أكشاك OCOP رائعة

قدمت شركة SaPo Production and Trading Co., Ltd. في بلدية خان هونغ (مقاطعة ين خان) منتجًا من فئة 4 نجوم حاصل على تصنيف OCOP إلى المعرض - بخور هونغ هاك.

قالت السيدة نغوين ثي هواي، مديرة أعمال الشركة: "يتم إنتاج بخور هونغ هاك منذ عام 2017 باستخدام عشبة الفيتيفر. وبفضل مواده الفريدة ورائحته وسلامته وملاءمته للبيئة، يواصل بخور هونغ هاك توسيع سوقه باستمرار."

تطرح الشركة سنوياً أكثر من 15,000 صندوق من منتجاتها في السوق. وقد أطلقت مؤخراً نوعاً جديداً من البخور مصنوعاً من نبات *باي*، والذي لاقى رواجاً ملحوظاً في السوق. وتبيع الشركة ما بين 600 و700 صندوق من البخور شهرياً.

"لبيع منتجاتنا، لدينا موزعين في أماكن عديدة. وهذه هي المرة الثانية التي نشارك فيها في معرض لعرض منتجاتنا والتعريف بها في مدينتنا. وقد زارنا العديد من الزبائن للتعرف على بخورنا الجديد وتجربته. وأبدوا اهتمامًا كبيرًا بالاستماع إلى القصص الشيقة حول رحلة تحويل جذورنا إلى أعواد بخور عطرة وآمنة. إنها حقًا فرصة رائعة لنا للترويج لمنتجاتنا"، هذا ما قالته السيدة هواي.

اجتذب كشك السيدة دينه ثي كيم توين، القادمة من مقاطعة كاو بانغ البعيدة، الزوار بمنتجاتها الريفية الفريدة والمميزة. وتملك السيدة توين مصنع دينه توين الشهير لإنتاج الجيلي الأسود في ثاتش آن، بمقاطعة كاو بانغ.

تم الاعتراف بمؤسستها كمنتج من فئة 3 نجوم OCOP على مستوى المقاطعة في عام 2022. وانطلاقاً من رغبتها في تطوير منتجات مسقط رأسها، وجعلها سمة طهي فريدة ذات مكانة سوقية قوية، تسعى المؤسسة باستمرار إلى تحسين أساليب الإنتاج، وتعزيز جودة المنتج، وبناء علامة دين توين التجارية للهلام الأسود للوصول إلى آفاق أوسع.

ولإتاحة الفرصة لأكبر عدد من الناس والأماكن للاستمتاع بهذا الطبق التقليدي، استخدمت المؤسسة قنوات متنوعة للترويج لمنتجاتها. كما تُولي المؤسسة اهتماماً كبيراً للمشاركة في المعارض والفعاليات.

"هذه هي المرة الأولى التي أقدم فيها منتجاتي شخصياً إلى نينه بينه . يسعدني جداً أن أرى اهتمام وحماس الزبائن المحليين. إن تطوير السوق، وبيع المنتجات، والأهم من ذلك، أن تجد منتجات من أرض كاو بانغ البعيدة مكاناً في قلوب الزبائن البعيدين، لهو أمر ذو مغزى حقيقي."

تُعد مساحة الترويج والتواصل لمنتجات OCOP نشاطًا ضمن معرض "التراث الثقافي ومنتجات الحرف اليدوية التقليدية" في نينه بينه - وهو حدث ضمن سلسلة الفعاليات التي تحتفل بمهرجان نينه بينه الثاني في عام 2023. ويتم تنظيم المعرض من قبل مركز ترويج التجارة الزراعية بالتنسيق مع المكتب المركزي لتنسيق التنمية الريفية الجديدة وإدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة نينه بينه.

بفضل مساحة العرض التي تزيد عن 400 متر مربع، اجتذبت منطقة الترويج والتواصل لمنتجات OCOP في مقاطعتنا مشاركة من حوالي 20 مقاطعة ومدينة، بالإضافة إلى عشرات الوحدات والشركات والتعاونيات من مقاطعات ومدن مثل هانوي، وها جيانغ، ونام دينه، ونينه بينه، وتاي نغوين، وكاو بانغ، وباك نينه، وهاي دونغ، ونجي آن، وكوانغ نينه، ولاي تشاو، وثانه هوا، ولونغ آن، وغيرها.

