پہاڑی علاقوں میں سردیوں میں کرسنتھیممز اگانے سے فصلوں کو بڑھانے اور مٹی کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے۔

LAO CAI کرسنتھیممز کو دواؤں کی جڑی بوٹیوں کے طور پر اگانے سے نہ صرف پہاڑی علاقوں میں لوگوں کو اپنی فصلیں بڑھانے میں مدد ملتی ہے بلکہ زمین کو بھی بہتر بناتا ہے، جس سے درج ذیل فصلوں میں نامیاتی چاول کی پیداوار میں آسانی ہوتی ہے۔

LAO CAI کرسنتھیممز کو دواؤں کی جڑی بوٹیوں کے طور پر اگانے سے نہ صرف پہاڑی علاقوں میں لوگوں کو اپنی فصلیں بڑھانے میں مدد ملتی ہے بلکہ زمین کو بھی بہتر بناتا ہے، جس سے درج ذیل فصلوں میں نامیاتی چاول کی پیداوار میں آسانی ہوتی ہے۔

پہاڑی علاقوں میں لوگ سال میں صرف ایک چاول کی فصل پیدا کر سکتے ہیں۔ جب سردیاں آتی ہیں تو درجہ حرارت تیزی سے گر جاتا ہے، جس سے فصلوں کی پیداوار بہت مشکل ہو جاتی ہے، معاشی استعداد کم ہوتی ہے، لہٰذا زمین تقریباً لاوارث ہو جاتی ہے، جو کہ بربادی ہے۔

اس صورتحال کا سامنا کرتے ہوئے، Bat Xat ضلع کے ایگریکلچرل سروس سنٹر نے پہاڑی علاقوں میں لوگوں کو اپنی فصلوں اور آمدنی میں اضافہ کرنے میں مدد کرنے کے لیے ہائی لینڈ کمیونز میں بڑھتے ہوئے کرسنتھیممز کا تجربہ کیا ہے۔ دوسری طرف، کرسنتھیممز کو اگانے سے بھی زمین کو بہتر بنانے میں مدد ملتی ہے اور فصلوں کو گھماتے وقت بعد کی فصلوں میں چاول کے پودوں پر کیڑوں اور بیماریوں کا خطرہ کم ہوتا ہے۔

کرسنتھیمم کے پودے پہاڑی علاقوں کی آب و ہوا اور مٹی کے لیے بہت موزوں ہیں۔ تصویر: ہائی ڈانگ۔

Bat Xat ضلع کے زرعی سروس سینٹر کے ڈائریکٹر مسٹر Si Trung Kien کے مطابق، خشک فصلوں اور گیلی فصلوں کی گردش سے زمین میں بہت سے جراثیم کو ختم کرنے میں مدد ملے گی۔ دواؤں کے پودوں کے معیارات کے ساتھ کرسنتھیممز تیار کرتے ہوئے، یہ اس علاقے میں چاول کے نامیاتی علاقوں کے انتظام اور ترقی میں بھی حصہ ڈالتا ہے۔ اس طرح کاشت شدہ زمین کے رقبے کی قدر میں اضافہ ہوتا ہے۔

فی الحال، کرسنتھیممز کو پائلٹ بنیادوں پر دو مقامات پر اگایا جا رہا ہے جن میں کوانگ کم کمیون اور بیٹ زات ضلع کے موونگ ہم کمیون شامل ہیں۔

کائی کوان سان گاؤں میں مسٹر ٹین لاؤ سان، موونگ ہم کمیون ان گھرانوں میں سے ایک ہے جو سردیوں میں چاول کی غیر استعمال شدہ زمین کو کرسنتھیمم اگانے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔ ایک مہینے سے زیادہ کے بعد، کرسنتھیمم اچھی طرح سے بڑھے ہیں اور ترقی یافتہ ہیں، جو کہ پہاڑی علاقوں کی آب و ہوا کے لیے موزوں ہیں۔

"کرسنتھیممز کو اگانا تکنیکی طور پر زیادہ پیچیدہ نہیں ہے۔ بیج، تمام کھادیں، اور فصل کی کٹائی تک پودے لگانے اور دیکھ بھال کے لیے حیاتیاتی مصنوعات کسانوں کو فراہم کی جاتی ہیں۔ حصہ لینے والے گھرانوں کو کھاد ڈالنے، ٹیلے لگانے، اور شاخیں لگانے کے مراحل کے ذریعے رہنمائی کی جاتی ہے۔

کرسنتھیمم ایک خشک فصل ہے، لہذا مٹی ڈھیلی اور غذائیت سے بھرپور ہونی چاہیے، اور کاشتکاروں کو محتاط رہنا چاہیے کہ پودوں کو پانی بھرنے نہ دیں۔ چونکہ کرسنتھیمم کو دواؤں کے مقاصد کے لیے اگایا جاتا ہے، اس لیے کاشتکاروں کو اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کیڑے مار دوائیں یا جڑی بوٹی مار ادویات کا استعمال نہیں کرنا چاہیے تاکہ یہ یقینی بنایا جا سکے کہ مصنوعات بالکل محفوظ ہے۔" مسٹر ٹین لاؤ سان نے کہا۔

