
میرے والد اور میرے بھائی اور میں ٹیٹ (قمری نئے سال) کے پہلے دن کافی پی رہے ہیں - تصویر: CTH
کاروباری شراکت داروں کے لیے، کافی شاپس بات چیت کے لیے جگہیں ہیں۔ دوستوں کے لیے، وہ ملاقات کی جگہیں ہیں۔ اور خاندان کے لیے، کافی شاپس ایسی جگہیں ہیں جہاں ہر کوئی ایک دوسرے کے قریب محسوس کر سکتا ہے۔
1. سنیچر کی رات دیر گئے، فیملی گروپ چیٹ بیٹی کے پیغام سے روشن ہوا:
- کیا ہم کل صبح کافی پینے جا رہے ہیں، ماں اور والد؟
تھوڑی دیر تک محنت سے ٹائپ کرنے کے بعد، میں آخر کار جواب دینے میں کامیاب ہو گیا:
- ہمیشہ کی طرح، بیٹا!
- جی ہاں، کیونکہ میں فکر مند تھا کہ میرے والدین مصروف ہوں گے اور جلدی سے نکلنا پڑے گا.
- یہ ٹھیک ہے، ماں اور والد صاحب انتظام کر سکتے ہیں!
میرے بچے نے اپنے جوش و خروش کو ظاہر کرتے ہوئے فوری طور پر ایک خوش کن ایموجی بھیجا۔ مجھے نہیں معلوم کہ یہ کب شروع ہوا، لیکن اتوار کی صبح کی کافی میرے خاندان کے لیے ایک معمول کی عادت بن گئی ہے، حالانکہ ہم میں سے صرف تین ہیں اور ہم اکثر کھانا اکٹھے کھاتے ہیں۔ کیونکہ اس ٹھنڈی، ہوا دار جگہ میں، ہر کوئی کھل کر بات کرتا ہے اور زیادہ آسانی سے خیالات کا تبادلہ کرتا ہے۔
اسی ہموار، کریمی مشروب سے، ہر شخص اپنے ذائقے کے مطابق مشروب تلاش کر سکتا ہے۔ والد ایک مضبوط، آئسڈ بلیک کافی کے وفادار ہیں، ماں ہلکی، ہلکی بھوری آئسڈ کافی کو ترجیح دیتی ہے، اور مجھے کافی کے اشارے کے ساتھ تازہ دودھ کا گلاس پسند ہے۔ اور کافی کی تاریخ کے لیے کچھ بھی اہم ہونا ضروری نہیں ہے۔ یہ ہر خاندان میں روزمرہ کی چیزوں کے بارے میں ہو سکتا ہے۔ کام اور مطالعہ سے لے کر دنیا بھر کی خبروں تک، یا کبھی کبھی صرف موسم۔
پھر بھی، جب بھی خاندان میں کسی کے پاس کچھ کرنا ہوتا ہے اور وہ کیفے میں نہیں جا سکتا، تو ہم سب کو ایسا لگتا ہے جیسے کوئی جانی پہچانی چیز غائب ہے۔ زیادہ اہم بات یہ ہے کہ ہم نئے ہفتے کے لیے مثبت توانائی کے ساتھ "ری چارج" ہو رہے ہیں۔ ہمارے اتوار کی صبح کی کافی کا وقت تقریباً 30 منٹ ہوتا ہے، پھر ہر کوئی کام پر واپس جانے کے لیے اپنے الگ الگ راستے چلا جاتا ہے۔
2. میرے کزن کی عادت ہے کہ جب بھی اسے کسی اہم بات پر بات کرنے کی ضرورت ہو تو وہ اپنے بچوں سے کافی شاپ پر ملتے ہیں۔ وہ ہمیشہ انہیں اپنی ترجیحات کے مطابق دکان کا انتخاب کرنے دیتا ہے، چاہے مینو میں ایسی چیزیں شامل ہوں جو وہ نہیں پیتا۔ لیکن وہ کہتا ہے کہ یہ ٹھیک ہے۔ کافی شاپ پر ان سے ملنا ان کے لیے مزید کھلنے کا ایک طریقہ ہے، اور اس کے لیے انھیں بہتر طور پر سننے اور سمجھنے کا۔ کیونکہ صرف ایسی ترتیب میں وہ ان چیزوں پر اعتماد کرنے اور ان کا اشتراک کرنے میں آسانی محسوس کرتے ہیں جن کے بارے میں بات کرنا مشکل ہے۔
ان کے مطابق، بچوں کو دوستوں کی طرح عزت دینے، ان کے ساتھ دوستانہ گفتگو کرنے کا یہی طریقہ ہے، نہ کہ اس قسم کے جہاں ایک بچے سے غلطی ہونے پر پورا خاندان لیکچر دینے اور ڈانٹنے کا طریقہ ہے۔
