Vùng bưởi Du Long "thắp lửa" đón Tết

Những ngày giáp Tết, về vùng đất bưởi Du Long (phường Duy Tân, tỉnh Ninh Bình), nhiều người dễ dàng cảm nhận được không khí rộn ràng của mùa thu hoạch. Sau những thiệt hại nặng nề do thiên tai năm trước, sự cần cù và kỹ thuật thâm canh tài tình của người nông dân đã "đánh thức" đất đai, biến những vườn cây từng xác xơ vì bão trở lại vẻ trù phú, mang lại mùa quả ngọt bội thu.

Ông Nguyễn Văn Lâm tỉ mỉ kiểm tra từng gốc bưởi. Nhờ thay đổi tư duy sang canh tác an toàn, vườn bưởi của gia đình ông vẫn giữ được chất lượng ngon.

Mùa vàng bên dòng sông Châu Giang

Tôi về vùng bưởi Du Long, trời đổ cơn mưa lạnh bất chợt do gió mùa tràn về. Thế nhưng, màn mưa ấy chẳng thể làm khung cảnh trở nên u ám, bởi cả vùng đất ven sông như đang được thắp sáng bởi sắc vàng rực rỡ của những vườn bưởi đương độ chín. Không khí thu hoạch rộn ràng và niềm vui được mùa hiện hữu trên từng gương mặt nông dân nơi đây.

Cảm giác yên bình và trù phú hiện tại khiến ít ai ngờ rằng, chỉ mới năm 2024 thôi, nơi đây từng tan hoang bởi cơn bão số 3. Khi ấy, gió giật và mưa lớn đã khiến 70% diện tích bưởi bị hư hại, cây bật gốc, ngập nước và rụng quả la liệt. Vậy mà, bước sang vụ bưởi 2025, người nông dân Du Long đã làm nên kỳ tích với một năm được mùa thắng lợi trọn vẹn.

Là một trong những người đầu tiên đưa cây bưởi về bén rễ trên đất này, ông Nguyễn Văn Lâm (tổ dân phố Du Long) không giấu được niềm xúc động khi đứng giữa vườn bưởi 2 héc-ta sai trĩu chịt. Ông kể, sau bão, nhiều nhà vườn gần như mất trắng, nhìn vườn cây xơ xác mà xót xa. Nhưng không nản chí, nhờ sự hỗ trợ kỹ thuật của HTX và các chuyên gia, bà con đã tích cực vực dậy vườn cây. "Nhìn thành quả hôm nay, cây nào cây nấy trĩu trịt, vàng ươm, thương lái đã đặt mua hết cả vườn, nông dân chúng tôi phấn khởi lắm", ông Lâm chia sẻ.

Vụ bưởi Tết năm nay hứa hẹn mang lại thu nhập cao cho người dân Du Long.

Hòa chung niềm vui ấy, bà Nguyễn Thị Thu, một hộ dân có thâm niên trồng bưởi từ năm 2007, cũng tất bật đón khách buôn. Với 1,5 mẫu vườn được chăm sóc kỹ lưỡng, bà Thu cho biết hầu hết bưởi trong vườn đã được thương lái "chốt đơn" hết. "Năm nay bưởi được mùa, giá cũng ổn định từ 10-15 nghìn đồng/quả. Tôi chỉ dám giữ lại một ít những quả đẹp nhất để phục vụ thờ cúng gia tiên và bán lẻ dịp giáp Tết thôi", bà Thu hồ hởi nói.

Câu chuyện của ông Lâm, bà Thu là minh chứng sinh động cho không khí lao động hăng say và niềm hạnh phúc của hàng trăm hộ dân Du Long khi đất trời không phụ công người.

Từ bí quyết "nhà nghề" đến tư duy sản xuất bền vững

Để có được sự hồi sinh thần kỳ và chất lượng bưởi "hảo hạng", bên cạnh nỗ lực phục hồi cây sau bão, người dân Du Long còn nắm giữ những bí quyết canh tác được đúc kết hàng chục năm.

Chia sẻ về kỹ thuật chăm sóc thường niên để giữ vững chất lượng qua từng năm, ông Nguyễn Văn Lâm tiết lộ quy trình khắt khe: "Thu hoạch xong (khoảng tháng 12) là lúc chúng tôi bắt tay vào vụ mới. Việc đầu tiên là phải trổ đất xung quanh tán để cây đứt rễ cũ, kích thích ra rễ mới, đồng thời bón phân hữu cơ, lân để cây lại sức". Ông nhấn mạnh, bí kíp quan trọng nhất nằm ở khâu "tính quả". "Riêng bưởi Diễn, một cây để ít quả thì quả sẽ to quá, không ngon mà để nhiều quả thì quả sẽ bé. Cây già, tán rộng, tôi chỉ để khoảng 150 quả, cây non dưới 10 năm thì giữ 80 quả thôi. Phải nhìn cây, nhìn lá mà giữ quả thì tép bưởi mới mọng nước, không bị khô", ông Lâm say sưa nói.

Cây bưởi trên đất bãi sông Châu mang theo niềm hy vọng về một hướng đi bền vững cho nông nghiệp địa phương.

Không còn canh tác theo lối mòn hay chỉ dựa hoàn toàn vào kinh nghiệm truyền miệng, nông dân Du Long ngày nay đã có bước chuyển mình mạnh mẽ trong tư duy: chuyển sang quy trình sản xuất bài bản, khoa học và hạn chế tối đa việc lạm dụng phân thuốc hóa học. Ông Lưu Văn Trung, Giám đốc HTX Dịch vụ Nông nghiệp Châu Giang cho biết, từ chỗ trồng tự phát, nay toàn vùng đã có 90 ha cây ăn quả tập trung, trong đó 19 ha bưởi tại Du Long đã đạt chứng nhận VietGAP. Việc canh tác sạch, ưu tiên sử dụng phân hữu cơ, phân gà ủ hoai mục không chỉ giúp cây bền, đất khỏe mà còn nâng cao giá trị sản phẩm.

Hiệu quả kinh tế mang lại là con số biết nói. Một héc-ta trồng khoảng 450 cây, mỗi cây 100 quả, với giá bán trung bình 10.000 đồng/quả, doanh thu đạt từ 400 - 600 triệu đồng/ha. Sau khi trừ chi phí phân bón, thuốc trừ sâu bệnh, công lao động cho mỗi héc-ta, người nông dân lãi ròng khoảng 300 triệu đồng, gấp 7-8 lần so với trồng lúa trước đây.

Với sự đồng hành của HTX trong việc kết nối tiêu thụ với các siêu thị và cửa hàng nông sản sạch, bưởi Du Long đang ngày càng khẳng định vị thế, mang lại cuộc sống ấm no và diện mạo nông thôn mới khởi sắc cho vùng đất bên sông Châu Giang.

Nguyễn Lựu

Nguồn: https://baoninhbinh.org.vn/vung-buoi-du-long-thap-lua-don-tet-260128130607826.html