خشک ڈپٹرو کارپ جنگلات سے قیمتی جڑی بوٹیاں

بون ڈان ڈپٹرو کارپ جنگل (ڈاک لک) وسائل کا ایک بہت بڑا خزانہ ہے، خاص طور پر قیمتی دواؤں کی جڑی بوٹیوں سے مالا مال ہے۔ موسم بہار میں، جب پہلی بارش ہوتی ہے، Ede اور M'nong لوگ "جنگل کے تحفے" لینے جنگل میں جاتے ہیں - قیمتی مشروم، پھول اور دواؤں کے پودے۔ یہ نہ صرف خوراک اور دواؤں کی جڑی بوٹیوں کا ذریعہ ہے بلکہ یہاں کی کمیونٹی کی ایک دیرینہ ثقافتی خصوصیت بھی ہے۔ مارچ کے آغاز سے، گیا لائی صوبے کے مشرقی علاقوں میں، لگاتار گنے کو آگ لگنے کے واقعات سامنے آئے ہیں۔ کٹائی کے موسم کے دوران ضلع کبانگ اور این کھی ٹاؤن میں 10 سے زائد گھرانوں کا تقریباً 15 ہیکٹر رقبہ آگ سے جل کر خاکستر ہو گیا۔ 2021-2030 کی مدت کے لیے قومی ٹارگٹ پروگرام برائے سماجی و اقتصادی ترقی کے کوآرڈینیشن آفس کے ساتھ میٹنگ میں (جس کا مختصراً قومی ہدف پروگرام 1719 ہے) اور متعلقہ یونٹس (مارچ 14)، نسلی اقلیتوں اور مذاہب کے وزیر نے داؤنگ کو واضح کرنے کی ضرورت کو واضح کیا۔ قومی ٹارگٹ پروگرام 1719 کو لاگو کرنے میں رکاوٹیں، اور حدود ماضی میں، آنے والے دور میں "عوام کے لیے" کے جذبے کے ساتھ مزید سمت، وژن اور سخت اقدامات کرنے کے لیے۔ "دنیا میں بہت خوبصورت اور بہت خوبصورت آبشاریں ہیں۔ میں نے جنوب میں بان جیوک آبشار بنانے کا انتخاب کیا کیونکہ، سرحدی صوبے کاو بینگ میں، بان جیوک آبشار ہے، وہاں کا قدرتی منظر خوبصورت ہے، یہ دونوں ممالک ویتنام - چین کے درمیان یکجہتی اور دوستی کی جگہ ہے۔ میں بچوں اور پوتے پوتیوں کو تعلیم دینے کے لیے خیال بھیجنا چاہتا ہوں"، جو بی بی کو خدمت کرنے کا موقع نہیں دیتے۔ مسٹر فام ویت ڈی نے جنوب میں "بان جیوک آبشار کی ایک جھلک" منصوبے کی نقل کرنے کے لیے پتھر کھودنے کے اقدام کا اشتراک کیا۔ امن اور برکت کے لیے دعا کی تقریب ایک لوک سرگرمی ہے جو شمالی پہاڑی علاقے میں ٹائی کمیونٹی کے ساتھ قریب سے وابستہ ہے۔ یہ تقریب ہر سال قمری کیلنڈر کے جنوری کے آخر اور فروری کے شروع میں منعقد کی جاتی ہے۔ یہ لوگوں کے لیے جمع ہونے اور بات چیت کرنے کا ایک موقع ہے، دیوتاؤں اور باپ دادا کا احترام کرتے ہوئے، خوش، پرامن اور خوشحال زندگی کے لیے اپنی خالص خواہشات کا اظہار کرتے ہیں۔ پولٹ بیورو نے ابھی پارٹی کے ممبران کو تادیبی نہ کرنے کی پالیسی پر اتفاق کیا ہے جن کا تیسرا بچہ یا اس سے زیادہ ہے۔ ملک بھر کے سرکاری اسکولوں میں کنڈرگارٹن سے ہائی اسکول تک کے طلباء کے لیے تمام ٹیوشن فیسوں سے مستثنیٰ ہے۔ ماہرین کا اندازہ ہے کہ مندرجہ بالا پالیسیاں حقیقت کے مطابق ہیں، ملک بھر میں متبادل پیدائش کی شرح کو فروغ دینے میں اہم کردار ادا کر رہی ہیں کیونکہ آج کل بہت سے خاندانوں کو بچے پیدا کرنے سے خوفزدہ کرنے والی سب سے بڑی رکاوٹ مالی دباؤ ہے، خاص طور پر بڑے شہروں میں جہاں بچوں کی پرورش کی لاگت بہت زیادہ ہے۔ مارچ کے آغاز سے لے کر اب تک صوبہ گیا لائی کے مشرقی علاقوں میں گنے کی آگ لگاتار لگتی رہی ہے۔ فصل کی کٹائی کے دوران ضلع کبانگ اور این کھی ٹاؤن میں 10 سے زیادہ گھرانوں کا تقریباً 15 ہیکٹر رقبہ آگ سے جل کر خاکستر ہو گیا۔ کیڈرز، پارٹی ممبران اور لوگوں کو وطن پرستی اور انقلابی روایات کو بِن فوک کے وطن کو آزاد کرانے کے انقلابی مقصد میں پچھلی نسلوں کی عظیم شراکت کے بارے میں تعلیم دینا جاری رکھیں؛ بنہ فوک کی پارٹی کمیٹی، حکومت، فوج اور عوام کی کامیابیوں کا تعارف کرواتے ہوئے، صوبائی پارٹی کمیٹی، پیپلز کونسل، پیپلز کمیٹی، اور ویت نام کی فادر لینڈ فرنٹ کمیٹی آف بنہ فوک صوبے نے بنہ فوک صوبے کے یوم آزادی کی 50ویں سالگرہ منانے کے لیے سرگرمیوں کا اہتمام کیا، 23 مارچ، 1975، 23 مارچ، 1975، 2020، 2019-2020 کے جنرل نیوز۔ اخبار۔ آج سہ پہر کی خبر، 14 مارچ، میں درج ذیل قابل ذکر معلومات ہیں: ویتنامی کافی کا احترام جاری رکھنا۔ لوگوں کے چہروں پر سمندر کی روح۔ ننگ قوم کے سونے کے بیج۔ نسلی اقلیتوں اور پہاڑی علاقوں میں دیگر موجودہ خبروں کے ساتھ۔ 14 مارچ کی دوپہر کو، لاؤ کائی کی صوبائی عوامی کمیٹی نے ویتنام فیڈریشن آف کامرس اینڈ انڈسٹری (VCCI) کے ساتھ "میٹنگ 2025: لاؤ کائی - ویتنام/آسیان اور چین کے جنوب مغربی علاقے کے درمیان تجارت کو مربوط کرنے کا مرکز" کا انعقاد کرنے کے لیے رابطہ کیا۔ اس تقریب میں نائب وزیر اعظم، وزیر خارجہ بوئی تھانہ سن؛ متعدد مرکزی وزارتوں اور شاخوں کے رہنما؛ VCCI کے رہنما، شمالی مڈلینڈز اور پہاڑوں کے صوبوں کے رہنما؛ سفارت خانوں کے نمائندے، متعدد ممالک کے تجارتی مشیر، بین الاقوامی تنظیمیں، بڑے ملکی اور غیر ملکی سرمایہ کار۔ قومی شاہراہ 24 Quang Ngai - Kon Tum کے بعد، ہم نے مارچ کی صبح ایک بار پھر Ba To پہاڑی ضلع (Quang Ngai) کا دورہ کیا۔ موسم بہار کی گرم دھوپ نئی اپ گریڈ شدہ اور کشادہ سڑک پر پھیلی ہوئی ہے۔ سڑک کے دونوں طرف ببول کی نرسریاں پیوند کاری اور پودے اگانے کے موسم میں تھیں۔ ضلع میں مقامی لوگ پرجوش طریقے سے با ٹو بغاوت کی 80 ویں سالگرہ (11 مارچ 1945 - 11 مارچ 2025) منا رہے تھے۔ بون ڈان ڈپٹرو کارپ جنگل (ڈاک لک) وسائل کا ایک بہت بڑا خزانہ ہے، خاص طور پر قیمتی دواؤں کی جڑی بوٹیوں سے مالا مال ہے۔ موسم بہار میں، جب پہلی بارش ہوتی ہے، Ede اور M'nong لوگ "جنگل کے تحفے" لینے جنگل میں جاتے ہیں - قیمتی مشروم، پھول اور دواؤں کے پودے۔ یہ نہ صرف خوراک اور دواؤں کی جڑی بوٹیوں کا ذریعہ ہے بلکہ مقامی کمیونٹی کی ایک دیرینہ ثقافتی خصوصیت بھی ہے۔ 14 مارچ کی سہ پہر، صوبہ نن تھوان کے محکمہ نسلی اقلیتوں اور مذاہب نے ریٹائرمنٹ کے فیصلے اور نسلی اقلیتوں اور مذاہب کے محکمے کے محکمے کی سطح کے رہنماؤں کی تقرری کے اعلان کے لیے ایک تقریب کا انعقاد کیا۔ نین تھوان صوبے کی نسلی اقلیتوں اور مذاہب کے محکمے کی ڈائریکٹر محترمہ پی نانگ تھی ہون نے اس فیصلے کے اعلان کے لیے تقریب میں شرکت کی اور اس کی صدارت کی۔ کین گیانگ صوبے کے تحت Phu Quoc شہر کو درجہ اول کے شہری علاقے کے طور پر تسلیم کرنے کے وزیر اعظم کے فیصلے کا اعلان کرنے کی تقریب سے خطاب کرتے ہوئے، نائب وزیر اعظم Tran Hong Ha نے Phu Quoc کو "ساحلی شہر، سیاحت، ریزورٹس اور اعلیٰ درجے کی منفرد خدمات کا مرکز" بننے کے لیے مطالعہ کرنے اور ترقی دینے کی درخواست کی۔ خاص طور پر سمندر کی طرف خلا کی ترقی پر توجہ مرکوز کرنا، سمندر، جزائر کے فوائد سے فائدہ اٹھانے کے لیے بین الاقوامی معیار کی تجارت، خدمت اور سیاحتی مراکز کی تشکیل...