أكشاك OCOP رائعة — تُعرض منتجات شركة OCOP من نينه بينه في المعرض.

يُعد عرض منتجات OCOP النموذجية في المقاطعة والترويج لها والتواصل بشأنها جزءًا مهمًا من مساحة الترويج والتواصل لمنتجات OCOP في مقاطعتنا.

في إطار مشاركتها في هذا الحدث، قامت إدارة الزراعة والتنمية الريفية في نينه بينه باختيار وعرض العشرات من منتجات OCOP النموذجية ذات الإمكانات التنموية من الشركات في المناطق والمدن في جميع أنحاء المقاطعة، مثل فخار بو بات، وشاي الزهرة الذهبية، ومستخلص سنتيلا أسياتيكا، وشاي آن تاي، والشاي المنبت، ومسحوق الحبوب الغذائية، وخيوط السمك، ولوحات أوراق بودي، وأقراص نشا الكركم، ومشروبات كحولية متنوعة، ولحم مطهو مع معجون الروبيان، وأرز مقرمش ملكي، وفطر كورديسيبس، وفاكهة القشطة فو لونغ، وما إلى ذلك.

يتم عرض منتجات OCOP في نينه بينه بشكل جميل، مما يجذب الزوار والمتسوقين، ويترك انطباعًا رائعًا لدى السياح المحليين والدوليين الذين يأتون لاستكشاف المكان وتجربته.

قالت السيدة نغوين هونغ هانه من حي نينه خانه (مدينة نينه بينه): "قدّم معرض "مساحة التراث الثقافي ومنتجات الحرف اليدوية التقليدية" العديد من الأنشطة الجذابة. لم أستمتع فقط بمشاهدة عروض فنية قدمتها مجموعات عرقية من مختلف أنحاء البلاد، بل انبهرت أيضاً بالعديد من الأكشاك التي عرضت منتجات OCOP من مناطق مختلفة. من النادر أن تتاح لي فرصة تجربة هذه المنتجات دون معرض أو عرض في مسقط رأسي."

ومن المثير للاهتمام، أنه من خلال مقابلة منتجي هذه المنتجات شخصيًا، تمكنا أيضًا من سماع القصص وراء كل منتج، مما ساعدنا على تقدير حب الناس وعملهم الجاد واكتساب فهم أفضل للثقافة في كل منطقة.

قال السيد هوانغ فان دو، نائب مدير مركز ترويج التجارة الزراعية: "إن المنتجات التي تنتجها المصانع المحلية ليست وفيرة بما يكفي لتوزيعها عبر قنوات التوزيع الكبيرة، لذا علينا استغلال السوق والتعامل معه بطريقة مختلفة، بالاعتماد على الخصائص المحلية الفريدة لهذه المنتجات. إنها ليست مجرد منتجات عادية، بل هي بمثابة سفراء ينقلون قصصاً إنسانية عن المنطقة، ويساهمون في تعزيز التنمية الاقتصادية في العديد من المناطق."

تُعدّ المعارض والعروض من هذا النوع أنشطة عملية للغاية تهدف إلى التعريف بمنتجات OCOP والترويج لها وربطها بالسياح، مما يُعزز صورة العلامة التجارية الفيتنامية لمنتجات OCOP لدى السياح المحليين والدوليين. ويساهم ذلك في إطلاق العنان لإمكانيات المنتجات المحلية والقيم الثقافية والطهوية للمناطق، وتوسيع الأسواق، وتسهيل تجارة منتجات OCOP المحلية. وفي الوقت نفسه، يُعزز ذلك نشر المعرفة والثقافة المحلية الفريدة للسياح فيما يتعلق بمنتجات OCOP، ويُحسّن الصورة السياحية لهذه المناطق.

داو هانغ - مينه كوانغ

مصدر