کیا لیموں پانی پینا آپ کے لیے اچھا ہے؟

(ڈین ٹرائی نیوز پیپر) - پکوان میں ذائقہ شامل کرنے سے لے کر صحت کو برقرار رکھنے تک، لیموں میں کھٹا پن بہت سے فائدے پیش کر سکتا ہے۔

اپنے کھٹے ذائقے کے ساتھ، لیموں اکثر دوسرے پھلوں کی طرح مقبول نہیں ہوتے۔ تاہم، ان کی غذائیت کا مواد کسی دوسرے پھل کے مقابلے میں ہے.

لیموں وٹامن سی، فائبر اور پودوں کے مرکبات سے بھرپور ہوتے ہیں۔ یہ اجزاء، جو لیموں کو ان کا کھٹا ذائقہ دیتے ہیں، مدافعتی صحت کو بڑھانے اور آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرنے سے لے کر گردے کی پتھری کے خطرے کو کم کرنے تک، اہم ممکنہ فوائد بھی پیش کرتے ہیں۔

لیموں بھی کم گلیسیمک انڈیکس والا پھل ہے، یعنی یہ خون میں شوگر کی سطح میں اچانک اضافہ نہیں کرے گا۔

لیموں جیسے کھٹی پھل صحت کے بہت سے فوائد پیش کرتے ہیں (تصویر: شٹر اسٹاک)۔

امریکی محکمہ زراعت (USDA) کے مطابق، چھلکے کے بغیر ایک بڑا لیموں تقریباً 24 کیلوریز، 7.8 گرام کاربوہائیڈریٹ، 0.25 گرام چربی، 2.35 گرام فائبر، 0.92 گرام پروٹین، 1.68 ملی گرام سوڈیم، اور 2.11 گرام چینی فراہم کرتا ہے۔ ایک لیموں میں 44.5 ملی گرام وٹامن سی بھی ہوتا ہے جو کہ جسم کی روزانہ وٹامن سی کی ضرورت کا تقریباً 50 فیصد ہے۔

کلیولینڈ کلینک کے مطابق، لیموں کے کچھ صحت کے فوائد یہ ہیں:

قلبی صحت کو بہتر بنائیں

تحقیق کے مطابق وٹامن سی جو کہ لیموں میں وافر مقدار میں پایا جاتا ہے، قلبی نظام پر حفاظتی اثر ڈال سکتا ہے۔ وٹامن سی سے بھرپور پھل اور سبزیاں کھانے جیسے کہ لیموں، دیگر ھٹی پھل، اور کچھ پتوں والی سبز سبزیاں، دل کی شریانوں کی بیماری کے خطرے کو کم کر سکتی ہیں۔

دل کی بیماری بہت عام ہے۔ ہم مختلف قسم کے غذائیت سے بھرپور، لیموں جیسی پوری غذا کھا کر اپنی قلبی صحت کو بہتر بنا سکتے ہیں۔

خلیوں کو نقصان سے بچائیں۔

لیموں اینٹی آکسیڈنٹس کا ایک طاقتور ذریعہ ہیں، جس کی ہمارے جسموں کو آکسیڈیٹیو تناؤ کے نقصان دہ اثرات کو کم کرنے کی ضرورت ہے۔ آکسیڈیٹیو تناؤ خلیوں اور اعضاء کو نقصان پہنچاتا ہے اور بہت سی دائمی بیماریوں کی نشوونما میں معاون ہوتا ہے، جیسے الزائمر، کینسر، ذیابیطس، دل کی بیماری، اور قبل از وقت بڑھاپا۔

اینٹی آکسیڈنٹس سے بھرپور غذا نقصان دہ فری ریڈیکلز کو متوازن کرنے میں مدد دیتی ہے۔ لیموں میں پائے جانے والے اینٹی آکسیڈنٹس (جن میں سے اکثر چھلکے میں ہوتے ہیں) میں شامل ہیں:

- Hesperidin: لیموں کے چھلکے اور گودے میں پایا جانے والا یہ اینٹی آکسیڈنٹ خون کی نالیوں کو مضبوط بنانے اور قلبی صحت کو فروغ دینے میں مدد کر سکتا ہے۔

- فلاوونائڈز: یہ مرکبات سوزش کو کم کرنے، قلبی اور دماغی صحت کو سہارا دینے میں مدد کرتے ہیں، اور یہاں تک کہ کینسر مخالف خصوصیات بھی رکھتے ہیں۔

Quercetin: چھلکے میں پایا جاتا ہے، quercetin اپنے قلبی فوائد کے لیے مشہور ہے۔

- Lutein اور zeaxanthin: یہ کیروٹینائڈز لیموں کے رس میں پائے جاتے ہیں۔ وہ آنکھوں کی صحت میں ان کے کردار کے لیے پہچانے جاتے ہیں۔

