ٹین ہوا امرود کا میٹھا ذائقہ

اس کے فوری کٹائی کے وقت، زیادہ پیداوار اور بڑے منافع کے ساتھ، تان ہوا گاؤں (لوونگ سون کمیون) کے بہت سے کسان امرود کو اپنی اہم فصل میں تبدیل کر کے خوشحال ہو گئے ہیں۔

ٹین ہوا گاؤں (لوونگ سون کمیون) میں محترمہ نگوین تھی تھو ویت جی اے پی کے معیارات کے مطابق پھلوں کی اپنی نئی فصل کی دیکھ بھال کر رہی ہیں۔

VietGAP کے مطابق امرود کاشتکاری کے ماڈل کو نافذ کرنے کے کئی دہائیوں کے بعد، تان ہوا میں محترمہ Nguyen Thi Thu کے خاندان کی معاشی زندگی میں مسلسل بہتری آئی ہے۔ امرود کے باغ سے تقریباً 500 ملین VND کی سالانہ آمدنی کامیاب کاروباری حکمت عملی، مناسب فصلوں کے انتخاب اور خوشحالی کے لیے کسان کی کوششوں کا ثبوت ہے۔ محترمہ تھو نے کہا: "پہلے، 7,000 مربع ^میٹر سے زیادہ پر محیط یہ باغ، چائے کی کاشت میں مہارت رکھتا تھا۔ اب، میں نے امرود کی کاشت کاری کی طرف جانے کے لیے مٹی کو بہتر بنانے پر توجہ مرکوز کی ہے کیونکہ میں دیکھتی ہوں کہ سرمایہ کاری کا منافع زیادہ ہوگا۔"

امرود کے درختوں سے حاصل ہونے والی آمدنی کی بدولت تان ہوا گاؤں کے گھرانوں کی زندگی تیزی سے خوشحال ہوتی جا رہی ہے۔

ماڈل کو لاگو کرنے کے ساتھ ساتھ، محترمہ تھو نے صارفین کی ضروریات اور ترجیحات کو سمجھنے، اعلیٰ معیار کی اقسام کے انتخاب کو ترجیح دینے، دیکھ بھال کو بہتر بنانے، اور اپنے امرود کے معیار اور پیداوار دونوں کو یقینی بنانے کے لیے سائنسی اور تکنیکی ترقی کو لاگو کرنے پر توجہ مرکوز کی۔ امرود کو اپنی اہم فصل کے علاوہ، اس نے تائیوان کے سیب اور سفید لیموں کی بھی کاشت کی، جس سے اسی کاشت شدہ رقبے پر زیادہ منافع حاصل ہوا۔

70 تائیوان کے امرود کے درختوں کے ساتھ، مسٹر ڈو ویت بوئی ہر سال 150 ملین VND کماتا ہے۔

فی الحال، تائیوان کا ناشپاتی امرود اپنے اعلیٰ معیار اور غذائیت کی وجہ سے مارکیٹ میں پسند کیا جاتا ہے۔ پومیلو کے ساتھ ملنے والی امرود کی پرانی اقسام کے بجائے، ٹین ہوا گاؤں میں مسٹر ڈو ویت بوئی نے اپنے پورے علاقے کو تائیوان کے ناشپاتی امرود اگانے میں تبدیل کر دیا ہے۔ مسٹر بوئی نے کہا: "تائیوانی ناشپاتی امرود بڑے، لمبے پھل پیدا کرتا ہے، جس کا اوسط وزن 300 گرام - 600 گرام فی پھل ہوتا ہے۔ جلد سبز، قدرے کھردری، گوشت گاڑھا، چند بیجوں کے ساتھ، اور گودا سفید، خستہ، میٹھا، اور خصوصیت سے ہلکی خوشبو کا حامل ہوتا ہے۔ خاص طور پر پھلوں کے ساتھ درخت، پھولوں اور پھولوں کو یقینی بنانے کے لیے۔ پیداوار اور ایک مزیدار، میٹھا ذائقہ، میں ان کی دیکھ بھال کے لیے بہت زیادہ کوشش کرتا ہوں، غذائیت سے بھرپور نامیاتی کھاد بنانے کے لیے تازہ مچھلیوں کو احتیاط سے کھادتا ہوں۔"

