تحويل الأرض الصخرية إلى أرض تزهر فيها أشجار الدوريان.

في عام 1998، باع المزارع تشي أ أونغ (49 عامًا، مقيم في المجموعة 1، حي شوان ثوي، حي باو سين، مدينة لونغ خان) 5 سبائك ذهبية كان قد ادخرها لشراء أكثر من 200 شتلة دوريان من صنف تاي ري 6 لزراعتها بين 2.6 هكتار من أشجار البن والفلفل التي تملكها عائلته.

يقف المزارع تشي آ أونغ بجوار الجدار الحجري المحيط بحديقته، والذي أزاله خلال عملية تحويل زراعة البن والفلفل إلى زراعة الدوريان. الصورة: د. فو

هزّ العديد من الصينيين في حي شوان ثوي رؤوسهم أو أعربوا عن شكوكهم عند رؤية هذا: لقد تحول الذهب الذي أنفق على شراء الشتلات إلى حجر.

قرار جريء

أثناء اصطحابنا في جولة في بستان الدوريان الخاص به، الذي يمتد على مساحة 2.6 هكتار ويُدرّ دخلاً سنوياً يزيد عن ملياري دونغ فيتنامي، أوضح السيد تشي آ أونغ أن أحد الأسباب التي دفعته لاتخاذ قرار جريء بتجربة زراعة الدوريان على أرض باو سين الصخرية قبل أكثر من 27 عاماً هو فهمه العميق لخصائص هذه الأرض. كان يرغب في تغيير المحاصيل لزيادة دخله وانتشال عائلته من ضائقة مالية.

قال المزارع تشانغ خينه كوان (المقيم في المجموعة 1، حي شوان ثوي، منطقة باو سين): "إن ثمار الدوريان التي يزرعها أفراد الأقلية العرقية هوا في حي شوان ثوي تتمتع بجودة ممتازة وخالية من المخلفات الكيميائية لأنها تزرع باستخدام أساليب عضوية، دون إجبار الأشجار أو الثمار على النضج، مما يضمن الجودة".

روى السيد تشي آ أونغ أنه كان أصغر إخوته الأربعة، وكانوا جميعًا يعيشون مع والدته في حي شوان ثوي. ورغم فقرهم، كانت والدته ترسله إلى المدرسة ليتعلم القراءة والكتابة. وفي غير أوقات الدراسة، كان يرافق والدته إلى الحقول لزراعة وحصاد التبغ ومحاصيل أخرى (كالفاصوليا والذرة والقرع والخيار وغيرها). وحتى في سن المراهقة، كان السيد تشي آ أونغ قادرًا على دحرجة الحجارة وحملها عبر الحقول ليخفف عن والدته عبء العمل في الزراعة.

تتميز أرض شوان ثوي الصخرية بكثرة الصخور فيها مقارنةً بالتربة. ولتمكين جذور النباتات من امتصاص التربة والماء، والنمو بين الصخور، يتعاون شباب عرقية هوا، على اختلاف قدراتهم، مع آبائهم في إزالة الصخور والأعشاب الضارة، مما يُسهّل على النباتات امتصاص العناصر الغذائية اللازمة للإزهار والإثمار. وعندما ينتهي موسم الأمطار ويحلّ موسم الجفاف، يبدأ المزارعون هنا في الحصاد، ثم يعودون إلى دورة تنظيف الأرض، بانتظار هطول الأمطار مجدداً للزراعة.

كانت تلك طفولة تشي آ أونغ. حتى في عام ١٩٨٩، عندما أصبح شابًا ناضجًا وتزوج من سي آ لين، وهي فتاة قروية من عرقية هوا، ظلت الصخور مكشوفة في الحقول. ولهذا السبب، كلما شعر تشي آ أونغ بالتعب، كان يتكئ على صخرة كبيرة ويفكر في كيفية "تليين" الصخور.

بعد أن جمع السيد تشي آ أونغ بعض المال من محاصيل البن والفلفل، باع خمس سبائك ذهبية ليشتري 250 شتلة دوريان من صنف "تاي ري 6" من مشتل في جنوب غرب فيتنام، ليزرعها متفرقة في أرض عائلته الزراعية التي تبلغ مساحتها 2.6 هكتار. ولتحقيق هذه الفكرة الجريئة، ناقشها مع والدته وزوجته وأقنعهما بالموافقة.

زارت فام ثي كام نونغ، رئيسة جمعية المزارعين في حي باو سين (مدينة لونغ خان)، بستان فاكهة الدوريان الخاص بالمزارع تشي أ أونغ.

على الرغم مما قاله كثيرون، قام السيد تشي آ أونغ بصبرٍ بإزالة الأحجار المتراصة بإحكام في مناطق زراعة البن والفلفل لزراعة شتلات الدوريان. ولتوفير إمدادات مياه أكثر وفرة للري، بالإضافة إلى البئرين الموجودين في مزرعته، واصل إنفاق المال على حفر آبار جديدة، ولكن ثلث المواقع المحفورة فقط كانت تتمتع بتدفق مائي قوي.

