سمندر کے قریب اُگے ہوئے کھارے پانی کے تربوزوں سے لطف اندوز ہونے کے لیے گان داؤ کا دورہ کرتے ہوئے، بہت سے لوگوں کا خیال ہے کہ یہ مائی این تیم کے افسانے کا حقیقی زندگی کا ورژن ہے۔
Tuy An ضلع طویل عرصے سے خربوزے کی کاشت کے لیے مشہور ہے۔ اس سے پہلے، خربوزے قدرتی طور پر بڑھتے تھے، انہیں کسی دیکھ بھال کی ضرورت نہیں تھی اور وہ خود ہی پھلتے پھولتے تھے۔ بعد میں، خربوزے کی کاشت کئی علاقوں جیسے ڈونگ موک (آن چان کمیون)، چوا ہیملیٹ، باؤ سنگ، اور باؤ ڈونگ (ایک میری کمیون) میں منصوبہ بندی کی گئی۔ Tuy An ضلع کے کھیت زرخیز زرخیز کالی مٹی ہیں، جو کہ قلیل مدتی پھلوں کی فصل اگانے کے لیے موزوں ہے۔
ٹیو این ڈسٹرکٹ اپنے خربوزوں کی مختلف اقسام کے لیے مشہور ہے، جن میں کینٹالوپ، تربوز، ہنی ڈیو اور ہنی ڈیو شامل ہیں۔ یہ ایک ساحل سمندر پر بھی فخر کرتا ہے جسے Gành Dưa کہا جاتا ہے، جو Giai Sơn گاؤں، An Mỹ کمیون میں واقع ہے۔ اس لیے، کچھ لوگوں کا خیال ہے کہ یہ مائی این تیم اور اس کے تربوز کے افسانے کا علاقہ ہے، ایک کہانی جو انہوں نے بچپن میں سنی تھی، گانہ داؤ کے ایک مقامی سیاحتی کارکن ٹرن تھان فونگ نے شیئر کیا۔

ٹوئی این، فو ین میں سیاحوں کو کھارے پانی کے تربوز چننے کا تجربہ ہے۔ تصویر: Bui Ngoc Ha
مسافر وو ہوانگ کوئنہ ٹرام (ہو چی منہ شہر سے) نے 14 مئی کو پہنچنے کے بعد مقامی زندگی کا تجربہ کرنے، دریافت کرنے اور گان دعا کے قدرتی حسن سے لطف اندوز ہونے کے لیے تقریباً ایک ماہ قیام کرنے کا فیصلہ کیا۔ ٹرام گانہ دعا کے آہستہ سے ڈھلوان سنہری ریت کے ساحل، پرسکون سمندر، صاف نیلے پانی، دھوپ اور نمکین سمندری ہوا سے بہت متاثر ہوئی۔ ساحل سمندر تقریباً 3 کلومیٹر لمبا ہے، جس میں ریتیلے ساحل کے ساتھ ناریل اور کیسوارینا کے درختوں کی قطاریں چل رہی ہیں۔ وقت کے ساتھ ساتھ سمندر کی شکل میں بننے والی چٹانوں نے غیر معمولی شکل اختیار کر لی ہے۔
رات کے وقت، نمکین سمندری ہوا اندر سے چلتی ہے، روشن چاند اوپر سے چمکتا ہے، اور ناریل کے درخت ہوا میں سرسراہٹ کرتے ہیں، ایک شاعرانہ اور رومانوی ماحول پیدا کرتے ہیں، "زمین پر ایک پرامن پناہ گاہ کی طرح،" محترمہ ٹرام نے شیئر کیا۔
ہر قمری مہینے کی 15 ویں اور 1 تاریخ کو، جوار سمندر کی سطح پر سبز کائی کے دھبے کو ظاہر کرتے ہوئے کم ہو جاتا ہے۔ اس کے علاوہ، سمندری فرش متنوع اور رنگین مرجان کی چٹانوں سے ڈھکا ہوا ہے تاکہ سیاح اسنارکلنگ کے دوران ان کی تعریف کریں۔ ساحل کے ساتھ مختلف سرگرمیاں ہیں جیسے کہ اسنارکلنگ کے لیے روایتی ٹوکری کشتیاں چلانا، ساحلی کھیلوں اور ساحل کے ساتھ ماہی گیری۔ محترمہ ٹرام کو چٹانوں سے چمٹے ہوئے گھونگوں کو پکڑنے کا تجربہ بھی تھا۔ رات کے وقت، سیاح "کیکڑے کے شکار" کی کوشش کر سکتے ہیں (کیکڑوں کو پکڑنے کے لیے فلیش لائٹ کا استعمال کرتے ہوئے، کرسٹیشین کی ایک قسم جو کیکڑے کی شکل میں ہوتی ہے) یا ماہی گیری کے سفر اور سکویڈ پکڑنے میں ماہی گیروں کے ساتھ شامل ہو سکتے ہیں۔
Ganh Dua بیچ اس وقت دو متضاد رجحانات کا سامنا کر رہا ہے۔ ایک طرف جدید، انسانوں کے بنائے ہوئے گھروں اور ریزورٹس کی موجودگی ہے، جبکہ دوسری طرف ساحل سمندر اور ماہی گیری کے گاؤں کی قدیم، پرامن خوبصورتی ہے۔

