ساحلی علاقے با لانگ کی بہترین مچھلی کی چٹنی۔

"با لینگ مچھلی کی چٹنی" کے بارے میں بات کرتے ہوئے، یہ ہائی تھانہ کے علاقے، نگی سون ٹاؤن (سابقہ Tinh Gia)، Thanh Hoa صوبے کے لیے فخر کا باعث ہے۔ تقریباً 400 سال کی تاریخ کے ساتھ، با لانگ مچھلی کی چٹنی صرف ایک مصالحہ ہی نہیں ہے بلکہ وسطی ساحلی علاقے کے کھانوں کی "روح" بھی ہے۔

Lê Vân•09/01/2026

با لینگ (تین دیہات) نام تین قدیم ماہی گیری کے دیہاتوں کے انضمام سے نکلا ہے: تھانہ گیانگ، تھانہ تھوئی اور تھانہ شوان ۔ یہ علاقہ ایک تزویراتی جغرافیائی محل وقوع کا حامل ہے، جو کہ ایک ہلچل مچانے والی بندرگاہ (Cua Bang) ہے، جس سے ماہی گیروں کو مچھلی کی چٹنی بنانے کے لیے تازہ ترین سمندری غذا تک آسانی سے رسائی حاصل ہوتی ہے۔

آپ کو یہ بھی پسند آ سکتا ہے

باؤ ون کا پرسکون پرانا شہرصبح کی سورج کی روشنی پتوں سے چھانتی گئی اور ہیو شہر کے قدیم قصبے باؤ ون کی سڑکوں پر چند گاڑیاں نظر آنے لگیں۔ یہ ہلچل یا شور نہیں تھا، پھر بھی Bao Vinh اب بھی خوبصورت تھا۔

روایتی دستکاری میں اب صرف ایک کاریگر رہ گیا ہے۔آرٹ اور شاعری کی سرزمین کے طور پر، دا لاٹ ایک زمانے میں اپنی ووڈ بلاک پرنٹنگ کے لیے مشہور تھا – ایک ایسا ہنر جس میں احتیاط، مہارت اور تخلیقی صلاحیتوں کی ضرورت ہوتی ہے۔ یہ شاندار پرنٹس کبھی سووینئر شاپس میں دکھائے جاتے تھے، جو سیاحوں کو موہ لیتے تھے۔ تاہم، وقت کے ساتھ، یہ دستکاری آہستہ آہستہ ختم ہوتی گئی، اور اب دا لات میں صرف ایک کاریگر خاموشی سے اس روایت کو محفوظ کر رہا ہے۔

Tien Vua ginseng، Phu Quoc مچھلی کی چٹنی، کمبوڈیا کے نامیاتی چاول، اور بہت سی دوسری خصوصیات خلیج Nui کے علاقے میں ملتی ہیں۔4 جون کی شام، Xuan To Industrial Park (Tinh Bien وارڈ) میں، صوبہ این جیانگ کی عوامی کمیٹی نے، وزارت صنعت و تجارت اور دیگر متعلقہ اکائیوں کے ساتھ مل کر، Tinh Bien - An Giang International Trade Fair 2026 کا افتتاح کیا۔

ریاست ہائے متحدہ امریکہ - ویتنام: مت چھوڑیں

ویتنام امریکی کاروباری اداروں کو اعلیٰ ٹیکنالوجی میں سرمایہ کاری بڑھانے کی ترغیب دیتا ہے۔26 جون کی صبح، گورنمنٹ ہیڈ کوارٹر میں، نائب وزیر اعظم ہو کوک ڈنگ نے کوہرنٹ گروپ (USA) کے سپلائی چین ڈائریکٹر مسٹر جیف پلیس کا استقبال کیا۔ ملاقات کے دوران نائب وزیراعظم نے اس بات کی تصدیق کی کہ ویتنام امریکی کاروباری اداروں کو سرمایہ کاری کو بڑھانے کے لیے حوصلہ افزائی کرتا ہے، خاص طور پر ہائی ٹیک، اختراعات اور سیمی کنڈکٹر صنعتوں میں۔

امریکی کاروباری اداروں کو ہائی ٹیک شعبوں میں سرمایہ کاری بڑھانے کی ترغیب دیں۔نائب وزیر اعظم Ho Quoc Dung نے کہا کہ ویتنام امریکی کاروباری اداروں کا خیرمقدم کرتا ہے کہ وہ ویتنام میں اپنے آپریشنز کو بڑھاتے رہیں، خاص طور پر ہائی ٹیک صنعتوں اور اعلی اضافی قدر کے حامل شعبوں میں۔