تتمتع شركة An Giang بمنتجات OCOP المتنوعة

بعد ست سنوات من تطبيق برنامج "بلدية واحدة، منتج واحد" (OCOP)، حصلت مقاطعة آن جيانج على شهادة OCOP من 165 منتجًا. يتميز كل منتج بخصائصه ومزاياه الخاصة بكل منطقة، مما يُلبي احتياجات المستهلكين داخل المقاطعة وخارجها.

على مدار الفترة الماضية، حظي برنامج OCOP باهتمام وتوجيه ومشاركة من جميع أطياف النظام السياسي ، من المقاطعة إلى القاعدة الشعبية في آن جيانج. وقد حظي أصحاب المنتجات في المناطق بدعم عملي لاستغلال وتعزيز إمكانات ونقاط قوة تطوير منتجات محددة، فسجلوا بثقة...

المنتجات الإقليمية

وفقًا لتقرير مكتب تنسيق البناء الريفي الجديد في مقاطعة آن جيانج ، بحلول نوفمبر 2024، سيكون لدى المقاطعة بأكملها 165 منتجًا حاصلًا على شهادة OCOP من 3 نجوم أو أعلى في 11 منطقة وبلدة ومدينة في المقاطعة.

ومنها 2 منتج من فئة 5 نجوم، و3 منتجات محتملة من فئة 5 نجوم، و14 منتج من فئة 4 نجوم، و146 منتج من فئة 3 نجوم لـ115 كياناً اقتصادياً وهي التعاونيات والمجموعات التعاونية والمؤسسات والمؤسسات الإنتاجية.

أصحاب المنتجات يدركون دائمًا العلامة التجارية، لذا فهم يتعلمون دائمًا ويحسنون الجودة، وينوعون التصميمات والتعبئة والتغليف، ويضمنون الشروط واللوائح المتعلقة بالطوابع والملصقات وإمكانية التتبع...

كل خط إنتاج له خصائصه الخاصة، على سبيل المثال مدينة Long Xuyen لديها أسماك لينه المعلبة؛ مدينة Chau Doc لديها صلصة السمك التايلاندية، سمك بنغاسيوس المجفف؛ منطقة Thoai Son لديها أسماك رأس الثعبان المجففة، صور مصنوعة من أوراق النخيل، صلصة سمك لينه؛ منطقة An Phu لديها أسماك رأس الثعبان المخططة المجففة، صلصة سمك لينه المطحونة، إلخ.

تتميز مدينة تان تشاو بصلصة السمك ولحم البقر المجفف وسجق تونغ لو مو (نقانق لحم البقر)، وبروكار تشاو فونج؛ والمناطق الجبلية في منطقة تري تون ومدينة تينه بين بها منتجات من أشجار النخيل؛ ومنطقة تشاو فو بها الأرز الأصفر؛ ومنطقة تشو موي بها كعك اللوز وسمك رأس الثعبان المجفف...

نجحت السيدة تشاو نغوك ديو، المقيمة في مقاطعة تري تون، وزملاؤها في تحويل سكر النخيل إلى مسحوق دبس السكر بالمانيا عالي الجودة باستخدام الطرق التقليدية. وتعرب السيدة تشاو نغوك ديو عن سعادتها البالغة بحفاظها على مهنة صناعة دبس السكر النخيل التقليدية للشعب الخميري وتعزيزها.

أسست السيدة تشاو نغوك ديو شركة بالمانيا المساهمة، المتخصصة في تجارة عسل النخيل. ومنذ اعتماده كمنتج معتمد من OCOP، ازداد استهلاكه داخل المقاطعة وخارجها، وصُدِّر إلى فنلندا. ويشيد معظم المستهلكين بجودة العسل اللذيذة.

