تسعى كيانات OCOP إلى توسيع سوق سلع Tet

bna_dứa.jpg — معالجة الأناناس المجفف في شركة الفواكه المجففة بمنطقة كوي هوب. الصورة: TP

نهاية العام هو الوقت الأمثل لزيادة الإنتاج لخدمة سوق تيت، ولكن هذا العام، بسبب ضعف القدرة الشرائية وانخفاض الاستهلاك إلى حد ما، تعمل شركة الفواكه المجففة للسيد نجوين سون تين (بلدية مينه هوب، منطقة كوي هوب) بمستوى منخفض.

قال السيد تين: "التوقعات الاقتصادية لهذا العام صعبة، لذا سينخفض الاستهلاك. حتى الآن، طلبات تيت غير مستقرة. لذلك، لا تزال الشركة تحافظ على الإنتاج كالمعتاد، ولا توجد خطط لزيادة ساعات العمل الإضافية أو الكمية".

bna_giò 2.jpg — يُعد لحم العجل من الأطباق المميزة خلال عيد رأس السنة القمرية الجديدة (تيت)، ولكن هذا العام، تستكشف المصانع السوق أيضًا. الصورة: TP

بخبرة إنتاج تقارب عشر سنوات، يُعدّ هذا المنتج من المنتجات التي تُستهلك بكثرة خلال عيد تيت، ولكن هذا العام، يشهد مصنع تشاو هونغ للحم العجل (بلدية نام نغيا، مقاطعة نام دان) نشاطًا متزايدًا في الإنتاج والاستكشاف. بالإضافة إلى لحم العجل (لحم بطن الخنزير، لحم ذرة، لحم خنزير قليل الدهن)، يُنتج المصنع أيضًا أنواعًا أخرى مثل: نيم لوي، نيم تشوا، دجاج مملح، أقدام خنزير مملحة...

قالت السيدة نجوين ثي تشاو، مالكة مصنع إنتاج لحم العجل ولحم الخنزير (OCOP) الحائز على تصنيف أربع نجوم: "ينتج مصنعنا على مدار العام، لكن ذروة الإنتاج تكون في الأشهر الأخيرة من العام. يستهلك المصنع خلال رأس السنة القمرية الجديدة (تيت) ما بين 3 و4 أضعاف ما يستهلكه في الأشهر الأخرى. في السنوات السابقة، بدءًا من الشهرين القمريين التاسع والعاشر، كان يتم تحديد عدد الطلبات النهائية للتخطيط لتجهيز المواد والإنتاج. ومع ذلك، انخفض عدد طلبات الجملة والتجزئة هذا العام حتى الآن. كما نتواصل بنشاط للحصول على المزيد من طلبات رأس السنة القمرية الجديدة، ونقبل تمديد فترة استلام الطلبات."

bna_tiếp thị các kênh.jpg — الوصول إلى المستهلكين عبر قنوات متنوعة، مع التركيز على السوق "المتخصصة" التي تختارها العديد من كيانات OCOP. الصورة: TP

شركة HADALIFA ذات المسؤولية المحدودة، التي تمتلك ستة منتجات حاصلة على ثلاث نجوم من OCOP، متخصصة في إنتاج مسحوق الحبوب والبذور الغذائية. يُعدّ مهرجان تيت فرصةً لزيادة المبيعات والإيرادات، بالإضافة إلى فرصةٍ لترويج المنتجات وتسويقها. كما تخطط الشركة لإنتاج منتجاتٍ بأغلفة وملصقات بألوان تيت التقليدية. وفي الوقت نفسه، تواصل الشركة مع منتجي OCOP الآخرين لإنتاج سلال هدايا وأطقم تيت؛ لتعزيز التواصل مع الأسواق المتخصصة.

