دليل السفر إلى كوانغ نام

تقع مقاطعة كوانج نام في منطقة جنوب الوسط، في المنطقة الاقتصادية الرئيسية للمنطقة الوسطى، على بعد 820 كم شمال هانوي، و60 كم شمال مدينة دا نانغ و900 كم جنوب مدينة هو تشي منه. يحد كوانج نام مدينة دا نانغ ومقاطعة ثوا ثين هوي وكون توم وكوانج نجاي، ويبلغ طول ساحلها 125 كم وحدودها مع لاوس حوالي 160 كم. عاصمة المقاطعة هي مدينة تام كي، بالإضافة إلى مدينة هوي آن القديمة ومدينة ديان بان و15 مقاطعة. كما تعد كوانج نام أيضًا المنطقة التي تضم أكثر التراث الثقافي العالمي المعترف به من قبل اليونسكو في البلاد، بما في ذلك مدينة هوي آن القديمة ومحمية ماي سون. تتمتع كوانج نام بموسمين ممطرين (أكتوبر - ديسمبر) وجاف (فبراير - أغسطس)، متأثرين بالشتاء الشمالي. يبلغ متوسط درجة الحرارة السنوية 26 درجة مئوية، وأدنى درجة حرارة حوالي 12 درجة مئوية. تتميز أشهر السنة بتنوع الطقس وهطول الأمطار الغزيرة. أفضل وقت للسفر إلى كوانغ نام هو من فبراير تقريبًا إلى نهاية الصيف.

يتحرك

تتوفر العديد من وسائل النقل إلى كوانغ نام ، سواءً عبر البر أو السكك الحديدية أو البحر أو الجو .

مطار تشو لاي. الصورة: لو بانج

يمكن لزوار كوانغ نام الهبوط في مطار دا نانغ أو تشو لاي. بناءً على الوجهة، اختر المطار المناسب. إذا كنت ذاهبًا إلى هوي آن، فيجب عليك الطيران من دا نانغ والسفر بالطريق البري حوالي 30 كم، بينما تبلغ المسافة من تشو لاي إلى هوي آن 70 كم. إذا كنت ذاهبًا إلى مدينة تام كي، فإن المسافة من المطار هي 25 كم. شركات الطيران المحلية Vietjet Air و Vietnam Airlines و Bamboo Airways جميعها تطير إلى دا نانغ يوميًا من هانوي ومدينة هو تشي منه، مع العديد من الرحلات الجوية. تتراوح أسعار تذاكر الذهاب والعودة من 2.5 مليون إلى 5 ملايين دونج فيتنامي حسب الوقت. تتوفر الرحلات الجوية المحلية إلى تشو لاي فقط من الخطوط الجوية الفيتنامية، وأسعار تذاكر الذهاب والعودة من 2.5 مليون دونج فيتنامي. تشمل قطارات ثونغ نهات للسكك الحديدية المغادرة من هانوي ومدينة هو تشي منه SE 1-2 وSE 3-4 وSE 5-6 وSE 7-8 وSE 11-12، وكلها تتوقف في محطة تام كي. تتراوح أسعار رحلات الذهاب والإياب بين 1.5 مليون و2.7 مليون دونج فيتنامي، حسب نوع القطار ونوع العربة وموقعها. يمر كل من الطريق السريع الوطني 1A وطريق هو تشي منه عبر مقاطعة كوانغ نام، مما يجعله مناسبًا للسياح من جميع مناطق البلاد الثلاث. تتوفر خدمات النقل والسياحة لحافلات الركاب المتجهة من دا نانغ إلى هوي آن أو تام كي، مثل هوي آن إكسبريس، وكوين كافيه، ودونغ هانه ترافل باص، وهانه كافيه، وسينه كافيه، وها لينه، وترونغ ثينه. تشمل المركبات سيارات ليموزين أو مركبات تتسع لـ 45 مقعدًا، وتتراوح أسعارها بين 100,000 و150,000 دونج فيتنامي لرحلة ذهاب فقط.

طريق تشغيل الحافلة دا نانغ - هوي آن.

