باک لیو کے نمک کے کھیتوں پر ارب پتی۔

وہ ہر سال اربوں کا منافع کماتے ہیں۔

اگر آپ مشہور Vinh Thinh نمک کے کھیتوں میں جائیں اور مسٹر Phan Van Phuc (70 سال کی عمر، Vinh Tien ہیملیٹ، Vinh Thinh کمیون، Hoa Binh District، Bac Lieu صوبے میں رہتے ہیں) کے بارے میں پوچھیں تو تقریباً ہر کوئی انہیں جانتا ہے، کیونکہ وہ تقریباً 40 سال سے نمک کی پیداوار میں مصروف ہیں۔

کارکن مسٹر فان وان فوک کے خاندان کے لیے نمک کاٹ رہے ہیں۔

مسٹر فوک نے بتایا کہ کئی سالوں تک فوج میں خدمات انجام دینے کے بعد، 1979 میں، انہیں چھٹی ملی اور وہ ایک خاندان شروع کرنے کے لیے اپنے آبائی شہر واپس آئے، انہوں نے نمک کی پیداوار میں اپنے کیریئر کا آغاز کیا، ایک خاندانی روایت نسل در نسل گزری ہے۔ پہلے، Vinh Thinh نمک کے کھیت بنجر تھے، نمکین زمین مینگرو کے درختوں، ٹوڈسٹولز، اور بھینس کے پیٹ تک لمبی گھاس سے بھری ہوئی تھی۔

ان کے والدین کی طرف سے چند ایکڑ زمین دی گئی، مسٹر فوک اور ان کی اہلیہ نے زمین کو صاف کیا، زمین کو ہموار کیا اور نمک پیدا کرنے کے لیے اس کے ارد گرد پشتے بنائے۔ مشینری نہ ہونے کی وجہ سے سارا کام ہاتھ سے ہوتا تھا۔ ابتدائی سالوں میں، پشتے مضبوط نہیں تھے، اور نمک کے کھیتوں میں ذخیرہ شدہ کھارا پانی آہستہ آہستہ سوراخوں سے نکل جاتا تھا، جس کے نتیجے میں نمک کی پیداوار بہت کم ہوتی تھی۔ تاہم، ان کی تندہی اور محنت کی بدولت، مسٹر فوک نے تجربے سے سیکھا اور سرمایہ کاری کرنے سے نہیں ڈرے، اس لیے آہستہ آہستہ، نمک کی ہر فصل کافی منافع بخش ہوتی گئی۔

نمک ارب پتی فان وان فوک

منافع کے ساتھ، مسٹر Phuc نے مزید زمین خریدنے کے لیے فنڈز جمع کیے، سال بہ سال اپنے پیداواری علاقے کو بڑھاتے رہے۔ 2000 تک، وہ 40 ہیکٹر سے زیادہ نمک کی پیداوار کی زمین کے مالک تھے، جو سالانہ 75,000 بشل نمک (30 کلوگرام/بشیل) کی کٹائی کرتے ہیں۔ مسٹر فوک کو خطے میں نمک کی پیداوار کا سب سے بڑا علاقہ سمجھا جاتا ہے۔ "نمک کی پیداوار کی دہائیوں میں، مجھے کبھی نقصان نہیں اٹھانا پڑا۔ ہر نمک کی کٹائی سے، میرا خاندان 1-2 بلین VND کا منافع کماتا ہے، اور کچھ سالوں میں، منافع کئی گنا بڑھ جاتا ہے،" مسٹر فوک نے خوشی سے شیئر کیا۔

نمک کی کٹائی کرنے والے کارکن

نمک کی پیداوار کی بدولت مسٹر فوک کا خاندان خطے کا سب سے امیر بن گیا۔ مسٹر فوک نے بتایا کہ نمک کی دسیوں ہزار بوریاں بیچنے سے بچائی گئی رقم سے ان کے خاندان نے ون تھن نمک کے کھیتوں پر چھ کشادہ ولا اور کثیر المنزلہ مکانات بنائے۔ اس کے علاوہ اس نے باک لیو سٹی کے وسط میں ایک بڑے پیمانے پر ہوٹل بھی بنایا۔

صرف نمک کی صنعت سے وابستہ ہیں۔

مسٹر فوک کے تجربے کے مطابق، نمک کی پیداوار میں ایک متضاد تضاد ہے: کثرت سے دھوپ والے سالوں میں، نمک کی فصل بہت زیادہ ہوتی ہے، لیکن قیمتیں گر جاتی ہیں۔ اس کے برعکس، غیر موسمی بارشوں سے متاثر ہونے والے موسموں میں، جب نمک کی پیداوار کم ہوتی ہے، قیمتیں تیزی سے بڑھ جاتی ہیں۔ لہذا، نمک پیدا کرنے والوں کی آمدنی ہمیشہ غیر یقینی ہوتی ہے۔

