لا يعد القهوة مجرد منشط صباحي رائع فحسب، بل يمكنها أيضًا أن تساعد بشكل كبير في تقليل الدهون الحشوية - وهو النوع الأكثر خطورة من الدهون على صحة القلب والتمثيل الغذائي.
لا تؤثر الدهون الموجودة في البطن، وخاصة الدهون الحشوية - الدهون التي تحيط بأعضاء مثل الكبد والأمعاء والمعدة - على المظهر فحسب، بل تزيد أيضًا من خطر الإصابة بأمراض خطيرة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري واضطرابات التمثيل الغذائي.
ومع ذلك، أظهرت دراسة نشرت حديثا أن الأشخاص الذين يشربون في المتوسط 1.7 كوب من القهوة يوميا لديهم مستويات أقل بكثير من الدهون الحشوية مقارنة بأولئك الذين لا يشربون.
فما الذي يجعل القهوة مشروبًا فعالًا لحرق دهون البطن؟ وفيما يلي ثلاثة أسباب أثبتها العلم :
1. تعزيز عملية التمثيل الغذائي بالكافيين
لا يعد القهوة مشروبًا يساعدك على الاستيقاظ في الصباح فحسب، بل يمكنه أيضًا أن يساعد بشكل كبير في تقليل الدهون الحشوية (الصورة: جيتي).
من المعروف منذ فترة طويلة أن الكافيين الموجود في القهوة له القدرة على تحفيز الجهاز العصبي وزيادة عملية التمثيل الغذائي للطاقة.
وفقا للدكتورة ميجان بيرد، أخصائية التغذية في EatingWell ، فإن الكافيين يمكن أن يعزز عملية التمثيل الغذائي بنسبة 5-20% في غضون 3 ساعات من تناوله. وبفضل ذلك، يستخدم الجسم المزيد من الطاقة، مما يساعد على حرق الدهون الزائدة، بما في ذلك دهون البطن.
2. غني بمضادات الأكسدة التي تساعد على تكسير الدهون
قليل من الناس يعرفون أن القهوة تحتوي على مضادات أكسدة أكثر من الشاي الأخضر والنبيذ الأحمر. يمكن أن يوفر كوب واحد من القهوة 200-550 ملغ من مضادات الأكسدة مثل حمض الكلوروجينيك والكافستول - وهما مكونان ثبت أن لهما تأثيرات إيجابية على تقليل الدهون الحشوية ومحيط الخصر.
قالت الدكتورة بيث كونلون - أخصائية التغذية في نيوجيرسي (الولايات المتحدة الأمريكية): "يساعد حمض الكلوروجينيك على إبطاء امتصاص الجلوكوز ويحفز تكسير الدهون، بينما يمكن أن يؤثر الكافستول على الجينات التي تنظم عملية التمثيل الغذائي، مما يساهم في تقليل كتلة الدهون في الجسم".
3. تقليل الشهية
يمكن أن يساعدك الكافيين أيضًا على الشعور بالشبع لفترة أطول. أظهرت بعض الدراسات أن القهوة يمكن أن تقلل من هرمون الغريلين - وهو الهرمون الذي يحفز الجوع.
على الرغم من أن النتائج لم تكن متسقة عبر الدراسات، فإن شرب القهوة بعد الوجبات قد يساعد في تقليل تناول الوجبات الخفيفة غير المنضبط، وبالتالي المساهمة في التحكم في السعرات الحرارية وفقدان دهون البطن.
ملاحظة: يحذر الدكتور كونلون من أن القهوة لا يمكن أن تحل محل وجبات الطعام. إن الصيام وشرب القهوة فقط قد يكون ضارًا بصحتك العامة ويؤدي إلى إبطاء عملية التمثيل الغذائي لديك. يجب أن يتم الجمع بينه وبين نظام غذائي مغذي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام.
كيفية شرب القهوة لتقليل دهون البطن بشكل فعال؟
ليس كل أنواع القهوة لها نفس التأثيرات. يمكن أن تضيف القهوة المثلجة أو اللاتيه المحملة بالكريمة والسكر سعرات حرارية غير مرغوب فيها.
قد يؤدي تناول القهوة مع الحليب أو اللاتيه مع الكثير من الكريمة والسكر إلى زيادة السعرات الحرارية (الصورة: تو آنه).
نصائح الخبراء:
- يفضل تناول القهوة السوداء النقية، دون إضافة سكر أو حليب مكثف محلى.
- إذا كنت ترغب في تعزيز النكهة، يمكنك إضافة حليب الجوز غير المحلى أو الحليب خالي الدسم.
- أفضل وقت للشرب: الصباح أو قبل الساعة الثانية ظهراً لتجنب التأثير على النوم.
- دمج القهوة مع نظام غذائي متوازن ونمط حياة نشط لتحسين فقدان دهون البطن.
رغم أن القهوة قد تساعد في تقليل الدهون الحشوية، إلا أنها ليست "علاجًا معجزة".
لا يزال النجاح في خسارة دهون البطن يعتمد على نمط حياة صحي: نظام غذائي معقول، وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، والحصول على قسط كافٍ من النوم. يمكن أن يكون تناول كوب من القهوة في الصباح نقطة بداية صغيرة ولكنها إيجابية لرحلتك نحو تحسين لياقتك وصحتك.
المصدر: https://dantri.com.vn/suc-khoe/3-ly-do-khien-ca-phe-la-thuc-uong-dot-mo-bung-hang-dau-20250509082436927.htm
تعليق (0)