ڈونگ نائی صوبے میں، حکام نے بغیر دستاویزات کے 30 ٹن سے زیادہ گندے کھانے کو تباہ کر دیا جب ان میں سے 1/3 سامان سالمونیلا (ایک قسم کا بیکٹیریا جو زہر اور موت کا سبب بن سکتا ہے) سے آلودہ تھا۔ یہ سامان فیس بک گروپس سے اکٹھا کیا گیا اور پھر لونگ کھنہ سٹی (ڈونگ نائی) اور تھو ڈک سٹی (HCMC) کے گوداموں میں محفوظ کیا گیا۔ بِنہ ڈونگ صوبے میں، حکام نے کنٹینر پر پھنسے ہوئے الفاظ کے پیچھے "جانوروں کے لیے استعمال ہونے والی فضلہ کی مصنوعات کے لیے کولڈ اسٹوریج" کے الفاظ کے پیچھے بے ضابطگیوں کا بھی پتہ چلا۔
تیرتے ذرائع سے تقریباً 11 ٹن منجمد کھانے کو سیل کیا گیا تھا، جن میں سے 6 ٹن سے زیادہ (چکن، سور کا گوشت، ساسیج...) ختم ہو چکے تھے۔ سامان کے مالک نے اعتراف کیا کہ اسے کھانے کی میعاد ختم ہونے کی تاریخ معلوم تھی لیکن پھر بھی اس نے منافع کمانے کے لیے اسے بن ڈونگ اور ہو چی منہ شہر میں فوڈ پروسیسنگ اور تجارتی اداروں کو فروخت کیا۔
پہلے کبھی لوگوں نے جعلی اور گندے کھانے کے خلاف کریک ڈاؤن کے بارے میں خبروں کا اتنا انتظار نہیں کیا تھا جتنا وہ اب کرتے ہیں۔ جعلی اور ناقص کوالٹی کی اشیا کے خلاف ملک گیر کریک ڈاؤن کے عروج کے دوران، صارفین نے محسوس کیا ہے کہ گندا کھانا گلیوں کے ہر اسٹال سے کھانے پینے کی اشیاء کے اسٹیبلشمنٹ تک، فٹ پاتھ کی کافی شاپس سے لے کر مشہور برانڈز تک، بے ساختہ بازاروں سے لے کر آن لائن مارکیٹوں تک گھس سکتا ہے۔
ایسا لگتا ہے کہ معائنہ کرنے والا ادارہ جہاں بھی جاتا ہے، تاریک پہلو سامنے آ جاتا ہے! حقیقت یہ ظاہر کرتی ہے کہ ان لوگوں کے ضمیر کو جگانا مشکل ہے جو منافع کے لیے صارفین کی صحت اور زندگیوں کو نظر انداز کرنے کے لیے تیار ہیں۔
موجودہ سیاق و سباق میں، لوگ حکام سے توقع کرتے ہیں کہ وہ جعلی اشیا کے وسیع پیمانے پر ہونے والے کاروبار کی مکمل چھان بین کریں گے اور اسے ختم کریں گے، خاص طور پر خوراک کے شعبے میں، ساتھ ہی ایسی خلاف ورزیوں سے نمٹنے کے لیے فیصلے کیے جائیں گے جو کافی حد تک روکنے والی ہوں۔
اس کے ساتھ ہی، انتظامی اداروں سے موثر حل کی ضرورت ہے تاکہ گندے کھانے کو ہر خاندان کے کھانوں میں داخل ہونے سے روکا جا سکے، آہستہ آہستہ صحت عامہ کی حفاظت کی جا سکے۔
GIAO اسپرٹ
ماخذ: https://www.sggp.org.vn/thanh-loc-thuc-pham-ban-post799763.html
تبصرہ (0)