گردے کی پتھری کی روک تھام

گردے کی پتھری خوشگوار نہیں ہوتی۔ یہ پتھری گردوں میں اس وقت بنتی ہے جب معدنیات اور دیگر مادے ایک ساتھ کرسٹلائز ہوتے ہیں۔ وہ انتہائی تکلیف دہ ہوسکتے ہیں کیونکہ وہ پیشاب کے نظام سے باہر نکل جاتے ہیں۔

بڑے پتھروں کو سرجری کی بھی ضرورت پڑ سکتی ہے۔ اور اگر آپ کو کبھی بھی گردے کی پتھری ہوئی ہے، تو آپ کو ان کے دوبارہ ہونے کا امکان ہے۔

تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ لیموں گردے کی پتھری کو روکنے میں مدد دے سکتا ہے، پتھری کی ایک قسم جو تیزی سے عام ہوتی جارہی ہے۔ لیموں میں موجود دو مادے - سائٹرک ایسڈ اور وٹامن سی - پتھری بننے سے روکنے کے لیے پیشاب کی کیمیائی خصوصیات کو تبدیل کرتے ہیں۔

درحقیقت، یورولوجسٹ بعض اوقات گردے کی پتھری کے لیے غذائی علاج کو لیموں واٹر تھراپی کہتے ہیں۔

لوہے کے جذب کی حمایت کرتا ہے۔

وٹامن سی کے ایک بہترین ذریعہ کے طور پر، لیموں بہت سی غذاؤں میں سے ایک ہے جو جسم کو آئرن کو بہتر طریقے سے جذب کرنے میں مدد فراہم کرتا ہے۔ آئرن اس بات کو یقینی بنانے میں بہت اہم ہے کہ خون اور ٹشوز کو کافی آکسیجن ملے، جو توانائی کی سطح کو بڑھانے اور اعضاء کی صحت کو فائدہ پہنچانے میں مدد کرتا ہے۔

صحت مند آئرن کی سطح کو برقرار رکھنے سے آئرن کی کمی سے ہونے والی خون کی کمی کو روکنے میں بھی مدد ملتی ہے۔

کافی مقدار میں آئرن کھانے کا مطلب یہ نہیں ہے کہ آپ کا جسم یہ سب جذب کرے گا اور استعمال کرے گا۔ آپ کو کافی وٹامن سی کے ساتھ بھی سپلیمنٹ کرنے کی ضرورت ہے۔

مدافعتی نظام کو سپورٹ کریں۔

لیموں میں موجود وٹامن سی مدافعتی نظام کو بہتر طریقے سے کام کرنے میں مدد کرتا ہے، خاص طور پر سردی اور فلو کے موسم میں۔ 2016 کے ایک مطالعہ سے پتہ چلتا ہے کہ وٹامن سی کا مناسب استعمال عام سردی اور اوپری سانس کے انفیکشن کی مدت کو کم کر سکتا ہے۔

جب آپ بیمار ہوتے ہیں، تو آپ جلد ہی وٹامن سی سے محروم ہوجاتے ہیں کیونکہ یہ مدافعتی خلیوں میں بہت زیادہ مرتکز ہوتا ہے۔ لیموں کی چائے پینا وٹامن سی کو بھرنے کا ایک طریقہ ہے۔

لیموں میں موجود وٹامن سی اور اینٹی آکسیڈنٹس سوزش کو کم کرکے آپ کی مدافعتی صحت کو بھی بڑھا سکتے ہیں۔

لیموں اور لیموں کے رس کو اپنے روزمرہ کے معمولات میں شامل کرنے کے بہت سے بہترین طریقے ہیں، دن کی شروعات لیموں کے پانی کے ایک تازہ گلاس سے کرنے سے لے کر فروٹ اسموتھیز اور گھریلو سلاد ڈریسنگ یا میرینیڈ میں لیموں کو شامل کرنے تک۔ لیموں کا ذائقہ سمندری غذا، پاستا اور سبزیوں کے ساتھ بھی ملتا ہے۔

اس کے علاوہ، ہیلتھ لائن کے مطابق، لیموں کا پانی عام طور پر پینے کے لیے محفوظ ہے، لیکن اس کے چند ممکنہ ضمنی اثرات ہیں جن سے آگاہ ہونا ضروری ہے۔ 2015 کے ایک مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ لیموں اور لیموں کے رس میں پایا جانے والا سائٹرک ایسڈ وقت کے ساتھ دانتوں کے تامچینی کو ختم کر سکتا ہے۔

خطرے کو کم کرنے کے لیے لیموں کا پانی ایک تنکے کے ذریعے پئیں اور بعد میں اپنے منہ کو سادہ پانی سے دھو لیں۔ مزید برآں، ھٹی پھل پیٹ میں تیزاب کی پیداوار کو بڑھا سکتے ہیں اور کچھ لوگوں میں سینے کی جلن کا سبب بن سکتے ہیں۔

روزانہ ایک گلاس لیموں پانی پینے کے حوالے سے اب تک کوئی مضر اثرات سامنے نہیں آئے ہیں۔

ماخذ: https://dantri.com.vn/suc-khoe/uong-nuoc-chanh-co-tot-khong-20251001192415105.htm