 |
| محترمہ لی تھی ٹون فارم پر مبنی چکن فارمنگ سے دولت مند بننے کا اپنا تجربہ بتاتی ہیں۔ |
ایک غریب دیہی علاقے میں پیدا ہوئی اور پرورش پائی، مسز ٹوان نے اپنے دادا دادی اور والدین کو چھوٹی عمر سے ہی مرغیوں کی پرورش کرتے دیکھا، لیکن اس کے باوجود، انہوں نے خاص مواقع کی تیاری کے لیے صرف چند درجن بچوں کی پرورش کی۔ جیسے جیسے وہ بڑی ہوئی، ایک خاندان شروع کیا، اور کھیتی باڑی کے کاموں میں مصروف ہو گئی، چند درجن بچھی ہوئی مرغیاں پالنا اس کے خاندان کو مطمئن کرنے کے لیے کافی تھا۔ کبھی کبھار، ٹیلی ویژن دیکھتے اور اربوں ڈونگ کمانے والے پولٹری فارم والے کسانوں کو دیکھ کر، مسز ٹوان نے اپنے شوہر سے کہا: "اگر ہمارے پاس فارم ہوتا تو زندگی کم غریب ہوتی۔"
بیوی کا غیر معمولی تبصرہ اس کے شوہر کے ساتھ گونجتا ہے، اس لیے دونوں نے ایک دوسرے کی حوصلہ افزائی کی کہ وہ پولٹری فارمنگ کے تربیتی کورسز میں بڑھ چڑھ کر حصہ لیں جو مقامی حکومت نے متعلقہ ایجنسیوں کے ساتھ مل کر منعقد کیے ہیں۔ جب ان کے پاس فارغ وقت ہوتا، تو جوڑے صوبے کے اندر اور باہر دونوں جگہوں پر فری رینج اور فارم پر مبنی چکن فارمنگ ماڈلز کے بارے میں جاننے کے لیے انٹرنیٹ براؤز کرتے۔
مسٹر Nguyen Quang Huy، اس کے شوہر، ایک مدت تک فوج میں خدمات انجام دے چکے تھے۔ وسیع پیمانے پر سفر کرنے اور وسیع علم حاصل کرنے کے بعد، اس نے اور اس کی اہلیہ نے تجربے سے سیکھنے کے لیے چکن فارمنگ کے مختلف ماڈلز کا مطالعہ کیا، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ وہ اپنا کاروبار شروع کرتے وقت معمولی غلطیوں کی بھاری قیمت ادا نہیں کریں گے۔
پولٹری فارمنگ کے تکنیکی عمل میں مہارت حاصل کرنے کے بعد، جوڑے نے اپنا چکن فارم بنانا شروع کیا۔ سرمائے کی کمی کے باعث، انہوں نے فارم کی تعمیر پر توجہ مرکوز کرنے کے لیے اضافی 400 ملین VND قرض لیا۔ 2018 میں، مرغیوں کی پہلی کھیپ پہنچی، جو پریشانی اور امید دونوں سے بھری ہوئی تھی۔ تقریباً 100 دنوں کے بعد، ریوڑ بولڈ تھا اور مارکیٹ کے لیے تیار تھا، جس کی بقا کی شرح تقریباً 100% تھی۔ وہ پرجوش تھی: "شروع ہمیشہ سب سے مشکل ہوتا ہے،" اس نے کہا، "لیکن ہم کامیاب ہوئے، میں بہت خوش ہوں۔" پہلی ہی کھیپ سے 10,000 قابل فروخت مرغیاں برآمد ہوئیں۔
اگلے سالوں میں، اس کے خاندان نے ہر سال مرغیوں کی تین کھیپیں پالی اور فروخت کیں۔ اس نے اور اس کے شوہر نے تمام منافع کو مزید چکن کوپ بنانے میں لگانے پر تبادلہ خیال کیا۔ نتیجتاً، ہر بیچ کے ساتھ مرغیوں کی تعداد میں اضافہ ہوا، اور قابل فروخت مرغیوں کی تعداد کے تناسب سے آمدنی میں اضافہ ہوا۔ اس نے کہا: "ہمارا خاندانی فارم ایک کاروبار کے ساتھ شراکت داری کے تحت چلتا ہے، اس لیے ہمیں افزائش کے سٹاک، دیکھ بھال کی تکنیک، فیڈ کے لیے پیشگی ادائیگی، اور کاروبار ہماری تمام مصنوعات کی خریداری کی ضمانت دیتا ہے۔ منافع کا مارجن ان گھرانوں کے مقابلے میں کم ہو سکتا ہے جو خود سب کچھ سنبھالتے ہیں، لیکن یہ ہمارے خاندان کے کاشتکاری کے کاموں پر دباؤ کو نمایاں طور پر کم کرتا ہے۔"
کھیتی اچھی چل رہی تھی۔ مرغیوں کی فروخت سے منافع ہوتا تھا، جس سے یہ جوڑا مزید زمین خرید کر اپنے پولٹری فارم کو بڑھاتا تھا۔ ابتدائی 1 ہیکٹر زمین سے جو انہوں نے اپنے فارم کے لیے خریدی تھی، اب ان کے پاس 4 ہیکٹر زمین ہے جو مرغیوں کی پرورش اور سایہ دار درخت لگانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔
