
نسلوں سے، قدیم دارالحکومت کی دیہاتی، نرم دلکشی نے دلوں کو موہ لیا ہے۔ موسم گرما کے دن، پرفیوم دریا اپنے صاف نیلے پانیوں کے ساتھ سکون سے بہتا ہے۔ ایسا لگتا ہے کہ یہ سرزمین زندگی کی تیز رفتاری کے لیے موزوں نہیں ہے، نہ اس کے لوگوں میں اور نہ ہی اس کی فطرت میں۔
سیاحت کے طالب علموں کے ایک گروپ کی سفارش کے بعد، میں نے Bao Vinh Old Town، خاص طور پر Thuong Thanh کے آس پاس کے علاقے کا دورہ کیا۔ یہ کبھی ہیو کے ہلچل والے علاقے تھے۔
Gia Hoi برج ہیڈ پر، سائکلو ڈرائیوروں کے کئی گروپ صاف ستھرے قطار میں کھڑے، گاہکوں کا انتظار کر رہے تھے۔ سائیکلو کے پہیے گلی کے ہر کونے میں بُنتے ہوئے آسانی سے حرکت کرتے رہے۔ دور دور تک ایک مصور کی شکل دیکھی جا سکتی تھی جو پوری تندہی سے صدیوں پرانی ٹائلوں کی چھتوں کو پینٹ کرتا تھا۔ فٹ پاتھ پر پرندوں کے درجنوں پنجروں کی چہچہاہٹ نے شاعرانہ ماحول میں مزید اضافہ کر دیا۔ ہیو کی روزمرہ کی زندگی کا ہر ٹکڑا واضح طور پر ظاہر ہوا جب سیاحوں کی نظریں چھوٹی چھوٹی حرکتوں پر چل پڑیں۔
شاندار فن تعمیر اور قدیم آثار کو پیچھے چھوڑ کر، میں نے پکی سڑک کا پیچھا کیا جو باؤ ون مارکیٹ کی طرف جاتا تھا۔ پرفیوم دریا کے کنارے پر واقع، Bao Vinh مارکیٹ اپنے چند پھلوں کے اسٹالوں اور چھوٹی دکانوں کے ساتھ ایک ساتھ کھڑی ہے۔
اگرچہ یہ ایک چھوٹی منڈی ہے، لیکن یہ سینکڑوں سالوں سے خطے کی تاریخی قدر رکھتی ہے۔ اپنی مخصوص نرم آواز کے ساتھ، Bao Vinh کی بزرگ خواتین گاہکوں کو گرمجوشی سے اپنے سٹال پر مدعو کرتی ہیں۔ بلاشبہ، آپ کو وہی پرانے پکوان ملیں گے: بن بیو، نام، لوک، بن بو، بن مرغی...
17 ویں صدی میں ایک بار سب سے مصروف بین الاقوامی تجارتی بندرگاہوں میں سے ایک، Bao Vinh کے کائی سے ڈھکے ہوئے دو منزلہ ٹاؤن ہاؤس اسے ایک دہاتی، پرانی دنیا کی دلکشی دیتے ہیں۔
اس پرانے کوارٹر میں، بزرگ مرد اور عورتیں اپنی پوری زندگی صدیوں پرانے مکانات کی حفاظت اور حفاظت کے لیے وقف کر دیتے ہیں۔ ہر روز، وہ لکڑی کے ایک ایک ستون اور ہر میز کو صاف کرتے ہیں، جو ان کے لیے ایک خزانے سے زیادہ ہیں۔ یہ واضح ہے کہ فخر ہمیشہ ان لوگوں کے دلوں میں رہتا ہے جو اپنے وطن کے گہرے مقروض ہیں۔ یہاں تک کہ جب زندگی تیزی سے جدید ہوتی جارہی ہے، اونچی عمارتوں اور چوڑی گلیوں کے ساتھ، کہیں کہیں سادگی اور شائستگی اب بھی غالب ہے۔
ہیو کے لوگ زندگی کے تمام پہلوؤں میں صوابدید اور تدبر کی قدر کرتے ہیں۔ یہ سب ایک مخصوص "سست رہن سہن" کا ماحول بناتا ہے۔ نتیجے کے طور پر، Bao Vinh پرکشش ہے اور بہت سے لوگوں کے ساتھ مقامی اور بین الاقوامی سطح پر آسانی سے جڑ جاتا ہے۔
پرفیوم دریا کے ساتھ ٹہلتے ہوئے، ہر جگہ ایک پرسکون اور کھلی جگہ نظر آتی ہے۔ دونوں کناروں پر لگے سرسبز لان اور ہرے بھرے درخت ایک منفرد دلکشی پیدا کرتے ہیں۔ بارش اور دھوپ کے ان گنت موسموں میں، لکڑی کا روایتی گھر ہمیشہ وہاں کھڑا رہتا ہے، مسافروں کے رکنے کا انتظار کرتا ہے۔ مجھے اب بھی ٹھنڈے سبز درختوں کے نیچے چلنے کا مزہ آتا ہے، بس آخری بار اس پرسکون منظر کی تعریف کرنے کے لیے۔
دوپہر کے آخر میں، کی ڈائی کے اوپر سے سورج کی روشنی آہستہ آہستہ مدھم ہوتی گئی۔ ٹریفک کا رش بڑھتا چلا گیا۔ آخر کار روایتی کیک بنانے والے خاندان کے گھر پہنچنے سے پہلے میری کار نے ہجوم کو نچوڑنے کی جدوجہد کی۔
تین نسلوں پر مشتمل یہ خاندان قدیم قصبے باو ون میں ستر سال سے مقیم ہے۔ دادی، جو ہر قسم کے کیک بنانے میں ماہر ہیں، نے یہ دستکاری اپنی بیٹی اور اب اپنی پوتی کو دے دی۔ ہر کیک کے اندر قدیم دستکاری کے جوہر کو محفوظ رکھنے کا ایک سفر ہوتا ہے، جس میں معنی خیز پیغامات ہوتے ہیں۔ باؤ ون کا قدیم قصبہ پُرسکون ہے، اور اس کی خوبصورتی گھروں کی چھتوں کے نیچے موجود ہے۔
ماخذ: https://baodanang.vn/tram-mac-pho-co-bao-vinh-3340418.html









