بلیک snail فارمنگ ماڈل سے امکانات

معاشی ترقی کے عمل کے دوران، جانی پہچانی فصلوں اور مویشیوں کے علاوہ، بہت سے کسانوں نے اپنی آمدنی کو بہتر بنانے کے لیے مویشیوں کے نئے ماڈلز کو فعال طور پر تحقیق، سیکھا اور تیار کیا ہے۔ پورے صوبے میں بہت سے کسانوں کی طرف سے نافذ کیے جانے والے ماڈلز میں سے ایک ماڈل ہے جس سے کافی آمدنی ہو رہی ہے، بلیک اسنیل فارمنگ ماڈل ہے۔

Xuan Long Commune (Dong Xuan District) میں، چند چھوٹے گھرانوں سے شروع ہو کر، اس ماڈل کو اب نقل کیا جا رہا ہے اور کالے گھونگوں کی فارمنگ کے لیے ایک پیشہ ور انجمن قائم کی گئی ہے، جس سے اس علاقے کے لوگوں کے لیے بہت سے معاشی امکانات کھلے ہیں۔

مؤثر سرمایہ کاری کی حکمت عملیوں اور مستحکم مارکیٹ کے ساتھ، سیاہ گھونگھے کی فارمنگ کے ماڈل کو فی الحال Xuan Long Commune (Dong Xuan District) میں پھیلایا جا رہا ہے۔ تصویر: KHANH VY

کم سرمایہ، زیادہ آمدنی۔

Xuan Long کمیون میں سیاہ گھونگھے کی فارمنگ کے ماڈل میں رہنمائی کرنے والا مسٹر ڈو ڈیو فوننگ کا خاندان ہے۔ مسٹر فونگ کے مطابق، چار سال قبل، جنوبی صوبوں میں گھونگوں کی فارمنگ کے تجارتی ماڈلز کے دورے کے دوران، انہوں نے محسوس کیا کہ کالے گھونگوں کو پالنا آسان ہے، ان کی بیماریاں بہت کم ہیں، بہت کم سرمایہ کاری کی ضرورت ہے، اور ان کی خوراک کافی متنوع ہے۔ لہٰذا، اس نے دلیری سے اپنے خاندان کے باغیچے کی زمین کی تزئین و آرائش کی، سیمنٹ کا تالاب بنایا اور 350 مربع میٹر کے رقبے پر گھونگے پالنے کے لیے ترپال سے ڈھکا ایک مٹی کا تالاب کھودا۔

ابتدائی طور پر، تکنیکی معلومات کی کمی کی وجہ سے، کاشتکاری کا عمل گرم موسم کے ساتھ موافق تھا، اور پانی کا درجہ حرارت ضروریات کو پورا نہیں کرتا تھا، جس کے نتیجے میں گھونگوں کی زیادہ اموات ہوتی ہیں۔ بے خوف، مسٹر فونگ نے زیادہ علم اور تکنیک حاصل کرنے کے لیے گھونگھے کی فارمنگ کے کامیاب ماڈلز پر تحقیق کرنے میں کافی وقت صرف کیا۔ اپنے دوسرے کاشتکاری کے سیزن میں، اس نے کاشتکاری کے ماحول کو بہتر بنانے، صاف پانی کو یقینی بنانے، گھاس اور گھاس کو ہٹانے، اور پانی کو پمپ کرنے سے پہلے تالاب کے نچلے حصے کو ٹریٹ کرنے کے لیے حیاتیاتی مصنوعات کا استعمال کرنے اور گھونگوں کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لیے پانی کی سطح کو 70-100 سینٹی میٹر برقرار رکھنے پر توجہ دی۔ کھیتی باڑی کے پورے عمل کے دوران، مسٹر فونگ نے ہمیشہ خوراک کی صحیح مقدار فراہم کرنے پر توجہ دی، اس سے زیادہ سے اجتناب کیا جو تالاب کے ماحول کو آلودہ کر سکتا ہے اور گھونگوں کی موت کا باعث بن سکتا ہے۔ گھونگوں کی دیکھ بھال اور پرورش میں اس کی مہارت اور سائنسی اور تکنیکی طریقوں کے استعمال کی بدولت، وہ پھلے پھولے اور اچھی طرح بڑھے۔ پیداوار کے ساتھ ساتھ، مسٹر فونگ نے مارکیٹ کے ساتھ فعال طور پر روابط قائم کیے اور اپنی مصنوعات کے لیے ایک مستحکم آؤٹ لیٹ تلاش کرنے کے لیے سوشل میڈیا پر آن لائن بلیک اسنیل فارمنگ گروپس میں شمولیت اختیار کی۔