JuYangSin قومی جنگل دریائے Serepok کے ساتھ واقع ہے۔

بون ڈان ڈپٹروکارپ جنگل، کیو یانگ سین نیشنل پارک ( ڈاک لک ) کا حصہ ہے، نہ صرف ایک بھرپور ماحولیاتی نظام ہے بلکہ مقامی نسلی اقلیتوں کی بہت سی روایتی ثقافتی اقدار کو بھی محفوظ رکھتا ہے۔ ایک اشنکٹبندیی مون سون آب و ہوا اور ایک بڑے جنگلاتی رقبے کے ساتھ، یہ جگہ لکڑی کی کئی قیمتی انواع جیسے کہ گلاب ووڈ، ca chit، اور ca te کے لیے ایک مثالی ماحول ہے۔ جنگل کا ماحولیاتی نظام نہ صرف ماحولیات کے تحفظ اور پانی کے وسائل کو برقرار رکھنے میں مدد کرتا ہے بلکہ Ede اور M'nong کمیونٹیز - وہ رہائشی جو نسلوں سے جنگل سے منسلک ہیں، کی روزی روٹی کو بھی سپورٹ کرتا ہے۔

مارچ میں برسات کے موسم کے آغاز میں، جب پہلی بارشیں ہوتی ہیں، بوون ڈان ڈپٹروکارپ جنگل بہت قیمتی دواؤں کی جڑی بوٹیاں اگاتا ہے۔ یہ مقامی لوگوں کی ثقافتی اور پاکیزہ زندگی کا ایک ناگزیر حصہ ہے۔ بوون ڈان ڈسٹرکٹ اورینٹل میڈیسن ایسوسی ایشن کے مسٹر وائی نگون نی نے کہا کہ برسات کا موسم قیمتی دواؤں کی جڑی بوٹیوں جیسے بٹن مشروم (سفید مشروم)، rù rì کے پھول اور جنگلی ہلدی کے پھولوں کی کٹائی کا بہترین وقت ہے - لوک طب میں قیمتی دواؤں کی جڑی بوٹیاں۔

بوون ڈان جنگلی ہلدی کا پھول - ایک قیمتی دواؤں کی جڑی بوٹی

مضمون کا مصنف دواؤں کی جڑی بوٹیاں جمع کرنے کے لیے جنگل میں لوگوں کا پیچھا کرتا تھا۔