یہ سب اس لیے ہے کہ میرے چچا اس طرح کرتے تھے۔ وقتاً فوقتاً، وہ ان میں سے ایک کو کافی پینے کے لیے باہر لے جاتا تاکہ بات چیت کر سکے اور صحیح اور غلط چیزوں کی وضاحت کرے۔ اور اب، وہ اپنے بچوں کی کفالت کے لیے ایسا ہی کر رہا ہے۔
جب بھی میں اپنے آبائی شہر واپس جاتا ہوں، چاہے ہم کتنے ہی مصروف ہوں، میرا بڑھا ہوا خاندان ہمیشہ ایک ساتھ کافی پینے کے لیے وقت کا بندوبست کرنے کی کوشش کرتا ہے۔ مجھے یاد ہے کہ پہلی بار، میرے والدین نے بوڑھے لوگوں کی طرح طرح کی وجوہات بتاتے ہوئے جانے سے بالکل انکار کر دیا تھا: "ہمارے پاس گھر میں کافی ہے، کیفے کیوں جاتے ہیں؟"، "ایک کپ میں دسیوں ہزار ڈونگ کیوں خرچ کرتے ہیں؟ یہ بہت مہنگا ہے!"، "کافی ہلکی ہے، یہ ہم گھر میں کافی بنانے سے بھی بدتر ہے!"
بس اتنا ہی انہوں نے کہا، لیکن میرے والدین نے منظر کی تبدیلی کے لیے پورے خاندان کے ساتھ جانے پر اتفاق کیا۔ تب سے، وہ شاذ و نادر ہی کسی کیفے میں خاندانی اجتماعات سے انکار کرتے ہیں۔
کیفے میں، ہر ایک کے پاس کچھ نہ کچھ ہوتا ہے۔ کیفے کی خوبصورت ترتیب بچوں کو تصاویر لینے، چیک ان کرنے یا اپنے دادا دادی کو اپنی پڑھائی، دوستوں اور اسکول کے بارے میں بتانے کے لیے مثالی جگہ فراہم کرتی ہے۔ دریں اثنا، دادا دادی اپنے کچھ پوتے پوتیوں کے ساتھ بات چیت کرنے اور دوسروں کو مشورہ دینے کا موقع لیتے ہیں۔ جب کہ مرد موجودہ واقعات کے بارے میں بات کر رہے ہیں، خواتین کے پاس دوپہر کے کھانے کے منصوبوں، خوبصورتی کے علاج، یا دوپہر میں خریداری پر بات کرنے کا وقت ہے۔
ایک موقع ایسا بھی تھا جب، خاندانی کافی پینے کی بدولت، میرے والدین کو ان ساتھیوں اور دوستوں کو خوش آمدید کہنے کا موقع ملا جنہیں انہوں نے طویل عرصے سے نہیں دیکھا تھا۔ موقع کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، میرے والدین نے خوشی خوشی اپنے ہر بچے اور پوتے کا ان سے تعارف کرایا۔
3. میرے لیے، پیاروں کے ساتھ کافی پینا محض ایک عادت نہیں ہے، بلکہ ہر ایک کے لیے سست ہونے، اشتراک کرنے اور قریب ہونے کا ایک موقع ہے۔ یہ سب کے لیے کھلنے کا موقع ہے، اپنی پریشانیوں کو عارضی طور پر ایک طرف رکھ دیں، اور دوسروں کے فیصلے یا تنقید سے خوفزدہ نہ ہوں۔
خوشیوں اور غموں کو انتہائی مخلص اور سادہ انداز میں بانٹنا۔ کبھی کبھی، ایک دوسرے کے پاس بیٹھنا، بغیر ایک لفظ کہے، سکون لاتا ہے۔ اس جگہ میں، نسلی فرق ختم ہوتے دکھائی دیتے ہیں، اور اراکین اور بھی قریب ہو جاتے ہیں۔
کافی کی طرح آہستہ آہستہ فلٹر سے ٹپکتی ہے، خاندانی پیار کو بھی گہرائی سے گھلنے اور ابتدائی تلخی کے بعد میٹھے ذائقوں کو پیچھے چھوڑنے کے لیے وقت درکار ہوتا ہے۔
ماخذ: https://tuoitre.vn/uong-ca-phe-cung-nguoi-than-2026060709174808.htm









