وان کیو گاؤں کی اصل

وان کیو دریائے بو کے کنارے واقع ایک گاؤں ہے، جو ورمیسیلی بنانے کے اپنے روایتی ہنر کے لیے مشہور ہے، جس کی سیکڑوں سال کی تاریخ ہے اور ہیو شہر میں مشہور ہے، جو آج تک برقرار اور ترقی یافتہ ہے۔ یہ وسطی علاقے کا واحد علاقہ بھی ہے جو 22 جنوری کو دستکاری کے بانی، با بن کی پوجا کے لیے ایک تقریب منعقد کرتا ہے۔

وان کیو ورمیسیلی بنانا نہ صرف روزی کمانے کا ایک طریقہ ہے بلکہ یہاں کے لوگوں کی ایک منفرد ثقافتی خصوصیت بھی ہے۔ ہر ورمیسیلی اسٹرینڈ نہ صرف چاول، پانی اور کاریگر کے ہنر مند ہاتھوں کا کرسٹلائزیشن ہے، بلکہ اپنے آباؤ اجداد کے روایتی پیشے کے لیے نسلوں کا فخر اور احترام بھی ہے۔

وان کیو ورمیسیلی بنانے کے ہنر کو قومی غیر محسوس ثقافتی ورثے کے طور پر تسلیم کیا گیا ہے۔ تصویر: ڈی ایچ

وان کیو لوگوں کے لیے، ورمیسیلی گاؤں کی روح، ان کی یادیں، ان کی ثقافتی شناخت کا حصہ ہے۔ اس کی دیکھ بھال اور روایتی دستکاریوں اور دیہاتوں کی ترقی میں اہم شراکت کے ساتھ، 2014 میں، وان کیو ورمیسیلی گاؤں کو Thua Thien Hue صوبے (اب ہیو شہر) کے "روایتی دستکاری گاؤں" کے طور پر تسلیم کیا گیا۔

تیار شدہ وان کیو ورمیسیلی کو دیہاتیوں اور خریداروں کے ذریعے ہیو شہر کے بازاروں، کھانے پینے کی جگہوں اور ریستوراں میں پہنچایا جاتا ہے، جس سے مشہور "ہیو بیف ورمیسیلی" ڈش کے لیے ایک برانڈ بنانے میں مدد ملتی ہے۔

جس چیز کی وجہ سے ورمیسیلی نوڈلز گاؤں کا فخر بن جاتے ہیں، اور پھر آج وان کیو جیسا روایتی دستکاری گاؤں، وان کیو ورمیسیلی نوڈلز کا معیار ہے جو ہیو کی مخصوص پکوانوں سے قریبی تعلق رکھتا ہے۔ وان کیو دیہاتیوں کی کئی نسلوں کی تندہی اور محنت سے، جو ہیو کے منفرد پاک خزانے کے کلیدی جزو میں حصہ ڈال رہا ہے۔

ڈاکٹر فان تھان ہائے - ہیو سٹی کے محکمہ ثقافت اور کھیل کے ڈائریکٹر نے کہا کہ وان کیو ورمیسیلی بنانے کا ہنر مقامی شناخت کی عکاسی کرتا ہے، یہ نسل در نسل منتقل ہوتا ہے، ورمیسیلی کرافٹ کی روایتی دستکاری کی مصنوعات نہ صرف خالصتاً معاشی سامان ہیں بلکہ تخلیقی اور فنکارانہ بھی ہیں، جو وان کیو لوگوں کے رسم و رواج، عادات و اطوار کی عکاسی کرتی ہیں۔
"اپنی معاشی قدر کے علاوہ، وان کیو ورمیسیلی، رہائشیوں کی زندگیوں، گاؤں کے مناظر، رہنے والے ماحول کے ساتھ، قدر کے نظام اور معیارات، طرز زندگی، رسم و رواج، تہوار، با بن کی تقریبات وغیرہ سے منسلک ورمیسلی بنانے کے پیشے کی روحانی اقدار بھی رکھتا ہے، جو ثقافتی روایات کا ایک "زندہ عجائب گھر" بناتا ہے۔" مسٹر ہا نے کہا۔

مسٹر ڈو نگوک این - ہوونگ ٹرا ٹاؤن پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین نے کہا کہ وان کیو ورمیسیلی بنانے کے پیشے کو قومی غیر محسوس ثقافتی ورثے کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے، جو نہ صرف روایتی پیشے کا احترام کرتا ہے بلکہ اس سرزمین کی ثقافتی اقدار کو بھی تسلیم کرتا ہے۔ یہ ایک اعزاز کے ساتھ ساتھ ورمیسیلی بنانے کے پیشے کو ترقی دینے، جدید زندگی کے مطابق ڈھالنے لیکن پھر بھی روایتی اقدار کو برقرار رکھنے کی ذمہ داری ہے۔

آنے والے وقت میں، مقامی حکومت اور وان کیو گاؤں کے لوگ ثقافتی شناخت کے تحفظ اور کمیونٹی ٹورازم کو فروغ دینے کے درمیان روایت اور تخلیقی صلاحیتوں کو برقرار رکھنے اور ان کے امتزاج کے لیے ہاتھ ملانا جاری رکھیں گے۔ حکومت، کمیونٹی اور سیاحوں کے درمیان قریبی ہم آہنگی، جس میں لوگ کمیونٹی ٹورازم کو ترقی دینے کے لیے اہم موضوع ہیں۔

"روایتی کرافٹ دیہات سے ثقافتی ورثے کا تحفظ اور ترقی کرنا نہ صرف کاریگروں کا کام ہے بلکہ اس کے لیے پوری کمیونٹی کے تعاون کی بھی ضرورت ہے۔ جب ہر کرافٹ ولیج پروڈکٹ کو سراہا جاتا ہے اور ہر کرافٹ ولیج ٹور کا اہتمام کیا جاتا ہے، تو اس طرح ہم ملک کی اچھی ثقافتی اقدار کے تحفظ اور پھیلانے میں اپنا حصہ ڈالتے ہیں،" مسٹر ایک نے تصدیق کی۔

Huong Toan Commune کی پیپلز کمیٹی کے مطابق، وان کیو گاؤں میں اس وقت تقریباً 100 گھرانے ورمیسیلی بنانے والے ہیں جن میں 300 سے زیادہ باقاعدہ کارکن ہیں اور ایک قابل ذکر تعداد خام مال اور استعمال کی مصنوعات فراہم کرنے کی خدمات میں حصہ لے رہی ہے۔ فی الحال، وان کیو گاؤں ہر روز 25-28 ٹن ورمیسیلی پیدا کرتا ہے۔ تعطیلات کے دوران، پیداوار دوگنا، تین گنا یا چار گنا بھی ہو سکتی ہے۔

"

19 فروری کو، وان کیو - نام تھانہ گاؤں (ہوونگ ٹوان کمیون، ہوونگ ٹرا ٹاؤن، ہیو شہر) میں، وان کیو ورمیسیلی بنانے کے لیے قومی غیر محسوس ثقافتی ورثہ کا خطاب حاصل کرنے کی تقریب ہوئی۔ اس سے قبل، 10 دسمبر، 2024 کو، ثقافت، کھیل اور سیاحت کے وزیر نے روایتی دستکاری "وان کیو ورمیسیلی سازی" کو غیر محسوس ثقافتی ورثے کی قومی فہرست میں شامل کرنے کا فیصلہ جاری کیا۔

ماخذ: https://daidoanket.vn/tinh-hoa-cua-lang-van-cu-10300305.html