ترکی میں جعلی شراب کا مسئلہ

(CLO) اس سال "جعلی" یا بوٹلیگ الکحل کی وجہ سے ہونے والی اموات کی تعداد میں تیزی سے اضافہ ہوا ہے۔ 2025 کے آغاز سے، کم از کم 160 افراد غیر قانونی طور پر تیار کی جانے والی شراب پینے سے ہلاک ہو چکے ہیں۔

ترک وزیر داخلہ علی یرلیکایا کے مطابق فروری کے آخر تک ملکی حکام نے غیر قانونی طور پر تیار کی جانے والی 648,000 لیٹر شراب ضبط کی تھی اور 560 مشتبہ افراد کو گرفتار کیا تھا۔

ترکی آنے والوں کو اب مشورہ دیا جاتا ہے کہ شراب پیتے وقت احتیاط برتیں، اس بات کو یقینی بنائیں کہ ان کی شراب کی بوتل پر موجود لیبل کاپی نہیں ہے اور یہ کہ نیلے رنگ کے بینڈ (بوتل کے ڈھکن پر ایک چھوٹی سی مہر) کو نقصان یا چھیڑ چھاڑ نہیں کی گئی ہے۔

مندر میں شراب کی بوتل، تصویر 1 — "حقیقی" شراب کی بڑھتی ہوئی قیمت ترکی میں جعلی شراب کے پھیلاؤ کا باعث بنی ہے۔ تصویر: رودا

الکحل کے زہر کی بنیادی وجہ اناج کو خمیر کرنے سے تیار ہونے والے ایتھنول کی بجائے سستے میتھانول کا اضافہ ہے۔ میتھانول انتہائی زہریلا ہے اور یہ بصری خلل، الٹی، چکر آنا، اعضاء کی خرابی اور بدترین صورتوں میں موت کا باعث بن سکتا ہے۔

میتھانول پر مشتمل مشروبات غیر میتھانول مشروبات سے تقریباً الگ نہیں ہیں، ڈیولیٹن الکول پولیٹیکلارینی ازلیم پلیٹ فارمو کے ایک ماہر کیگین ٹین ایروگلو نے کہا کہ ان کی بو ایک جیسی ہے، ایک جیسی نظر آتی ہے، اور یہاں تک کہ ان کا ذائقہ بھی عام الکحل جیسا ہی ہوتا ہے۔

ترکی میں بہت سے لوگوں کی طرح، ایروگلو نے بھی مشروبات کی قیمتوں میں زبردست اضافے کا ذمہ دار حکومت کی ٹیکس پالیسیوں کو ٹھہرایا۔ 2013 سے، شراب پر ویلیو ایڈڈ ٹیکس اور کنزمپشن ٹیکس ہر چھ ماہ بعد خود بخود بڑھ گیا ہے، جس کی وجہ سے قیمتیں آسمان کو چھو رہی ہیں۔

ٹیکس اب سخت شراب کی قیمت کا تقریباً دو تہائی حصہ ہیں۔ اور اس کے اوپر، ترک معیشت انتہائی افراط زر کا شکار ہے۔ اس سب نے لوگوں کو سستے متبادل کے لیے "بلیک مارکیٹ" کا رخ کرنے پر مجبور کر دیا ہے۔

ترکی کے ماہر اقتصادیات اوزان بنگول، جو ٹیکس کے ماہر ہیں، نے حال ہی میں یہ سب شامل کیا ہے۔ بنگول نے فروری کے شروع میں X پر لکھا، "پندرہ سال پہلے، صرف کھپت ٹیکس تقریباً 51.5 ترک لیرا فی لیٹر الکحل پر تھا۔ اب یہ تقریباً 1,366 لیرا [فی لیٹر] ہے – جو کہ 2,553 فیصد اضافہ ہے۔"

روایتی ترک راکی کی ایک بوتل کی قیمت فی الحال تقریباً 38 ڈالر ہے۔ ماہانہ کم از کم اجرت تقریباً $610 کے ساتھ، ایسی قیمتیں بہت سے عام ترکوں کی پہنچ سے باہر ہیں۔

کوانگ انہ (ڈی ڈبلیو کے مطابق)

ماخذ: https://www.congluan.vn/van-nan-ruou-rom-o-tho-nhi-ky-post337657.html