ماہی گیری گاؤں ٹیٹ مناتا ہے۔

ان دنوں، Phu Quoc خصوصی اقتصادی زون میں Tran Phu ماہی گیری کا گاؤں معمول سے زیادہ مصروف ہے۔ مچھلیاں پکڑنے والی کشتیاں اور بحری جہاز سمندری غذا سے لدے ساحل پر آنے کے لیے قطار میں کھڑے ہیں۔ ساحل پر عورتیں اپنے شوہروں کے انتظار میں کھڑی ہیں، خوش گپیوں اور ہنسی مذاق میں۔

ٹیٹ (قمری نئے سال) کی تیاری کے لیے اپنے برآمدے پر بیٹھ کر خشک سمندری غذا کا ڈھیر کاٹتے ہوئے، مسز Nguyen Thi Tham نے بتایا کہ ہر سال جب Tet آتا ہے، مچھلی پکڑنے والا گاؤں شوخ نہیں بلکہ پر سکون ہوتا ہے، سوکھی مچھلی کی خوشبو سے بھرا ہوتا ہے، رشتہ داروں کی ہنسی اور چہچہاہٹ، طویل عرصے کے بعد اپنے گھر واپسی یا رشتہ داروں کے استقبال کے لیے گھر واپسی تک۔ Phu Quoc for Tet.

تران فو ماہی گیری کے گاؤں میں ماہی گیر اپنے سال کے آخری ماہی گیری کے دوروں کا فائدہ اٹھا رہے ہیں تاکہ ایک گرم اور زیادہ خوشگوار Tet چھٹی منائی جا سکے۔ تصویر: PHAM HIEU

اصل میں صوبہ کوانگ نگائی سے تعلق رکھنے والی، مسز تھم اور ان کے شوہر 30 سال سے زیادہ عرصہ قبل تران پھو ماہی گیری کے گاؤں میں آباد ہوئے، جو اپنے ساتھ جنوبی وسطی علاقے کے لوگوں کے روایتی سمندری کاروبار کو لے کر آئے۔ بہت سے دوسرے دیہاتیوں کی طرح، اس کے شوہر نے اپنے خاندان کی کفالت، گھر بنانے، روزی روٹی قائم کرنے اور اپنے بچوں کی پرورش کے لیے ماہی گیری کے پیشے کا انتخاب کیا۔ اس لیے ماہی گیری کا گاؤں مسز تھم کے خاندان کے لیے دوسرا گھر بن گیا ہے۔

اس سال کا ٹیٹ (قمری نیا سال) مسز تھیم کے خاندان کے لیے بہت خاص معنی رکھتا ہے۔ معمول کے مطابق اپنے آبائی شہر واپس آنے کے بجائے، وہ اور اس کے شوہر وسطی ویتنام سے فو کووک جزیرے میں اپنے رشتہ داروں کا استقبال کر رہے ہیں۔ مسز تھم نے کہا، "میرے بھائی، پھوپھی، اور پیچھے سے چچا بہت عرصے سے یہاں نہیں آئے، اس لیے اس سال ان سب نے ٹیٹ منانے کے لیے یہاں آنے کا فیصلہ کیا، یہ منظر کی تبدیلی کی طرح ہے،" مسز تھیم نے کہا۔ ان کے چھوٹے سے گھر میں جو سمندر کا نظارہ کرتا ہے، میزوں اور کرسیوں کو احتیاط سے صاف کیا گیا ہے، کچھ کیک اور مٹھائیاں تیار کی گئی ہیں، اور طرح طرح کی خشک مچھلیاں اور سکویڈ تیار کیے جا رہے ہیں۔

