کینچوں کا بادشاہ

یہ وہ عرفی نام ہے جو لوگ نوجوان کو دیتے ہیں لی من وونگ، جو اپنے آبائی شہر نین ہائے، نین تھوان میں کام کر رہا ہے۔

کیونکہ 10 سال سے زیادہ عرصے سے، لی من وونگ ہمیشہ کیچوں پر تحقیق کرنے اور نامیاتی مائکروبیل کھاد تیار کرنے کا شوق رکھتے ہیں، اس خواہش کے ساتھ کہ وہ ایک صاف، پائیدار، اور ماحول دوست زراعت کی تعمیر میں اپنا حصہ ڈالیں۔

ایک کاشتکار خاندان سے تعلق رکھنے والے، کھیتوں، چاول کے پودوں، ہل چلانے والی بھینسوں اور خاص طور پر کینچوؤں کی تصاویر لی من وونگ کے لیے اب کوئی عجیب نہیں ہیں۔ اس کے بچپن کی یادیں بے خواب دوپہروں کی ہیں، مچھلی پکڑنے کے لیے اپنے دوستوں کے ساتھ کیڑے کھودتے تھے... بعد میں کالج میں، لیکچرر نے نامیاتی فضلہ کے علاج کے لیے کینچوؤں کا ذکر کیا، جو ماحول اور زراعت کے لیے بہت اہمیت رکھتے ہیں، ووونگ ان چھوٹے جانوروں کی طرف بہت متوجہ تھا۔

کیچڑ کے لئے وفادار محبت

2012 میں، جب وہ دوسرے سال کا طالب علم تھا، ووونگ نے "سفید ٹانگوں والے جھینگے کے تالابوں سے کیچڑ کو بڑھانے اور نامیاتی کھاد بنانے کے لیے مٹی کو بہتر بنانے اور علاج کرنے" پر ایک سائنسی تحقیقی پروجیکٹ کیا۔ اس کے بعد، ووونگ نے ٹیکنالوجی کو کین جیو، کین گیانگ ، بین ٹری اور کوانگ نگائی میں جھینگا کاشت کرنے والے گھرانوں میں منتقل کیا، جس سے ان کو سبزیاں اگانے کے لیے نامیاتی مائکروبیل کھاد میں آلودہ تالاب کیچڑ کی مقدار کو بہتر بنانے اور دوبارہ استعمال کرنے میں مدد ملی۔

10 سال سے زیادہ عرصے سے، ووونگ کیچڑ پر تحقیق کرنے اور نامیاتی مائکروبیل کھاد تیار کرنے کے اپنے شوق کو پرجوش طریقے سے آگے بڑھا رہا ہے۔ تصویر: مصنف کے ذریعہ فراہم کردہ

کسانوں کی مدد کی خوشی کے بعد، ووونگ نے ویتنامی زراعت کے لیے عملی اقدار پیدا کرنے کے مقصد کو حاصل کرنے کا عزم کیا۔ اگرچہ طالب علمی کی زندگی مشکلات سے بھری ہوئی ہے، ووونگ اب بھی ہو چی منہ شہر کے مرکز سے دیہی علاقوں تک، خاص طور پر Cu Chi ضلع - کسانوں کے تجربات سے سیکھنے، مشاہدہ کرنے اور سیکھنے کے لیے کیڑے کی زراعت کی صنعت کا دارالحکومت ہونے کے لیے سخت محنت کرتا ہے۔ طالب علم اکثر ماحولیاتی مقابلوں میں حصہ لینے کے لیے کیچڑ کو بطور موضوع استعمال کرتا ہے اور متعدد ایوارڈز بھی جیتتا ہے۔ Vuong نے فین پیج "ایلیٹ جنریشن" بھی اس خواہش کے ساتھ تخلیق کیا کہ وہ ایسے نوجوانوں کو اکٹھا کریں جو سائنسی تحقیق کے شوقین ہیں تاکہ تعاون کریں اور ایک سبز ماحول کے لیے خیالات کا احساس کریں۔

کیچڑ کے بارے میں پرجوش انداز میں بات کرتے ہوئے، لی من وونگ نے کہا: "مجھے یقین ہے کہ مستقبل میں، لوگ اپنی سوچ اور کاشتکاری کے طریقوں کو بدلیں گے، کیمیکلز کے استعمال سے لے کر صاف ستھری خوراک حاصل کرنے کے لیے، صحت کے لیے محفوظ اور ماحول کے لیے دوستانہ زراعت کی طرف سوئچ کرنے تک۔ کیچڑ اس ایکو سسٹم چین میں اہم کردار ادا کریں گے، اور مائیکرو گین یا مائیکرو گین بائیوٹک ٹریٹمنٹ کے ذریعے ماحولیاتی تحفظ فراہم کریں گے۔ صاف زراعت کے لیے کھاد۔"

