ہم ایک دوسرے کی پہلی محبت تھے۔ میں بھی اس کی واحد اور آخری محبت تھی۔ دس سال کی ڈیٹنگ، تین سال اکٹھے رہنا — ایک تیس سالہ عورت کے لیے، یہ پوری زندگی، عادات اور شخصیت کی زندگی ہے — یہ سب کچھ اس نے بنایا ہے۔

اس نے مجھے پیار کرنے کا طریقہ سکھایا، جس طرح وہ کافی کے ایک قطرے کو پسند کرتا ہے:
"کافی بنانا پسند کرنے کی ضرورت نہیں ہے، لیکن اسے صحیح طریقے سے کیا جانا چاہیے؛ اسی طرح آپ کافی بین کا احترام کرتے ہیں۔ بالکل اسی طرح جب آپ کسی سے محبت کرتے ہیں، آپ کو رشتہ قائم رکھنے کے لیے اس کا احترام کرنا چاہیے۔"
کافی یہ ہے کہ کس طرح لوگ ہلچل کے درمیان ایک دوسرے کو تلاش کرتے ہیں۔ جیسا کہ ہم نے ایک بار کیا تھا – کافی کے کپ اور شطرنج کے کھیلوں کے ذریعے جڑنا۔ وہ پیار جلدی یا شور نہیں تھا – کافی کے سست، مستحکم قطروں کی طرح، ذائقہ اتنا ہی گہرا۔

مجھے اسے احتیاط سے کافی بناتے ہوئے دیکھنا اچھا لگتا ہے، جیسے کوئی فنکار ہر قطرے میں خوشبو ملا رہا ہو۔ اس کی کافی مضبوط یا سخت نہیں ہے، لیکن اس کی طرح بھرپور اور مدھر ہے - پرسکون اور مخلص۔ میں اچانک سمجھ گیا: شادی کافی سے لطف اندوز ہونے کی طرح ہے – پہلے تو کڑوی لیکن بعد میں میٹھی۔ یہاں تک کہ ہمارے دلائل صرف ہماری محبت کی ہم آہنگی کو اجاگر کرنے کا کام کرتے ہیں۔
پھر ایک دن وہ چلا گیا، موسم کی پہلی ہوا کی طرح غیر متوقع طور پر۔ گھر میں خاموشی تھی، کافی کا پرانا فلٹر، دو چھوٹے کپ اور اس کا استعمال کیا ہوا چمچ، خاموشی سے کونے میں پڑا، میری سسکیاں سن رہا تھا۔
وہ چلا گیا، اور میں بس اتنا کر سکتا ہوں کہ یادوں اور دل کی تڑپ کے ساتھ کافی بناؤں۔ کافی کا ہر قطرہ پرانی یادوں کی طرح گرتا ہے، آہستہ سے میرے دل میں اترتا ہے۔ آرزو کافی کی مہک کے ساتھ گھل مل جاتی ہے، خلا میں پھیل جاتی ہے – جیسے پرانی عادتیں لوٹ رہی ہوں، نرمی سے مجھے گلے لگا رہی ہوں۔
سب کچھ آخرکار ختم ہو جاتا ہے، بالکل اسی طرح جیسے پرانے فلٹر میں کافی کا آخری قطرہ۔
لیکن وہ محبت، اس کی کافی کی خوشبودار مہک کے ساتھ، وہی ہوگی جو آخر تک باقی رہے گی – مجھے ہمیشہ کے لیے سہارا اور تسلی دے گی۔
( Nguoi Lao Dong Newspaper کے زیر اہتمام تیسرے "Celebrating Vietnamese Coffee and Tea" پروگرام، 2025 کا حصہ "ویتنامی کافی اور چائے پر تاثرات" مقابلے کے لیے اندراج )۔

"ویتنامی کافی اور چائے پر نقوش" مقابلہ کے قواعد۔ گرافک: CHI PHAN
ماخذ: https://nld.com.vn/tinh-yeu-thom-huong-ca-phe-196250504215839251.htm






تبصرہ (0)