مسٹر فان وان فوک کی نمک ذخیرہ کرنے کی سہولت

خاص طور پر، مشکل حالات میں نمک کے کسانوں کے لیے جن کے پاس سرمائے کی کمی ہے اور انہیں "کچا نمک بیچنا پڑتا ہے"، ان کے پاس صرف کھانے اور پہننے کے لیے کافی ہے۔ ان کے پاس زمین کو بہتر بنانے، مزدوروں کی خدمات حاصل کرنے، یا نمک کے کھیتوں میں کھارے پانی کو پمپ کرنے کے لیے پیسے نہیں ہیں... اس لیے زیادہ تر کو تاجروں سے پیشگی رقم ادھار لینا پڑتی ہے۔ جب نمک کی کٹائی کا وقت آتا ہے، تو وہ تاجروں سے کم قیمت قبول کرنے پر مجبور ہوتے ہیں، جس کی قیمت خرید میں مارکیٹ کی قیمت کے مقابلے میں تقریباً 40 فیصد کمی واقع ہوتی ہے۔ اگر بازار کی قیمت 10,000 VND/بوری ہے تو تاجر اسے صرف 6,000 VND/بوری میں خریدتے ہیں۔ لہذا، بہت سے لوگ نمک بنانے کے پیشے میں نہیں رہ سکتے ہیں اور آہستہ آہستہ اپنی نمک پیدا کرنے والی زمین کو جھینگا فارمنگ میں تبدیل کرنا پڑتا ہے۔

مسٹر فان وان فوک کے نمک کی پیداوار کے علاقے کا فضائی منظر۔

مسٹر فان وان فوک کا نمک کی پیداوار کا علاقہ

انتہائی منافع بخش نمک کی پیداوار کے بارے میں اپنے تجربے کے بارے میں بات کرتے ہوئے، مسٹر Phuc نے کہا کہ اگر نمک کو کٹائی کے فوراً بعد فروخت کیا جائے، تو قیمت عام طور پر زیادہ نہیں ہوتی، خاص طور پر ان سالوں میں جن میں بہت زیادہ فصل ہوتی ہے اور بڑی پیداوار ہوتی ہے۔ اس لیے، وہ براہ راست تاجروں کو فروخت نہیں کرتا بلکہ اسے ذخیرہ کرنے کے لیے بہت سے گودام بناتا ہے۔ نمک کو اس وقت تک ذخیرہ کیا جاتا ہے جب تک کہ قیمت نہ بڑھ جائے اور وہ اسے فروخت کرنے سے پہلے منافع بخش ہو جائے۔ مسٹر Phuc کے مطابق، نمک کی قیمت عام طور پر ہر 3 یا 5 سال میں ایک بار تیزی سے بڑھ جاتی ہے۔ قیمت میں عام طور پر 10,000 سے 15,000 VND فی بوری تک اتار چڑھاؤ آتا ہے، لیکن اس نے بہت سی کامیاب فصلیں حاصل کی ہیں، جو 70,000 سے 100,000 VND فی بوری کے حساب سے فروخت ہوئی ہیں، اور ہر سیزن میں اربوں VND منافع کماتے ہیں۔

مسٹر فان وان فوک کا نمک کی پیداوار کا علاقہ ترپال سے ڈھکا ہوا ہے۔

مسٹر فوک نے بتایا کہ ان کے بچوں نے اب اپنے خاندان شروع کر دیے ہیں اور باہر چلے گئے ہیں، اس لیے اس نے انہیں اپنی 50% سے زیادہ زمین نمک کی پیداوار کے لیے دے دی۔ مسٹر Phuc اس وقت نمک کی پیداوار کے لیے 20 ہیکٹر سے زیادہ اراضی اور 10,000 بشل فی سہولت کی گنجائش کے ساتھ تین ذخیرہ کرنے کی سہولیات کے مالک ہیں۔ اس کے علاوہ انہوں نے ترپالوں کے استعمال سے سفید نمک کی پیداوار کے لیے 2 ہیکٹر رقبہ مختص کیا ہے۔ نمک کی کٹائی کے بعد، وہ اپنے کارکنوں کے لیے آمدنی فراہم کرنے کے لیے تالابوں میں کیکڑے، کیکڑے اور مچھلیاں پالتا ہے۔

نمک کی پیداوار باک لیو میں 100 سال سے زیادہ کی تاریخ کے ساتھ روایتی پیشوں میں سے ایک ہے۔ نمک کے کھیت کبھی دسیوں کلومیٹر تک پھیلے ہوئے تھے، اور ویتنام کے چھ جنوبی صوبوں میں مشہور باک لیو نمک کو "نمک کا دارالحکومت" سمجھا جاتا تھا۔ نمک پیدا کرنے کے لیے، نمک کے کسانوں نے پسینے اور آنسوؤں کے ان گنت قطرے بہائے۔ 2020 میں، باک لیو میں نمک سازی کے پیشے کو وزارت ثقافت، کھیل اور سیاحت نے قومی غیر محسوس ثقافتی ورثے کے طور پر تسلیم کیا۔

ماخذ لنک: https://thanhnien.vn/ti-phu-tren-dong-muoi-bac-lieu-185240123190412417.htm