کے مقابلے میں 1.3 سے دس گنا تک اضافہ دیکھا گیا ہے، جو لوگوں کی آمدنی بڑھانے، مقامی طور پر مستحکم ملازمتیں پیدا کرنے، خاص طور پر دیہی، پہاڑی، اور نسلی اقلیتی علاقوں میں اپنا حصہ ڈال رہے ہیں۔

OCOP مصنوعات کی ترقی کی بدولت، ہائی لینڈ کمیونز نے اپنی مخصوص زرعی مصنوعات اور خدمات کی اضافی قدر میں اضافہ کیا ہے۔ پیداواری عمل کو معیاری بنانے، اعلیٰ معیار کے معیارات کو لاگو کرنے، ڈیزائن اور پیکیجنگ کو بہتر بنانے اور برانڈز بنانے کے ذریعے، OCOP مصنوعات کو زیادہ مسابقتی اور مستحکم قیمتوں پر وسیع مارکیٹ تک رسائی کا موقع ملا ہے، جس سے کسانوں اور کوآپریٹیو کی آمدنی میں براہ راست بہتری آئی ہے۔

OCOP مصنوعات کی توسیع میں معاونت کے لیے، صوبے نے تجارتی فروغ اور مصنوعات کی تشہیر کے پروگراموں کو مؤثر طریقے سے منظم کیا ہے۔ اس کے ساتھ ہی، مقامی نے صوبائی OCOP مصنوعات کے انتظام، تشخیص، درجہ بندی اور فروغ کو ڈیجیٹل بنانے کے لیے ایک ویب سائٹ بنائی ہے۔ کاروبار کے لیے مصنوعات کو فروغ دینے، متعارف کرانے اور فروخت کرنے کے لیے ویب سائٹس کی تعمیر کے لیے فنڈ فراہم کیا؛ OCOP مصنوعات کو متعارف کرانے اور فروخت کرنے کے لیے ضلع اور کمیون کی سطح پر 360 سے زیادہ اسٹورز کے لیے معاون نشانات؛ OCOP مصنوعات کے لیے ورچوئل رئیلٹی بوتھ بنائے۔ اور تھائی Nguyen صوبائی OCOP مصنوعات کی نمائش کا اہتمام کیا۔

تھائی نگوین ڈیپارٹمنٹ آف کوآپریٹو اکنامکس اینڈ رورل ڈیولپمنٹ کے نمائندے کے مطابق، آنے والے عرصے میں، یونٹ مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے اور بڑھانے کے لیے تعاون کو مضبوط کرے گا، OCOP کے معیار اور دستاویزات پر مشورہ دینے سے، اسٹار ریٹنگ کو اپ گریڈ کرنے سے لے کر پیکیجنگ، لیبلنگ اور تکنیکی معیارات میں بہتری کی رہنمائی تک؛ بیک وقت مارکیٹ کے رابطوں اور تجارت کو فروغ دینا، OCOP مصنوعات کو صوبے کے اندر اور باہر میلوں، نمائشوں اور پروموشنل ہفتوں میں شرکت کے لیے لانا؛ سپر مارکیٹوں، شاپنگ مالز، ای کامرس پلیٹ فارمز، اور جدید ڈسٹری بیوشن چینلز سے جڑنا؛ اور OCOP پروڈیوسرز کے لیے تربیت اور صلاحیت سازی پر توجہ مرکوز کرنا۔

تھائی Nguyen کا مقصد 2030 تک 3 ستاروں یا اس سے زیادہ کے OCOP معیارات پر پورا اترنے کے طور پر تصدیق شدہ اضافی 100 مصنوعات تیار کرنا ہے، اور کم از کم 5 مزید مصنوعات جن کو 5-ستارہ قومی OCOP مصنوعات کے طور پر تصدیق شدہ ہے۔ ایک کلیدی توجہ 250 چائے کی مصنوعات کو 3-5 ستاروں کے OCOP معیارات پر پورا اترنے اور 5-ستارہ OCOP سرٹیفیکیشن حاصل کرنے والی کم از کم 6 چائے کی مصنوعات کی تصدیق کرنا ہے۔

دی بن

ماخذ: https://nhandan.vn/thai-nguyen-phat-develop-ocop-products-post956517.html