ينبغي للأشخاص المصابين بالتهاب القولون التقرحي تناول العديد من الوجبات الصغيرة يوميًا، وتجنب الأطعمة الدهنية واللحوم المصنعة للسيطرة على المرض بشكل أفضل.
التهاب القولون التقرحي هو التهاب يصيب بطانة القولون. يتناول المصابون بهذه الحالة أدويةً بوصفة طبية ويتجنبون أطعمةً معينة لتخفيف الأعراض.
تناول وجبات صغيرة بشكل متكرر.
يُسبب تناول وجبات كبيرة ضغطًا على الأمعاء لدى مرضى التهاب القولون التقرحي، مما قد يُسبب أعراضًا مثل الانتفاخ وآلام البطن والإسهال. ينبغي على المرضى تناول وجبات أصغر حجمًا على مدار اليوم.
ينبغي على الأشخاص الذين يعانون من فقدان الشهية والغثيان تناول وجبات أكثر تكرارًا لتقليل الغثيان وتعويض الطعام المفقود بسبب القيء. كما يجب أن توفر الوجبات الصغيرة الكمية الكافية من البروتين والدهون والألياف والفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم لتجنب فقدان الوزن أو سوء التغذية.
تشمل الأطعمة التي يمكن تناولها أثناء نوبة التفاقم الموز، والخبز الأبيض أو الخبز المخمر، والأرز الأبيض، والحبوب، وعصائر الفاكهة، والجبن (إذا كنت تعاني من عدم تحمل اللاكتوز)، وزبدة الفول السوداني، والخضروات المطبوخة، والبطاطس.
تجنب الأطعمة الدهنية والمصنعة
أظهرت مراجعة أجرتها جامعة تكساس في الولايات المتحدة الأمريكية عام 2019، استنادًا إلى 96 دراسة، أن النظام الغذائي الغني بالدهون المتحولة الموجودة في الأطعمة المصنعة والأطعمة المقلية من المرجح أن يسبب الالتهاب وزيادة خطر الإصابة بالتهاب القولون التقرحي.
في المقابل، يُقلل تناول أحماض أوميغا 3 الدهنية من التهاب القولون التقرحي، ويُقلل من خطر الإصابة بأمراض الجهاز الهضمي. تُقلل هذه الأحماض من التهاب الأمعاء، وتُحافظ على صحة الأمعاء، وتُحسّن جودة الحياة. من الأطعمة الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية: السلمون، والماكريل، وبذور الكتان، وبذور الشيا، والجوز، وفول الصويا.
ينبغي على المصابين بالتهاب القولون التقرحي وداء كرون الحد من تناول اللحوم الحمراء والمصنعة، واتباع نظام غذائي متوسطي صحي بدلاً من ذلك. يشمل هذا النظام الغذائي الكثير من الفواكه والخضراوات الطازجة، والأسماك، والدواجن منزوعة الجلد، وزيت الزيتون، والفاصولياء، والمكسرات، والامتناع عن اللحوم الحمراء أو المصنعة.
الأطعمة المقلية الغنية بالزيت غير مناسبة لمرضى التهاب القولون التقرحي. الصورة: Freepik
استهلاك الألياف
الألياف القابلة للذوبان تُبطئ عملية الهضم، وتتمتع بالقدرة على امتصاص الماء، وتساعد على التخلص من السوائل الزائدة في الأمعاء، مما يُقلل من الإسهال. الخضراوات والفواكه الغنية بالألياف القابلة للذوبان مثل التفاح، والبرتقال، والكمثرى، والفراولة، والتوت الأزرق، والأفوكادو، والبطاطا الحلوة، والجزر...
ينبغي على المصابين بالإمساك تناول المزيد من الألياف غير القابلة للذوبان، لأنها تُسرّع عملية الهضم، وتُخفف من أعراضه. ينبغي على من خضعوا لجراحة إزالة عظام، أو خضعوا لجراحة مؤخرًا، أو يعانون من تضيق معوي، أو يُعانون من نوبة إسهال، اتباع نظام غذائي قليل الألياف.
راجع الطبيب
ينصح الأطباء المرضى بتناول أطعمة مناسبة والحصول على ما يكفي من العناصر الغذائية اللازمة للجسم، خاصةً أثناء ظهور الأعراض. وينبغي على المرضى تناول الأدوية حسب الوصفة الطبية، وبالجرعة الصحيحة، وفي الموعد المحدد لعلاج المرض بفعالية أكبر.
قطة ماي (وفقًا لمجلة Everyday Health )
| يطرح القراء هنا أسئلة حول أمراض الجهاز الهضمي ليقوم الأطباء بالإجابة عليها |
[إعلان 2]
رابط المصدر
تعليق (0)