دنیا کا سب سے بڑا عمودی فارم۔

متحدہ عرب امارات کا بوسٹانیکا فارم، ایمریٹس کراپ ون کا حصہ ہے، اپنے 10,000 m2 رقبے میں روزانہ 3 ٹن سبزیاں پیدا کرتا ہے۔

بوستانیکا کے عمودی فارم روایتی فارموں کے مقابلے میں زیادہ زمین اور پانی کی بچت کرتے ہیں۔ تصویر: سی این اے — بوستانیکا کے عمودی فارم روایتی فارموں کے مقابلے میں زیادہ زمین اور پانی کی بچت کرتے ہیں۔ تصویر: *سی این اے*

موسمیاتی تبدیلی روایتی زراعت کو مزید مشکل بنا رہی ہے، جس سے کاروبار کو بنیادی وجوہات کو حل کرنے کے لیے نئے حل تلاش کرنے پر مجبور کیا جا رہا ہے۔ Bustanica دبئی میں دنیا کا سب سے بڑا عمودی فارم ہے۔ ان کی پیداوار ایمریٹس کے فلائٹ مینو میں نمایاں ہے، اور ان کی سبزیاں بھی متحدہ عرب امارات (یو اے ای) کی بہت سی سپر مارکیٹوں میں دستیاب ہیں۔ Bustanica کی 10,000 m² کی سہولت کنٹرول درجہ حرارت، نمی، پانی اور غذائی اجزاء والے ماحول میں روزانہ 3 ٹن سبزیاں پیدا کرتی ہے۔ CNA کے مطابق، فارم روایتی فارموں کے مقابلے میں نمایاں طور پر کم زمین اور پانی استعمال کرتا ہے۔

"اگر آپ اتنی ہی مقدار میں پتوں والی سبزیاں پیدا کرنا چاہتے ہیں تو آپ کو تقریباً 470,000 مربع میٹر زمین درکار ہوگی جو کہ دبئی انٹرنیشنل ایئرپورٹ کے سائز سے تقریباً دوگنا ہے،" فیرس الصوفی، ایمریٹس کراپ ون کے جنرل منیجر، جو اس منصوبے کو چلا رہی ہے، نے کہا۔

یہ فارم تقریباً ایک سال سے کام کر رہا ہے، روایتی فارم کے مقابلے میں 95% کم پانی استعمال کرتا ہے۔ UAE جیسے پانی کی کمی والے ملک میں، جہاں پانی کی فراہمی کا زیادہ تر حصہ توانائی سے بھرپور ڈی سیلینیشن پلانٹس سے آتا ہے، پانی کی کم استعمال بجلی کی فراہمی پر بوجھ کو کم کرتی ہے اور اخراج کو محدود کرتی ہے۔ الصوفی نے کہا، "عام طور پر، ایک کلو گرام لیٹش پیدا کرنے کے لیے، آپ کو 370 لیٹر پانی کی ضرورت ہے۔ اس کا اندازہ ہے کہ بوسٹانیکا ایک سال میں تقریباً 200 ملین لیٹر پانی بچاتا ہے۔

یہ واحد کمپنی نہیں ہے جو متحدہ عرب امارات میں انڈور فارمنگ کو فروغ دے رہی ہے۔ زرعی ٹیکنالوجی کمپنی Alesca Life خودکار عمودی فارم بناتی ہے جو پتوں والی سبزیاں اگاتی ہے اور فارم مینجمنٹ کے حل فراہم کرتی ہے۔ فارمز، ایل ای ڈی لائٹنگ اور مختلف حسب ضرورت آبپاشی اور نگرانی کے نظام سے لیس، شپنگ کنٹینرز سے مشابہت رکھتے ہیں اور ایک لچکدار، ماڈیولر ڈیزائن کی خصوصیت رکھتے ہیں۔ جب کہ اس کی بنیادی کمپنی سنگاپور میں واقع ہے، ایلیسکا لائف چین، جاپان اور متحدہ عرب امارات میں بھی کام کرتی ہے۔ گزشتہ دہائی کے دوران، انہوں نے ان ممالک اور سعودی عرب کے گاہکوں کو ٹیکنالوجی فراہم کی ہے۔

ایک کلائنٹ کمپنی، فوڈ ٹیک ویلی، نے COP28 موسمیاتی تبدیلی کانفرنس میں ایک 83,613 m2 "GigaFarm" تیار کرنے کے لیے ایک معاہدے پر دستخط کیے جو ہر سال 3 ملین کلوگرام خوراک اگائے گا، جو کہ 2 بلین پودوں کے برابر ہے۔ ان کے بند لوپ سسٹم سے کھانے کے فضلے کو ختم کرنے اور پانی کو اس مقام تک محفوظ کرنے کی توقع کی جاتی ہے جہاں اسے پانی کی مرکزی فراہمی سے منسلک ہونے یا زمینی پانی کو استعمال کرنے کی ضرورت نہیں ہوگی۔ اس کی تعمیر اگلے سال شروع ہونے والی ہے اور 2026 میں مکمل طور پر کام شروع کر دی جائے گی۔

خوراک کی حفاظت اور پائیداری دونوں متحدہ عرب امارات کے لیے اہم خدشات ہیں، ایک خلیجی ملک جو اپنی خوراک کا 83 فیصد درآمد کرتا ہے۔ متحدہ عرب امارات کا مقصد 21ویں صدی کے وسط تک غذائی تحفظ میں عالمی رہنما بننا ہے۔ انہیں سنگاپور جیسے ہی اہداف اور چیلنجز کا سامنا ہے، ایک ایسا ملک جو اپنی خوراک کا تقریباً 90% درآمد کرتا ہے اور پیداوار کو بڑھانے کے لیے ہائی ٹیک فارمز اور جدید زرعی طریقوں پر بھی انحصار کرتا ہے۔

این کھنگ ( سی این اے کے مطابق)

ماخذ لنک