بحسب الدكتور هوينه تان فو (محاضر في الطب التقليدي، جامعة الطب والصيدلة، مدينة هو تشي منه)، فإن شجرة الجوافة معروفة منذ القدم في حياة الشعب الفيتنامي، وخاصة في المناطق الريفية. وتُستخدم أجزاء مختلفة من شجرة الجوافة، مثل البراعم الصغيرة والأوراق الصغيرة والثمار واللحاء والجذور، في تحضير علاجات آمنة ولطيفة.
قال الدكتور فو: "تحتوي أوراق الجوافة الطازجة على 82.47% ماء، و0.62% دهون، و18.53% بروتين، و12.74% كربوهيدرات، و103 ملغ من حمض الأسكوربيك (فيتامين ج)، و1717 ملغ من حمض الغاليك. تتميز مركبات الفلافونويد الموجودة في مستخلص أوراق الجوافة بنشاط قوي مضاد للبكتيريا، كما يتميز الكيرسيتين بنشاط قوي مضاد للإسهال. ويمكن استخدام السكريات المتعددة الموجودة في أوراق الجوافة كمضاف مضاد للأكسدة في الطعام ولعلاج مرض السكري".
ما هي فوائد أوراق الجوافة؟
تساعد أوراق الجوافة في علاج الإسهال.
يُستخدم ورق الجوافة عادةً لعلاج الإسهال. يحتوي ورق الجوافة وبراعمها الصغيرة على التانينات ومستخلصات معينة تُثبّط نشاط بكتيريا المكورات العنقودية الذهبية والإشريكية القولونية، مما يُساعد على تخفيف أعراض الإسهال. إضافةً إلى ذلك، يُساعد استخدام ورق الجوافة الصغير على تقوية بطانة الأمعاء.
لعلاج الإسهال، تناول من 3 إلى 5 براعم جوافة صغيرة مغسولة، أو اغلي أوراق الجوافة في الماء واشرب المغلي عدة مرات في اليوم. يُفضل شربه قبل الوجبات بحوالي 15 دقيقة للحصول على أفضل النتائج.
تُعد أوراق الجوافة مفيدة لصحة القلب والأوعية الدموية.
بحسب خبراء الصحة، تحتوي أوراق الجوافة على مضادات الأكسدة والألياف القابلة للذوبان. لذا، تتمتع أوراق الجوافة بفعالية معينة في تحسين صحة القلب والأوعية الدموية، وذلك من خلال:
التحكم في ضغط الدم وتثبيته.
يحد من تكوين الجذور الحرة، التي تسبب فقدان الذاكرة ومرض الزهايمر وغير ذلك من الحالات ذات الصلة.
يقلل من تصلب الشرايين، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
انخفاض الكوليسترول، انخفاض سكر الدم.
لأوراق الجوافة استخدامات عديدة مفيدة لصحة الإنسان.
تُعد أوراق الجوافة مفيدة جداً لمرضى السكري.
يُعدّ استخدام أوراق الجوافة فعالاً في ضبط مستويات السكر في الدم ومقاومة الأنسولين. لذا، فإنّ استخدام أوراق الجوافة مفيد جداً لمرضى السكري.
تُعزى هذه الخاصية لأوراق الجوافة إلى مجموعة من المواد مثل الأفيكولارين والكيرسيتين، التي تُثبّط امتصاص الجلوكوز. يمكن لمرضى السكري اتباع الخطوات التالية لاستخدام أوراق الجوافة:
اغسل أوراق الجوافة جيداً وجففها في الشمس.
انقع أوراق الجوافة في الماء واشربها يومياً. مع الاستخدام المنتظم لشاي أوراق الجوافة لمدة شهرين إلى ثلاثة أشهر، قد يلاحظ المرضى تحسناً في حالتهم.
تساعد أوراق الجوافة في الوقاية من خطر الإصابة بالسرطان.
بفضل وجود مضادات الأكسدة، يساعد استخدام أوراق الجوافة على تقليل تكوين الجذور الحرة - وهي السبب الرئيسي لتكوين الخلايا السرطانية.
بحسب قناة Food NDTV، فإن أوراق الجوافة، بفضل محتواها العالي من مضادات الأكسدة، تُقلل من خطر الإصابة بالسرطان، وخاصة سرطان الثدي والبروستاتا والفم. وقد أظهرت العديد من الدراسات أن الليكوبين الموجود في أوراق الجوافة يلعب دورًا هامًا في تقليل خطر الإصابة بالسرطان.
يُعد شرب شاي أوراق الجوافة فعالاً في إنقاص الوزن.
لا تُعدّ أوراق الجوافة وسيلة طبيعية لإنقاص الوزن فحسب، بل هي آمنة أيضاً على الصحة. ويتحقق ذلك من خلال منع تحويل النشا إلى سكر في الجسم. تؤثر المركبات الموجودة في أوراق الجوافة على عملية الأيض، مما يساعد على زيادة حرق الدهون ومنع تراكمها. لذا، يُعدّ شرب شاي أوراق الجوافة طريقة فعّالة للغاية لإنقاص الوزن.