تکنیک میں مہارت حاصل کرنے اور تجربہ حاصل کرنے کے بعد، تجارتی طور پر گھونگوں کی پرورش کے ایک سال کے بعد، افزائش کے ذخیرے کی مستقل فراہمی کو یقینی بنانے اور مارکیٹ کی طلب کو پورا کرنے کے لیے، مسٹر فونگ نے اپنی تحقیق کو جاری رکھا تاکہ والدین کے گھونگوں کو انڈے دینے اور ان کی مرضی کے مطابق نکال سکیں۔ اس کے ساتھ ہی، اس نے اپنے کاشتکاری کے پیمانے کو بڑھایا، مزید تالاب بنائے، اور اپنے آپریشن سے فائدہ اٹھانا شروع کیا۔ فی الحال، اس کے گھونگوں کی فارمنگ کا ماڈل افزائش، تولید، انڈے کی افزائش، کم عمر گھونگوں کی پرورش اور تجارتی گھونگوں کی پرورش کے لیے الگ الگ علاقوں کے ساتھ ڈیزائن کیا گیا ہے۔

"گھونگوں کو پالنا مشکل نہیں ہے، لیکن زیادہ سے زیادہ منافع حاصل کرنے کے لیے آپ کو ان کی خصوصیات کو سمجھنا ہوگا۔ باغ میں اگائی جانے والی سبزیوں جیسے لوکی اور کدو کو استعمال کرنے سے، میں فیڈ پر زیادہ خرچ نہیں کرتا ہوں۔ اوسطا، گھونگوں کی ہر کھیپ کو پالنے میں تقریباً 4 ماہ لگتے ہیں، جس سے 30 سے ​​35 کلو سستے فی مہینہ فروخت ہوتے ہیں۔ 70,000 سے 85,000 VND/kg تک کی قیمتوں پر گھونگھے کا گوشت اور 400-450 VND/ہر ایک کے حساب سے، میرا خاندان سالانہ 200 ملین VND سے زیادہ کماتا ہے۔

ماڈل کی نقل تیار کرنا

ماڈل کی ابتدائی کامیابی کی بنیاد پر، مقامی حکومت اور کسانوں کی انجمن نے فعال طور پر اس کے نفاذ کی حمایت اور سہولت فراہم کی۔ اس کے بعد مسٹر فونگ نے علاقے کے اندر اور باہر دوسرے گھرانوں میں ماڈل کی نقل تیار کرنے کی حوصلہ افزائی کی۔ یہیں نہیں رکے، مسٹر فونگ نے 7 اراکین کے ساتھ کالے گھونگوں کی پرورش کے لیے ایک پیشہ ور کسانوں کی انجمن کے قیام کا آغاز کیا۔ اپنے قیام کے بعد سے، ایسوسی ایشن ایک ایسی جگہ بن گئی ہے جہاں ممبران باقاعدگی سے تجربات شیئر کرتے ہیں اور گھونگوں کی کاشت کی تکنیک سیکھتے ہیں۔ اس کے نتیجے میں، کاشتکاری کی کارکردگی میں بہتری آئی ہے، اور ممبران گھرانوں کی آمدنی میں بھی اضافہ ہوا ہے۔

دوسروں کی رہنمائی میں، ژوان لانگ کمیون میں سیاہ گھونگوں کی فارمنگ پروفیشنل ایسوسی ایشن کے رکن مسٹر ڈانگ وان ٹِنہ نے کم پیداوار والے چاول کی کاشتکاری سے اب دو سال سے زیادہ عرصے سے گھونگوں کی کاشتکاری کی طرف رخ کیا ہے۔ مسٹر ٹِنہ کے مطابق، انہوں نے مسٹر فونگ کے فارم سے 1,000 گھونگوں کے بچے خریدے تاکہ انہیں 150 مربع میٹر کے رقبے پر پالنے کی کوشش کی جا سکے۔ کاشتکاری اور دیکھ بھال کی تکنیکوں کے بارے میں محتاط رہنمائی کی بدولت، آزمائشی کاشتکاری کا موسم کامیاب رہا، جس سے اس کے خاندان کو مستحکم آمدنی ملی۔