اس موسم سرما کی فصل، موونگ ہم کمیون نے 10 ہیکٹر رقبے پر کرسنتھیممز لگانے کا منصوبہ بنایا تھا، تاہم طوفان نمبر 3 کے اثر کی وجہ سے فصل کی کاشت میں تاخیر ہوئی۔ لہٰذا، ابھی کے لیے، کچھ گھرانوں میں کرسنتھیمم چھوٹے پیمانے پر لگائے جاتے ہیں۔ ایک مخصوص تشخیص کے بعد، انہیں بڑے پیمانے پر پودے لگانے تک بڑھایا جائے گا۔

کرسنتھیمم کے پودوں سے توقع کی جاتی ہے کہ وہ پہاڑی علاقوں کے لوگوں کو موسم سرما میں اپنی فصلوں اور آمدنی میں اضافہ کرنے میں مدد کریں گے، جبکہ سال کی دیگر فصلوں میں چاول کی نامیاتی پیداوار کے لیے زمین کو بہتر بنانے میں بھی حصہ ڈالیں گے۔ تصویر: ہائی ڈانگ۔

موونگ ہم کمیون پیپلز کمیٹی کے چیئرمین مسٹر چو وان چنگ نے کہا کہ ماڈل کو نافذ کرنے والے یونٹ پودے لگانے، دیکھ بھال، کٹائی کے دوران مقامی اور ضلع کے زرعی شعبے کے ساتھ قریبی ہم آہنگی کریں گے اور مقامی آب و ہوا، مٹی اور کاشتکاری کے حالات کے مطابق تکنیکی اور اقتصادی معیارات تیار کریں گے تاکہ پیداوار، معیار اور کسانوں کی اقتصادی کارکردگی کو بہتر بنایا جا سکے۔

لانگ کوانگ گاؤں، کوانگ کم کمیون (ضلع بیٹ زات) میں واقع بیٹ زات ضلع کے زرعی سروس سینٹر کے زرعی توسیعی فارم میں، لگ بھگ 1 ہیکٹر پر لگائے گئے کرسنتھیمم کھلنا شروع ہو گئے ہیں۔ تاہم، یہاں پر کرسنتھیممز کی کٹائی فوری طور پر نہیں کی جائے گی بلکہ انہیں سخت ہونے کے لیے چھوڑ دیا جائے گا اور پھر اس کی افزائش کی جائے گی۔ مسٹر سی ٹرنگ کیم کے مطابق، بیجوں کو خود تیار کرنے سے نیچے کی طرف صوبوں میں بیج خریدنے کے مقابلے میں نصف لاگت کم کرنے میں مدد ملے گی اور کرسنتھیممز کی اقتصادی کارکردگی میں اضافہ ہوگا۔

Bat Xat ضلع کے زرعی سروس سینٹر کے مطابق، کرسنتھیمم کی کاشت کے رقبے میں توسیع کے بعد، ضلع پیداوار کی صورتحال کی نگرانی، کیڑوں پر قابو پانے اور مصنوعات کی اصلیت کا پتہ لگانے کے لیے بڑھتے ہوئے ایریا کوڈ کو رجسٹر کرے گا۔ فصل کی کٹائی کے بعد پھولوں کی تازہ مصنوعات اب کاروبار سے منسلک ہیں، 21,000 VND/kg کی قیمت پر موقع پر ہی خرید رہے ہیں۔

کرسنتیمم ایک بارہماسی پودا ہے جو مشرقی ایشیا سے نکلتا ہے۔ آج تک، کرسنتھیمم کو 190 سے زیادہ کیمیائی اجزاء کے ساتھ الگ تھلگ کیا گیا ہے۔ کرسنتھیمم میں بہت سے فارماسولوجیکل خصوصیات ہیں جو صحت کے لیے اچھی ہیں جیسے اینٹی انفلامیٹری، اینٹی آکسیڈنٹ، اینٹی بیکٹیریل، اینٹی کینسر، امیونوموڈولیٹری اور جگر کی حفاظت... یہ پودا پہاڑی علاقوں میں اگانے کے لیے بھی بہت موزوں ہے۔

کرسنتھیمم کے پودے بہت مضبوط ہوتے ہیں، پہاڑی علاقوں میں اگنا تقریباً کیڑوں سے پاک ہوتا ہے۔ بیج بنانے کے لیے، لوگ پچھلی فصل کی شاخوں کو اگلی فصل کے لیے اگانے کے لیے استعمال کر سکتے ہیں، اس لیے انھیں صرف پہلی فصل میں سرمایہ کاری کرنے کی ضرورت ہے۔ دریں اثنا، پھول چننے میں صرف پنکھڑیوں کو گرنے، پھولوں کو کچلنے، اور پھولوں کے معیار کو یقینی بنانے کے لیے تھوڑی مہارت درکار ہوتی ہے۔ پہاڑی علاقوں میں لوگوں کے موجودہ کاشتکاری کے طریقے مشترکہ یونٹ کی ان ضروریات کو مکمل طور پر پورا کر سکتے ہیں۔

ماخذ: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/trong-hoa-cuc-chi-vu-dong-o-vung-cao-giup-tang-vu-cai-tao-dat-d410102.html