تساعد أوراق الجوافة على تحسين صحة الفم.
تحتوي أوراق الجوافة على مركبات قابضة تساعد على شد جذور الأسنان وتخفيف آلام اللثة.
الطريقة بسيطة للغاية؛ ما عليك سوى استخدام أوراق الجوافة الطازجة والمغسولة وسحقها. بعد فترة وجيزة، سيخف ألم الأسنان واللثة. كما سيتحسن التهاب اللثة وعدواها بشكل ملحوظ إذا تم استخدام هذه الطريقة بانتظام.
تساعد أوراق الجوافة على تحسين جودة البشرة والشعر.
تشمل فوائد أوراق الجوافة للبشرة والشعر ما يلي:
يساعد وضع أوراق الجوافة على شد البشرة. كما أن استخدام عصير الجوافة يساعد على تثبيط تكوّن الجذور الحرة، وهي السبب الرئيسي لشيخوخة الجلد.
غسل الشعر بعصير الجوافة قد يساعد في علاج تساقط الشعر.
يمكن تجفيف أوراق الجوافة لاستخدامها على المدى الطويل.
فوائد أخرى لأوراق الجوافة
فهو يهدئ الجهاز العصبي، مما يحسن جودة النوم.
تساعد أوراق الجوافة في علاج السعال ونزلات البرد وتعزيز مناعة الجسم بفضل فيتامين سي والحديد الذي تحتوي عليه.
يدعم علاج التهاب الشعب الهوائية.
يدعم علاج النقرس.
تتمتع أوراق الجوافة بالقدرة على منع إطلاق الهيستامين، مما يساعد على الحد من حالات الحساسية ودعم علاجها.
يخفف آلام البطن أثناء الحيض.
ما الذي يجب مراعاته عند استخدام أوراق الجوافة؟
على الرغم من أن أوراق الجوافة تقدم العديد من الفوائد الصحية، إلا أنه ينبغي مراعاة النقاط التالية عند استخدامها:
استخدم أوراق الجوافة باعتدال. قد يؤدي الإفراط في استخدامها إلى آثار جانبية أو ردود فعل تحسسية.
ينبغي على الأشخاص المصابين بالإكزيما توخي الحذر بشكل خاص عند استخدام أوراق الجوافة لأن المستخلصات الموجودة في أوراق الجوافة يمكن أن تهيج الجلد.
يُنصح باستشارة الطبيب قبل استخدام أوراق الجوافة إذا كنت تعاني من أمراض القلب والأوعية الدموية المزمنة، أو هشاشة العظام، أو أمراض الكلى، وما إلى ذلك.
قد يؤدي استخدام أوراق الجوافة أثناء الخضوع للعلاج بالطب الغربي إلى تقليل فعالية الدواء.
إذا كنتِ حاملاً أو مرضعة، فيجب عليكِ استشارة طبيبكِ قبل استخدام أوراق الجوافة للتأكد من عدم وجود آثار ضارة على الجنين أو حليب الثدي.
يتميز شاي أوراق الجوافة بمذاق قابض ومر قليلاً، لذا يُنصح بشرب كوب أو كوبين فقط يومياً بعد الوجبات. تجنب شربه طوال اليوم لأنه قد يُسبب مشاكل في الجهاز الهضمي. يُمكن الاستمتاع بهذا الشاي ساخناً أو بارداً.
كيفية تحضير شاي أوراق الجوافة بأمان وفعالية.
إليكم تفاصيل كيفية تحضير شاي أوراق الجوافة بأمان:
المكون:
حفنة من أوراق الجوافة الطازجة أو براعم الجوافة الصغيرة.
مياه نظيفة.
العسل (اختياري).
تعليمات حول كيفية القيام بذلك:
الخطوة 1: اغسل حفنة من أوراق الجوافة أو براعم الجوافة الصغيرة لإزالة أي أوساخ من السطح.
الخطوة الثانية: اغلي الكمية المطلوبة من الماء في قدر. بمجرد أن يغلي الماء، أضف أوراق الجوافة المغسولة إلى القدر.
الخطوة 3: اترك أوراق الجوافة على نار هادئة لمدة 15 دقيقة تقريبًا.
الخطوة الرابعة: أطفئ النار واستخدم مصفاة لاستخراج ماء أوراق الجوافة.
الخطوة 5: يمكنك إضافة ملعقة أو ملعقتين صغيرتين من العسل أو السكر لتسهيل شربه.
ملاحظة: لحفظ ماء أوراق الجوافة، صبه في زجاجة ثم خزنه في الثلاجة.
إلى جانب غلي أوراق الجوافة الطازجة لتحضير الشاي، يمكنك أيضاً تجفيفها لاستخدامها لفترة طويلة. مع ذلك، وللحفاظ على قيمتها الغذائية، يجب تجفيف أوراق الجوافة في الظل بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة.
مصدر
تعليق (0)