آپ کی اپنی نامیاتی کھاد تیار کرنا - جعلی کھادوں کے بارے میں مزید فکر نہ کریں۔

بیچمپ ڈاک نونگ کوآپریٹو میں تاثیر

بیچمپ ڈاک نونگ آرگینک ایگریکلچرل کوآپریٹو ٹروونگ شوان کمیون، ڈاک سونگ ڈسٹرکٹ، 2021 میں قائم کیا گیا تھا جس میں ابتدائی طور پر 8 اراکین تھے۔ اپنے آغاز سے، کوآپریٹو نے نامیاتی زرعی مصنوعات تیار کرنے پر توجہ مرکوز کی ہے۔

بیچمپ ڈاک نونگ کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر ہا کونگ ژا نے کہا کہ حالیہ برسوں میں کوآپریٹو نے پیداواری کارکردگی کو بہتر بنانے، سرمایہ کاری کے اخراجات کو کم کرنے اور صحت عامہ کی حفاظت کے لیے نامیاتی کاشتکاری کی تکنیکوں کا اطلاق کیا ہے۔

کوآپریٹو کے قابل ذکر اقدامات میں سے ایک فصل کی دیکھ بھال کے لیے خود ساختہ حیاتیاتی کھاد اور کیڑے مار ادویات کا استعمال ہے۔ یہ طریقہ کسانوں کو لاگت بچانے، کیمیائی کھادوں کے استعمال کو کم کرنے اور زرعی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے میں مدد کرتا ہے۔

بیچمپ ڈاک نونگ کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر ہا کونگ زا (دائیں سے دوسرے)، کسانوں کو کیلے، گڑ، دہی، اور دیگر نامیاتی کھادوں کے استعمال کی ہدایت کر رہے ہیں۔

گزشتہ تین سالوں کے دوران، کوآپریٹیو نے فصلوں کی دیکھ بھال کے لیے نامیاتی کھادوں اور حیاتیاتی کیڑے مار ادویات کی خود پیداوار کی تکنیکوں پر 11 تربیتی کورسز کا انعقاد کیا ہے، جس سے 700 سے زیادہ کسان مستفید ہوئے ہیں۔

نامیاتی کاشتکاری کو لاگو کرنے کا وسیع تجربہ رکھنے والے اراکین میں سے ایک مسٹر نگوین وان تھیوئے ہیں۔ مسٹر تھوئے نے بتایا کہ اس نے پہلے کبھی اپنی کھاد خود بنانے کے بارے میں نہیں سوچا تھا۔

تاہم، کوآپریٹو میں شامل ہونے کے بعد، اس نے زرعی فضلے سے کمپوسٹ اور حیاتیاتی مصنوعات تیار کرنے کا طریقہ سیکھا اور پیداواری کارکردگی میں نمایاں تبدیلی دیکھی۔

وہ اس وقت 3 ہیکٹر کافی اور کالی مرچ کے 700 پودے کاشت کر رہے ہیں جو کہ نامیاتی طریقوں سے اپنی پیداواری مرحلے میں ہیں، جس سے کافی زیادہ پیداوار حاصل ہوتی ہے۔ ہر سال، وہ تقریباً 8.5 ٹن کافی کی پھلیاں اور 3 ٹن کالی مرچ کاٹتا ہے۔

بیچمپ ڈاک نونگ کوآپریٹو کے رکن مسٹر نگوین وان تھیو (نارنجی قمیض میں)، نامیاتی کھاد کو کمپوسٹ کرنے کے طریقہ کار کے بارے میں کسانوں کی رہنمائی کرنے والے ایک "ماہر" بن گئے ہیں۔

بیچمپ ڈاک نونگ کوآپریٹو نہ صرف پیداوار پر توجہ مرکوز کرتا ہے بلکہ صوبے کے کسانوں کے ساتھ تربیت اور تکنیکی معلومات کے اشتراک پر بھی زور دیتا ہے۔

نامیاتی کاشتکاری برادری کے تجربہ کار اراکین دوسرے کسانوں کو مفت رہنمائی فراہم کرتے ہوئے "انسٹرکٹر" کے طور پر کام کرنے کے لیے تیار ہیں۔ تھیوری کو کھیتوں میں پریکٹس کے ساتھ جوڑنا کسانوں کے لیے اپنے کھیتوں میں علم کو سیکھنا اور لاگو کرنا آسان بناتا ہے۔

پچھلے تین سالوں میں، کوآپریٹو 1,500 سے زیادہ کسانوں کے لیے نامیاتی کاشتکاری، کھاد کی پیداوار کی تکنیکوں، اور مائکروبیل کیڑے مار ادویات کے بارے میں سیکھنے کی منزل بن گیا ہے۔

