نهاية العام هو الوقت الأمثل لزيادة الإنتاج لخدمة سوق تيت، ولكن هذا العام، بسبب ضعف القدرة الشرائية وانخفاض الاستهلاك، تعمل شركة الفواكه المجففة للسيد نجوين سون تين (بلدية مينه هوب، منطقة كوي هوب) بمستوى منخفض.
من المتوقع أن يكون الوضع الاقتصادي صعبًا هذا العام، مما سيؤدي إلى انخفاض الاستهلاك. حتى الآن، لا تزال طلبات تيت لدينا غير مستقرة. لذلك، لا تزال الشركة تحافظ على الإنتاج كالمعتاد، ولا توجد خطط لزيادة ساعات العمل الإضافية أو الكمية، كما قال السيد تين.
بخبرة تقارب عشر سنوات في الإنتاج، يُعدّ هذا المنتج من المنتجات التي تُستهلك بكثرة خلال عيد تيت، ولكن هذا العام، يشهد مصنع تشاو هونغ للحم العجل (بلدية نام نغيا، مقاطعة نام دان) حالة من الإنتاج والاستكشاف. بالإضافة إلى لحم العجل (لحم بطن الخنزير، لحم ذرة، لحم خنزير قليل الدهن)، يُنتج المصنع أيضًا أنواعًا أخرى مثل: نيم لوي، نيم تشوا، دجاج مملح، أقدام خنزير مملحة...
قالت السيدة نجوين ثي تشاو، مالكة مصنع إنتاج لحم العجل من شركة OCOP الحائز على تصنيف 4 نجوم: "ينتج مصنعنا على مدار العام، لكن ذروة الإنتاج تكون في الأشهر الأخيرة من العام. يستهلك المصنع خلال رأس السنة القمرية الجديدة (تيت) ما بين 3 و4 أضعاف ما يستهلكه في الأشهر الأخرى. في السنوات السابقة، بدءًا من الشهرين القمريين التاسع والعاشر، كان يتم تحديد عدد الطلبات النهائية للتخطيط لتجهيز المواد والإنتاج. ومع ذلك، انخفض عدد طلبات الجملة والتجزئة هذا العام حتى الآن، ونعمل بنشاط على التواصل للحصول على المزيد من طلبات رأس السنة القمرية الجديدة، ونقبل تمديد فترة استلام الطلبات."
شركة HADALIFA ذات المسؤولية المحدودة، التي تمتلك ستة منتجات حاصلة على ثلاث نجوم من OCOP، متخصصة في إنتاج مسحوق الحبوب والبذور الغذائية. يُعدّ مهرجان تيت فرصةً لزيادة المبيعات والإيرادات، بالإضافة إلى الترويج للمنتجات وتسويقها. كما تخطط الشركة لإنتاج منتجات ذات عبوات وملصقات بألوان تيت التقليدية. وفي الوقت نفسه، ستتواصل الشركة مع منتجي OCOP الآخرين لإنتاج سلال هدايا وأطقم تيت؛ وستعزز علاقاتها بالأسواق المتخصصة.
قالت السيدة فان ثي لين، ممثلة الشركة: "منتجاتنا تُصنّف ضمن فئة الرعاية الصحية، وهي ذات أهمية كبيرة لفئات مثل ممارسي اليوغا، ورواد الصالات الرياضية، ونوادي الرقص الشعبي، وصالونات التجميل، والمجموعات النباتية. لذلك، بدلاً من التركيز على السوق التقليدية، نستهدف هذه السوق المتخصصة".
في السابق، كانت منتجات شركة سون هوين المحدودة للمأكولات البحرية المُصنّعة (حي نغي هاي، مدينة كوا لو) تستهدف السوق التقليدية للموزعين والأسواق وعملاء التجزئة المباشرين فقط. لذلك، كان عدد العملاء محدودًا داخل المقاطعة. في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة الحالية، يواجه استهلاك المنتجات صعوبات جمة. بالإضافة إلى الحفاظ على العملاء التقليديين، عززت الشركة هذا العام الترويج عبر المنصات الرقمية، وشاركت في المعارض التجارية، وتواصلت مع محلات السوبر ماركت ومتاجر الأغذية الصحية للوصول إلى أسواق جديدة.
من خلال المعارض ومواقع التجارة الإلكترونية، اكتسبنا قاعدة عملاء جديدة في مناطق أخرى في جميع أنحاء البلاد. وقد دخلت لفائف الحبار، ولفائف الربيع البحرية، ولفائف الماكريل، وغيرها، التي ننتجها متاجر السوبر ماركت في جميع أنحاء البلاد، لذا من المؤكد أن حصتنا السوقية ستزداد، وفقًا للسيدة نجوين ثي هوين، ممثلة الشركة.
في هذه الأثناء، تعمل شركة Vinh Duc Peanut Candy Village Cooperative (Do Luong) على تكثيف بحثها عن وكلاء، وإرسال المنتجات إلى محلات البقالة والمتاجر الصغيرة والأسواق... لتوسيع سوق منتجاتها.
استغلالًا لعطلة تيت، نعزز التسويق عبر قنوات البيع المباشر، مثل متاجر البقالة والأسواق، لتعزيز حضور علامتنا التجارية. الأسواق التي نوليها الأولوية للتطوير هي المطاعم والمتاجر في المناطق الريفية والجبلية في محافظات ومدن الشمال والجنوب. وفي عطلة تيت هذه، بالإضافة إلى تغيير العبوات والتصميمات، نُنفّذ أيضًا برامج ترويجية ونزيد الخصومات للشركاء،" صرّح السيد نجوين فان كونغ، ممثل الجمعية التعاونية.
يُعدّ رأس السنة القمرية الجديدة (تيت) مناسبة تسوق سنوية هامة، فهو فرصة للمؤسسات لتوسيع إنتاجها وزيادة إيراداتها، وفي الوقت نفسه، فرصة لترويج منتجاتها ونشر علاماتها التجارية. في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة، يُقلّص الناس إنفاقهم، وتنخفض القدرة الشرائية، ولذلك تحتاج جهات OCOP، بالإضافة إلى تحسين جودة منتجاتها، وتغيير تصاميمها لتلبية أذواق المستهلكين، إلى توسيع حصتها السوقية بشكل استباقي، وتنويع أساليب تعاملها مع الأسواق وشرائح العملاء.
مصدر
تعليق (0)