أشارت السيدة تشاو نغوك ديو إلى أن عسل نخيل بالمانيا يحظى بشعبية كبيرة في السوق، لأن الشركة تختار أشجار نخيل يزيد عمرها عن 25 عامًا لاستخراج العسل. وتتم عملية المعالجة والإنتاج وفق الطرق التقليدية دون استخدام أي إضافات أو مواد كيميائية.

بفضل تطبيق أنظمة وتقنيات التجفيف الحديثة، يتم الحفاظ على رائحة وحلاوة رحيق النخيل المميزة بشكل كامل في المنتجات.

تتميز مدينة تشاو دوك بقرية عريقة تشتهر بصناعة صلصة السمك، حيث تتركز مئات الأسر في حي نوي سام. ومن بين هذه القرى، تُعدّ صلصة السمك "كو تو أو" ذات الثلاث نجوم من أبرز معالم الجذب السياحي لطلبها وتعلم كيفية صنعها.

شاركت السيدة نجوين كيم شوان، ممثلة المنشأة، أن صلصة السمك "Co Tu Au" بدأت في عام 1948 وحتى الآن، لا تزال العائلة تحافظ على الطريقة التقليدية لصنعها، مع الحفاظ على العلامة التجارية حتى الآن، ويتم استهلاك صلصة السمك كثيرًا داخل وخارج المقاطعة...

تعزيز نقاط القوة في الصناعات التقليدية

وأفاد السيد نجوين سي لام، مدير إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة آن جيانج، رئيس مكتب التنسيق الريفي الإقليمي، أن العديد من منتجات OCOP متوفرة في محلات السوبر ماركت ومراكز التسوق والأسواق داخل المقاطعة وخارجها.

وقد قدم مكتب تنسيق المناطق الريفية الجديدة على مستوى المقاطعة الدعم للجهات في الإجراءات والوثائق والتصميم وتحسين وتطوير التعبئة والتغليف وفقًا للوائح واحتياجات السوق.

منتجات An Giang's الحاصلة على شهادة OCOP.

وعلى وجه الخصوص، مساعدتهم على تحسين جودة المنتج وقيمته، وزيادة الترويج، والترويج التجاري، وربط المنتجات بالأسواق المحتملة.

يركز برنامج OCOP في مقاطعة آن جيانج على تطوير المنتجات الزراعية وغير الزراعية والخدمية المفيدة في كل منطقة وفقًا لسلسلة القيمة، والتي تنفذها القطاعات الاقتصادية الخاصة والجماعية.

ومن ثم مساعدة الرعايا على تعزيز نقاط قوتهم ومواصلة تطوير الصناعات التقليدية وتحديث وتطبيق التكنولوجيا في المعالجة لتحسين المهارات وتلبية الأذواق والتفضيلات المتنوعة للمناطق والسياح الأجانب.

ومن هناك، تطوير الإنتاج في المناطق الريفية، والمساهمة في التصنيع وتحديث الزراعة والمناطق الريفية؛ وتعزيز التحول المعقول في هيكل العمل الريفي؛ وحماية البيئة والحفاظ على القيم التقليدية الجميلة في المناطق الريفية في فيتنام.

وأفاد السيد لي ترونغ هيو، مدير مركز تعزيز التجارة والاستثمار في مقاطعة آن جيانج، أنه من أجل دعم الشركات والأسر التي تتاجر في منتجات OCOP في المقاطعة لتنويع قنوات الاستهلاك، قام المركز بالتنسيق مع شركة Phan Nam في آن جيانج لإدخال منتجات OCOP إلى سلسلة متاجر المنتجات الزراعية الآمنة.

وأضاف السيد لي ترونغ هيو أن هذه المبادرة تُعدّ واحدة من الأنشطة العديدة التي يُنفّذها المركز لدعم تنويع قنوات التوزيع وأسواق الاستهلاك لمنتجات OCOP. وكان المركز قد ساهم سابقًا في دعم توفير منتجات OCOP في سوبر ماركت تو سون في آن جيانج ومنصات التجارة الإلكترونية...