وزارة الصحة توصي بتعزيز الرقابة لمنع الأغذية المغشوشة

(PLVN) - أصدرت وزارة الصحة للتو وثيقة تطلب من اللجان الشعبية في المقاطعات / المدن التابعة للحكومة المركزية تعزيز إدارة سلامة الأغذية ومنع الأغذية المزيفة.

وبحسب وزارة الصحة ، في الآونة الأخيرة، أصبح إنتاج وتجارة الأغذية المزيفة معقدًا، وأبرزها إنتاج وتجارة الحليب المزيف، ومادة الجلوتامات أحادية الصوديوم المزيفة، وزيت الطهي المزيف، وأغذية حماية الصحة المزيفة، وما إلى ذلك، مما تسبب في ارتباك بين الجمهور لأن المستهلكين اشتروا واستخدموا هذه المنتجات عن طريق الخطأ.

تنفيذًا لتوجيهات رئيس الوزراء الواردة في النشرة الرسمية رقم 40/CD-TTg بتاريخ 17 أبريل 2025 بشأن معالجة قضية إنتاج وتوزيع الحليب المغشوش، أصدرت وزارة الصحة - اللجنة الدائمة للجنة التوجيهية المركزية المشتركة بين القطاعات المعنية بسلامة الغذاء - النشرة الرسمية رقم 2657/BYT-ATTP بتاريخ 5 مايو 2025، طالبةً من أعضاء اللجنة التوجيهية المركزية المشتركة بين القطاعات المعنية بسلامة الغذاء واللجان الشعبية في المقاطعات/المدن التابعة للحكومة المركزية، بناءً على المجالات المحددة لإدارة سلامة الغذاء، تنفيذ العديد من الإجراءات على وجه السرعة. ومن أبرزها:

تطلب وزارة الصحة من الوحدات المعنية تعزيز إدارة السوق والتفتيش وفحص المنتجات الغذائية في السوق، مع التركيز على اكتشاف المكونات ذات المنشأ غير المعروف، والأغذية المزيفة، والحليب المغشوش، وأغذية حماية الصحة المزيفة، والأغذية ذات الجودة الرديئة، والأغذية التي لم تعلن عن نفسها/تسجيلها بعد لإجراءات إعلان السوق، من أجل الكشف الفوري عن المخالفات ومنعها ومعالجتها بصرامة.

وفي الوقت نفسه، يتعين على الوحدات المعنية تعزيز مراجعة ومعالجة انتهاكات الإعلانات الغذائية على الإنترنت أو غيرها من وسائل الإعلام وفقًا للقانون؛ وزيادة المعلومات والدعاية بشأن اللوائح القانونية المتعلقة بضمان سلامة الأغذية لرفع وعي المستهلك في اختيار وشراء واستخدام المنتجات الغذائية.

وفي الوقت نفسه، يتعين على وزارة الصناعة والتجارة، ووزارة الزراعة والبيئة ، ووزارة الثقافة والرياضة والسياحة، مراجعة اللوائح المتعلقة بضمان سلامة الأغذية للمنتجات الغذائية، وخاصة منتجات الألبان والمنتجات الغذائية والأغذية الوظيفية؛ وتعديلها بشكل استباقي أو اقتراح تعديل اللوائح الحالية على السلطات المختصة عند الضرورة لتحسين فعالية وكفاءة إدارة سلامة الأغذية.

نغوك نجا

المصدر: https://baophapluat.vn/bo-y-te-de-nghi-tang-cuong-quan-ly-ngan-ngua-thuc-pham-gia-post547609.html