جامنی رنگ کے ginseng پلانٹ کے امکانات

حالیہ برسوں میں، فی یونٹ رقبہ کی قیمت میں اضافے کے لیے فصلوں کے نمونوں کی تشکیل نو کی پالیسی کے ساتھ، تھائی ہوا کمیون بتدریج ارغوانی ginseng تیار کرنے کا انتخاب کر کے درست سمت کی تصدیق کر رہا ہے - جو کہ مقامی مٹی کے حالات کے لیے موزوں ایک قیمتی دواؤں کی جڑی بوٹی ہے۔ ابتدائی تجرباتی پودے لگانے والے علاقوں سے، جامنی ginseng نے اب ایک مرتکز پیداواری علاقہ تشکیل دیا ہے، جس سے اقتصادی ترقی کے عظیم امکانات کھلتے ہیں، لوگوں کی آمدنی میں اضافہ ہوتا ہے، اور پہاڑی علاقے میں پائیدار زراعت کی تعمیر میں مدد ملتی ہے۔

تھائی ہوا کمیون میں جامنی رنگ کے ginseng پلانٹ کا ذکر کرتے ہوئے، بہت سے لوگ فوری طور پر Tay Son گاؤں کے بارے میں سوچتے ہیں - جو اس دواؤں کے پودے کو پیداوار میں متعارف کرانے اور واضح معاشی فوائد حاصل کرنے کے لیے اہم علاقوں میں سے ایک ہے۔ پہاڑیوں پر جو پہلے بنیادی طور پر یوکلپٹس اور ببول کے درختوں سے لگائے جاتے تھے یا کم کارکردگی کی وجہ سے چھوڑے ہوئے تھے، اب پھلتے پھولتے جامنی رنگ کے ginseng باغات کا ایک نیا سبز رنگ نمودار ہوا ہے۔

تائی سون گاؤں، تھائی ہوآ کمیون کے لوگ جامنی رنگ کی ginseng کی کاشت کر رہے ہیں، جو کہ اقتصادی ترقی کی ایک نئی سمت ہے جو پہاڑی زمین میں اعلیٰ کارکردگی لا رہی ہے۔

ٹائی سون گاؤں میں محترمہ ٹران تھی ہین کا خاندان ان اولین گھرانوں میں سے ایک تھا جنہوں نے علاقے میں جامنی رنگ کے ginseng کو اگانے کا دلیری سے تجربہ کیا۔ اس پلانٹ کے ساتھ اپنی شمولیت کے ابتدائی دنوں کو یاد کرتے ہوئے، محترمہ ہین نے کہا کہ بہت سے لوگوں کو شک تھا کیونکہ یہ ایک نئی، غیر معمولی فصل تھی، جس میں طویل سرمایہ کاری کی مدت درکار ہوتی تھی، اور اس سے سیکھنے کے لیے بہت سے کامیاب ماڈلز نہیں تھے۔ تاہم، اس کی نشوونما کی خصوصیات اور معاشی صلاحیت کی اچھی طرح تحقیق کرنے کے بعد، اس کے خاندان نے اپنی پہاڑی زمین پر کئی ہزار پودے لگانے کا فیصلہ کیا۔

محترمہ ہین نے شیئر کیا: "جامنی رنگ کے ginseng کے پودے کو زیادہ دیکھ بھال کی ضرورت نہیں ہے، کافی خشک سالی کے خلاف مزاحم ہے، اور پہاڑی علاقوں کے لیے موزوں ہے۔ 4-5 سال کے بعد، اس کی مختلف قسم کے لحاظ سے تقریباً 700 ملین VND/ہیکٹر کی قیمت کے ساتھ کاشت کی جا سکتی ہے۔ چند ہزار پودے لگانے سے لے کر، اس نے تجربہ کے طور پر اب تک 22 پودے لگائے ہیں۔"