محترمہ تھام کے مطابق، ٹران فو ماہی گیری کے گاؤں میں، ٹیٹ ایک ایسا وقت ہے جب لوگ آتے اور جاتے ہیں۔ بہت سے خاندان اپنے رشتہ داروں کے ساتھ دوبارہ ملنے کے لیے اپنے آبائی شہروں میں واپس آنے کے موقع سے فائدہ اٹھاتے ہیں۔ کچھ خاندان دور دراز سے رشتہ داروں کا خیرمقدم کرتے ہیں، لیکن بہت سے خاندان ایسے بھی ہیں جو Tet کو جلدی سے مناتے ہیں تاکہ وہ سال کی پہلی مچھلی پکڑنے کے لیے Tet کے دوران ہی سمندر میں جا سکیں۔ "اب Phu Quoc کی بہت سی پروازیں ہیں اور بہت سی ایئر لائنز کام کر رہی ہیں، اس لیے سفر کرنا بہت آسان ہے،" محترمہ تھام نے کہا۔

مسز تھم کے گھر سے زیادہ دور، مسٹر نگوین وان لوئی اپنے ماہی گیری کے جال کو ٹھیک کرنے میں مصروف تھے، دوپہر کو مچھلیاں پکڑنے کے لیے سمندر میں جانے کی تیاری کر رہے تھے۔ اسپیشل زون میں ٹیٹ (قمری نئے سال) کے لیے ان کے منصوبوں کے بارے میں پوچھے جانے پر، مسٹر لوئی نے کہا کہ ماہی گیروں کے لیے، ٹیٹ نہ صرف خاندانی ملاپ اور آرام کا وقت ہے، بلکہ سمندر میں کام کرنے کے ایک سال پر غور کرنے کا بھی وقت ہے۔ مسٹر لوئی نے کہا کہ پچھلے سال موسم اکثر غیر متوقع تھا، اور قیمتوں میں اتار چڑھاؤ آتا رہا، لیکن یکجہتی اور باہمی تعاون کی بدولت لوگ پھر بھی ثابت قدم رہنے میں کامیاب رہے۔ "ماہی گیری کے اس گاؤں میں، ہر کوئی جانتا ہے کہ کون ضرورت مند ہے، اور ہر کوئی ان لوگوں کی مدد کرتا ہے جنہیں مدد کی ضرورت ہوتی ہے۔ جب Tet آتا ہے، تو دوستی کا احساس اور بھی واضح ہو جاتا ہے،" مسٹر لوئی نے کہا۔

مسٹر لوئی کے مطابق، ماہی گیری کے دیہاتوں میں، ٹیٹ (قمری نئے سال) کی تیاریاں عموماً بعد میں شروع ہوتی ہیں، کیونکہ بارہویں قمری مہینے میں مچھلی اور کیکڑے بہت زیادہ ہوتے ہیں، اس لیے ماہی گیر موقع سے فائدہ اٹھاتے ہوئے سمندر میں نکل جاتے ہیں۔ یہاں تک کہ بہت سے لوگ نئے سال کی شام سے پہلے، سمندر میں جانے کے لیے ٹیٹ کا جشن مناتے ہیں۔ جہاں تک مسٹر لوئی کے خاندان کا تعلق ہے، وہ ہر سال ٹیٹ کے دوران سمندر میں نہیں جاتے ہیں۔ اس کے بجائے، وہ اپنے خاندان کے ساتھ نئے سال کی شام مناتا ہے، آبائی قربان گاہ کے سامنے بخور جلاتا ہے اور آسمان، زمین اور سمندر کو تحفے پیش کرتا ہے، ایک سال کے موافق موسم اور کامیاب ماہی گیری کے لیے دعا کرتا ہے۔ اس کے بعد، پورا خاندان جمع ہوتا ہے، پچھلے سالوں سے سمندر کی کہانیاں اور کہانیاں بانٹتا ہے۔

