الذكاء الاصطناعي يصبح "مساعدًا لصيد السلطعون"

أنتجت شركة SeafoodAI "مساعدًا لصيد السلطعون" للصيادين. الصورة: جيسون هنري لـ B I

أطلقت شركة SeafoodAI، وهي شركة ناشئة مقرها بالو ألتو في ولاية كاليفورنيا، جهاز CrabScan360 - وهو جهاز يستخدم الذكاء الاصطناعي لمساعدة الصيادين في قياس وتصنيف وتسجيل المعلومات حول كل سلطعون يصطادونه. يُطلقون عليه اسم "البحار الذي لا يعرف الكلل".

لقد كان صيد السلطعون يعتبر منذ فترة طويلة أحد أكثر الوظائف اليدوية شاقة ومؤلمة في صناعة المأكولات البحرية. في كل رحلة إلى البحر، يجب على الصيادين إعداد الفخاخ، وإسقاطها في قاع البحر، ووضع علامة على الإحداثيات بجهاز تحديد المواقع العالمي (GPS)، ثم العودة إلى البر الرئيسي للانتظار. بعد مرور ما يقرب من 12 إلى 24 ساعة، أو في بعض الأحيان ما يصل إلى أسبوع، يعودون إلى نفس المكان، ويسحبون الشبكة، ويبدأون في فرز كل سرطان.

تتطلب هذه المرحلة الدقة والالتزام الصارم باللوائح المحلية المتعلقة بحجم ووزن السرطانات المسموح باستغلالها. يجب على الصيادين قياس كل سرطان، وتحديد جنسه، وتصنيفه، وعدّه، ثم تسجيل المعلومات يدويًا في سجل الصيد. ويتطلب هذا الأمر الكثير من الوقت والجهد، خاصة في سياق الطلب في السوق الذي يتجه بشكل متزايد نحو المنتجات المستدامة ذات إمكانية التتبع الواضحة.

تم إصدار CrabScan360 في نسختين. تم إطلاق نسخة محمولة صغيرة في أبريل. ويبلغ حجم الجهاز حجم حقيبة السفر تقريبًا، ويمكن تركيبه بسرعة على السفن أو في الموانئ. كل ما يحتاجه الصيادون هو وضع كل سلطعون على الجهاز، وسوف يقوم النظام تلقائيًا بالتقاط الصور وتحليلها وتسجيل المعلمات الضرورية. يتم تخزين كافة البيانات على الفور.

ويتم حاليًا تطوير نسخة ثانية لمصانع المعالجة. يعمل الجهاز بشكل تلقائي بالكامل. يتم وضع السرطانات على حزام ناقل ويتم تمريرها عبر نظام المسح. سيتم تحليل كل سرطان وفرزه وفقًا لمعاييره الخاصة. يؤدي كل مسح إلى إنشاء سجل إلكتروني مرتبط بالوقت والموقع والمعلومات الكاملة حول هذا السلطعون. يتم تحميل هذه البيانات إلى منصة تخزين سحابية ويمكن الوصول إليها عن بعد.

وبحسب السيد روب تيري، مؤسس ورئيس تنفيذي لشركة SeafoodAI، تساعد هذه التقنية في إنشاء "بصمة رقمية" لكل سلطعون. يتيح هذا للمستخدمين تتبع الرحلة الكاملة لكل دفعة من السلطعون من المصيدة إلى المصنع، من وقت الصيد إلى مرحلة المعالجة النهائية. وهذا لا يقلل الأخطاء والخسائر فحسب، بل يخلق أيضًا سلسلة توريد واضحة وشفافة.

ومع تعهد سلاسل البيع بالتجزئة الكبرى مثل وول مارت وكوستكو وهول فودز ببيع المأكولات البحرية المعتمدة بشكل مستدام فقط بحلول عام 2027، أصبحت الحاجة إلى التتبع ضرورة حتمية. يمكن أن تساعد تقنية SeafoodAI الصيادين والشركات الصغيرة على تلبية هذا المطلب دون الحاجة إلى استثمار كبير.

ولا تتوقف SeafoodAI عند سرطان البحر فحسب، بل تعمل أيضًا على توسيع نطاق أبحاثها لتطبيق تكنولوجيا الذكاء الاصطناعي في جمع البيانات وتحليلها لأنواع أخرى من المأكولات البحرية مثل التونة والسلمون والروبيان. يتمتع كل نوع بخصائص بيولوجية مختلفة ومتطلبات تقييم مختلفة، مما يتطلب أنظمة استشعار ونماذج ذكاء اصطناعي منفصلة. وتأمل الشركة في بناء قاعدة بيانات كبيرة، تربط بين الصيادين والمصانع والجهات التنظيمية والموزعين في الوقت الحقيقي. ومن المتوقع أن يؤدي هذا الاتجاه إلى تحقيق الكفاءة والشفافية لسلسلة التوريد بأكملها، وخاصة بالنسبة للشركات المصنعة الصغيرة والمتوسطة الحجم.

ويقول تيري إن هدفهم هو بناء حل حديث وسهل التنفيذ يتناسب مع المشهد الاستهلاكي العالمي المتغير بسرعة. لا يساعد هذا الحل على تحسين عملية الصيد فحسب، بل يساهم أيضًا في تعزيز قيمة وسمعة منتجات المأكولات البحرية للمهنة.

المصدر: https://znews.vn/ai-thanh-tro-ly-bat-cua-post1552195.html