اپنے سرسبز جامنی رنگ کے ginseng باغ کے دورے پر ہماری رہنمائی کرتے ہوئے، مسز ہین نے پودوں کی بنیاد کے اردگرد گھاس ڈالی اور کاشت کی تکنیکوں کی وضاحت کرتے ہوئے جو اس کا خاندان استعمال کرتا ہے۔ "میں اور میرے شوہر تقریباً ہر روز دستانے پہنتے ہیں۔ جڑوں کو نقصان پہنچنے کے ڈر سے ہم صرف ابتدائی دو سالوں میں گھاس کاٹتے ہیں، مٹی کو نہیں جوڑتے۔ ہم نے صرف تیسرے سال ہی پودوں کو پلاسٹک کی چادر سے ڈھانپنا شروع کیا۔ گھاس ڈالنے سے پہلے جڑی بوٹیوں کو اگنے دینا مٹی کو 'سانس لینے' اور زیادہ غیر محفوظ ہونے میں مدد دیتا ہے،" مسز ہین نے وضاحت کی۔

جڑی بوٹیوں پر توجہ مرکوز کرنے کے علاوہ، مسز ہین کا خاندان نامیاتی کاشتکاری کے طریقوں کا بھی انتخاب کرتا ہے، جس سے پودوں کے جڑ کے نظام پر پڑنے والے اثرات کو کم کیا جاتا ہے۔ "ہم صرف کھاد کا استعمال کرتے ہیں، اسے مٹی کی سطح پر لگاتے ہیں۔ Ba kích (دواؤں کے پودے کی ایک قسم) ایک جنگلی پودا ہے، اس لیے یہ اچھی مزاحمت رکھتا ہے، کیڑوں اور بیماریوں کے لیے کم حساس ہوتا ہے، اور اسے زیادہ کیڑے مار دوا چھڑکنے کی ضرورت نہیں ہوتی،" مسز ہین نے مزید کہا۔

پلانٹ کی حیاتیاتی خصوصیات کے مطابق منظم، مستقل نقطہ نظر نے مسز ہین کے خاندان کے جامنی رنگ کے ginseng باغ کو پھلنے پھولنے میں مدد کی ہے۔ اس کی کامیابی ٹائی سون گاؤں کے بہت سے گھرانوں کے لیے اس ماڈل سے سیکھنے اور اس کی نقل تیار کرنے کے لیے ایک تحریک بن گئی ہے۔

فی الحال، صرف ٹائی سون گاؤں میں، تقریباً 10 گھرانے جامنی رنگ کے ginseng اگانے میں ملوث ہیں، جس کا کل رقبہ 8 ہیکٹر سے زیادہ ہے۔ بہت سے گھرانوں نے چند ہزار سے لے کر دسیوں ہزار پودوں پر سرمایہ کاری کی ہے، توجہ مرکوز بڑھنے والے علاقوں کی تشکیل، تجربات کے اشتراک میں سہولت فراہم کرنے، کھپت کو جوڑنے اور مصنوعات کے برانڈز بنانے میں۔

صرف ٹائی سون گاؤں میں ہی نہیں، جامنی رنگ کی ginseng کی کاشت کو فروغ دینے کی تحریک کمیون کے بہت سے دوسرے رہائشی علاقوں تک پھیل چکی ہے۔ اعداد و شمار کے مطابق، تھائی ہوا کمیون نے اب 30 ہیکٹر سے زیادہ ارغوانی ginseng تیار کر لیا ہے، جو ginseng کا سب سے بڑا رقبہ رکھنے والے علاقوں میں سے ایک بن گیا ہے۔ مناسب آب و ہوا اور مٹی کے حالات کی بدولت، پودا اچھی طرح اگتا ہے، مستحکم پیداواری اور کوالٹی دیتا ہے۔

