چکن انڈے کے دواؤں کے استعمال کیا ہیں؟

SKĐS - مرغی کے انڈے روزمرہ کے کھانوں میں جانا پہچانا کھانا ہے، لیکن بہت کم لوگ جانتے ہیں کہ اس کھانے کو بیماریوں کے علاج کے لیے 'علاج' کے طور پر بھی استعمال کیا جا سکتا ہے...

جدید طب نے ثابت کیا ہے کہ مرغی کے انڈوں میں بہت سے صحت کے فوائد ہیں، جیسے دماغی صحت کو بڑھانا، دماغی صحت کو برقرار رکھنا، خون کی کمی کو روکنا، قلبی صحت کی حمایت کرنا، صحت مند عضلاتی نظام کو برقرار رکھنا، اور وزن میں کمی میں مدد کرنا۔

مواد

• 1. مرغی کے انڈوں کا استعمال
• 1.1 انڈے کی سفیدی کے فوائد
• 1.2 انڈے کی زردی کے فوائد
• 1.3 چکن کے انڈوں کے چھلکوں کا استعمال
• 1.4 چکن کے انڈے کے چھلکوں میں پتلی جھلی کے افعال
• 1.5 پورے چکن انڈے کے فوائد
• 2. مرغی کے انڈے استعمال کرتے وقت اہم نوٹ

روایتی چینی طب کے نقطہ نظر سے، چکن کے انڈے ایک دواؤں کا جزو ہے جس میں متنوع خصوصیات اور انڈے کے حصے کے لحاظ سے مختلف میریڈیئن وابستگی ہوتی ہے۔ مرغی کے انڈوں کی طبی قدر کی وضاحت انڈے کے مختلف حصوں کے سلسلے میں کیوئ، ذائقہ، فطرت اور فعل کے نظریہ کے ذریعے کی گئی ہے۔

1. مرغی کے انڈوں کا استعمال

1.1 انڈے کی سفیدی کے فوائد

انڈے کی سفیدی ایک میٹھا ذائقہ اور ٹھنڈا کرنے والی فطرت ہے؛ ان کے اہم اثرات گرمی کو صاف کرنا، detoxifying، پرورش ین، اور پھیپھڑوں کو نم کرنا ہیں۔ وہ گرمی سے متعلقہ بیماریوں جیسے گلے کی سوزش اور منہ کے السر کے علاج کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔ بیرونی طور پر، انڈے کی سفیدی جلد کو خوبصورت بنانے میں بھی مدد کرتی ہے اور اپنی ٹھنڈک کی خصوصیات اور تیزابیت کی وجہ سے پھوڑے اور جلنے کا علاج کرتی ہے۔

ہدایات: سوپ میں پکائیں، اگر حفظان صحت کو یقینی بنایا جائے تو کچا پگھلائیں، یا مہاسوں کے علاج کے لیے باہر سے لگائیں۔

انڈے کی سفیدی گرمی سے ہونے والی بیماریوں کے علاج کے لیے استعمال ہوتی ہے۔

1.2 انڈے کی زردی کے فوائد

یہ سب سے زیادہ غذائیت والا حصہ سمجھا جاتا ہے، بنیادی طور پر خون اور ین کی پرورش پر توجہ دی جاتی ہے۔ انڈے کی زردی ایک میٹھا ذائقہ رکھتی ہے، فطرت میں غیر جانبدار ہوتی ہے، اور دل، تلی اور گردے پر کام کرتی ہے۔ وہ خون کی پرورش کرتے ہیں، ین کو بھرتے ہیں، خشکی کو نم کرتے ہیں، اور دماغ کو پرسکون کرتے ہیں۔ انڈے کی زردی ان لوگوں کے لیے اچھی ہے جو ین اور خون کی کمی کی وجہ سے بے خوابی اور بے چینی کا شکار ہیں (وہ لوگ جو پتلے، کمزور اور خشک جلد ہیں) اور کمزور تلی اور معدہ کی وجہ سے ہونے والے اسہال اور پیچش کے علاج کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔

ہدایات: پکنے تک پانی میں ابالیں، پھر کھائیں۔

1.3 چکن کے انڈوں کے چھلکوں کا استعمال

انڈے کے چھلکے اکثر ضائع کردیئے جاتے ہیں لیکن درحقیقت یہ کیلشیم کا ذریعہ ہیں اور ان میں کسیلی خصوصیات ہیں۔ انڈے کے چھلکے ہلکے ذائقے کے ہوتے ہیں، فطرت میں غیر جانبدار ہوتے ہیں، اور پیٹ کے میریڈیئن پر کام کرتے ہیں۔ ان کے اہم اثرات معدے کو سکون پہنچانا، درد کو دور کرنا اور خون بہنا بند کرنا ہیں۔ وہ زیادہ گیسٹرک ایسڈ، سینے کی جلن کی وجہ سے ہونے والے پیٹ کے درد کے علاج کے لیے استعمال کیے جاتے ہیں، اور رکیٹ اور رکیٹوں والے بچوں کے لیے کیلشیم کی تکمیل کے لیے استعمال ہوتے ہیں۔

ہدایات: اچھی طرح دھو لیں، گولڈن براؤن ہونے تک بھونیں، باریک پیس لیں اور تقریباً 2-3 گرام روزانہ گرم پانی سے لیں۔

• 

1.4 چکن کے انڈے کے چھلکوں میں پتلی جھلی کے افعال

یہ سفید جھلی ہے جو انڈے کے خول کے قریب سے لگی رہتی ہے۔ اس کا ذائقہ میٹھا ہے، فطرت میں غیر جانبدار ہے، اور پھیپھڑوں کے میریڈیئن پر کام کرتا ہے۔ انڈے کے چھلکے کے اندر کی پتلی جھلی ین کی پرورش کرتی ہے، پھیپھڑوں کو نمی بخشتی ہے، اور کھانسی کو دور کرتی ہے، اس لیے اسے تپ دق، مسلسل خشک کھانسی، کھردرا پن، منہ کے چھالوں اور زبان کے زخموں کے علاج کے لیے استعمال کیا جاتا ہے۔

استعمال کے لئے ہدایات: عام طور پر ایک کاڑھی یا پاؤڈر کے طور پر زیر انتظام. خوراک: 1.5-3 گرام فی دن

1.5 پورے چکن انڈے کے فوائد

جب انڈے کی سفیدی اور زردی دونوں کو ملایا جاتا ہے، تو چکن کے انڈوں کا ذائقہ میٹھا اور غیر جانبدار نوعیت کا ہوتا ہے، جو ین اور یانگ کو متوازن رکھنے، کیوئ اور خون کی پرورش کرنے میں مدد کرتا ہے، اور جسم کے لیے ایک جامع غذائیت سے بھرپور غذا ہے۔

2. مرغی کے انڈے استعمال کرتے وقت اہم نوٹ

مرغی کے انڈوں کے زیادہ سے زیادہ فوائد حاصل کرنے کے لیے آپ کو درج ذیل نکات کو ذہن میں رکھنا ہوگا۔

مناسب خوراک: بالغوں کو فی ہفتہ صرف 3-4 پھل کھانے چاہئیں۔ 1-2 سال کی عمر کے بچے فی ہفتہ 3-4 پھل کھا سکتے ہیں۔ دل کی بیماری، dyslipidemia، ذیابیطس، یا ہائی بلڈ پریشر جیسی بنیادی حالتوں میں مبتلا افراد کو مناسب خوراک کی سفارشات کے لیے ڈاکٹر سے رجوع کرنا چاہیے۔

مناسب تیاری: انڈوں کو اچھی طرح پکایا جانا چاہیے (ابلا ہوا، ابلی ہوا) تاکہ حفظان صحت اور غذائی اجزاء کے زیادہ سے زیادہ جذب کو یقینی بنایا جا سکے۔ بیکٹیریل انفیکشن کے خطرے کی وجہ سے کچے یا کم پکے ہوئے انڈے کھانے سے پرہیز کریں۔ تیاری کے دیگر طریقوں کے لیے، بہترین نتائج حاصل کرنے کے لیے خوراک اور استعمال کے مشورے کے لیے ماہر سے رجوع کریں۔

اپنے جسم کو سنیں: ہر علاج ایک مخصوص جسمانی حالت کے لیے موزوں ہے۔ ہوشیار رہیں اور اگر آپ کو کوئی غیر معمولی علامات جیسے اندرونی گرمی یا بدہضمی نظر آتی ہے تو رک جائیں۔

ماخذ: https://suckhoedoisong.vn/trung-ga-co-tac-dung-chua-benh-gi-169260308113546031.htm