2026 کی کٹائی کے موسم میں ویتنامی لیچیز کی اچھی قیمت ملنے کی امید ہے۔

جلد پکنے والی لیچیوں کی کٹائی میں 20 دن سے بھی کم وقت باقی رہ جانے کے بعد، ویتنامی لیچیز، اپنے اعلیٰ معیار اور معروف برانڈ کے ساتھ، بہت سی مانگی منڈیوں میں اپنی برآمدی کارکردگی کو برقرار رکھیں گے اور بڑھتی ہوئی قیمتوں کے ساتھ بین الاقوامی ریٹیل چینز کو فتح کر لیں گے۔

لیچی پھل کے معیار کو بہتر بنانا اور قیمت میں اضافہ۔

لیچی کی پیداوار اور استعمال کے حوالے سے باک نین صوبے کے محکمہ زراعت اور ماحولیات کے ڈپٹی ڈائریکٹر نگوین ہونگ کوانگ نے کہا کہ 2026 میں موسم کے اثرات کی وجہ سے لیچی کی پیداوار پچھلے سال کی اسی مدت کے مقابلے میں کم رہی۔ لہٰذا، شروع سے ہی، محکمہ نے پیداوار میں کمی کو پورا کرنے کے لیے معیار کو بہتر بنانے اور قیمت میں اضافے کے مقصد کے ساتھ لیچی کے درختوں کی دیکھ بھال پر توجہ مرکوز کرنے کے لیے صوبے میں کسانوں کی مدد کے لیے حل نافذ کیے ہیں۔

Bac Ninh میں جلد پکنے والی لیچی کو تاجر اعلیٰ قیمتوں پر تلاش کر رہے ہیں۔ تصویر: مائی ٹون

2026 فصلی سال کے لیے، Bac Ninh صوبے میں 29,800 ہیکٹر لیچی کے باغات ہوں گے، جس کی تخمینی پیداوار تقریباً 100,000 ٹن (2025 کے مقابلے میں 50% سے زیادہ) ہوگی۔ اس میں سے ابتدائی سیزن کی لیچیز تقریباً 40,048 ٹن کی پیداوار کے ساتھ 8,200 ہیکٹر، یا 27.5% ہوں گی۔ اور مین سیزن لیچیز 21,600 ہیکٹر، یا 72.5%، تقریباً 55,020 ٹن کی پیداوار کے ساتھ ہوں گی۔

VietGAP معیارات کے تحت لیچی کی پیداوار کا رقبہ 17,500 ہیکٹر ہے، جو کہ 58.7 فیصد ہے، جس کی پیداوار تقریباً 55,700 ٹن ہے، جو کل پیداوار کے 58.6 فیصد تک پہنچتی ہے۔ گلوبل جی اے پی معیارات کے تحت لیچی کی پیداوار 255 ہیکٹر پر محیط ہے، جس کی پیداوار تقریباً 1,500 ٹن ہے۔ اس کے علاوہ، 10 ہیکٹر نامیاتی لیچی پروڈکشن ماڈل ہیں۔ لیچی کی ابتدائی کٹائی 25 مئی کو شروع ہونے کی امید ہے، اور اہم فصل 10 جون کو۔

صوبے کی ہدایات کے بعد، لیچی اگانے والے کلیدی کمیونز اور وارڈز نے لیچی کے معیار کو بہتر بنانے اور برآمدی علاقوں کو بڑھانے پر توجہ مرکوز کی ہے۔ مثال کے طور پر، Luc Ngan کمیون میں 3,320 ہیکٹر لیچی کے باغات ہیں، جن کی تخمینی پیداوار 25,000 ٹن ہے۔ برآمد کے لیے 2,400 ہیکٹر پر محیط 20 رجسٹرڈ بڑھتے ہوئے علاقوں کو برقرار رکھنے کے علاوہ، Luc Ngan کمیون نے کاشتکاروں کو برآمدی معیارات پر پورا اترنے کے لیے اپنے علاقوں کو بڑھانے کے لیے رہنمائی کی ہے اور ضروریات کو پورا کرنے والی پیکیجنگ سہولیات کے لیے نئے لائسنس جاری کیے ہیں۔