قالت السيدة فان ثي لين، ممثلة الشركة: "منتجاتنا في مجال الرعاية الصحية، وهو أمر ذو أهمية كبيرة لفئات معينة مثل ممارسي اليوغا، ورواد الصالات الرياضية، ونوادي الرقص الشعبي، وصالونات التجميل، والمجموعات النباتية. لذلك، بدلاً من التركيز على السوق التقليدية، نستهدف هذه السوق المتخصصة".

بدلاً من التركيز على السوق التقليدية فقط، سعت العديد من المؤسسات الآن إلى التواصل مع قنوات البيع بالتجزئة الحديثة لتوفير أكشاك لها. الصورة: TP

في السابق، كانت منتجات شركة سون هوين المحدودة المسؤولية (حي نغي هاي، مدينة كوا لو) من المأكولات البحرية المُعالجة تستهدف السوق التقليدية للموزعين والأسواق وعملاء التجزئة المباشرين فقط. لذلك، كان عدد العملاء محدودًا داخل المقاطعة. في ظل الظروف الاقتصادية الصعبة الحالية، يواجه استهلاك المنتجات صعوبات جمة. بالإضافة إلى الحفاظ على العملاء التقليديين، عززت الشركة هذا العام الترويج عبر المنصات الرقمية، وشاركت في المعارض التجارية، وتواصلت مع محلات السوبر ماركت ومتاجر الأغذية الصحية للوصول إلى أسواق جديدة.

من خلال المعارض ومواقع التجارة الإلكترونية، اكتسبنا قاعدة عملاء جديدة في مناطق أخرى في جميع أنحاء البلاد. وقد دخلت منتجاتنا من نقانق الحبار، ولفائف الربيع البحرية، ونقانق الماكريل، وغيرها، إلى المتاجر الكبرى في جميع أنحاء البلاد، لذا نحن على ثقة بأن حصتنا السوقية ستتوسع، وفقًا للسيدة نجوين ثي هوين، ممثلة الشركة.

bna_cắt kẹo có sự hỗ trợ cua rmasy móc.JPG — عملية صنع حلوى الفول السوداني في قرية فينه دوك، دو لونغ. تصوير: ثانه فوك

في هذه الأثناء، تعمل قرية فين دوك التعاونية للحلوى الفول السوداني (دو لونغ) على تكثيف بحثها عن وكلاء وإرسال المنتجات إلى محلات البقالة والمتاجر الصغيرة والأسواق... لتوسيع سوق منتجاتها.

استغلالًا لعطلة تيت، نعزز التسويق عبر قنوات البيع المباشر، مثل محلات البقالة والأسواق، لتعزيز الوعي بمنتجاتنا. الأسواق التي نوليها الأولوية للتطوير هي المطاعم والمتاجر في المناطق الريفية والجبلية في محافظات ومدن الشمال والجنوب. وفي عطلة تيت هذه، بالإضافة إلى تغيير العبوات والتصميمات، نُنفّذ أيضًا برامج ترويجية ونزيد الخصومات للشركاء،" صرّح السيد نجوين فان كونغ، ممثل الجمعية التعاونية.

bna_hương trầm.JPG — ترويج لبخور كوي تشاو في السوبر ماركت. الصورة: TP

يُعدّ رأس السنة الصينية مناسبةً سنويةً هامةً للتسوق، فهو فرصةٌ للمؤسسات لتوسيع إنتاجها وزيادة إيراداتها، وفي الوقت نفسه، فرصةٌ لترويج منتجاتها ونشر علاماتها التجارية. في ظلّ الظروف الاقتصادية الصعبة، يُقلّل الناس من إنفاقهم، وتنخفض القدرة الشرائية، ولذلك تحتاج جهات OCOP، بالإضافة إلى تحسين جودة منتجاتها، وتغيير تصاميمها لتلبية أذواق المستهلكين، إلى توسيع حصتها السوقية بشكلٍ استباقي، وتنويع أساليب تعاملها مع الأسواق وشرائح العملاء.

مصدر