جنگلی مشروم مبہم سفید، ہموار اور ہلکی مہک کے حامل ہوتے ہیں۔ وہ اکثر اسٹر فرائز، سوپ، یا گوشت کے مسالا کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ نہ صرف یہ غذائیت سے بھرپور ہیں، مشروم ہاضمے میں بھی مدد کرتے ہیں، جوڑوں کے درد کو کم کرتے ہیں، اور جسم کو ٹھنڈا کرتے ہیں، جو انہیں بوون ڈان کے لوگوں کے کھانوں میں ایک مقبول ڈش بناتے ہیں۔

جنگلی ہلدی بہت سے پکوانوں اور لوک علاج میں ایک جانی پہچانی جڑی بوٹی ہے۔ ہلدی درد کو دور کرنے، نظام ہاضمہ کو بہتر بنانے میں مدد کرتی ہے اور اکثر سوپ، اسٹر فرائز یا چائے میں استعمال ہوتی ہے۔ بوون ڈان کے لوگ جوڑوں کے درد اور جلد کی بیماریوں کے علاج کے لیے بھی ہلدی کا استعمال کرتے ہیں۔

جنگلی مشروم

تری گاؤں، کرونگ نا کمیون، بوون ڈان ضلع، ڈاک لک میں امی رینہ کا مشروم چننے کا سفر

rù rì پھول دریائے Serépok کے وسط میں چٹانوں کے جھرمٹ پر اگتے ہیں اور ان کی ایک خاص روحانی قدر ہوتی ہے۔ خوش قسمتی اور صحت کی علامت سمجھے جانے والے، rù rì پھولوں کو صرف اس وقت اٹھایا جا سکتا ہے جب کشتی کو دریا کے وسط تک لے جایا جائے۔ لوگوں کا ماننا ہے کہ rù rì کے پھول چننا خوشحالی اور فراوانی کی علامت ہے۔ rù rì پھولوں کو بارڈر گارڈز پکوان بنانے کے لیے بھی استعمال کرتے ہیں، ذائقہ بدلنے اور جنگلی فطرت سے جڑنے میں مدد کرتے ہیں۔

تاہم، اگر مناسب طریقے سے حفاظت نہ کی گئی تو ان جڑی بوٹیوں کو معدوم ہونے کے خطرے کا سامنا ہے۔ حالیہ برسوں میں، بوون ڈان کے لوگ جڑی بوٹیوں کی قدر سے زیادہ واقف ہو گئے ہیں اور جنگلات کے پائیدار ماحول کو برقرار رکھنے کے لیے حکام کے ساتھ تعاون کر رہے ہیں۔ خاص طور پر، مقامی خواتین کنٹرول شدہ کٹائی میں اہم کردار ادا کرتی ہیں، صرف جڑی بوٹیاں پکنے پر ہی کٹائی کرتی ہیں اور اگلے برسات کے موسم میں پودوں کو قدرتی طور پر دوبارہ پیدا ہونے دیتی ہیں۔ یہ نہ صرف آمدنی بڑھانے میں مدد کرتا ہے بلکہ بوون ڈان ڈپٹرو کارپ جنگلات کے ماحولیاتی توازن کو بھی محفوظ رکھتا ہے۔

مسز آی می بوون ڈان میں لاؤٹیئن آٹے کا سوپ بنانے کے لیے چاول کے ساتھ rù rì پھولوں کا سوپ بناتی ہیں۔

قیمتی جڑی بوٹیوں جیسے جنگلی مشروم، جنگلی ہلدی کے پھول اور rù rì پھولوں کا مستقبل تحفظ اور پائیدار ترقی پر منحصر ہے۔ یہ نہ صرف صحت اور پکوان کے فوائد کا ذریعہ ہے بلکہ ایک قیمتی ورثہ بھی ہے جس سے آنے والی نسلوں کو لطف اندوز ہونے کے لیے محفوظ کرنے کی ضرورت ہے۔

نسلی اقلیتوں کے موسم بہار کے تہوار میں جنگل کے تحائف لینے کا رواج

ماخذ: https://baodantoc.vn/thao-duoc-quy-tu-rung-khop-1741950434235.htm