پیداوار کے ساتھ ساتھ، کھپت کو فروغ دینے کے کام کو بھی محکموں، شعبوں اور علاقوں کے ذریعے فوری طور پر نافذ کیا جا رہا ہے۔ اس کے مطابق، اپریل 2026 سے، صوبے میں اہم لیچی پیدا کرنے والے کمیونز اور وارڈز جیسے Phuc Hoa، Phuong Son، Chu، Luc Ngan... خطے اور دنیا کے بڑے زرعی درآمدی برآمدی کاروباروں اور کارپوریشنوں کے ساتھ مل کر کام کر رہے ہیں تاکہ خریداری، پروسیسنگ، پیکیجنگ، اور برآمدی مصنوعات کی ابتدائی پروسیسنگ کے لیے تعاون کریں۔

لیچی کی کھپت کو فروغ دینے کے لیے سرگرمیوں کو فعال طور پر نافذ کرنے کے لیے، باک نین صوبے کا محکمہ زراعت اور ماحولیات کاروباری اداروں کے ساتھ فعال طور پر جڑتا ہے اور کام کرتا ہے تاکہ برآمدات، معیار کے معیارات، اور کھپت کے منصوبوں کے لیے لیچی کی خریداری کے مطالبے کے بارے میں معلومات کا تبادلہ کیا جا سکے۔ آج تک، کئی کمپنیوں نے صوبے میں لیچی کھانے کے معاہدے پر دستخط کیے ہیں، جن میں Amei، Drogen Berry، Toan Cau، Vifoco وغیرہ شامل ہیں۔

گھریلو کھپت اور برآمد کی شرائط کو پورا کرنے کے لیے تیار ہیں۔

Vifoco Bac Giang امپورٹ-ایکسپورٹ جوائنٹ اسٹاک کمپنی نے جدید ریفریجریشن ٹیکنالوجی کا استعمال کرتے ہوئے محفوظ کردہ 100 ٹن سے زیادہ لیچیز کی فروخت ابھی مکمل کی ہے۔

2026 فصلی سال میں، Bac Ninh صوبے میں 29,800 ہیکٹر لیچی کے باغات ہوں گے، جس کی تخمینی پیداوار تقریباً 100,000 ٹن (2025 کے مقابلے میں 50% سے زیادہ) ہوگی۔ تصویر: مائی ٹون

تیز ٹھنڈک کے طریقوں کے استعمال کی بدولت، لیچی زیادہ دیر تک اپنی تازگی برقرار رکھتی ہے، براہ راست استعمال کے لیے اور لیچی ڈیزرٹ، لیچی دلیہ، اور لیچی پر مبنی مشروبات جیسے پکوانوں میں پروسیسنگ کے لیے گاہک کی ضروریات کو پورا کرتی ہے۔

Vifoco Bac Giang Import-Export جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے ڈائریکٹر مسٹر Nguyen Xuan Viet نے کہا کہ اس پروڈکٹ بیچ کی کامیابی نے ایک نئی سمت کھول دی ہے۔ اس سال، Vifoco Bac Giang جاپانی معیارات کے مطابق مزید آلات کی درآمد اور لیچی کے تحفظ کو نافذ کرنا جاری رکھے گا۔

کمپنی نے اب خام مال کی مستحکم فراہمی کو یقینی بنانے کے لیے متعدد باغات کے ساتھ شراکت داری کی ہے۔ یہ ایک "تعمیر نو" ٹیکنالوجی ہے جو پگھلنے کے بعد پروڈکٹ کو اس کی اصل حالت کو برقرار رکھنے میں مدد کرتی ہے۔ کمپنی فوری طور پر تنصیب مکمل کر رہی ہے، اور توقع کرتی ہے کہ جب لیچی کی کٹائی کا موسم اپنے عروج پر پہنچ جائے گا تو یہ نظام کام کے لیے تیار ہو جائے گا۔ اس پروڈکٹ کا بیچ سال بھر فروخت کیا جائے گا، قطع نظر اس کے کہ موسم کچھ بھی ہو۔

