مناقشة الحلول لتحسين جودة الأرز وبذور الأرز

يُنتج بلدنا الأرز سنويًا على مساحة تتراوح بين 7.1 و7.2 مليون هكتار، ويتراوح الطلب على بذوره بين 570 و580 ألف طن. وبفضل مشاركة العديد من المعاهد والمدارس ومراكز البذور والوحدات والشركات في البحث واختيار البذور وإنتاجها، تم استنباط العديد من أصناف الأرز الجديدة عالية الجودة، مما ساهم في تحسين جودة منتجات الأرز للاستهلاك المحلي والتصدير. وقد عززت المعاهد والمدارس والشركات والوحدات ذات الصلة تطبيق التقنيات الحديثة في إنتاج البذور، مثل التكنولوجيا الحيوية، وتكنولوجيا الجينات، وتكنولوجيا الخلايا، والذكاء الاصطناعي، للتحكم في جودة البذور ونقائها... مما أدى إلى تلبية متطلبات كمية وجودة وتنوع بذور إنتاج الأرز بشكل متزايد، بما يحقق جودة عالية وانبعاثات منخفضة. ومع ذلك، لا يزال إنتاج البذور وتطبيق التقنيات الجديدة في إنتاجها يواجهان صعوبات، فتكاليف إنتاجها مرتفعة، وبذور الأرز المعروضة في السوق لا تضمن الجودة والنقاء...

خلال ورشة العمل، تم إطلاع الوفود على آخر المستجدات وتزويدهم بمعلومات حول الوضع الراهن لإنتاج الأرز، وبحوث وإنتاج بذور الأرز في بلدنا. كما تم عرض التقنيات وتوجهات التطوير، وتطبيق التقنيات في إنتاج البذور، بالإضافة إلى تقنيات فحص وإصدار شهادات نقاء بذور الأرز. كما تم التطرق إلى تطبيق الذكاء الاصطناعي، وتقنيات ما بعد الحصاد والمعالجة لضمان جودة البذور والأرز التجاري. كما تبادل الوفود الآراء وناقشوا واقترحوا حلولاً للتغلب على الصعوبات، وتعزيز الروابط والتعاون بين الجهات المعنية، بما يعزز البحث وتطبيق التقنيات الجديدة في تطوير إنتاج بذور الأرز وإدارة جودتها.

وقّع قادة جمعية صناعة الأرز الفيتنامية وجمعية تجارة البذور الفيتنامية مذكرة تعاون.

وفي هذه المناسبة، وقعت جمعية صناعة الأرز الفيتنامية وجمعية تجارة البذور الفيتنامية مذكرة تفاهم بشأن التعاون والتنسيق في مجال البحث والإنتاج، وتحسين جودة بذور الأرز والأرز، وتطوير صناعة الأرز الفيتنامية.

الأخبار والصور: خان ترونغ

المصدر: https://baocantho.com.vn/ban-giai-phap-nang-cao-chat-luong-lua-va-lua-giong-a190457.html