"لم يقتصر دور السيد تشي أ أونغ على كونه رائدًا في زراعة الدوريان، ومساعدة عائلته على تحسين وضعها الاقتصادي ، بل شجع أيضًا بنشاط أفراد الأقلية العرقية هوا في حي شوان ثوي على المساهمة بالمال والأرض لبناء الطرق الريفية والحد من الفقر وتعزيز التعليم..." - قالت فام ثي كام نونغ، رئيسة جمعية المزارعين في حي باو سين (مدينة لونغ خان).

أزهار الدوريان على أرض صخرية.

بسبب قلة الخبرة في زراعة الدوريان، لم يتبق من 250 شتلة دوريان زُرعت في الحقل الصخري عام 1989 سوى 100 شتلة بعد ست سنوات (عام 1995)، وبدأت أشجار الدوريان تُثمر. ملأت أزهار الدوريان في ذلك العام المنطقة بعطرها الفوّاح، واستمرت الرائحة في الانتشار مجدداً عندما نضجت ثمار الدوريان وسقطت.

تذكر السيد تشي آ أونغ أنه على الرغم من الطريق المتعرج والضيق والصخري من القرية إلى بستان الدوريان الخاص به، إلا أنه كان يجذب العديد من التجار الراغبين في شراء الدوريان. كما جاء العديد من أبناء عرقية هوا من داخل حي شوان ثوي وخارجه للتعرف على زراعة الدوريان.

في عام ١٩٩٥، كان مشترو الدوريان يبحثون فقط عن الثمار الناضجة المتساقطة، وليس تلك التي لا تزال على الشجرة كما هو الحال الآن. ولذلك، وبزراعة ١٠٠ شجرة دوريان مع الفلفل والقهوة على مساحة ٢.٦ هكتار، كان يكسب أكثر من مليون دونغ يوميًا لمدة شهرين (يوليو وأغسطس حسب التقويم القمري) من جمع وبيع الثمار. وكان هذا المبلغ كافيًا لتغطية تكاليف شراء الشتلات وحفر بئر عندما بدأ مشروعه.

ومنذ ذلك الحين، بدأ العديد من أبناء عرقية هوا في المنطقة المحيطة باتباع مثاله. وفي ذلك الوقت أيضاً انخفضت أسعار البن والفلفل، لذا قام السيد تشي آ أونغ بإزالة نباتات الفلفل وزرع أشجار الدوريان في المناطق التي ماتت فيها الأشجار أو كانت أغصانها متفرقة.

يتبادل المزارع تشي أ أونغ (على اليمين) الخبرات في زراعة الدوريان مع مزارعين من أقلية هوا العرقية في حي شوان ثوي (حي باو سين، مدينة لونغ خان).

"صحيح أن أشجار الدوريان حساسة لنوع التربة، لكنها قادرة على النمو ونشر عبيرها حتى في الأراضي الصخرية. لهذا السبب تجرأت على خوض غمار زراعة الدوريان في هذه الأراضي. وبفضل الدوريان، تراوح متوسط ​​دخل عائلتي، منذ عام ١٩٩٦ وحتى الآن، بين ٨٠٠ مليون وأكثر من ملياري دونغ فيتنامي سنويًا من ٢.٦ هكتار من مزارع الدوريان. لم يقتصر الأمر على نشر الدوريان لعبيره في الأراضي الصخرية فحسب، بل ساعدني أيضًا في الحصول على لقب "المزارع المتميز في الإنتاج والتجارة" على مستوى الحي والمدينة في لونغ خان منذ عام ٢٠٠٠"، هذا ما صرّح به السيد تشي آ أونغ.

تضم منطقة شوان ثوي، التي يشكل الصينيون أكثر من 90% من سكانها، ما يقارب 300 هكتار من بساتين الدوريان. وبفضل التحويل المبكر للأراضي التي كانت تُستخدم سابقًا لزراعة الفلفل والبن ومحاصيل أخرى إلى زراعة الدوريان بين عامي 1997 و2000، أصبح الوضع الاقتصادي لسكان المنطقة، وخاصة الصينيين، جيدًا في الغالب.

بحسب فام ثي كام نونغ، رئيسة جمعية مزارعي حي باو سين، فإنّ زراعة الدوريان، بفضل ريادة السيد تشي آ أونغ، دفعت أبناء عرقية هوا في المنطقة إلى التحوّل بجرأة إلى زراعة هذا المحصول. ومن أبرز سمات مزارعي الدوريان هنا التزامهم الدائم بممارسات الزراعة العضوية، ورفضهم استخدام المبيدات الكيميائية التي تؤثر على النمو الطبيعي للأشجار والثمار، ما يحمي صحة المستهلكين ويعزز مكانة هذا المحصول الثري في أرض شوان ثوي الصخرية.

دوان فو

المصدر: https://baodongnai.com.vn/xa-hoi/202505/bien-vung-dat-da-no-hoa-sau-rieng-0a01c82/