أفضل ثلاثة أنواع من اللحوم لتناولها خلال عيد رأس السنة القمرية (تيت)

يُعدّ اللحم عنصراً هاماً في العديد من الأنظمة الغذائية الصحية، وخاصةً لمن يمارسون الرياضة . فهو مصدر للبروتين والعناصر الغذائية الأساسية للجسم. بعض أنواع اللحوم أفضل من غيرها.

يُعدّ اللحم غنياً بالبروتين ومصدراً عالي الجودة له للجسم. ويُعتبر البروتين عنصراً غذائياً أساسياً يحتاجه الجسم للحفاظ على صحة العضلات والجلد والشعر والأظافر والعديد من أجزاء الجسم الأخرى وتطويرها، وذلك وفقاً لموقع "ميديكال نيوز توداي " (المملكة المتحدة) المتخصص في الشؤون الصحية.

يُعد الدجاج من أكثر أنواع اللحوم صحة.

إلى جانب البروتين، يحتوي اللحم أيضاً على العديد من العناصر الغذائية الهامة الأخرى مثل الحديد والزنك والبوتاسيوم. وعلى وجه الخصوص، يوفر اللحم فيتامين ب12، وهو فيتامين ضروري لوظائف الأعصاب ولا يوجد في الأطعمة النباتية.

تشمل أنواع اللحوم الأكثر صحة التي يُنصح بتناولها خلال فترة عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت) ما يلي:

قد يعجبك أيضاً

يبدو تناول الطعام الصحي أمراً بسيطاً، لكن الخبراء يحذرون من أن العديد من الفيتناميين ما زالوا يرتكبون أخطاء كل يوم دون أن يدركوا ذلك.تزداد أهمية التغذية الصحية لحماية الصحة مع استمرار ارتفاع عدد المصابين بالأمراض غير المعدية في فيتنام. ومع ذلك، لا تزال العديد من العادات الغذائية الشائعة، مثل تناول الأطعمة المالحة، وقلة استهلاك الخضراوات، وتفضيل الأطعمة المصنعة والمشروبات السكرية، منتشرة في وجبات العديد من العائلات.

إنهاء خطر الأمراض الوراثية على مدى أجيال عديدة.لأجيال، عانت عائلة من وجود أفراد مصابين بعيوب خلقية نتيجة تشوهات كروموسومية، مما جعل كل حمل مصدر قلق. بعد رحلة علاجية شملت تقنيات الإنجاب المساعدة والفحص الجيني، استقبل الزوجان الشابان طفلاً سليماً في مستشفى هانوي لأمراض النساء والتوليد.

مراحل النمو الرئيسية للجنين.تمثل كل مرحلة من مراحل الحمل تغييرات مهمة للجنين، بدءًا من تكوين الأعضاء وحتى التطور الحسي والاستعداد للولادة.

دواجن

تشمل أنواع لحوم الدواجن الشائعة الدجاج والبط والإوز وغيرها من الطيور. لحوم الدواجن قليلة الدسم. ينبغي الحد من استهلاك الجلد لاحتوائه على نسبة عالية من الكوليسترول. الإفراط في تناول جلد الحيوانات أو دهونها يزيد من مستويات الكوليسترول في الدم.

توصي جمعية القلب الأمريكية بألا تتجاوز نسبة الدهون المشبعة في النظام الغذائي اليومي 7% من إجمالي السعرات الحرارية. وتوجد الدهون المشبعة في العديد من الأطعمة الحيوانية مثل اللحوم والدهون الحيوانية والبيض ومنتجات الألبان.

يُعدّ لحم الدواجن خيارًا مثاليًا للرياضيين وكبار السن نظرًا لغناه بالبروتين وانخفاض نسبة الدهون فيه. بالنسبة لكبار السن، يُساعد تناول كمية كافية من البروتين على الحدّ من فقدان الكتلة العضلية. علاوة على ذلك، يحتوي لحم الدواجن أيضًا على الحديد والزنك والكولين وفيتامينات ب.

لحم خنزير طري

يُعدّ لحم المتن من قطع اللحم الخالية من الدهون خيارًا صحيًا، لاحتوائه على نسبة أقل من دهون الخنزير. إذ يحتوي 100 غرام من لحم المتن على 3.5 غرام فقط من الدهون، بينما تبلغ هذه النسبة 19 غرامًا في كتف الخنزير و53 غرامًا في بطنه.

يُعتبر لحم الخنزير الطري من اللحوم الحمراء الغنية بالبروتين، إذ يحتوي على 27 غراماً من البروتين لكل 100 غرام. إلى جانب البروتين، يحتوي أيضاً على العديد من العناصر الغذائية الأخرى مثل الثيامين، وفيتامين ب6، والبوتاسيوم، والريبوفلافين.

الولايات المتحدة - فيتنام: لا تفوّت

تشجع فيتنام الشركات الأمريكية على توسيع استثماراتها في التكنولوجيا المتقدمة.في صباح يوم 26 يونيو، استقبل نائب رئيس الوزراء هو كوك دونغ، في مقر الحكومة، السيد جيف بليس، مدير سلسلة التوريد في مجموعة كوهيرنت (الولايات المتحدة الأمريكية). وخلال اللقاء، أكد نائب رئيس الوزراء أن فيتنام تشجع الشركات الأمريكية على توسيع استثماراتها، لا سيما في قطاعات التكنولوجيا المتقدمة والابتكار وأشباه الموصلات.

تشجيع الشركات الأمريكية على توسيع استثماراتها في قطاعات التكنولوجيا المتقدمة.قال نائب رئيس الوزراء هو كوك دونغ إن فيتنام ترحب بالشركات الأمريكية لمواصلة توسيع عملياتها في فيتنام، وخاصة في الصناعات عالية التقنية والقطاعات ذات القيمة المضافة العالية.

فيتنام والولايات المتحدة تعززان التعاون في معالجة عواقب الحرب.VTV.vn - في 22 يونيو، استقبل الأمين العام والرئيس تو لام القائم بأعمال وزير البحرية الأمريكية هونغ كاو.

لحم بقري طري

تحتوي 100 غرام من لحم المتن البقري على ما بين 26 و29 غراماً من البروتين، بالإضافة إلى كميات وفيرة من الحديد والزنك وفيتامين ب12. لكن ما لا يعرفه الكثيرون هو أن لحم المتن البقري يحتوي أيضاً على العديد من الدهون الصحية، بما في ذلك أحماض أوميغا 3 الدهنية وحمض اللينوليك، والتي تساعد على تقليل الالتهاب وقد تُحسّن صحة القلب والأوعية الدموية.

للحصول على نظام غذائي متوازن، ينبغي على الأفراد إدراج اللحوم والخضراوات والفواكه والحبوب الكاملة في وجباتهم. وبحسب موقع "ميديكال نيوز توداي"، فإن هذا النظام الغذائي يساعد على تجنب نقص العناصر الغذائية والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة، مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري.

المصدر: https://thanhnien.vn/3-loai-thit-tot-nhat-nen-an-dip-tet-185250126154008014.htm