نتیجہ صاف، صحت مند اور ماحول دوست کھانا ہے۔

تصویر: مصنف کے ذریعہ فراہم کردہ

اس راستے پر چلتے ہوئے نوجوان کو بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا کیونکہ ملک میں کیچڑ کے بارے میں معلومات بہت کم تھیں اور اس کے اپنے مالی وسائل بھی محدود تھے۔ لیکن بڑے عزم کے ساتھ، ووونگ نے مزید غیر ملکی دستاویزات کا مطالعہ کیا، جس سے اس نے محسوس کیا کہ ورمی کمپوسٹ کے زراعت میں بہت سے استعمال ہوتے ہیں جیسے: پودوں کے لیے میکرو، مائیکرو اور مائیکرو نیوٹرینٹ فراہم کرنا؛ مٹی کو نم رکھنا؛ پودوں کی جڑوں کی حفاظت اور مٹی کو ڈھیلی کرنے کے لیے فائدہ مند مائکروجنزم فراہم کرنا۔ اس کے علاوہ، ورمی کمپوسٹ میں بہت سے کیڑے کے کوکون ہوتے ہیں جو بچے کے کیڑے میں نکلتے ہیں، مٹی کو کیڑے کی ایک بڑی مقدار فراہم کرتے رہتے ہیں تاکہ مٹی کو ڈھیلا کیا جا سکے اور ناقابل ہضم نامیاتی مادے کو آسانی سے ہضم کرنے کے قابل بنایا جا سکے۔

اپنے جنون کی پیروی کے سالوں کے دوران، کینچوڑوں کے بارے میں تمام معلومات تحقیق سے حاصل کی گئی ہیں اور اپنے پیشرووں کے تجربات سے سیکھنے کو کتاب اپلائیڈ سرکلر ایگریکلچر میں جمع کیا گیا ہے جس کی تدوین خود لی من وونگ نے کی ہے۔ اس کی یہ دماغی تخلیق اس نعرے کے ساتھ پیدا ہوئی تھی کہ "ہر کوئی ایک ساتھ جانتا ہے اور کرتا ہے"، خواہش ہے کہ پائیدار زراعت کی خدمت کے لیے نامیاتی مائکروبیل کینچو ہر جگہ موجود ہوں۔

Le Minh Vuong نے اپلائیڈ سرکلر ایگریکلچر نامی کتاب متعارف کرائی ، جس کی تدوین خود کی گئی ہے۔ تصویر: مصنف کے ذریعہ فراہم کردہ

کتاب میں لکھا ہے کہ کیچڑ کی پرورش مشکل نہیں، چھوٹے گھرانوں سے لے کر بڑے پیمانے پر زرعی فارموں تک تمام اجزاء کے لیے موزوں ہے۔ کینچوڑوں کی پرورش کے لیے درکار بنیادی ضروریات میں شامل ہیں: مویشیوں کی کھاد کے دستیاب ذرائع یا زرعی ضمنی مصنوعات، نامیاتی فضلہ، ہوا دار، سیاہ اور سیلاب نہ ہونے والے گودام، صحت مند اور قابل پیرنٹ بائیو ماس کا ذریعہ...

سرکلر زرعی سوچ کو پھیلانا

کیچڑ کی مصنوعات کی تحقیق، پیداوار اور مارکیٹنگ کے لیے کافی وقت اور محنت صرف کرنے والے، لی من وونگ کو اپنا کاروبار شروع کرنے میں بہت سی مشکلات کا سامنا کرنا پڑا۔ تاہم، اس نے "اپنے پیشے کو نہیں چھپایا" لیکن وہ بہت سے تربیتی سیشنوں کے ذریعے کسانوں تک کیچڑ کی کاشتکاری کی تکنیکوں کو پھیلانے کے لیے ہمیشہ تیار اور سرگرم رہے۔

ووونگ کا "سن اینڈ ونڈ فارم" مہمانوں اور کسانوں کو تجربہ کرنے اور سیکھنے کے لیے خوش آمدید کہنے کے لیے ہمیشہ کھلا رہتا ہے۔ تصویر: مصنف کے ذریعہ فراہم کردہ

ووونگ اور ان کے ساتھیوں نے سرکلر ایگریکلچر ماڈل - "سن اینڈ ونڈ فارم" کو لاگو کرنے کے لیے ایک پروجیکٹ شروع کیا - جو تجربہ کرنے اور سیکھنے کے لیے مہمانوں اور کسانوں کے استقبال کے لیے ہمیشہ کھلا ہے۔ زائرین انگور، سیب، امرود، خربوزے اور ایلو ویرا اگانے والے فارم کا دورہ کریں گے، بڑے پیمانے پر مویشیوں کی فارمنگ کے ساتھ جو عالمی GAP معیارات پر پورا اترتے ہیں۔ فارم ایک بند سائیکل میں کام کرتا ہے، نامیاتی فضلہ، زرعی ضمنی مصنوعات، اور مویشیوں کی کھاد کو نامیاتی مائکروبیل کھاد بنانے اور کیچوں کی پرورش کے لیے استعمال کرتا ہے۔ اس پروجیکٹ کا مقصد صارفین کی صحت کے لیے محفوظ اور ماحول دوست حل پر مبنی ایک پائیدار زراعت کی تعمیر اور ترقی کے پیغام کو پھیلانا ہے۔

