لام ڈونگ کے چاول کے اناج میں خوشبودار سونا

اعلیٰ قسم کے ST25 چاول اور IR4625 چپچپا چاول پکنے کے موسم میں ہیں۔ بھاری، جھکے ہوئے چاول کے ڈنٹھل، اپنے موٹے، مضبوط دانے کے ساتھ، صبح کی سورج کی روشنی میں چمکتے ہیں۔

Duc Linh میں برآمد کے لیے IR4625 چپچپا چاول کے چاول کے کھیت۔ تصویر: این لین

اعلیٰ معیار کے چاول اگانے والا علاقہ

دریائے لا نگ کے ساتھ چاول اگانے والا علاقہ Tánh Linh کمیون سے Đồng Kho, Nam Thành سے Đức Linh, Hoài Đức تک پھیلا ہوا ہے، جو تقریباً 25,000 ہیکٹر پر محیط ہے۔

اس علاقے کو صوبے کا چاول کا اناج سمجھا جاتا ہے کیونکہ اس میں چاول کی کاشت اور اعلیٰ پیداوار اور معیار دونوں ہیں۔ اس خطے میں چاول سال میں تین یا اس سے زیادہ بار پیدا ہوتا ہے۔

ڈونگ کھو کمیون کے اکنامک ڈیپارٹمنٹ کے ایک اہلکار مسٹر ٹرین کانگ ٹو کے مطابق: ڈونگ کھو کمیون میں چاول کی پیداوار کا کل رقبہ تقریباً 7,300 ہیکٹر سالانہ ہے۔ جس میں اعلیٰ قسم کے چاول کاشت کرنے والا رقبہ تقریباً 2,400 ہیکٹر ہے۔ اس سال کی موسم گرما اور خزاں کی فصل میں صرف ڈونگ کھو نے تقریباً 2,500 ہیکٹر رقبے پر کاشت کرتے ہوئے دیکھا، جس میں تقریباً 100 ہیکٹر چکنائی والے چاول اور اعلیٰ قسم کے ST25 چاول شامل ہیں۔

فی الحال، کمیون کے اندر، ڈک لین ایگریکلچرل سروس کوآپریٹو بنیادی طور پر ST25 چاول کو نامیاتی طریقوں سے تیار کرتا ہے اور اس پر کارروائی کرتا ہے، جو سالانہ تقریباً 40 ہیکٹر/3 فصلوں کے رقبے پر محیط ہے۔ اس کی دو مصنوعات کو 4 ستاروں کے ساتھ تسلیم کیا گیا ہے: Duc Lan - ST25 چاول اور Duc Lan - ST 25 براؤن چاول۔

اس کے علاوہ، گیانگ ایگریکلچرل اینڈ فاریسٹری کوآپریٹو اور ڈونگ کھو کوآپریٹو گروپ ہے، جو چاول کے بیج تیار کرتے ہیں اور Loc Troi گروپ جوائنٹ اسٹاک کمپنی کے ساتھ مل کر OM 5451 چاول کے بیجوں کی خریداری کی ضمانت دیتے ہیں۔

سالانہ کاشت شدہ رقبہ تقریباً 85 ہیکٹر ہے، جس میں گیانگ ایگریکلچرل اینڈ فاریسٹری کوآپریٹو اور اس سے منسلک پیداواری گروپس کا حصہ تقریباً 63 ہیکٹر ہے، اور کمپنی 22 ہیکٹر رقبہ تیار کرتی ہے، جس میں معیاری چاول کے بیج تیار کرنے کے لیے اعلیٰ معیاری چاول کے بیجوں کو پھیلانے کے لیے 12 ہیکٹر شامل ہیں۔ اس کے علاوہ، کمیون میں کسان بیج کی پیداوار کے لیے تقریباً 55 ہیکٹر تصدیق شدہ چاول بھی پیدا کرتے ہیں۔