نام این جنگ کمیون، ڈاک سونگ ڈسٹرکٹ سے تعلق رکھنے والی محترمہ لی ہونگ ین کے پاس 2 ہیکٹر پر پھلوں کے درخت ہیں۔ وہ یہ جان کر بہت خوش ہوئی کہ حیاتیاتی کھاد اور کیڑے مار ادویات بنانے کے اجزاء مقامی طور پر آسانی سے دستیاب ہیں، جیسے کہ پپیتا، ایوکاڈو، کیلا، گنے، چاول کی چوکر، کیکڑے، مچھلی، لہسن اور ادرک۔

یہ تمام مواد کسانوں کے باغات اور کھیتوں میں آسانی سے دستیاب ہیں، جو اس کے پاس موجود ہیں اس کا استعمال کرتے ہیں۔ وہ بائیو فرٹیلائزر بنانے کے لیے دہی اور زرعی فضلہ کی مصنوعات جیسے کافی کی بھوسی اور گھاس کا بھی استعمال کرتی ہے۔

مقامی کسانوں نے اپنی نامیاتی کھاد خود بنانے کا طریقہ سیکھنے کے لیے ٹروونگ شوآن کمیون، ڈاک سونگ ڈسٹرکٹ میں بیچمپ ڈاک نونگ کوآپریٹو کا دورہ کیا۔

فی الحال، کوآپریٹو کے 44 اراکین ہیں، جن میں سے 35 کسان نامیاتی زرعی مصنوعات تیار کرنے والے ہیں، اور باقی مینیجر، سائنسدان اور کاروباری ہیں۔

کوآپریٹو کے ممبران کا کل پیداواری رقبہ اس وقت 120 ہیکٹر ہے جس میں کافی، کالی مرچ اور پھل دار درخت شامل ہیں۔ اس میں سے، کوآپریٹو کے پاس 18.2 ہیکٹر سے زیادہ کافی ہے جسے ویتنام کی آرگینک سرٹیفیکیشن ملی ہے اور 70 ہیکٹر کافی فی الحال نامیاتی طور پر تیار کی جا رہی ہے۔

بیچمپ ڈاک نونگ کوآپریٹو کے ڈائریکٹر مسٹر ہا کونگ زا، کوآپریٹو کے ایک رکن کا خیال ہے کہ فصلوں کے لیے خود ساختہ کھاد اور حیاتیاتی کیڑے مار ادویات روایتی پیداوار کے مقابلے میں 10-20 ملین VND/ہیکٹر لاگت کو کم کر سکتی ہیں۔

کم معیار کی کھادوں کے استعمال کو محدود اور روکیں۔

اب کئی سالوں سے، ڈاک نونگ میں متعدد کسانوں نے اپنی فصلوں کی دیکھ بھال کے لیے اپنی کھادیں خود تیار کرکے ماحولیاتی اور نامیاتی کاشتکاری کی طرف رخ کیا ہے۔

ڈک ریتیہ کمیون، ٹیو ڈک ضلع سے تعلق رکھنے والے مسٹر فان ہونگ لام نے کہا کہ تربیت حاصل کرنے کے بعد، انہوں نے اپنے 10 ہیکٹر کافی، کالی مرچ اور پھلوں کے درختوں کی دیکھ بھال کے لیے اپنی نامیاتی کھاد تیار کرنا شروع کی۔

پچھلے تین سالوں سے، اس نے گھریلو کھاد کا استعمال کیا ہے، اور اس کی کافی کی فصل نے مسلسل 3.5-4 ٹن فی ہیکٹر پیداوار حاصل کی ہے۔ اس کی کالی مرچ کی فصل 3-4 کلوگرام فی پودا دیتی ہے۔ اگرچہ اس کا خاندان باغ میں رہتا ہے، لیکن ان کے رہنے کا ماحول صاف ستھرا اور صحت مند رہتا ہے۔

2016 سے، نین کو کمیون، ڈاک رلاپ ضلع سے تعلق رکھنے والے مسٹر ڈانگ ٹین ہین، اپنے کالی مرچ کے پودوں کے لیے نامیاتی کھاد بنانے کے لیے زرعی فضلے کا استعمال کر رہے ہیں۔

نین کو کمیون، ڈاک رلاپ ضلع سے تعلق رکھنے والے مسٹر ڈانگ ٹین ہوان نے کہا: "میں نے محسوس کیا کہ کیمیائی کھادوں کا زیادہ استعمال کالی مرچ کے معیار کو بری طرح متاثر کرتا ہے۔ اس لیے، 2016 سے، میں نے اور علاقے کے دیگر کسانوں نے کالی مرچ کی پیداوار کی نامیاتی تکنیک کا انتخاب کیا اور ڈونگ تھوان آرگینک پیپر کوآپریٹو قائم کیا۔"

Nhân Cơ میں کسان بکریوں، گایوں اور خنزیروں کی پرورش کے لیے جانوروں کی کھاد کے ساتھ ساتھ مونگ پھلی کی باقیات، کیلے کے چھلکے، کافی کی بھوسی اور فعال ٹرائیکوڈرما فنگس کو نامیاتی کھاد بنانے کے لیے استعمال کرتے ہیں۔

تقریباً 6 ماہ کے بعد، 100 ہیکٹر سے زیادہ کالی مرچ کے پودے کاشت کرنے والے گھرانے 3-4 ٹن/ہیکٹر/سال کی پیداوار حاصل کرتے ہیں۔ فی الحال، مصنوعات گھریلو مارکیٹ میں کام کرتی ہے اور یورپ کو برآمد کی جاتی ہے.