"کالے گھونگے اب ایک لذیذ غذا بن چکے ہیں، جسے بہت سے لذیذ پکوانوں میں پروسیس کیا جا سکتا ہے اور بہت سے لوگوں کو پسند کیا جاتا ہے، اس لیے اس کی مانگ بہت زیادہ ہے اور وہ اونچے داموں فروخت ہوتے ہیں۔ اس لیے، مستقبل قریب میں، میں گھونگوں کی پرورش اور اپنے خاندان کی معیشت کو ترقی دینے کے لیے اس پیمانے کو بڑھاؤں گا اور آلات میں سرمایہ کاری کروں گا،" مسٹر ٹِنہ نے پرجوش انداز میں کہا۔

Xuan Long commune سے مسٹر Ho Quang Cu نے کہا: "انفرادی طور پر گھونگے پالنے سے، پیشہ ورانہ ایسوسی ایشن میں شامل ہونے کے بعد، میں نے اور دیگر اراکین نے ماڈل کو لاگو کرنے کے لیے ذاتی فنڈز کا استعمال کرتے ہوئے کسانوں کے سپورٹ فنڈ سے اضافی سرمایہ لیا؛ ساتھ ہی، ہم نے کاشتکاری کی تکنیک، زمین کی تیاری، پانی کا استعمال، جراثیم کشی، دیگر مقامات سے اوسطاً ہر مہینے کے حساب سے سیکھا، وغیرہ۔ ممبران 100 کلو سے زیادہ تجارتی گھونگے تاجروں، محلے اور پڑوسی صوبوں کے ریستورانوں کو فروخت کرتے ہیں، جس سے اراکین کو مستحکم آمدنی حاصل کرنے میں مدد ملتی ہے۔"

سیاہ گھونگے، جسے سیب کے گھونگے بھی کہا جاتا ہے، عام طور پر جنگل میں تالابوں، جھیلوں اور ندی نالوں میں پائے جانے والے مولسکس ہیں۔ تاہم، رہائش گاہ کی آلودگی، سنہری سیب کے گھونگوں کے حملے، اور مارکیٹ کی زیادہ مانگ کی وجہ سے، جنگلی میں کالے گھونگے تیزی سے نایاب ہوتے جا رہے ہیں۔ لہٰذا، کالے گھونگھے کی فارمنگ کے ماڈل کو بڑھانا، جیسا کہ مسٹر فونگ اور Xuan Long کمیون کے بہت سے دوسرے گھرانوں نے نافذ کیا ہے، بہت سے دوسرے مویشیوں کے مقابلے میں آمدنی کا ایک مستحکم ذریعہ فراہم کرتا ہے۔

ڈونگ شوان ڈسٹرکٹ کے کسانوں کی ایسوسی ایشن کے وائس چیئرمین مسٹر نگوین کانگ ہوآ

ڈونگ شوان ڈسٹرکٹ فارمرز ایسوسی ایشن کے وائس چیئرمین مسٹر نگوین کانگ ہوا کے مطابق، سیاہ گھونگھے کا فارمنگ ماڈل کافی آسان ہے، دیکھ بھال زیادہ پیچیدہ نہیں ہے، اور سرمایہ کاری کا سرمایہ کم ہے، لیکن اس سے واضح اقتصادی فوائد حاصل ہوتے ہیں۔ لہٰذا، ایک یا دو گھرانوں سے گھونگے پال رہے ہیں، اب ضلع میں 20 سے زائد گھرانوں نے گھونگوں کی فارمنگ کا یہ ماڈل تیار کیا ہے۔

"اس ماڈل کی اعلیٰ تاثیر کو تسلیم کرتے ہوئے، آنے والے وقت میں، کسانوں کی انجمن ٹیکنالوجی کی منتقلی، قرضوں کی حمایت کرنے، اور پیداواری تجربات کا اشتراک کرنے کے لیے شاخوں اور پیشہ ور گروپوں کے ساتھ مل کر کام کرتی رہے گی... ساتھ ہی، ہم لوگوں کی رہنمائی کریں گے کہ وہ تالابوں، جھیلوں اور ڈیموں سے دستیاب پانی کی سطح کے رقبے کو مؤثر طریقے سے استعمال کرنے کے لیے گھونگھے کی فارمنگ کے ماڈلز تیار کریں،" اس طرح معاشی ترقی میں اضافہ ہو گا اور گھریلو ترقی میں اضافہ ہو گا۔ مسٹر ہوا نے کہا۔

ماخذ: https://baophuyen.vn/kinh-te/202506/trien-vong-tu-mo-hinh-nuoi-oc-buou-den-266138e/