Toan Cau گلوبل فوڈ امپورٹ-ایکسپورٹ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے ڈائریکٹر Nguyen Duc Hung کے مطابق، قلیل مدت میں تازہ پھل کھانے کے دباؤ کو کم کرنے کے لیے، کمپنی گہری پروسیسنگ (فریزنگ، ڈرائینگ، جوسنگ، ویلیو ایڈڈ مصنوعات وغیرہ) کو فروغ دے رہی ہے۔

نئے تناظر میں، اعلیٰ معیار کی برآمدی مصنوعات اور مارکیٹ میں تنوع کا مطالبہ کرتے ہوئے، Bac Ninh کو پودے لگانے کے ایریا کوڈز اور پیکیجنگ کی سہولیات کا جائزہ لینے اور معیاری بنانے کی ضرورت ہے۔ ایک ہی وقت میں، صوبے کو چین کے لیے سڑک کے دونوں راستوں اور فضائی راستوں کو دور دراز کی منڈیوں سے مؤثر طریقے سے جوڑنا چاہیے تاکہ تازگی کو یقینی بنایا جا سکے اور نقل و حمل کا وقت کم ہو۔

Nguyen Minh Tien، ایگریکلچرل ٹریڈ پروموشن سینٹر (وزارت زراعت اور ماحولیات) کے ڈائریکٹر نے سفارش کی کہ Bac Ninh صوبے کو صرف باغات تک محدود نہیں، بلکہ ملک بھر میں صوبوں اور شہروں میں ایک سے زیادہ مقامات پر بیک وقت بڑے پیمانے پر لائیو اسٹریم ایونٹس کا انعقاد کرنا چاہیے۔ لائیو سٹریم کے چند گھنٹوں کے اندر سامان فراہم کرنے کے عزم کے ساتھ۔ اس سے صارفین صوبے کی لیچیز کے معیار کا براہ راست تجربہ اور جائزہ لے سکیں گے۔

صوبے کو مزید منظم اور جامع تجارتی فروغ کے پروگرام ترتیب دینے کی بھی ضرورت ہے۔ اس میں چینی اور جاپانی منڈیوں کو نشانہ بنانے والے تجارتی فروغ کے پروگراموں کو منظم کرنا شامل ہے - وہ مارکیٹیں جن میں اب بھی نمایاں ترقی کی صلاحیت موجود ہے۔

Bac Ninh صوبے کے محکمہ صنعت و تجارت کے مطابق، 2026 میں، صوبے کا مقصد زیادہ سے زیادہ کسانوں کو کوآپریٹیو اور کاروباری اداروں کے ساتھ مصنوعات کی خریداری کے معاہدوں پر دستخط کرنا ہے۔ مصنوعات کی کھپت نہ صرف تھوک مارکیٹوں اور سپر مارکیٹوں کے ذریعے ہوگی بلکہ سوشل میڈیا پلیٹ فارمز اور ای کامرس سائٹس پر بھی ہوگی، اس طرح مصنوعات کی قیمت میں اضافہ ہوگا۔ اس کے ساتھ ہی، زرعی سیاحت کی ترقی کے ساتھ مل کر گھریلو چینی ای کامرس پلیٹ فارمز میں لیچیز کو متعارف کرانے کے منصوبے تیار کیے جا رہے ہیں۔

"

Bac Ninh صوبے کے محکمہ صنعت و تجارت کے ایک سروے کے مطابق، جلد پکنے والی لیچی حال ہی میں مارکیٹ میں نمودار ہوئی ہیں اور 2025 کے سیزن کے مقابلے زیادہ قیمتوں پر فروخت ہو رہی ہیں۔ باغ میں لیچی کی موجودہ قیمت 55,000 سے 70,000 VND/kg (معیار اور ظاہری شکل پر منحصر ہے) کے درمیان ہے۔ کسان خوش ہیں کیونکہ جلد پکنے والی لیچی پچھلے سالوں کی نسبت زیادہ قیمت پر فروخت ہو رہی ہے، لیکن سپلائی محدود ہے۔

ماخذ: https://hanoimoi.vn/vai-thieu-viet-nam-nien-vu-2026-duoc-gia-748533.html