میٹھے پانی کی آبی زراعت کے نئے امکانات

موسمیاتی تبدیلی، کھیتی باڑی کے علاقوں میں ماحولیاتی آلودگی، اور بازار کے اتار چڑھاؤ نے ہوآ ہیپ، ڈونگ ہوآ وارڈز اور ہوا شوان کمیون میں جھینگوں کی کاشت کرنے والے بہت سے گھرانوں کے لیے مشکلات پیدا کر دی ہیں۔ حال ہی میں، مستحکم پیداوار کے ساتھ مونوسیکس تلپیا فارمنگ ماڈل نے یہاں کے کسانوں کے لیے ایک نئی سمت کھولی ہے۔

ہوا ہیپ وارڈ میں آبی زراعت کا رقبہ 347 ہیکٹر ہے، جس کی سالانہ پیداوار 440 ٹن ہے، جو دریائے بان تھاچ کے نیچے دھارے کے علاقے میں مرکوز ہے، جو بنیادی طور پر وائٹلیگ جھینگے کی کاشت کاری پر مرکوز ہے۔ 2010 کے بعد سے، آبی زراعت کو متعدد چیلنجوں کا سامنا کرنا پڑا ہے جیسے کہ بیماریوں کا پھیلنا، پانی کی آلودگی، موسمیاتی تبدیلی، ناقص معیار کے بروڈ اسٹاک، اور خوراک کی بڑھتی ہوئی قیمتیں۔

"اس مسئلے کو حل کرنے کے لیے، 2024 سے اب تک، علاقے نے نگن اور بان تھاچ ندیوں میں آبی زراعت کے علاقوں کی منصوبہ بندی کی ہے اور جھینگوں کی فارمنگ سے دیگر آبی مصنوعات میں تبدیل کیا ہے جیسے: ریتیلے تالابوں میں ابالون کی پرورش؛ گروپر اور مونوسیکس تلپیا کی پرورش؛ انٹرکراپنگ، پولی کلچر اور مچھلیوں کی فصلیں، کیکڑے اور کیکڑے کی… فی الحال، مونوسیکس تلپیا کا فارمنگ ماڈل سب سے زیادہ امید افزا ہے کیونکہ کاشتکاری کی تکنیک آسان ہے، فرائی اور فیڈ کا ایک یقینی ذریعہ ہے، اور خاص طور پر ایک برآمدی کمپنی کسانوں سے خریدنے کے لیے تیار ہے،" مسٹر نگوین کانگ ڈنگ نے کہا، ہوآ ہیپ وارڈ کی پیپلز کمیٹی کے وائس چیئرمین۔

Hung Bang Co., Ltd. کے کارکن برآمدی آرڈر کے لیے تلپیا پر کارروائی کر رہے ہیں۔ تصویر: تعاون کنندہ۔

Hung Bang Co., Ltd.، جو Hoa Hiep انڈسٹریل پارک میں واقع ہے، EU، روس اور مشرق وسطیٰ کو پروسیس شدہ تلپیا مصنوعات برآمد کرتا ہے۔ خام مال کی فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے، کمپنی صوبے کے 100 گھرانوں کے ساتھ مل کر کمپنی کے تکنیکی طریقہ کار کے مطابق تلپیا اگاتی ہے اور تمام پیداوار کی خریداری کی ضمانت دیتی ہے۔ کمپنی کی ڈائریکٹر مسز فام تھی تھو لیو کے مطابق، موجودہ پروسیسنگ کی صلاحیت 35-50 ٹن کچی مچھلی یومیہ ہے۔ پروسیس شدہ تلپیا مصنوعات کو مارکیٹ میں اچھی پذیرائی حاصل ہے، اس لیے کمپنی 2026 تک 100-150 ٹن خام مال یومیہ تک بڑھانے کا ارادہ رکھتی ہے۔ فی الحال، Hung Bang Co., Ltd. اپنے خام مال کی فراہمی کے علاقے کو بڑھانے کے لیے مزید کاشتکار گھرانوں کے ساتھ تعاون کرنے کی کوشش کر رہی ہے اور 0% purcha کی پیداوار کا عہد کرتی ہے۔

