مسز نگوین تھی لین کے گھر، تھانگ لوک گاؤں کی سہولت پر سمندری غذا کی پروسیسنگ۔
ماہی گیر ہوانگ وان ڈیو، ماہی گیری کی کشتی TH93388.TS کے مالک، 30.8m لمبی، 800CV، ہوانگ سا اور ٹرونگ سا جزیرے میں ماہی گیری کے میدانوں میں سمندری غذا کا استحصال کرنے میں مہارت رکھتے ہیں، نے کہا: "ماضی میں، جب سمندری غذا خریدنے کے لیے کوئی سروس بحری جہاز نہیں تھا، مچھلیوں کے لیے تیل فراہم کرنے کے لیے کشتیوں پر مچھلی کا تیل فراہم کیا جاتا تھا۔ مسلسل اندر اور باہر جانا پڑتا ہے، اس کے علاوہ، استحصال شدہ مصنوعات کو طویل مدتی تحفظ کی وجہ سے زیادہ قیمتوں پر فروخت کرنا مشکل تھا، فی الحال، سمندر میں سروس بحری جہاز موجود ہیں، خریدنے کے لئے ماہی گیری کے میدانوں میں جانے کے لئے تقریبا 4-5 دن ہیں، اس وجہ سے ہم نے سمندری سفر کی قیمت کو کم کیا ہے، اس سے فائدہ اٹھانے کی ضمانت دی گئی ہے. سمندر میں زیادہ دیر رہنے کے لیے۔"
Nam Vuong گاؤں میں Quan Thuy گرلڈ میکریل پروسیسنگ کی سہولت صوبے کے اندر اور باہر کی منڈیوں میں گرل مچھلی کی مصنوعات کی فراہمی میں مہارت رکھتی ہے۔ کوان تھوئے گرلڈ میکریل سہولت کی مالک محترمہ Nguyen Thi Thuy نے کہا: "گرلڈ فش بزنس میں 20 سال سے زیادہ کے تجربے کے ساتھ، میں نے ہمیشہ ساکھ کو اولین ترجیح دی ہے۔ اس لیے، مچھلی جیسے میکریل، اینچووی، اسکاڈ، ہیئر ٹیل... میرے ذریعے سروس بحری جہازوں اور جہازوں سے خریدی جاتی ہے، جو کہ مچھلیوں سے تازہ واپسی کی گارنٹی دیتی ہیں، تاکہ مچھلیاں ہمیشہ تازہ رہیں۔ ابتدائی پروسیسنگ کے عمل کے دوران ہمیشہ کھانے کی حفظان صحت اور حفاظت کو یقینی بنایا جاتا ہے، اس کی بدولت صوبے کے اندر اور باہر بہت سے صارفین کی طرف سے خاص طور پر گرل شدہ مچھلی کی مصنوعات کو OCOP پروڈکٹ کے طور پر تسلیم کیا جاتا ہے۔
محترمہ تھوئے کے مطابق، OCOP پروڈکٹس ہونے سے مزید مصنوعات فروخت کرنے کی سہولت کے لیے سازگار حالات پیدا ہو گئے ہیں۔ براہ راست فروخت سے آن لائن فروخت تک چینلز کے ذریعے، یہ سہولت روزانہ 200 کلو سے زیادہ مچھلی فروخت کرتی ہے۔ سالانہ کروڑوں VND آمدنی میں لانے کے علاوہ، یہ سہولت 4 کارکنوں کے لیے باقاعدہ ملازمتیں بھی پیدا کرتی ہے، جس کی آمدنی 5 سے 7 ملین VND/شخص/ماہ تک ہوتی ہے۔
وان لوک کمیون پیپلز کمیٹی کے اقتصادی شعبے کے نائب سربراہ مسٹر ہا وان تنگ نے کہا: اس وقت پوری کمیون میں ماہی گیری کے 440 جہاز ہیں۔ جن میں سے 12 سے 15 میٹر کے 159 جہاز ہیں، 15 میٹر سے زیادہ 160 جہاز ہیں اور باقی 12 میٹر یا اس سے کم لمبائی والے جہاز ہیں۔ ماہی گیری کے پیشے کی ترقی کو آسان بنانے کے لیے، اب تک، کمیون نے ماہی گیری کی لاجسٹک خدمات میں حصہ لینے والے 200 سے زیادہ گھرانوں کو تیار کیا ہے، جو بنیادی طور پر سمندری غذا کی خریداری اور پروسیسنگ، برف اور دیگر ضروریات فراہم کرتے ہیں۔ صرف سمندری غذا کی پروسیسنگ میں، کمیون میں گھرانے اوسطاً تقریباً 6,000 - 7,000 ٹن خام مال/سال استعمال کرتے ہیں۔ اس طرح، پیشے میں گھرانوں کے لیے آمدنی دونوں میں حصہ ڈالنا اور ہزاروں کارکنوں کے لیے روزگار اور آمدنی پیدا کرنا۔ ایک ہی وقت میں، یہ کان کنی کی صنعت کی ترقی کو فروغ دینے میں تعاون کرتا ہے، جس سے کمیون کی سالانہ کان کنی کی پیداوار 26,000 - 27,000 ٹن/سال تک پہنچ جاتی ہے۔
مسٹر تنگ کے مطابق، ماہی گیری کی لاجسٹک خدمات کو ترقی دینے اور ماہی گیروں کی سمندری ماہی گیری کی ضروریات کو پورا کرنے کے لیے، آنے والے وقت میں، ترونگ نام گاؤں میں 20 ہیکٹر پراسیسنگ ایریا بنانے کی منصوبہ بندی کرنے کے علاوہ، یہ علاقہ خریداری کا ایک بیڑا تیار کرے گا اور ساتھ ہی ساتھ پروسیسنگ گھرانوں کی مدد کرنے پر توجہ دے گا جو کاروبار میں ترقی کرنے کی صلاحیت رکھتے ہیں۔
آرٹیکل اور تصاویر: Minh Ly
ماخذ: https://baothanhhoa.vn/van-loc-phat-trien-dich-vu-hau-can-nghe-ca-259917.htm
تبصرہ (0)