تتمتع منطقة كا ماو بحصاد وفير من الأرز في مناطق تربية الروبيان.

في موسم زراعة الأرز لموسم 2025-2026 في أراضي تربية الروبيان، زرعت مقاطعة كا ماو أكثر من 90 ألف هكتار. في المناطق التي زُرعت مبكراً، بدأ المزارعون الحصاد، بينما في مناطق أخرى، وصل الأرز إلى مرحلة الإزهار. يشعر المزارعون بحماس كبير نظراً لوفرة المحصول وارتفاع أسعار الأرز في بداية الموسم، مما يُعطي مقاطعة كا ماو أساساً لتوقع حصاد وفير آخر.

يقوم المزارعون في كا ماو بحصاد روبيان المياه العذبة العملاق الذي يُربى بين حقول الأرز. الصورة: وكالة الأنباء الفيتنامية.

في بلدة فينه فوك (مقاطعة كا ماو)، يحصد المزارعون حاليًا الأرز على أرض كانت تُستخدم سابقًا لتربية الروبيان. زرعت عائلة السيد نغوين فان هو (قرية فوك ثانه)، التي تملك ما يقارب 3 هكتارات، أرز ST25. بلغ محصول الأرز حوالي 7 أطنان للهكتار الواحد، بسعر شراء مضمون قدره 9500 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. بعد خصم تكاليف الإنتاج، حققوا ربحًا يقارب 150 مليون دونغ فيتنامي. إضافةً إلى الأرز، ربح السيد هو أيضًا أكثر من 50 مليون دونغ فيتنامي من تربية روبيان المياه العذبة إلى جانب أنواع أخرى من الأسماك في حقول الأرز، ليصل إجمالي ربحه إلى ما يقارب 200 مليون دونغ فيتنامي.

وبالمثل، انتهى السيد فو فان رانغ مؤخرًا من حصاد أكثر من هكتارين من أرز ST25 بإنتاجية بلغت 6.7 طن/هكتار. وقد بيع الأرز المحصود فورًا بموجب عقد شراء منتجات. وأوضح السيد رانغ أن عائلته كانت تستخدم سابقًا صنف أرز "موت بوي دو"، ثم الصنف الهجين F1، وأخيرًا تحولت إلى صنف ST25.

ينمو هذا النوع من الأرز جيدًا، وهو أقل عرضة للآفات والأمراض، وينتج أرزًا عالي الجودة، مما يضمن بيعه بسعر أعلى بكثير من بعض الأنواع الأخرى. وقد ربح السيد رانج أكثر من 100 مليون دونغ فيتنامي من الأرز والروبيان النهري الذي رباه في حقول الأرز. لم يوفر هذا المال لعائلته رأس مال لإعادة استثماره في موسم تربية الروبيان في أوائل عام 2026 فحسب، بل وفر لهم أيضًا فائضًا من المال للاحتفال برأس السنة القمرية الجديدة (عام الحصان) بشكل مريح.

إن نموذج زراعة الأرز والروبيان المتكامل لا يساعد المزارعين على زيادة دخلهم لكل وحدة من الأراضي المزروعة فحسب، بل ينتج أيضًا منتجات زراعية نظيفة وصديقة للبيئة.

تُعدّ فينه فوك إحدى البلديات التي تتمتع بمزايا عديدة فيما يتعلق بموارد المياه، مما يسمح للمزارعين بالزراعة مبكراً. كما أنها منطقة ذات مساحة واسعة لإنتاج الأرز في أراضي تربية الروبيان في مقاطعة كا ماو، حيث تبلغ مساحتها حوالي 9000 هكتار. هذا العام، يُزرع الأرز عالي الجودة من صنف ST25 في جميع الأراضي، وجميع المنتجات مضمونة الجودة. ويعود هذا النجاح إلى تنظيم المزارعين في البلدة للزراعة وفقاً لمنهجية إنتاج أرز عطري وروبيان نظيف. يستخدم المزارعون الأسمدة العضوية فقط دون أي مبيدات حشرية. كما لا يتم تغذية الروبيان بأي نوع من المضادات الحيوية، مما يضمن نظافة المنتج وسلامته.

أوضح السيد تران فان ليم، سكرتير لجنة الحزب في بلدية فينه فوك، أن معظم المزارعين في منطقة زراعة الأرز والروبيان اكتسبوا خبرة واسعة في الإنتاج بعد سنوات عديدة من الزراعة. كما شاركوا في دورات وبرامج تدريبية حول الزراعة العضوية، والبيئية، والذكية، وخفض الانبعاثات، والتكيف مع تغير المناخ، والتي يجري تنفيذها بنشاط. وتركز المنطقة أيضاً على الاستثمار في البنية التحتية، وتطهير القنوات لتسهيل إنتاج المزارعين. وفي الوقت نفسه، تدعو الشركات ذات الكفاءة والسمعة الطيبة للمشاركة في روابط الإنتاج وتوزيع المنتجات.