Dak R'lap ڈسٹرکٹ کے Nhan Co Commune میں ڈونگ تھوان آرگینک پیپر کوآپریٹو کے اراکین اپنے کالی مرچ کے پودوں کو کھاد دینے کے لیے خود ساختہ کھاد کا استعمال کرتے ہیں۔

بہت سے دوسرے گھرانوں نے بھی اپنی نامیاتی کھاد تیار کرنے کا انتخاب کیا ہے۔ Gia Nghia شہر کے Nghia Trung وارڈ سے تعلق رکھنے والی محترمہ Truong Thi Hanh نے کہا: "میں نے اپنی فصلوں کی دیکھ بھال کے لیے اپنی نامیاتی کھاد بنانے کے لیے دستیاب مواد کو استعمال کرتے ہوئے اپنے آپ کو کمپوسٹ بنانے کی تکنیک سکھائی، جو لاگت کو کم کرنے، فصل کی پیداوار کو بہتر بنانے اور ماحول کی حفاظت کرنے میں مدد کرتی ہے۔"

ڈاک نونگ فارمرز ایسوسی ایشن کے چیئرمین مسٹر ہو گام نے کہا کہ نامیاتی کھاد موجودہ زرعی طریقوں کے لیے ایک ناگزیر اور ضروری جزو ہے۔

قدیم زمانے سے، سائنس کی ترقی سے پہلے، لوگ گھاس کاٹتے تھے، جانوروں کی کھاد بناتے تھے، اور کھاد بنانے کے لیے چونا چھڑکتے تھے۔ نامیاتی کھادیں مٹی کو ڈھیلی اور غذائیت سے بھرپور بناتی ہیں۔ صحت مند مٹی کے نتیجے میں کیڑوں اور بیماریاں کم ہوتی ہیں، اور فصلوں کے لیے کافی غذائیت فراہم کرتی ہے۔

ڈاک نونگ کے کسان اپنی فصلوں کے لیے نامیاتی کھاد بنانے کے لیے اپنے باغات میں گڑھے کھود رہے ہیں۔

اگر کسان کیمیائی کھادوں کا زیادہ استعمال کرتے ہیں، تو یہ مٹی کو بنجر، تیزابی اور بانجھ بنا دے گا، جس سے پودوں کو غذائی اجزاء جذب کرنے میں دشواری ہوگی۔ زمین میں موجود مائکروجنزم نامیاتی کھادوں کی بدولت زندہ رہ سکتے ہیں۔

پچھلے سالوں میں، کالی مرچ، کافی اور دیگر زرعی مصنوعات کی قیمتیں گر گئیں۔ بہت سے کسان کیمیائی کھادوں میں سرمایہ کاری کرنے کے متحمل نہیں تھے، اس لیے انہوں نے اپنی فصلوں کی دیکھ بھال کے لیے نامیاتی کھادوں کی پیداوار میں اضافہ کیا۔

بیچمپ ڈاک نونگ کوآپریٹو کا کالی مرچ کا باغ نامیاتی کاشتکاری کے طریقوں سے کالی مرچ پیدا کرتا ہے۔

"2006 سے، ہم نے ڈاک سونگ اور ڈاک ریلاپ اضلاع میں کاشتکاروں کو کافی کی بھوسی اور زرعی فضلہ کو نامیاتی کھاد میں کمپوسٹ کرنے کے لیے ٹرائیکوڈرما ٹریٹمنٹ لگانے کی رہنمائی کی ہے۔ بعد میں، کسانوں نے بہت زیادہ کیمیائی کھاد استعمال کی، جس سے مٹی مر گئی۔

مسٹر گام کے مطابق، ڈاک نونگ میں بہت سے کسان اپنی فصلوں کی دیکھ بھال کے لیے خود نامیاتی کھاد بنا رہے ہیں، جس سے ایک ایسی تحریک پیدا ہو رہی ہے جو زرعی مصنوعات کے معیار کو بہتر بنانے میں معاون ہے۔ یہ زرعی شعبے کے لیے ایک اہم قدم ہے۔

ماخذ: https://baodaknong.vn/tu-san-xuat-phan-huu-co-do-lo-phan-bon-dom-233951.html