باک لیو کے نمک کے کھیتوں پر ارب پتی

ہر سال اربوں کا منافع

مشہور وِن تھِن سالٹ فیلڈ میں آتے ہوئے، مسٹر فان وان فوک (70 سال کی عمر میں، ون ٹائین ہیملیٹ، ون تھین کمیون، ہوا بن ضلع، باک لیو میں رہتے ہیں) کے بارے میں پوچھتے ہوئے ایسا لگتا ہے جیسے ہر کوئی انھیں جانتا ہے، کیونکہ وہ تقریباً 40 سال سے نمک بنانے کے پیشے سے وابستہ ہیں۔

کارکن مسٹر فان وان فوک کے خاندان کے لیے نمک کاٹ رہے ہیں۔

مسٹر فوک نے کہا کہ فادر لینڈ کے دفاع میں شامل ہونے کے کئی سالوں کے بعد، 1979 میں، وہ فوج سے فارغ ہوئے اور اپنے آبائی شہر واپس آ گئے، شادی کر لی، اور خاندان کے کثیر نسلوں پر مشتمل نمک بنانے کے پیشے کے ساتھ کاروبار شروع کیا۔ پہلے، Vinh Thinh نمک کا میدان ایک بنجر، نمکین زمین تھی، جو مینگرو کے درختوں، جنگلی املیوں اور ہاتھیوں کے پاؤں کی گھاس سے ڈھکی ہوئی تھی جو بھینس کے پیٹ کی طرح اونچی تھی۔

اپنے والدین کی طرف سے دی گئی چند ہیکٹر اراضی کے ساتھ، مسٹر فوک اور ان کی اہلیہ نے زمین کو صاف کیا اور نمک پیدا کرنے کے لیے اس کے ارد گرد ایک ڈیک بنایا۔ مشینری نہ ہونے کی وجہ سے تمام اقدامات ہاتھ سے کیے جاتے تھے۔ ابتدائی سالوں میں، ڈیک ٹھوس نہیں تھا، اور نمک کے کھیتوں میں ذخیرہ شدہ نمکین پانی کو آہستہ آہستہ سوراخوں کے ذریعے نکالا جاتا تھا، اس لیے نمک کی پیداوار بہت کم تھی۔ تاہم، اپنی تندہی اور محنت کی بدولت، مسٹر Phuc نے کام کرتے ہوئے تجربے سے سیکھا اور سرمایہ کاری کرنے سے نہیں گھبرایا، اس لیے آہستہ آہستہ ہر سال نمک کی فصل کو اچھا منافع حاصل ہوا۔

نمک ارب پتی فان وان فوک

منافع کے ساتھ، مسٹر Phuc نے ہر سال پیداوار کے علاقے کو بڑھاتے ہوئے مزید زمین خریدنے کے لیے بچت کی۔ 2000 تک، وہ نمک کی پیداوار کے 40 ہیکٹر سے زیادہ زمین کے مالک تھے، ہر سال 75,000 بشل نمک (30 کلوگرام/بشیل) سے زیادہ کاشت کرتے ہیں۔ مسٹر فوک کو اس علاقے میں نمک کی پیداوار کا سب سے بڑا علاقہ سمجھا جاتا ہے۔ "کئی دہائیوں سے نمک کی پیداوار میں، میں نے کبھی نقصان نہیں اٹھایا۔ ہر سال، میرا خاندان نمک کی فصل سے 1-2 بلین VND کا منافع کماتا ہے۔ کچھ سالوں میں، منافع کئی گنا بڑھ جاتا ہے،" مسٹر فوک نے خوشی سے شیئر کیا۔

نمک کاٹنے والا

نمک بنانے کے کاروبار کی بدولت مسٹر فوک کا خاندان خطے میں سب سے زیادہ خوشحال ہو گیا۔ مسٹر فوک نے بتایا کہ دسیوں ہزار بشل نمک بیچنے سے بچائی گئی رقم سے ان کا خاندان ون تھن نمک کے میدان میں 6 ولا اور کشادہ مکانات بنانے میں کامیاب ہوا۔ اس کے علاوہ اس نے باک لیو شہر کے وسط میں ایک بڑے پیمانے پر ہوٹل بھی بنایا۔

صرف نمک کی صنعت کے ساتھ رہنا

مسٹر فوک کے تجربے کے مطابق، نمک کی صنعت میں بار بار چلنے والا تضاد ہے: بہت زیادہ دھوپ والے سالوں میں، نمک کی فصل بہت زیادہ ہوتی ہے، لیکن قیمت میں تیزی سے کمی آتی ہے۔ غیر موسمی بارشوں سے متاثر ہونے والے موسموں میں نمک کی پیداوار کم ہوتی ہے لیکن نمک کی قیمت بڑھ جاتی ہے۔ لہذا، نمک کے کارکنوں کی آمدنی ہمیشہ غیر مستحکم ہے.