لی من وونگ کو وزیر زراعت اور دیہی ترقی لی من ہون (اب قومی اسمبلی کے وائس چیئرمین) کی طرف سے تعریفی خط موصول ہوا۔ تصویر: مصنف کے ذریعہ فراہم کردہ

اس پروجیکٹ کے ساتھ، Le Minh Vuong نے 2023 میں Ninh Thuan سٹارٹ اپ پروجیکٹ مقابلے میں پہلا انعام جیتا اور سنٹرل یوتھ یونین کے زیر اہتمام نیشنل رورل یوتھ اسٹارٹ اپ مقابلے میں حوصلہ افزائی کا انعام حاصل کیا۔ نومبر 2023 میں، لی من وونگ کو وزیر زراعت اور دیہی ترقی لی من ہون (اب قومی اسمبلی کے وائس چیئرمین) کی طرف سے تعریفی خط موصول ہوا۔

پراجیکٹ کی اہم مصنوعات اور کئی سالوں کی تحقیق اور پیداوار کے دوران ووونگ کا "دماغی بچہ": IMO مائع اور پاؤڈر کی شکل میں مقامی مائکروجنزم؛ جی ای ایلو ویرا، جی ای کیلا (پودوں کے لیے حیاتیاتی غذائی اجزاء)؛ کینچوڑوں سے نامیاتی مائکروبیل کھاد، کیچڑ کے مائع اور کیچڑ سے مصنوعات؛ ایلو ویرا کے پودوں کے لیے حیاتیاتی غذائی اجزاء Alonutri Pro... مزید منفرد بات یہ ہے کہ Vuong نے حال ہی میں پروڈکٹ "منجمد کینچو" شروع کی ہے۔ اس کے مطابق، گہری منجمد ٹیکنالوجی کی بدولت، حیاتیاتی پروٹین، خامروں، معدنیات اور امینو ایسڈ جیسے قیمتی مرکبات کو برقرار رکھا جاتا ہے۔ محفوظ کرنے میں آسان، تازہ کینچوں کی طرح نقصان سے خوفزدہ نہیں، سارا سال خام مال کو فعال طور پر فراہم کرتا ہے۔

ووونگ نے کہا: "جب بھی میں اپنے باغ میں ورمی کمپوسٹ کی کٹائی کرتا ہوں تو میرا دل ایسا محسوس کرتا ہے جیسے اس میں آگ لگ گئی ہے۔ کیڑوں کی خوشبو کے ساتھ عمدہ، اعلیٰ قسم کی کھاد کی ہر کھیپ کو دیکھنے کا مطلب یہ ہے کہ کیڑوں کی دیکھ بھال کے تمام دنوں کا صلہ ملا ہے۔ اس سے بھی زیادہ خوشی اس وقت ہوتی ہے جب میں یہ جانتا ہوں کہ یہ ورمی کمپوسٹ کاشتکاروں کے ہاتھ میں تحفے میں پہنچ جائے گا۔ ہر جگہ سینکڑوں ہیکٹر صاف سبزیوں، میٹھے پھلوں کے باغات، اور نامیاتی سبزیوں کے باغات کی پرورش میں اپنا حصہ ڈالنا۔"

ملک ایک نئے دور میں داخل ہو رہا ہے، جس میں ماحولیاتی زراعت، جدید دیہی علاقوں اور مہذب کسانوں کی ترقی کی ضرورت ہے۔ اس سفر میں، ہمیں ایسے نوجوانوں کی مثالوں کی ضرورت ہے جو سوچنے کی ہمت کرتے ہیں، کرنے کی ہمت کرتے ہیں، علم میں مہارت حاصل کرنے کی ہمت رکھتے ہیں اور اپنے تمام جذبے کو کمیونٹی کی صحت کے لیے سبز، صاف، پائیدار زراعت کے حصول کے لیے وقف کرتے ہیں جیسے لی من وونگ۔ کیونکہ نامیاتی کاشتکاری مہذب کاشتکاری کر رہی ہے، دنیا کے زرعی نقشے پر ویتنامی زرعی مصنوعات کے برانڈ کو پوزیشن دینے اور بڑھانے میں اپنا حصہ ڈال رہی ہے۔

ماخذ: https://thanhnien.vn/vuong-trun-que-185251003152639465.htm