چاول اگانے والے کلیدی خطے کی پوزیشن کی تصدیق۔

ڈونگ کھو سے، میں نے نم تھانہ، ڈک لن اور ہوائی ڈک کی بین الاجتماعی سڑکوں کا پیچھا کیا، جس میں اعلیٰ قسم کے چاول کے کھیتوں کی تعریف کی گئی، جس میں برآمد کے لیے چکنائی والے چاول بھی شامل تھے۔ ڈک لن کے علاقے میں سیکڑوں ہیکٹر چکنائی والے چاولوں کو دیکھ کر جو کٹائی کی تیاری کر رہے تھے، مجھے اچانک 2017 یاد آیا، جب مسٹر نگوین ٹرونگ نگہیا - کاننگ تھانہ ایگریکلچرل کوآپریٹو کے ڈائریکٹر - میکونگ ڈیلٹا ہو کے کھیتوں میں IR4625 چپچپا چاول کی قسم لے کر آئے تھے۔

پہلے سال میں، کاشتکاروں کو برآمدی معاہدوں کو پورا کرنے کے لیے کافی چاول پیدا کرنے کے لیے تعاون کرنے کے لیے مدعو کیا گیا، لیکن کسی نے بھی دلچسپی نہیں لی کیونکہ وہ کاشتکاری کے طریقوں سے ناواقف تھے۔ تاہم، جب فصل کی کٹائی کا وقت آیا، تو چپکنے والے چاول کے پکے ہوئے بھاری دانے پورے علاقے کو خوشبودار مہک سے بھر دیتے تھے، جو فصل کی کٹائی دیکھنے کے لیے جمع ہونے والے متجسس کسانوں کو اپنی طرف متوجہ کرتے تھے۔

یہ دیکھ کر کہ وہ کھیتوں سے براہ راست پیداوار خرید سکتے ہیں، یہ کہ اگنے والے چپکنے والے چاول عام چاولوں سے زیادہ منافع بخش تھے، کہ انہیں معیاری بیج فراہم کیے جاتے تھے، اور یہ کہ ان کی مصنوعات کو بازار کی قیمتوں پر فروخت کرنے کی ضمانت دی جاتی تھی، سینکڑوں کسانوں نے رضاکارانہ طور پر اسے اگانے کے لیے کانگ تھانہ ایگریکلچرل کوآپریٹو کے ساتھ رجسٹر کیا۔

آج تک، Nam Thanh، Duc Linh، Hoai Duc میں تقریباً 500 ہیکٹر اراضی برآمد کے لیے چکنائی والے چاول اگانے کے لیے استعمال ہوتی ہے۔

جناب Nguyen Trong Nghia نے کہا: فی الحال، علاقے کے کسان اعلیٰ قسم کے چاول اور چکنائی والے چاولوں سے پورے علاقے کو ڈھانپ رہے ہیں۔ کوآپریٹو سالانہ اعلیٰ معیار کے OM18 چاول کے بیج اور IR4625 چپچپا چاول کے بیج فراہم کرتا ہے، اور برآمد کے لیے کسانوں کی مصنوعات کی خریداری کی ضمانت دیتا ہے۔ اکیلے کوآپریٹو نے 300 سے زیادہ گھرانوں کے ساتھ 250 ہیکٹر چکنائی والے چاول اور 300 ہیکٹر OM18 چاول کاشت کرنے کے لیے معاہدے کیے ہیں تاکہ مقامی مارکیٹ میں سپلائی کی جا سکے اور جنوبی کوریا، فلپائن، انڈونیشیا اور ہندوستان جیسے ممالک کو برآمد کیا جا سکے۔

آمدنی کی وجہ سے، کسان کاشت کاری میں سائنسی اور تکنیکی ترقیوں کا اطلاق کر رہے ہیں، کاشتکاری کے دوران اپنی صحت کو یقینی بنانے کے لیے ہائی ٹیک آلات میں سرمایہ کاری کر رہے ہیں، جس کا نتیجہ چاول کی پیداوار میں ڈرون کے استعمال پر ہے۔

دوسری طرف، حکومت کے تعاون سے، کسانوں نے بیج کے اچھے ذرائع حاصل کرنے کے لیے سائنس دانوں سے رابطہ قائم کیا ہے اور پروڈکٹ آؤٹ لیٹس کو محفوظ بنانے کے لیے کاروباری اداروں کے ساتھ تعاون کیا ہے... پیداوار میں اس پانچ فریقی رابطے نے لام ڈونگ صوبے کے چاول اگانے والے کلیدی علاقے میں کسانوں کے لیے ایک ہائی ٹیک انقلاب پیدا کیا ہے، جس کے نتیجے میں وافر فصل حاصل ہوئی ہے۔

ماخذ: https://baolamdong.vn/vang-thom-o-vua-lua-lam-dong-389221.html