مناقشة حلول لتحسين جودة الأرز وبذور الأرز.

(CT) - في الرابع من سبتمبر، في مدينة كان ثو، نظمت جمعية صناعة الأرز الفيتنامية، بالتعاون مع جمعية تجارة البذور الفيتنامية والوحدات الأخرى ذات الصلة، "ندوة حول الحلول العلمية لتحسين جودة الأرز وبذور الأرز".

تزرع فيتنام الأرز سنوياً على مساحة تتراوح بين 7.1 و7.2 مليون هكتار، ما يتطلب حوالي 570,000 إلى 580,000 طن من بذور الأرز. وبفضل مشاركة العديد من المعاهد والجامعات ومراكز البذور والوحدات والشركات المختلفة في البحث والاختيار وإنتاج البذور، تم تطوير العديد من أصناف الأرز الجديدة عالية الجودة وإدخالها في الإنتاج، مما ساهم في تحسين جودة الأرز التجاري للاستهلاك المحلي والتصدير. وقد كثفت المعاهد والجامعات والشركات والوحدات ذات الصلة تطبيق التقنيات الحديثة في إنتاج البذور، مثل التقنية الحيوية والهندسة الوراثية وتقنية الخلايا والذكاء الاصطناعي، للتحكم في جودة البذور ونقائها. وقد ساهم ذلك بشكل متزايد في تلبية متطلبات كمية ونوعية وتنوع البذور اللازمة لإنتاج أرز عالي الجودة ومنخفض الانبعاثات. ومع ذلك، لا يزال إنتاج البذور وتطبيق التقنيات الحديثة في إنتاج بذور الأرز يواجهان صعوبات، بما في ذلك ارتفاع تكاليف إنتاج البذور ومشكلة عدم استيفاء بذور الأرز المباعة في السوق لمعايير الجودة والنقاء.

خلال ورشة العمل، اطلع المشاركون على آخر المستجدات والمعلومات المتعلقة بوضع إنتاج الأرز وبحوثه وإنتاج بذوره في فيتنام. وتعرفوا على التقنيات واتجاهات التطوير، وتطبيقاتها في إنتاج البذور، بالإضافة إلى تقنيات اختبار نقاء بذور الأرز واعتمادها. كما تم تقديم معلومات حول استخدام الذكاء الاصطناعي، إلى جانب تقنيات ما بعد الحصاد والمعالجة لضمان جودة البذور والأرز التجاري. وتبادل المشاركون الأفكار، وناقشوا، واقترحوا حلولاً لتجاوز الصعوبات وتعزيز الروابط والتعاون بين الجهات المعنية، بهدف تشجيع البحث وتطبيق التقنيات الحديثة في تطوير إنتاج بذور الأرز وإدارة جودتها.

وقع قادة جمعية صناعة الأرز الفيتنامية وجمعية تجارة البذور الفيتنامية مذكرة تعاون.

وفي هذه المناسبة، وقعت جمعية صناعة الأرز الفيتنامية وجمعية تجارة البذور الفيتنامية مذكرة تعاون لتنسيق البحث والإنتاج وتحسين بذور الأرز وجودة الأرز، فضلاً عن تطوير صناعة الأرز الفيتنامية.

نص وصور: خان ترونغ

المصدر: https://baocantho.com.vn/ban-giai-phap-nang-cao-chat-luong-lua-va-lua-giong-a190457.html