في بلدة نينه ثانه لوي (مقاطعة كا ماو)، حيث تُزرع قرابة ألفي هكتار من الأرز في أراضي تربية الروبيان خلال موسم 2025-2026، وصل الأرز حاليًا إلى مرحلة الإزهار. وذكر السيد نغوين جياي فونغ أن عائلته تزرع ستة هكتارات من الأرز من صنف ST25، إلى جانب تربية الروبيان النمري والجمبري النهري. وقد اختار هذا الصنف تحديدًا لفعاليته الإنتاجية المثبتة على مر السنين. فهذا الأرز لا يتميز فقط بسرعة نموه، وقوة سيقانه، وتحمله للتربة المالحة والحمضية، ومقاومته للآفات والأمراض، وضمان محصوله، بل يتمتع أيضًا بقيمة اقتصادية عالية نسبيًا.

بفضل نموذج زراعة الأرز والروبيان الذي يتبعه، يحقق السيد نغوين جياي فونغ أرباحاً تتجاوز مليار دونغ فيتنامي سنوياً. وبفضل ذلك، تمكنت عائلته من بناء منزل واسع، وشراء العديد من المستلزمات القيّمة للإنتاج والحياة الأسرية، وتوفير تعليم جيد لأبنائهم.

لطالما اعتُبرت زراعة الأرز وتربية الروبيان نموذجًا إنتاجيًا مستدامًا في مواجهة الآثار السلبية لتغير المناخ. وقد أوضح السيد نونغ فان ثاتش، رئيس مجلس الإدارة ومدير التعاونية الزراعية العامة "با دينه" (بلدية فينه لوك، مقاطعة كا ماو)، أن الأرز والروبيان يغذيان بعضهما البعض، وهو جوهر الاستدامة في هذا النموذج. فالأرز يُساعد الروبيان على تكوين مصدر غذائي طبيعي؛ وبعد حصاد الأرز، تتحلل سيقان الأرز المتبقية وقشه، مُنتجةً مواد عضوية تُهيئ بيئة مثالية لنمو العوالق (مصدر الغذاء الطبيعي للروبيان).

نتيجةً لذلك، ينمو الروبيان بشكل أسرع، مما يوفر على المزارعين تكاليف الأعلاف. إضافةً إلى ذلك، يمتص نظام جذور نبات الأرز المواد العضوية الزائدة والنفايات المتراكمة في قاع البركة من موسم تربية الروبيان السابق، مما يُسهم في تحسين جودة التربة وتنظيف البيئة المائية لمحصول الروبيان التالي. في المقابل، يُوفر الروبيان سمادًا؛ إذ تُصبح فضلات الروبيان والنفايات العضوية المتراكمة في قاع البركة سمادًا طبيعيًا غنيًا بالعناصر الغذائية لنباتات الأرز. وهذا يُقلل بشكل كبير من كمية الأسمدة الكيميائية المطلوبة. كما يُساعد نموذج زراعة الأرز مع الروبيان على الحد من استخدام المواد الكيميائية، نظرًا لحساسية الروبيان الشديدة للمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية الزراعية. لذلك، عند زراعة الأرز في أراضي تربية الروبيان، يضطر المزارعون إلى تقليل استخدام المبيدات الكيميائية إلى أدنى حد.

بالنسبة لمحصول الأرز لعامي 2025-2026 في أراضي تربية الروبيان في بلدية نينه ثانه لوي (مقاطعة كا ماو)، فقد تمت زراعة ما يقرب من 2000 هكتار، والأرز في مرحلة الإزهار، وينمو ويتطور بشكل جيد.

بحسب فام فان موي، نائب مدير إدارة الزراعة والبيئة في كا ماو، يُطبّق نموذج زراعة الأرز والروبيان منذ مطلع الألفية، حيث تُزرع الأرز خلال موسم الأمطار وتُربّى الروبيان خلال موسم الجفاف. لا يُساعد هذا النظام الزراعي التناوبي المزارعين على زيادة دخلهم لكل وحدة أرض مزروعة فحسب، بل يُنتج أيضًا منتجات زراعية نظيفة وصديقة للبيئة. ولأن هذه الطريقة الزراعية تستخدم كميات أقل من المواد الكيميائية، يُنتج المزارعون أرزًا يفي بمعايير الزراعة العضوية، ومعايير VietGAP، ومعايير GlobalGAP، ما يُلبي المتطلبات الصارمة لأسواق التصدير الخارجية.

لتعزيز قيمة الأرز المزروع وفق نموذج زراعة الأرز والروبيان، تعمل مقاطعة كا ماو على تطبيق حلول لتطوير الإنتاج بطريقة عضوية وبيئية. وفي الوقت نفسه، تعمل على بناء علامات تجارية للمنتجات، وتشجيع إصدار رموز مناطق الزراعة ورموز الأحواض، وتأمين تتبع المنتجات، والتواصل مع الشركات لضمان استهلاكها.

أنشأت المحافظة العديد من التعاونيات الزراعية لتكون بمثابة وسيط يربط المزارعين بالشركات المستهلكة. وفي الوقت نفسه، كثفت جهودها في الترويج لمنتجات "الأرز العطري - الروبيان النظيف" وربطها بالأسواق من خلال الفعاليات والمعارض التجارية، وخاصة عبر المنصات الرقمية.

المصدر: https://baotintuc.vn/kinh-te/ca-mau-duoc-mua-lua-tren-dat-tom-20251215110953927.htm