ٹیٹ (قمری نئے سال) کے پہلے دن کی صبح، ماہی گیری گاؤں معمول سے زیادہ دیر سے بیدار ہوا۔ بالغوں نے نئے کپڑے پہنے، اور بچوں نے خوشی سے نئے سال کی مبارکباد کا تبادلہ کیا اور خوش قسمتی سے رقم وصول کی۔ سادہ سی مبارکبادیں اور خواہشات ایک پرامن نئے سال کی امید لے کر چلی گئیں۔ مسٹر لوئی کے لیے، ٹران فو ماہی گیری گاؤں میں ٹیٹ زندگی کا ایک ناگزیر حصہ بن گیا ہے۔ "مجھے اب بھی اپنا پرانا آبائی شہر Quang Ngai میں یاد ہے، لیکن وہ جگہ جہاں میں رہتا ہوں اور کام کرتا ہوں، جہاں میں کئی دہائیوں سے منسلک ہوں، وہ بھی میرا وطن ہے،" مسٹر لوئی نے آہستہ سے اظہار کیا۔

تران پھو ماہی گیری کے گاؤں میں تفریحی طور پر ٹیٹ کا جشن منانے والے خاندانوں کے علاوہ، ایسے گھرانے بھی ہیں جو سمندر کے فضل کو تلاش کرنے کے لیے سمندر میں جانے کے لیے جلد ہی ٹیٹ کا جشن منا رہے ہیں۔ ان کے لیے سمندر نہ صرف روزی روٹی کا ذریعہ ہے بلکہ ایک خوشحال نئے سال کے لیے ان کی امیدیں سونپنے کی جگہ بھی ہے۔ بارہویں قمری مہینے کی 28 اور 29 تاریخ سے، ٹیٹ کا ماحول کشتیوں پر پہلے سے موجود ہے، جس میں خوبانی اور آڑو کے پھولوں کی چند چھوٹی شاخیں کمان کے ساتھ بندھے ہوئے ہیں، سبز کیلے کے گچھے، اور بان ٹیٹ اور بن چنگ (روایتی ویتنامی چاولوں کے کیک) کے جوڑے صاف ستھرا جگہ پر موجود ہیں۔

نئے سال کے موقع پر کھانے کی پیش کش کو جلدی اور صاف ستھرے طریقے سے بریزڈ مچھلی، کھٹے سوپ کے ایک برتن اور شراب کے ایک کپ کے ساتھ ترتیب دیا گیا تھا، لیکن یہ احترام سے بھرا ہوا تھا... مسٹر لی وان ٹو نے کہا کہ ان کا خاندان ہمیشہ ہر سال ٹیٹ کا تہوار مناتا ہے۔ "ہم اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ پہلے اپنے آباؤ اجداد کو دعائیں دیں، پھر 30 تاریخ کی شام کو، ہم سفر کرتے ہیں۔ جلد سمندر پر جانا نئے سال کے لیے خوش قسمتی سمجھا جاتا ہے، پرسکون سمندروں اور مچھلیوں اور جھینگوں کے مکمل پکڑے جانے کی امید،" مسٹر ٹو نے کہا۔ مسٹر ٹو کے مطابق، ماہی گیروں کے لیے سال کا پہلا ماہی گیری کا سفر ایک خوشحال سال کے لیے دعا ہے۔

ایسے سال تھے جب لہر سازگار تھی، Tứ کی کشتی اور اس کے چند ساتھی ماہی گیر نئے سال کی شام کو بالکل سمندر پر مناتے تھے۔ لہروں کی وسیع وسعت کے درمیان، آدھی رات کا لمحہ خاموشی اور مقدس طریقے سے سامنے آیا۔ کشتی کے اطراف میں لہروں کی لہروں کی آواز انجن کے مستحکم گونج کے ساتھ گھل مل گئی، کمان پر چند اگربتیاں جلائی گئیں، اور ماہی گیروں نے ایک محفوظ اور کامیاب سفر کے لیے نیک تمناؤں کا تبادلہ کیا۔

دسمبر میں، سمندری ہواؤں میں اب بھی نمکین خوشبو آتی ہے، لہریں اب بھی ساحل کے قریب لنگر انداز کشتیوں سے آہستگی سے ٹپکتی ہیں، اور تران فو ماہی گیری کے گاؤں میں بہار کا منظر صبح کی دھوپ میں، پرامن اور خوشحال ہوتا ہے۔

PHAM HIEU

ماخذ: https://baoangiang.com.vn/xom-chai-don-tet-a475170.html