مسٹر فان وان فوک کا نمک ذخیرہ

خاص طور پر، نمک کے کاشتکاروں کے لیے مشکل حالات میں، پیداوار کے لیے سرمایہ کے بغیر اور "کچا نمک بیچنے" کے لیے، انہیں صرف خوراک اور کپڑوں کی فکر کرنی پڑتی ہے۔ لوگوں کے پاس زمین کو بہتر کرنے، مزدوروں کی خدمات حاصل کرنے، نمکین کھیتوں میں کھارا پانی پمپ کرنے کے لیے پیسے نہیں ہیں... اس لیے ان میں سے اکثر کو تاجروں سے پیشگی رقم لینا پڑتی ہے۔ نمک کی کٹائی کرتے وقت تاجروں کی طرف سے انہیں کم قیمت ادا کرنے پر مجبور کیا جاتا ہے، قیمت خرید مارکیٹ کی قیمت سے تقریباً 40 فیصد کم ہے۔ اگر مارکیٹ میں نمک 10,000 VND/بیگ ہے تو تاجر اسے صرف 6,000 VND/تھیلے میں خریدتے ہیں۔ لہٰذا، بہت سے لوگ نمک کی صنعت کے ساتھ قائم نہیں رہ سکتے، اور آہستہ آہستہ نمک کی پیداوار والی زمین کو جھینگے کی کھیتی میں تبدیل کرنا پڑتا ہے۔

مسٹر فان وان فوک کا نمک کی پیداوار کا علاقہ اوپر سے دیکھا گیا۔

مسٹر فان وان فوک کا نمک کی پیداوار کا علاقہ

زیادہ منافع بخش نمک پیدا کرنے کے اپنے تجربے کے بارے میں بات کرتے ہوئے، مسٹر Phuc نے کہا کہ اگر نمک کو فصل کی کٹائی کے فوراً بعد فروخت کیا جائے تو فروخت کی قیمت عام طور پر زیادہ نہیں ہوتی، خاص طور پر اچھی فصل اور بڑی پیداوار کے سالوں میں۔ اس لیے، وہ اسے فوری طور پر تاجروں کو فروخت نہیں کرتا بلکہ اسے ذخیرہ کرنے کے لیے بہت سے گودام بناتا ہے۔ نمک کو اس وقت تک ذخیرہ کیا جاتا ہے جب تک قیمت نہ بڑھ جائے اور وہ حساب لگاتا ہے کہ یہ منافع بخش ہے، پھر وہ اسے فروخت کرتا ہے۔ مسٹر Phuc کے مطابق، عام طور پر ہر 3 یا 5 سال بعد، نمک کی قیمت ایک بار اچانک بڑھ جاتی ہے۔ قیمت میں عام طور پر 10,000 - 15,000 VND/بیگ سے اتار چڑھاؤ آتا ہے، لیکن اس نے بہت سی کامیابیاں حاصل کی ہیں، جو 70,000 - 100,000 VND/بیگ میں فروخت ہوئے، ہر فصل کے منافع میں اربوں VND کماتے ہیں۔

مسٹر فان وان فوک کا نمک کی پیداوار کا علاقہ ترپال سے ڈھکا ہوا ہے۔

مسٹر فوک نے بتایا کہ ان کے بچے اب شادی شدہ ہیں اور اپنے طور پر زندگی گزار رہے ہیں، لہذا اس نے انہیں نمک بنانے والی زمین کا 50 فیصد سے زیادہ حصہ دیا۔ مسٹر فوک کے پاس اس وقت نمک بنانے والی 20 ہیکٹر سے زیادہ اراضی اور 3 گودام ہیں جن کی پیداوار 10,000 بشلز/گودام سے زیادہ ہے۔ اس کے علاوہ، اس نے سفید نمک پیدا کرنے کے لیے ترپال پھیلانے میں سرمایہ کاری کے لیے 2 ہیکٹر بھی مختص کیے ہیں۔ نمکین کے موسم کے بعد، وہ مزدوروں کے لیے آمدنی فراہم کرنے کے لیے کیکڑے، کیکڑے اور جنگلی مچھلی بھی پالتا ہے۔

نمک کی پیداوار باک لیو میں 100 سال سے زیادہ کی تاریخ کے ساتھ روایتی پیشوں میں سے ایک ہے۔ نمک کے کھیت کبھی درجنوں کلومیٹر تک پھیلے ہوئے تھے اور Bac Lieu نمک کی مصنوعات جنوبی کے چھ صوبوں میں مشہور تھیں، جنہیں ویتنام کا "نمک دارالحکومت" سمجھا جاتا تھا۔ نمک کے دانے بنانے کے لیے نمک کے کسانوں کو پسینے اور آنسوؤں کے کئی قطرے بہانے پڑے۔ 2020 میں، باک لیو میں نمک بنانے کے پیشے کو وزارت ثقافت، کھیل اور سیاحت نے قومی غیر محسوس ثقافتی ورثے کے طور پر تسلیم کیا۔

ماخذ لنک: https://thanhnien.vn/ti-phu-tren-dong-muoi-bac-lieu-185240123190412417.htm