
حمض اليوريك هو ناتج ثانوي لتكسير الجسم للبيورينات، وهي مادة موجودة في العديد من الأطعمة وخلايا الجسم. عندما تبقى مستويات حمض اليوريك في الدم مرتفعة لفترة طويلة، يزداد خطر الإصابة ببعض الأمراض. النقرس وسيزداد عدد حصى الكلى.
إلى جانب اتباع خطة العلاج التي وضعها طبيبك، يعد إعداد قائمة إفطار متوازنة أحد الطرق البسيطة للمساعدة في إدارة حالتك. تركيز حمض اليوريك وحماية الصحة على المدى الطويل.
بالنسبة لربات البيوت، يُعد اختيار أطعمة الإفطار المناسبة أمراً بالغ الأهمية. فبدلاً من الأطباق الغنية باللحوم الحمراء أو لحوم الأحشاء أو المرق الدسم - وهي أطعمة غنية بالبيورينات - يُنصح بالتركيز على الخيارات الخفيفة سهلة الهضم مثل دقيق الشوفان، وخبز القمح الكامل، والحليب قليل الدسم أو الخالي من الدسم، مع البيض والخضراوات الورقية والفواكه الطازجة.
توفر هذه الأطعمة الطاقة الأساسية والألياف والفيتامينات والمعادن دون زيادة كبيرة في تناول البيورين.
بالإضافة إلى ذلك، فإن إضافة الفواكه الغنية بفيتامين سي مثل البرتقال والجريب فروت والكيوي أو الفراولة إلى وجبة الإفطار يمكن أن يساعد في دعم هذه العملية. التخلص من حمض اليوريك عن طريق البول. كما يُعدّ شرب كمية كافية من الماء منذ بداية اليوم عادة مفيدة، إذ يُساعد الماء الكليتين على العمل بكفاءة أكبر في التخلص من الفضلات. مع ذلك، ينبغي أن تكون كمية الماء المتناولة مناسبة للحالة الصحية لكل فرد، وخاصةً لمن يُعانون من أمراض القلب أو الكلى.
في المقابل، ينبغي الحد من تناول المشروبات السكرية والمشروبات الغازية والكحول والأطعمة المصنعة في وجبة الإفطار، لأنها قد تزيد من خطر ارتفاع مستويات حمض اليوريك أو تؤثر سلبًا على عملية التمثيل الغذائي. وفي الوقت نفسه، يُعد الحفاظ على وزن صحي وممارسة الرياضة بانتظام والحصول على قسط كافٍ من النوم من العوامل التي تُسهم في التحكم الفعال بمستويات حمض اليوريك.
لا يمكن أن يحل الإفطار الصحي محل الدواء، ولكنه يمكن أن يدعم السيطرة على حمض اليوريك عند دمجه مع تدابير أخرى. نظام عذائي عادات شرب صحية ونمط حياة صحي.
يُعد اختيار الأطعمة المناسبة في بداية اليوم طريقة بسيطة لربات البيوت للعناية بصحة أسرهن والمساعدة في الوقاية من الأمراض المستقبلية المرتبطة بارتفاع مستويات حمض اليوريك.
المصدر: https://baoquangninh.vn/cach-giam-axit-uric-don-gian-tu-bua-sang-3413192.html