یہ کہا جا سکتا ہے کہ مونوسیکس تلپیا کی پرورش ساحلی اور دریا کے کنارے والے علاقوں میں بہت سے گھرانوں کے لیے واقعی ایک نئی سمت ہے۔ کاشتکاری کے ماڈل میں یہ تبدیلی نہ صرف کاشتکاری کے علاقے اور ماحول کو بہتر بنانے میں مدد دیتی ہے بلکہ اس سے معاش کے نئے مواقع بھی پیدا ہوتے ہیں۔ Farmer Nguyen Trong Co (Hoa Xuan commune) نے اشتراک کیا: "ہمیں انگلیوں، فیڈ، اور تمام مصنوعات کی ضمانت کی خریداری کے سلسلے میں کمپنی کی طرف سے تعاون ملتا ہے؛ تکنیکی عملہ ہماری رہنمائی کرتا ہے کہ مچھلی کی دیکھ بھال کیسے کی جائے، تالابوں کی صفائی کی جائے، اور فیڈ کے مناسب تناسب کو ملایا جائے۔ مسٹر ٹران وان فونگ (ہوآ ہیپ وارڈ) نے کہا کہ انہوں نے حال ہی میں دو ماہ قبل اپنے پورے غیر پیداواری جھینگا فارمنگ کے علاقے کو تلپیا فارمنگ میں تبدیل کر دیا ہے۔ مچھلی اچھی طرح سے بڑھ رہی ہے، بیماری کا کم خطرہ ہے، اور چننے والی کھانے والی نہیں ہے۔ کمپنی نے 100% پیداوار خریدنے کا عہد کیا ہے، اس لیے وہ خود کو بہت محفوظ محسوس کرتا ہے۔

بہت سے کسانوں اور کوآپریٹیو نے Hung Bang Co., Ltd کو تجارتی تلپیا کی فراہمی کے لیے تعاون کے معاہدوں پر دستخط کیے ہیں۔

قومی اور عالمی منڈیوں کو دیکھتے ہوئے، تلپیا مارکیٹ مضبوط ترقی کا سامنا کر رہی ہے۔ محترمہ Vo Ngoc Tram (Institute of Aquaculture Research III) کے مطابق، 2024 میں تلپیا کی عالمی پیداوار تقریباً 6.8 ملین ٹن تک پہنچنے کی توقع ہے اور 2025 میں 7.3 ملین ٹن تک پہنچ سکتی ہے۔ ریاستہائے متحدہ، جاپان، یورپ، اور لاطینی امریکہ دنیا بھر میں درآمد کرنے والی بڑی مارکیٹیں ہیں۔ ویتنام میں، تلپیا کی برآمد سے آمدنی $70 ملین سے تجاوز کر گئی ہے، اور 2025 کی پہلی سہ ماہی میں، امریکہ کو تلپیا کی برآمدات میں سال بہ سال 5% اضافہ ہوا، جو تقریباً $3 ملین تک پہنچ گیا۔

"مونو کلچر وائٹلیگ جھینگا فارمنگ کے دباؤ کو کم کرنے کے لیے، مونو سیکس تلپیا کی کاشتکاری کے لیے ایک ماڈل تیار کرنا ایک قابل عمل حل ہے، جو مقامی آب و ہوا اور پانی کے ماحول کے لیے موزوں ہے۔ یہ ماڈل موجودہ بنیادی ڈھانچے جیسے پانی کی فراہمی کی نہروں، تالابوں، پمپوں وغیرہ کو استعمال کر سکتا ہے۔ اس کے ساتھ ساتھ، کسانوں کے عملی تجربے، واٹر لیول کی منتقلی کے حوالے سے کاشتکاروں کا عملی تجربہ، واٹر لیول کی منتقلی کے قابل ہو جائے گا۔ مارکیٹ کی طلب کے مطابق کاشتکاری کا ایک نیا ماڈل تیار کرنا،" محترمہ ٹرام نے مزید بتایا۔

ماخذ: https://baodaklak.vn/kinh-te/202510/trien-vong-moi-cho-thuy-san-nuoc-ngot-d650cc1/