مرغیوں کے جھنڈ کا حجم بھی 2018 میں 10,000 پرندوں کے فی بیچ سے بڑھ کر 2025 میں 60,000 پرندے فی بیچ تک پہنچ گیا ہے۔ انہوں نے کہا: "2025 میں، 10 کارکنوں کے اخراجات اور تنخواہوں میں کٹوتی کے بعد، میرے خاندان کو 1 بلین سے زیادہ کا منافع ہوگا اور فارم کے رقبے میں 26 VND کا اضافہ جاری رہے گا۔ فی کھیپ 80,000 پرندوں کا ریوڑ۔"
محفوظ پولٹری فارمنگ کو یقینی بنانے اور بیماریوں کے پھیلاؤ کو روکنے کے لیے، جوڑے نے سرمایہ کاری کی اور گرمیوں کے لیے کولنگ سسٹم اور سردیوں میں مستحکم درجہ حرارت کو برقرار رکھنے کے لیے ہیٹنگ لیمپ لگائے۔ کاشتکاری کے علاقوں اور گوداموں کو صاف ستھرا رکھا جاتا ہے، اس بات کو یقینی بناتے ہوئے کہ ماحولیاتی آلودگی نہ ہو۔
مرغیوں کے فارم میں سرمایہ کاری کرنے کا اپنا تجربہ بتاتے ہوئے، محترمہ Toán نے کہا: "مرغیوں کی بہت سی نسلیں ہیں، ہر ایک کی اپنی خصوصیات ہیں۔ آپ کو ان کی کامیابی کے ساتھ پرورش کے لیے انہیں اچھی طرح سمجھنا ہوگا۔ لیکن ایک مشترک نکتہ ہے: نسل سے قطع نظر، آپ کو فارم سے کوآپریٹنگ پروڈکٹس کی فروخت اور فروخت کی نگرانی تک کے تکنیکی طریقہ کار کو سختی سے لاگو کرنے کی ضرورت ہے۔ ہر چیز کا ایک پیچیدہ اور تفصیلی منصوبہ ہونا چاہیے، فارم کو ہمیشہ ماحولیاتی حفظان صحت کو برقرار رکھنا چاہیے، اور مرغیوں کو شیڈول کے مطابق بیماریوں سے بچایا جانا چاہیے۔"
مزدوری کو کم کرنے کے لیے، جوڑے نے پولٹری فارمنگ کے لیے مشینری کے نظام میں سرمایہ کاری کی۔ مرغیوں کے لیے تمام فیڈ اور واٹر سپلائی لائنز خودکار ہیں۔ بجلی کی بندش کی صورت میں، ایک جنریٹر خود کار طریقے سے کام کرتا ہے تاکہ کاشتکاری کے لیے استعمال ہونے والے آلات کے پورے نظام کو بجلی فراہم کی جا سکے۔
چکن کوپ میں حفظان صحت کو برقرار رکھنا بیماری سے بچنے اور صحت مند نشوونما کو یقینی بنانے کے لیے خاص طور پر اہم قدم ہے۔ اس کو تسلیم کرتے ہوئے، کسی بھی مرغے کو لانے سے پہلے، پورے کوپ کو اچھی طرح سے صاف کیا جاتا ہے، جراثیم سے پاک کیا جاتا ہے، اور چاول کی بھوسیوں کی تہہ سے ڈھانپنے سے پہلے فرش کو خشک کیا جاتا ہے۔
پرورش کے عمل کے دوران، کوپ میں چاول کی بھوسی کا بستر یکساں طور پر فضلہ کو تقسیم کرنے، مائکروبیل سڑن کو متحرک کرنے، اور کھاد کو جمع ہونے سے روکنے کے لیے تبدیل کر دیا جاتا ہے، جس سے بدبو پیدا ہوتی ہے، زہریلی گیسیں پیدا ہوتی ہیں، اور باقی نم رہتی ہیں۔ لہذا، تجارتی مرغیوں کی اہم پیداوار کے علاوہ، فارم مقامی لوگوں کو فروخت کے لیے ایک ضمنی پروڈکٹ کے طور پر نامیاتی کھاد بھی تیار کرتا ہے۔
تقریب میں موجود، ڈین ٹائین کمیون کے اکنامک ڈیپارٹمنٹ کی ماہر محترمہ لی تھی لن نے جوش و خروش سے کہا: "محترمہ ٹوان کا چکن فارم علاقے کا ایک عام معاشی ماڈل ہے۔ فارم میں مصروف کام کے باوجود، وہ ہمیشہ کسانوں کے ساتھ مقامی تجربات، تکنیک کے تبادلے اور مقامی تجربات کے تبادلے اور کسانوں کی مدد کرنے کے لیے پرجوش رہتی ہیں۔ چکن فارمنگ۔"
ماخذ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202606/thu-tien-ty-tu-nuoi-ga-trang-trai-9901bb2/