حوصلہ افزا طور پر، کچھ گھرانوں نے اپنی مصنوعات فروخت کرنے اور مزید پروسیسنگ کی طرف بڑھنے کے لیے دواؤں کی جڑی بوٹیوں کے کوآپریٹیو سے منسلک ہونا شروع کر دیا ہے۔ یہ اضافی قدر بڑھانے اور مارکیٹ کے خطرات کو کم کرنے کے لیے ایک اہم سمت ہے۔

نہ صرف تازہ یا خشک رحمنیہ کی جڑوں کا استعمال محدود ہے، بلکہ علاقہ آہستہ آہستہ رحمنیہ سے پروسس شدہ مصنوعات تیار کر رہا ہے، خاص طور پر رحمنیہ ایکسٹریکٹ، ایک ایسی پروڈکٹ جسے مارکیٹ کی بڑی صلاحیت سمجھا جاتا ہے۔

محفوظ حالات میں اگائے جانے والے جامنی رنگ کے ginseng کے خام مال کا استعمال کرتے ہوئے، پیداواری سہولیات ابتدائی پروسیسنگ کرتی ہیں، کور کو ہٹاتی ہیں، اور ginseng کو ایک ایسے عمل کے مطابق پکاتی اور مرتکز کرتی ہیں جو کھانے کی حفاظت اور حفظان صحت کو یقینی بناتا ہے تاکہ اعلیٰ معیار کے جامنی رنگ کے ginseng کے عرق کو تیار کیا جا سکے۔

یہ پروڈکٹ بہت سے قیمتی فعال اجزاء کو برقرار رکھتی ہے، استعمال میں آسان ہے، طویل شیلف لائف رکھتی ہے، اور خام مال کی فروخت کے مقابلے میں زیادہ اقتصادی قیمت پیش کرتی ہے۔ *با کیچ* (ایک قسم کی دواؤں کی جڑی بوٹی) کے عرق کو تیار کرنا نہ صرف دواؤں کے پودوں کی قدر کو بڑھانے میں معاون ہے بلکہ تھائی ہوآ جامنی *با کیچ* کے لیے ایک منفرد برانڈ بنانے کے مواقع بھی فراہم کرتا ہے۔

Codonopsis pilosula کاشت کرنے والے کسانوں کے مطابق، اس وقت اس دواؤں کی جڑی بوٹی کی مارکیٹ میں مانگ کافی زیادہ ہے۔ Codonopsis pilosula کو نہ صرف تازہ کھایا جاتا ہے بلکہ اسے مختلف مصنوعات جیسے Codonopsis pilosula شراب، جڑی بوٹیوں والی چائے، Codonopsis pilosula extract، اور صحت کی دیکھ بھال کی مصنوعات میں بھی پروسیس کیا جاتا ہے۔ یہ ایک اہم فائدہ ہے جو روایتی فصلوں کے مقابلے میں ایک مستحکم مارکیٹ اور نمایاں طور پر زیادہ اقتصادی قدر کو یقینی بناتا ہے۔

اس سے پہلے، تھائی ہوا میں پہاڑی زمین بنیادی طور پر مقامی لوگ یوکلپٹس، ببول، یا کم پیداوار والی کچھ قلیل مدتی جنگلاتی فصلیں اگانے کے لیے استعمال کرتے تھے۔ اب، دواؤں کے پودوں کی ترقی کی طرف تبدیلی نے ایک امید افزا نئی سمت کھول دی ہے۔

جامنی رنگ کے ginseng پلانٹ کو پیداوار میں متعارف کروانا نہ صرف پہاڑی زمین کو مؤثر طریقے سے استعمال کرتا ہے بلکہ نامیاتی، سبز اور پائیدار زراعت کو ترقی دینے کے موجودہ رجحان کے مطابق بھی ہے۔

