وزارة الصحة توصي بتعزيز الرقابة لمنع الأغذية المغشوشة

(PLVN) - أصدرت وزارة الصحة للتو وثيقة تطلب من اللجان الشعبية في المقاطعات / المدن التابعة للحكومة المركزية تعزيز إدارة سلامة الأغذية ومنع الأغذية المزيفة.

وبحسب وزارة الصحة ، في الآونة الأخيرة، أصبح إنتاج وتجارة الأغذية المزيفة معقدًا، وأبرزها إنتاج وتجارة الحليب المزيف، ومادة الجلوتامات أحادية الصوديوم المزيفة، وزيت الطهي المزيف، وأغذية حماية الصحة المزيفة، وما إلى ذلك، مما تسبب في ارتباك بين الجمهور لأن المستهلكين اشتروا واستخدموا هذه المنتجات عن طريق الخطأ.

تنفيذًا لتوجيهات رئيس الوزراء في النشرة الرسمية رقم 40/CD-TTg بتاريخ 17 أبريل 2025 بشأن التعامل مع قضية إنتاج وتوزيع الحليب المغشوش؛ أصدرت وزارة الصحة - اللجنة الدائمة للجنة التوجيهية المركزية المشتركة بين القطاعات المعنية بسلامة الأغذية النشرة الرسمية رقم 2657/BYT-ATTP بتاريخ 5 مايو 2025 تطلب من أعضاء اللجنة التوجيهية المركزية المشتركة بين القطاعات المعنية بسلامة الأغذية واللجان الشعبية للمقاطعات/المدن التابعة للحكومة المركزية تنفيذ العديد من المحتويات على الفور بناءً على المجالات المخصصة لإدارة سلامة الأغذية. خاصة:

تطلب وزارة الصحة من الوحدات المعنية تعزيز إدارة السوق والتفتيش وفحص المنتجات الغذائية في السوق، مع التركيز على اكتشاف المكونات ذات المنشأ غير المعروف، والأغذية المزيفة، والحليب المغشوش، وأغذية حماية الصحة المزيفة، والأغذية ذات الجودة الرديئة، والأغذية التي لم تعلن عن نفسها/تسجيلها بعد لإجراءات إعلان السوق، من أجل الكشف الفوري عن المخالفات ومنعها ومعالجتها بصرامة.

وفي الوقت نفسه، يتعين على الوحدات المعنية تعزيز مراجعة ومعالجة انتهاكات الإعلانات الغذائية على الإنترنت أو غيرها من وسائل الإعلام وفقًا للقانون؛ تعزيز المعلومات والدعاية للأنظمة القانونية المتعلقة بسلامة الغذاء لرفع وعي المستهلك في اختيار وشراء واستخدام المنتجات الغذائية.

إلى جانب ذلك، وزارة الصناعة والتجارة؛ وزارة الزراعة والبيئة ؛ - على وزارة الثقافة والرياضة والسياحة مراجعة الأنظمة المتعلقة بضمان سلامة الأغذية بالنسبة للمنتجات الغذائية، وخاصة منتجات الألبان والمنتجات الغذائية والأغذية الوظيفية؛ تعديل اللوائح الحالية بشكل استباقي أو اقتراح تعديلها على السلطات المختصة عندما يكون ذلك ضروريًا لتحسين فعالية وكفاءة إدارة سلامة الأغذية.

نغوك نجا

المصدر: https://baophapluat.vn/bo-y-te-de-nghi-tang-cuong-quan-ly-ngan-ngua-thuc-pham-gia-post547609.html