ٹین ہوا گاؤں کے باغبان تائیوان کے ناشپاتی امرود اگانے میں اپنی کامیابی میں شریک ہیں۔

امرود کی یہ قسم امرود کے کاشتکاروں کی طرف سے اس کی معاشی کارکردگی کی وجہ سے اس کی کاشت میں آسانی، زیادہ پیداوار، تقریباً سال بھر کی کٹائی اور عام امرود کی اقسام کے مقابلے میں زیادہ قیمت کی وجہ سے بہت قدر کی جاتی ہے۔ موجودہ سائنسی اور تکنیکی ترقی کے ساتھ، ٹین ہوا میں امرود کے کاشتکار ہر سال تین فصلیں کاٹتے ہیں، فارم میں 25,000 VND/kg میں فروخت ہوتے ہیں۔ مسٹر ڈو ویت بوئی کا خاندان امرود کے 70 سے زیادہ درخت کاشت کرتا ہے، جس کی سالانہ آمدنی تقریباً 150 ملین VND ہے۔

ٹین ہوا گاؤں طویل عرصے سے اپنے روایتی باغبانی کے لیے جانا جاتا ہے۔ ہنوئی کے بازار سے اس کی قربت کا فائدہ اٹھاتے ہوئے، گھرانے فعال طور پر اپنی فصلوں کو متنوع بنا رہے ہیں، اعلیٰ قیمت والے پھلوں کے درخت کاشت کر رہے ہیں۔ ان کے نصف سے زیادہ باغات فی الحال تائیوان کے ناشپاتی امرود کے ساتھ لگائے گئے ہیں۔

اس بات کو یقینی بنانے کے لیے کہ مقامی زرعی مصنوعات مارکیٹ میں اپنی پوزیشن کو برقرار رکھیں، گھرانوں کی طرف سے VietGAP کے عمل کی سختی سے پابندی کی جاتی ہے، بیماری سے پاک بیجوں اور غیر آلودہ پانی کے ذرائع کے انتخاب سے لے کر نامیاتی کھادوں کے استعمال، انٹیگریٹڈ پیسٹ منیجمنٹ (IPM)، پھلوں کی بیگنگ، اور پیداواری لاگز کا پتہ لگانے کے لیے۔ فی الحال، ریستورانوں اور بڑے بازاروں میں سپلائی کرنے کے علاوہ، تان ہوا گاؤں سے نکلنے والے امرود کو مقامی بازاروں میں بھی خوردہ فروخت کیا جاتا ہے۔

مسٹر Doan Dinh Dinh نے پائیدار آمدنی کے لیے 300 سے زیادہ تائیوان کے ناشپاتی کے امرود کے درخت سفید لیموں سے جڑے ہوئے لگائے۔

Tan Hoa گاؤں کے کسانوں کی ایسوسی ایشن کے سربراہ مسٹر Ha Duc Dai نے کہا: "پوری ایسوسی ایشن کے 98 ممبران گھرانوں پر مشتمل ہے۔ حالیہ برسوں میں، اراکین نے اپنے باغات کی فعال طور پر تزئین و آرائش کی ہے، جو کہ اعلیٰ اقتصادی قدر کے پھل دار درخت لگانے میں مہارت رکھتے ہیں، VietGAP کے معیارات کے مطابق سائنس اور ٹیکنالوجی کو لاگو کرنے پر توجہ مرکوز کرتے ہیں۔ گھرانے امرود کے درختوں سے آتے ہیں، امرود کے درختوں سے کروڑوں ڈونگ کمانے والے کسانوں نے خوشحال اور امیر گھرانوں کی تعداد کو 60 فیصد سے زیادہ کرنے میں اپنا حصہ ڈالا ہے، جن کے گھرانوں میں کوئی غریب نہیں ہے۔"

بوئی من

ماخذ: https://baophutho.vn/vi-ngot-oi-tan-hoa-250346.htm