کیڑوں اور بیماریوں کے خلاف مزاحمت اور کیڑے مار ادویات کی کم سے کم ضرورت کے ساتھ، با کیچ پلانٹ ماحولیاتی ماحول کی حفاظت، مٹی کی زرخیزی کو برقرار رکھنے، اور صارفین کے لیے محفوظ مصنوعات تیار کرنے میں اپنا حصہ ڈالتا ہے۔

اس کی براہ راست اقتصادی قدر کے علاوہ، جامنی رنگ کے ginseng کاشت کرنے کا ماڈل گاؤں میں تقریباً 30-35 مزدوروں کے لیے باقاعدہ اور موسمی ملازمتیں بھی پیدا کرتا ہے، خاص طور پر درمیانی عمر کے اور بزرگ افراد۔ گھاس کاٹنے، دیکھ بھال کرنے اور کٹائی کا کام، اگرچہ سخت نہیں ہے، لیکن یہ ایک مستحکم آمدنی فراہم کرتا ہے اور بہت سے گھرانوں کو اپنے مقامی علاقے میں اضافی روزگار تلاش کرنے میں مدد کرتا ہے۔

کامریڈ پھنگ دی ہائی - کمیون پارٹی کمیٹی کے اسٹینڈنگ ڈپٹی سکریٹری نے اندازہ لگایا: "جامنی رنگ کے ginseng پلانٹ کی ترقی مقامی حالات کے لیے ایک مناسب سمت ہے۔ یہ ایک اعلی اقتصادی قیمت والا پودا ہے، جو پہاڑی زمین کے لیے موزوں ہے، دیکھ بھال میں آسان ہے، اور تجارتی اور نامیاتی زراعت کو ترقی دینے کی سمت سے ہم آہنگ ہے، جس پر عمل کرنے کے لیے مستقبل میں کمیون کے لوگوں کی حوصلہ افزائی کی جا رہی ہے۔ ایک ہی وقت میں توجہ مرکوز کے ساتھ علاقے کو وسعت دینے کے لیے، ایک پائیدار ویلیو چین بنانے کے لیے کاروباری اداروں اور کوآپریٹیو کے ساتھ روابط کو مضبوط کرنا۔

جامنی رنگ کے ginseng کی طویل مدتی ترقی کو یقینی بنانے کے لیے، کمیون کاشت کاری کے لیے تکنیکی مدد فراہم کرنے، مرتکز پیداواری علاقوں کی منصوبہ بندی، کوآپریٹو ماڈلز کے ذریعے پیداواری روابط کی حوصلہ افزائی پر توجہ مرکوز کر رہا ہے۔ اور اس کے ساتھ ہی، آہستہ آہستہ تھائی ہوآ پرپل ginseng کی مصنوعات کے لیے ایک برانڈ بنانا جو پروسیس شدہ مصنوعات جیسے ginseng ایکسٹریکٹ سے وابستہ ہے، جس کا مقصد ایک مخصوص مقامی OCOP پروڈکٹ بننے کی طرف ہے۔

جیسا کہ دیکھا جا سکتا ہے، ایک زمانے کے ناواقف پودے سے، جامنی رنگ کے ginseng نے آہستہ آہستہ تھائی ہوا کمیون میں اپنی پوزیشن پر زور دیا ہے۔ سازگار قدرتی حالات، لوگوں کی اتفاق رائے، اور مقامی حکومت کی توجہ اور رہنمائی کے ساتھ، امید کی جاتی ہے کہ آنے والے سالوں میں جامنی رنگ کی ginseng کمیون کی اہم فصل بن جائے گی۔

آج پہاڑیوں پر اگنے والے ginseng کے پودوں سے لے کر مستقبل میں مقامی برانڈز کی پروسیس شدہ مصنوعات تک، Thai Hoa بتدریج اس قیمتی دواؤں کے پودے سے معاشی ترقی کے لیے ایک امید افزا نئی سمت کھول رہا ہے۔

ہوانگ ہوانگ

ماخذ: https://baophutho.vn/trien-vong-cay-ba-kich-tim-253701.htm