صباح كل خميس، تعج أبرشية تاك فان بنموذج "إفطار صفر دونج" الذي يُقام في الحرم الجامعي هنا. منذ الفجر، تتواجد مجموعة من حوالي عشرة متطوعين لتوزيع الأطباق والطاولات والكراسي، وإعداد الحساء والطعام المطبوخ لعرضه في الساحة الواسعة. الجميع على استعداد للانتظار حتى الساعة السادسة مساءً لفتح الباب لاستقبال المحتاجين، والعمال اليدويين... لتناول الإفطار.
قال الأب دينه ثانه دات، نائب كاهن رعية تاك فان، وصاحب مبادرة "إفطار بدون دونج": "يعيش الكثيرون هنا ظروفًا صعبة. أنظم كل عام توزيع الضروريات حتى أربع مرات. مع ذلك، أجد أن هذا ليس بنفس فعالية افتتاح مطعم مستدام بدون دونج، حيث يمكن للفقراء القدوم إليه وتناول وجباتهم. يشارك أيضًا العديد من غير المتدينين، ويساعدوننا في تطبيق هذا النموذج، متكاتفين لنشر الخير والمحبة. آمل أن يستمر هذا النشاط".
يُحشد تمويل هذا النموذج من محسنين من داخل المقاطعة وخارجها. والخبر السار هو أن غير المتدينين يدعمون بحماس أيضًا. هنا، يتبرع من يملك المال، ويساهم من يملك القوة. يُرتب الأب دات وأبناء الرعية العديد من المهام ويُقسّمونها بشكل مناسب ليتمكن الجميع من التكاتف في هذا العمل الهادف. ستتكون مجموعة الطبخ من عشر نساء متدينات يشاركن بانتظام في أنشطة الرعية. ستذهب النساء إلى السوق، ويُعدّن الطعام، ويُحضّرن الحساء... وستتكون مجموعة الخدمة من رجال ونساء يُحضّرون الأطباق والطاولات والكراسي... سيجتمع الجميع ويُنفّذون المهام قبل حوالي ثلاثة أيام من موعد "إفطار صفر دونغ".
يواصل فريق الطهي خدمة الزبائن الذين يتناولون الطعام في المطعم أو للطلبات الخارجية. ورغم استمرار العمل، لا تزال السيدات راضيات.
قالت السيدة فان ثي بي، من قرية هاملت 3، بلدية تاك فان: "سعدنا للغاية بإعلان الأب دات عن تطبيق هذا النموذج. فوجبة الإفطار بالغة الأهمية بالنسبة لنا. فبدء يوم جديد بوجبة ساخنة ومغذية ولذيذة يجعلنا نعمل بحماس أكبر. جميع من يأتون لتناول الطعام هنا عمال وفقراء، لذا فهم يقدرون ذلك تقديرًا كبيرًا. يتناول العديد من الأعمام والعمات الطعام هناك، ثم يطلبون إحضار الطعام إلى منازلهم لأقاربهم المرضى الذين لا يستطيعون الانتقال إلى الرعية، ونحن جميعًا نستجيب."
في اليوم الأول، وزّعت مبادرة "إفطار صفر دونج" 200 وجبة، بتكلفة إجمالية بلغت 3.6 مليون دونج. وسيظلّ المطعم مفتوحًا كل خميس. يتميّز المطعم بتنوع زبائنه، فبالإضافة إلى العمال الفقراء، يُرحّب أيضًا بالأطفال الذين يذهبون إلى مدارس قريبة من الرعية ويعانون من ظروف صعبة مع أولياء أمورهم.
قال الكاهن دينه ثانه دات: "نرحب بالجميع بكل حفاوة ومحبة. ليس الفقراء فقط، بل أكثر من 30 طفلاً من صف الأعمال الخيرية في الرعية يتناولون هذا الإفطار. يقدم الموظفون الطعام بعناية، ويراقبون مدى استمتاع المتناولين بالوجبة، ثم يعدلون طرق الطهي والتتبيل. هذا الاهتمام يُسعدني، لأن الجلسات القادمة ستكون أفضل عندما يبذل الموظفون جهودهم بكل إخلاص".
في خضم ارتفاع الأسعار، يتعين على العمال اليدويين والفقراء النضال من أجل تلبية احتياجاتهم، والمال الذي يكسبونه أقل من نفقات أسرهم، ويصبح "الإفطار المجاني" بمثابة عزاء صغير لهم في حياتهم المزدحمة.
تقام مساحة "الإفطار المجاني" في حرم أبرشية تاك فان، وهي واسعة جدًا ومريحة للزوار.
جلس السيد تران فان نيو، من قرية تاك فان كوميون، في المطعم، يستمتع بطبق نودلز ساخن مع روبيان طازج ولحم، وقال: "أقود دراجة نارية أجرة لكسب عيشي، وأفراد عائلتي أيضًا عمال يدويون، ومع ذلك لا تزال الحياة صعبة. إن الحصول على فطور لذيذ ومجاني كهذا نعمة. أتناوله وأحضره إلى المنزل لأقاربي".
بعد رحلة سريعة على متن دراجة نارية أجرة، توقف السيد فام فان خان (المقيم في قرية لونغ شينه، بلدية دينه ثانه، مقاطعة دونغ هاي، مقاطعة باك ليو ) عند مطعم "إفطار مجاني" لشراء وجبة لزوجته المريضة في المنزل والتي فقدت قدرتها على العمل. كان وجه السيد خان أكثر إشراقًا لأنه لم يعد يقلق بشأن تكلفة الطعام اليوم. قال: "دواء زوجتي باهظ الثمن. عندما أستيقظ، أفكر في توفير المال لشراء الدواء، لذلك عادةً ما يكون الإفطار مجرد بطاطس أو ذرة يقدمها لي الجيران من باب الشفقة. سمعت من سائقي الدراجات النارية الأجرة أن هناك إفطارًا مجانيًا هنا، فجئت لتجربته. كان لذيذًا. كما أحضرت جزءًا منه إلى المنزل لزوجتي. لا بد أنها سعيدة جدًا لأنها لا تحصل دائمًا على طعام لذيذ كهذا."
كان إفطار "صفر دونغ" يعجّ بالحضور، ينبعث منه الحماس والتفاؤل. وُزِّعت أطباق المعكرونة الساخنة، ابتساماتٌ عريضة. ولإثراء إفطار "صفر دونغ"، ساهم العديد من المحسنين أيضًا في توفير الخبز والحليب... وسيتم تجميع النفقات المتبقية من الوجبات للوجبات التالية، بشكل تدريجي، فلا خوف من نقص. وفي حال نفاد النفقات، سيواصل الأب دات وجميع أفراد الرعية دعمهم وحشد جهودهم. وهكذا، يُقام إفطار "صفر دونغ" بكل الجهود، ساعيًا إلى إيصال مشاعر الحب والدفء إلى العمال في ظل هذه الظروف الصعبة.
لام خانه
المصدر: https://baocamau.vn/-bua-sang-0-dong-am-tinh-giao-xu-a38499.html
تعليق (0)