سیاح خود سے لطف اندوز ہوتے ہیں اور گانہ داؤ کے ساحل پر تیراکی کرتے ہیں۔ تصویر: پام بیچ ہوٹل۔
مسٹر فونگ کے مطابق، موسم گرما گان دوا ساحل سمندر پر جانے کا سب سے خوبصورت وقت ہے، صاف پانی اور پرسکون لہروں کے ساتھ، تیراکی اور تفریح کے لیے بہترین ہے۔ ساحل سمندر کے آس پاس ہوٹل، ریزورٹس اور ریستوراں ہیں جو تازہ، مزیدار سمندری غذا پیش کرتے ہیں جیسے جھینگا، سیپ، گھونگھے اور مختلف قسم کی مچھلیاں۔ زائرین دوستوں اور کنبہ کے ساتھ آؤٹ ڈور پارٹیوں کے لیے بیٹھنے اور باربی کیو گرلز کرایہ پر لے سکتے ہیں۔
گانہ دعا بھی گیای سون مارکیٹ کے قریب واقع ہے، جو مختلف سمندری غذا اور اسنیکس سستے داموں فروخت کرتا ہے۔ ٹرام کے بہت سے مقامات پر سفر کرنے کے تجربے کے مطابق، "یہ ویتنام کا سب سے سستا بازار کہلا سکتا ہے۔" ایک کپ میٹھا سوپ یا جھینگا اور سور کا گوشت پینکیک کی ایک پلیٹ کی قیمت 3,000 VND ہے، جب کہ ایک کٹورا ورمیسیلی یا سور کے گوشت کے ساسیج کے ساتھ ابلی ہوئی بن کی قیمت 10,000 VND ہے۔
محترمہ ٹرام نے مقامی خربوزوں سے لطف اندوز ہونے کا موقع نہیں گنوایا اور خاص طور پر متاثر ہوئیں۔ کینٹلوپ میٹھا اور تازگی بخش تھا، شہد کا خربوزہ چبا ہوا اور ذائقہ دار تھا، جس کی قیمت تقریباً 8,000 VND فی کلوگرام تھی۔ تربوز خاص طور پر قابل ذکر تھے۔ وہ چھوٹے، گول تھے، اور شمال سے آنے والوں کی نسبت ہلکے سبز رنگ کے تھے، لیکن ناقابل یقین حد تک میٹھے تھے۔ "سمندر کے کنارے بیٹھ کر تربوز کھانا ایک سادہ تجربہ ہے، لیکن یہ گرمیوں میں مکمل خوشی لاتا ہے،" محترمہ ٹرام نے کہا۔
گانہ دعا سے ماہی گیری کی بندرگاہ تک موٹر سائیکل کے ذریعے صرف 5 منٹ لگتے ہیں۔ صبح 5 بجے، تازہ سمندری غذا لے جانے والی کشتیاں ساحل پر آ رہی ہیں۔ سیاح مناسب قیمتوں پر سمندری غذا خرید سکتے ہیں، مقامی ماہی گیروں کی زندگیوں کے بارے میں جان سکتے ہیں، اور گانہ دعا کے ساحل پر طلوع آفتاب دیکھ سکتے ہیں۔
کوئنہ مائی
ماخذ








تبصرہ (0)