تناول الآيس كريم بشكل صحيح يُساعد على الحفاظ على صحة جيدة. ومع ذلك، يجهل الكثيرون كيفية الاستمتاع بهذا الطبق اللذيذ.
قال الدكتور تران كووك مينه لصحيفة الصحة والحياة إن الآيس كريم من بين الأطعمة الباردة المفضلة لدى كثير من الناس، وخاصة الأطفال، بسبب نكهاته المتنوعة والجذابة، خاصة في الأيام الحارة.
في الوقت نفسه، يُعدّ الآيس كريم من الأطعمة ذات القيمة الغذائية العالية، فهو مصنوع من حليب البقر، وغني بالدهون والعناصر النزرة. كما يحتوي الآيس كريم على الزبدة، وهي مادة ذات قيمة غذائية أعلى من الحليب بما يتراوح بين 2.8 و3 مرات. لذا، فإن تناول الآيس كريم يُزوّد الجسم بكمية كبيرة من العناصر الغذائية.
مع ذلك، لا يعلم الجميع كيفية تناول الآيس كريم بشكل صحيح. إليك بعض النصائح التي تساعدك على تناوله دون القلق بشأن مشاكل صحية.
تناول الآيس كريم بشكل صحيح، لا يعرفه الجميع
لا تأكل الآيس كريم الملون صناعيا
هناك العديد من أنواع الآيس كريم المتوفرة في السوق والتي تحتوي على المكسرات، والألوان أو النكهات الاصطناعية، ومواد التخمير، والمحليات، والألوان الصناعية... وهي ضارة بالصحة. لذلك، عند اختيار أفضل آيس كريم، يُنصح بتجنب الآيس كريم الذي يحتوي على الكثير من الألوان الصناعية أو غير الطبيعية.
لا تأكل كمية كبيرة من الآيس كريم مرة واحدة.
وفقا للدكتور مينه، يجب عليك تناول 1 أو 2 آيس كريم فقط في المرة الواحدة، لأن تناول الكثير من الآيس كريم مرة واحدة يمكن أن يؤدي بسهولة إلى تلف حلقك، مما يؤدي إلى التهاب الحلق أو أمراض مرتبطة بالجهاز الهضمي.
يجب على الأطفال الذين يعانون من زيادة الوزن والسمنة الحد من هذا الطعام.
لا تأكل الآيس كريم عندما تشعر بالجوع.
تناول الآيس كريم عند الجوع قد يُسبب ألمًا في المعدة. إذا شعرتَ بألم في المعدة أو غثيان أثناء تناول الآيس كريم، فتوقف وتوجه إلى أقرب مركز طبي لإجراء الفحص.
لا تأكل مباشرة بعد التعرض لأشعة الشمس.
عند تناول الآيس كريم، قد يؤدي ذلك بسهولة إلى ارتفاع درجة حرارة الجسم لاحتوائه على كمية كبيرة من السكر. لذلك، بعد العودة من الشمس، يجب الراحة لخفض درجة حرارة الجسم وتجنب تناول الآيس كريم فورًا لأنه قد يسبب الحالات التالية: التهاب الحلق، والحمى، والبرد، وحتى الغثيان، ... وهي حالات خطيرة جدًا.
لا تضعي الآيس كريم المذاب في الثلاجة.
لا تضعي الآيس كريم المذاب في الثلاجة أبدًا لتجميده ثم تناوله مرة أخرى، لأن عملية التجميد ستؤدي إلى إتلاف الجودة الأصلية والمحتوى الغذائي للآيس كريم.
لا تأكل قبل أو بعد الوجبات.
تناول الآيس كريم قبل أو بعد الوجبات يؤثر على شهيتك. ولأنه بارد، فإنه يُسبب انقباض الأوعية الدموية في المعدة والأمعاء، مما يؤثر على وظائف الهضم والامتصاص، ويؤثر أيضًا على امتصاص العناصر الغذائية. إذا كنت ترغب في تناول الطعام، فمن الأفضل تناوله بين الوجبات.
اشرب الكثير من الماء
بعد تناول الآيس كريم، اشرب كمية كبيرة من الماء (يفضل ماء اليقطين، ماء البطاطا الحلوة...) لإزالة الدهون المتبقية من الآيس كريم والتي تتراكم في المعدة والأمعاء.
لا تأكل الآيس كريم مباشرة بعد تناول طعام ساخن أو بارد.
تؤثر التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة على حاسة التذوق وصحة الفم في الجسم.
مع أن الآيس كريم غذاء فعال جدًا في تخفيف التوتر وتبريد الجسم، إلا أن الإفراط في تناوله قد يؤدي إلى آثار جانبية غير مرغوب فيها.
في الوقت نفسه، يعتبر الآيس كريم طعامًا باردًا، وعندما نستهلك الكثير من الآيس كريم في وقت قصير، سيؤدي ذلك إلى تمدد الأوعية الدموية فجأة، مما يؤدي إلى الصداع.
بالإضافة إلى ذلك، فإن تناول الآيس كريم باستمرار مع الأطعمة الباردة الأخرى يُسبب التهاب الحلق وحتى التهاب البلعوم. للحفاظ على الصحة، يُنصح بتناول قطعتين فقط من الآيس كريم أسبوعيًا، واختيار أنواع آيس كريم موثوقة لتجنب تناول آيس كريم رديء الجودة.
وفقا لـ vov.vn
رابط المصدر
تعليق (0)