اداس سنتری کا موسم

بنیادی طور پر مقامی طور پر کھائے جانے والے پھل کے طور پر، اس کی مارکیٹ غیر مستحکم ہے، لہذا ہر کٹائی کے موسم کے دوران مینڈارن اورنج کے کاشتکاروں کے لیے مستحکم فروخت کو یقینی بنانے کے لیے بنیادی حل کی فوری ضرورت ہے۔

وی تھانہ دیہی بازار میں مینڈارن کے سنترے تقریباً 4,000 VND/kg میں فروخت ہوتے ہیں۔

اتنا سستا… یہ عملی طور پر مفت ہے۔

صبح سویرے Vi Thanh بازار پہنچ کر اپنے خاندان کے لیے کھانا خریدنے اور وقت پر صبح کی شفٹ پر پہنچی، وارڈ III سے تعلق رکھنے والی محترمہ Ut Lien نے اپنی موٹر سائیکل پر موجود سنترے کے ایک بڑے تھیلے کی طرف اشارہ کیا اور کہا: "آج صبح، میں نے دیکھا کہ سنترے اتنے سستے ہیں، اس لیے میں نے بچوں کے لیے صرف دس گرام کا وٹامن جوس بنانے کے لیے کچھ خریدا۔ 40,000 ڈونگ میں انہیں خریدنے کے لئے بے چین تھا کیونکہ وہ سستے تھے، لیکن مجھے ان کسانوں پر افسوس ہے جو انہیں اگاتے ہیں اور اس قیمت پر بیچتے ہیں۔"

زیادہ دور نہیں، گاہکوں کو سنتریوں کے تھیلے دینے اور انہیں خریدنے کی دعوت دینے میں مصروف، سنتریوں کی خرید و فروخت کرنے والے ایک تاجر مسٹر لی تھانہ فونگ نے بتایا کہ وہ سینکڑوں کلوگرام سنترے کو فروخت کرنے اور کچھ سرمایہ کمانے کے لیے Vi Thanh مارکیٹ میں لائے ہیں۔ سنتریوں کے ڈھیر کو کم ہوتے دیکھ کر، یہ تاجر زیادہ خوش نہیں تھا۔

"سنتروں کی قیمت 3,000-4,000 VND/kg ہے۔ باغات میں، وہ صرف 1,000 VND/kg ہیں، اور یہ سب سے بہترین ہیں۔ بلک میں خوبصورت سنترے، جو براہ راست درخت سے 1000 VND فی کلو کے حساب سے اٹھائے جاتے ہیں، ٹرک تک لے جاتے ہیں - اب آپ کو ان کی قیمت یا فارم میں کوئی بھی قیمت شامل نہیں ہے، کوئی بھی قیمت شامل نہیں ہے۔ باغات آزادانہ طور پر چنیں اور خریدیں، پھر انہیں کاٹ کر پھینک دیں، یہ بہت سستا ہے، وہ پیسے کھو رہے ہیں۔

خریداروں اور تاجروں دونوں کا یہی جذبہ ہے، لیکن سنگترے کی کاشت کرنے والے کسانوں کے لیے دکھ صاف دکھائی دے رہا ہے۔ چھ سال پرانے مینڈارن سنتری کے درختوں کے 1 ہیکٹر پلاٹ کے ساتھ ایک کسان کو توقع ہے کہ اب اور نئے قمری سال کے درمیان تقریباً 20 ٹن پھل مارکیٹ میں پہنچ جائیں گے۔ تاہم، موجودہ قیمتوں اور قیمتوں سے، فونگ فو کمیون، پھنگ ہیپ ضلع سے تعلق رکھنے والے مسٹر ٹرونگ من کھنہ، گزشتہ چند دنوں سے شدید غمزدہ ہیں۔

"تاجر صرف 2,000 VND/kg کی پیشکش کر رہے ہیں، اس لیے میں نے ابھی تک فروخت کرنے کا فیصلہ نہیں کیا ہے۔ یہ سنتری کا باغ آہستہ آہستہ پک رہا ہے؛ Tet کے مطابق، میرے پاس شاید 20 ٹن ہوں گے، لیکن قیمت بہت کم ہے۔ میں پہلے ہی بہت زیادہ پکے ہوئے پھل دیکھ رہا ہوں، اس لیے میں صرف تاجروں سے کہوں گا کہ وہ چند دنوں میں VND، 60 لاکھ کی سرمایہ کاری کر کے انہیں فروخت کر دیں۔ میں پیسے کھو جاؤں گا مجھے لگتا ہے کہ میں اگلے سال ایک مختلف فصل پر جاؤں گا،" مسٹر خان نے کہا۔

