هل تناول الفاكهة يساعد على فقدان الوزن؟

تناول الفاكهة يمكن أن يساعدك على إنقاص الوزن، خاصة عندما تختار الفاكهة بدلاً من الأطعمة المصنعة الغنية بالسكريات أو الدهون المضافة.

Ăn trái cây có giúp giảm cân không? - Ảnh 1. — الفواكه مفيدة جداً للصحة - الصورة: TTO

تُقدم الفواكه العديد من الفوائد الصحية والغذائية. فمحتواها العالي من الألياف يُساعد على الشعور بالشبع، وحلاوتها الطبيعية تُقلل من الرغبة الشديدة في تناول الطعام.

على الرغم من أن الفواكه تحتوي على النشا والسكريات الطبيعية، إلا أن كلاهما ضروري لنظام غذائي صحي ويشكلان جزءًا مهمًا من إدارة الوزن وإنقاصه.

كيف يساعد تناول الفاكهة على إنقاص الوزن؟

يرتبط تناول الفاكهة بفقدان الوزن، إذ تساعد الفاكهة على زيادة الشعور بالشبع وإشباع الرغبة في تناول الحلويات. تُعتبر الفاكهة وجبة خفيفة حلوة ومغذية، ويمكن في بعض الأحيان أن تحل محل الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية.

يختلف السكر الموجود في الفاكهة الطازجة عن السكر المضاف والمحليات (مثل السكر الموجود في المخبوزات أو في القهوة). ولأن السكر في الفاكهة عادةً ما يكون أقل تركيزًا ويحتوي على نسبة أعلى من الماء، فإنه يوفر أيضًا الألياف وغيرها من العناصر الغذائية المهمة.

على سبيل المثال، تحتوي برتقالة واحدة على: ٢١.٧ غرامًا من الكربوهيدرات؛ ١٧ غرامًا من السكريات الطبيعية؛ ٤ غرامات من الألياف؛ ٥٣ ملغ من فيتامين ج؛ ١٨١ ملغ من البوتاسيوم؛ و١٤ ملغ من الفوسفور. وبالمقارنة مع ملعقة صغيرة من السكر، التي تحتوي على حوالي ٤ غرامات من الكربوهيدرات ولا تحتوي على أي عناصر غذائية أساسية، فإن الفاكهة الطازجة أكثر فائدةً بشكل واضح.

أفضل الفواكه لدعم فقدان الوزن.

لا توجد فاكهة محددة تُعتبر الخيار الأمثل للتحكم بالوزن، ولكن تناول تشكيلة متنوعة من الفواكه بكميات معتدلة يُساعد على إنقاص الوزن. اختر فواكه مثل التفاح، والموز، والتوت الأزرق، والعنب، والبرتقال، والفراولة، وغيرها، إذا كنت تُفضلها، فهي مفيدة لصحتك.

لا تقتصر فوائد الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة والألياف والبريبايوتكس الموجودة في الفاكهة على تعزيز الصحة من خلال المساعدة في مكافحة الأمراض المزمنة، بل إنها تدعم أيضاً التحكم في الوزن. حتى لو كنت تتناول الكثير من الخضراوات وتتجنب الفاكهة، فقد تفوتك مضادات الأكسدة التي توفرها الفاكهة.

أظهرت الأبحاث أيضاً وجود صلة بين استهلاك الفاكهة وفقدان الوزن. فقد وجدت إحدى الدراسات أنه من بين البالغين الذين يعانون من زيادة الوزن أو السمنة، فإن أولئك الذين تناولوا المزيد من الفاكهة فقدوا وزناً أكبر من أولئك الذين لم يتناولوها.

أظهرت دراسة أخرى، استندت إلى بيانات 130 ألف بالغ على مدى 24 عامًا، أن تناول الفاكهة يرتبط بالوزن. كما أن تناول أنواع مختلفة من الفاكهة يوفر كمية أكبر من العناصر الغذائية ومضادات الأكسدة.

ما هو أفضل وقت لتناول الفاكهة؟

بما أن النشا الموجود في الفاكهة يمدّ الجسم بالطاقة اللازمة للأنشطة اليومية، فإن تناول الفاكهة ضروري. حاول إدخال الفاكهة في وجباتك الرئيسية ووجباتك الخفيفة خلال فترات النشاط المكثف على مدار اليوم.

يمكنك تناول موزة قبل التمرين ، أو تناول التوت على الإفطار قبل العمل. جرب تناول تفاحة مع زبدة اللوز بعد الظهر لتزويدك بالطاقة لبقية اليوم.

تناول الفاكهة قبل ممارسة الرياضة أو قبل بدء يومك يمكن أن يزودك بالكربوهيدرات سهلة الهضم ويساعدك على الحفاظ على طاقتك.

ما هي كمية الفاكهة التي يجب تناولها؟

توصي وزارة الزراعة الأمريكية بأن يتناول معظم البالغين من 1.5 إلى 2.5 كوب (أكواب سعة 250 مل) من الفاكهة كل يوم.

يشمل ذلك الفاكهة المعلبة، والطازجة، والمجففة، والمجمدة، أو عصير الفاكهة. حاول تناول نصف كمية الفاكهة التي تتناولها يومياً على الأقل من الفاكهة الكاملة (بدلاً من عصير الفاكهة الطبيعي 100%) إن أمكن.