جہاں تک مسٹر نگوین وان کانگ کا تعلق ہے، ہیپ ہنگ کمیون، پھنگ ہیپ ضلع میں، وہ 30 ایکڑ سے زیادہ اراضی کے مالک ہیں، جس میں 60 فیصد سے زیادہ مینڈارن سنتری لگے ہوئے ہیں۔ تاہم، اس نے اگلی فصل کے انتظار میں قلیل مدتی آمدنی پیدا کرنے کے لیے اس زمین پر تقریباً 300 ڈورین کے درختوں کو کاٹا ہے۔ مسٹر کانگ نے شیئر کیا: "مینڈارن نارنجی کے درخت اب زیادہ دلکش نہیں ہیں۔ کسانوں کو نقصان ہو رہا ہے کیونکہ وہ مارکیٹ پر منحصر ہیں۔ بہت سے باغات مینڈارن اورنج کے درختوں کو کاٹ رہے ہیں؛ کچھ لیموں لگا رہے ہیں، دوسرے گنے اگانے کے لیے زمین کا استعمال کر رہے ہیں، اور کچھ اسے پپیتے اگانے کے لیے استعمال کر رہے ہیں - ہر طرح کی چیزیں۔"

منصوبے کے مطابق تبدیلی

یہ دیکھا جا سکتا ہے کہ حالیہ برسوں میں، مینڈارن سنتری کی کاشت کی تحریک میکونگ ڈیلٹا میں بہت سے مقامات پر وسیع پیمانے پر پھیل چکی ہے۔ اس کی وجہ یہ ہے کہ بہت سے لوگوں کا ماننا ہے کہ یہ ایک ایسی فصل ہے جسے پھل لانے کے لیے صرف چند سالوں تک لگانے کی ضرورت ہوتی ہے، جس سے فوری طور پر زیادہ آمدنی ہوتی ہے، خاص طور پر آف سیزن کے دوران۔ تاہم، یاد رکھیں کہ اس سال کے آغاز میں، بہت سے لوگ اس وقت حیران رہ گئے تھے جب مینڈارن اورنج کی قیمتیں اچانک تقریباً 2,000-5,000 VND/kg تک گر گئیں، جس کو بچاؤ کی کوششوں کی ضرورت تھی۔

اگرچہ صوبہ ہاؤ گیانگ نے کچھ دوسرے علاقوں کی طرح سنتری کی کاشت کی تیز رفتار ترقی کا تجربہ نہیں کیا ہے، تاہم پھنگ ہیپ ضلع اور نگا بے شہر کے لوگوں نے بھی حالیہ دنوں میں اپنی معیشت کو ترقی دینے کے لیے اس فصل کا انتخاب کیا ہے۔ ماہرین کا خیال ہے کہ مینڈارن سنتری کی قیمت میں حالیہ کمی زیادہ سپلائی کی وجہ سے ہوئی ہے۔ یہ پھل بنیادی طور پر مقامی مارکیٹ میں کھایا جاتا ہے، اور کسان اب بھی روایتی طریقوں سے اس کی کاشت کرتے ہیں، جس کے نتیجے میں ایسے سنترے ہوتے ہیں جن کی شیلف لائف طویل نہیں ہوتی۔ مزید برآں، کچھ بیماریوں نے درختوں اور پھلوں کے معیار کو بھی متاثر کیا ہے۔

پھنگ ہیپ ڈسٹرکٹ کے محکمہ زراعت اور دیہی ترقی کے سربراہ مسٹر ٹران وان توان نے کہا: "علاقے میں مینڈارن سنتری بنیادی طور پر لانگ تھانہ، ٹین لانگ، اور تھانہ ہوا کمیونز میں اگائی جاتی ہے، جو کئی ہزار ہیکٹر پر محیط ہے۔ مینڈارن اورنجز کے رقبے میں نمایاں کمی واقع ہوئی ہے، اس کے ساتھ کاشتکار دوسری فصلوں کی طرف منتقل ہو رہے ہیں، جو کہ دوسری فصلوں کو تبدیل کر رہے ہیں۔ مینڈارن سنتری اکثر پیلے پتوں کی بیماری اور جڑوں کے سڑنے سے متاثر ہوتے ہیں، ضلع میں ماحولیاتی نظام اور فصلوں کو متنوع بنانے کے لیے مینڈارن سنتری لگانے کا منصوبہ بھی ہے، لیکن رقبہ بڑا نہیں ہے۔

چاہے یہ مینڈارن سنتری ہو یا کوئی اور فصل، پائیدار ترقی کے لیے تحقیق ہمیشہ ضروری ہے۔ پائیدار سنتری کی کاشت کے لیے طویل مدتی حل کی ضرورت ہوتی ہے۔ کسانوں کو مارکیٹ کے رجحانات کے بارے میں باخبر رہنے، مقامی حکام کے منصوبوں اور سفارشات کے مطابق کاشت کرنے اور ضرورت سے زیادہ سپلائی، مارکیٹ کی گراوٹ اور قیمتوں میں عدم استحکام کو روکنے کے لیے بے قابو توسیع سے گریز کرنے کی ضرورت ہے۔

متن اور تصاویر: مونگ ٹون

ماخذ