الحافلة رقم 14 تنطلق من وسط مدينة دا نانغ إلى هوي آن وبالعكس، كل 15-20 دقيقة. سعر التذكرة 30,000 دونج فيتنامي. مدة السفر حوالي ساعة و15 دقيقة. الاتصال بتام كي في هوي آن. سيارات الأجرة أو سيارات الخدمة ذات 5-7 مقاعد التي تسير على طريق دا نانغ - هوي آن تكلف من 200,000 دونج فيتنامي. بالإضافة إلى ذلك، يمكن للزوار أيضًا اختيار رحلات مشتركة (مشتركة مع الآخرين) من المحطة أو المطار. البحر والممرات المائية الداخلية يوجد في كوانغ نام ميناء ترونغ هاي في المنطقة الاقتصادية المفتوحة تشو لاي. ومع ذلك، فهذا ميناء لسفن الشحن الكبيرة فقط. غالبًا ما ترسو سفن الرحلات البحرية في ثوا ثين هوي أو دا نانغ، ثم يسافر الزوار عن طريق البر. من شاطئ كوا داي، يمكن للزوار الذهاب إلى كو لاو تشام بواسطة قارب سريع صغير (زورق) من مقدمي الخدمة. هناك رحلات كل يوم من الساعة 7:30 صباحًا حتى 5 مساءً. سعر التذكرة 100,000 دونج فيتنامي للشخص الواحد في اتجاه واحد.

إقامة

كوانغ نام، كمدينة ذات تنمية سياحية قوية، تضم عددًا كبيرًا من الفنادق والمنتجعات والبيوت الريفية. وتُعدّ فئة المنتجعات الأكثر تطورًا، إذ تضم عشرات المناطق، وتقع معظمها على طول شواطئ ها مي، وآن بانغ، وكوا داي، وثانغ بينه.

منتجع فور سيزونز نام هاي

منتجع فور سيزونز نام هاي هو أفخم منتجع في كوانغ نام، حيث تتراوح أسعار الغرف فيه بين حوالي 20 مليون دونج فيتنامي وأكثر من 100 مليون دونج فيتنامي لليلة الواحدة. أما المنتجعات الساحلية الأخرى، مثل منتجع وسبا فيكتوريا هوي آن بيتش، ومنتجع وسبا بالم جاردن، ومنتجع وفيلات ويندهام هوي آن رويال بيتشفرونت، وسيتادينز بيرل هوي آن، ومنتجع فينبيرل للغولف نام هوي آن، وفندق وأجنحة هويانا، ومنتجع هوي آن بيتش، وتوي بلو نام هوي آن، فتتراوح أسعارها بين مليون وخمسة ملايين دونج فيتنامي لليلة الواحدة. في مدينة هوي آن القديمة، يوجد أيضًا العديد من المنتجعات النهرية أو الفنادق البوتيكية في المدينة التي تحظى بتقدير كبير من قبل السياح مثل: La Siesta Hoi An Resort & Spa، RiverTown Hoi An Resort & Spa، Allegro Hoi An Luxury Hotel & Spa، Little Hoi An Hotel & Spa، Lantana Boutique Hoi An Hotel، Almanity Hoi An Resort & Spa، Vinh Hung Riverside Resort مع أسعار غرف تتراوح من 1 إلى 2 مليون دونج في الليلة.

منتجع وسبا لا سيستا هوي آن

بالإضافة إلى ذلك، تضم هوي آن العديد من بيوت الضيافة والفنادق الصغيرة بأسعار تتراوح بين حوالي 300,000 دونج فيتنامي وأقل من مليون دونج فيتنامي لليلة الواحدة. في منطقة مدينة تام كي، يمكن للزوار اختيار فنادق مثل مونغ ثانه غراند كوانغ نام، وفندق ومنتجع بان ثاتش ريفرسايد، ومنتجع وسبا تام ثانه بيتش، وفندق ومطعم فو لونغ تام كي بأسعار غرف تتراوح بين 500,000 دونج فيتنامي و1.2 مليون دونج فيتنامي لليلة الواحدة.

مشاهدة المعالم السياحية

مدينة هوي آن القديمة

مدينة هوي آن القديمة. الصورة: نيك إم

هوي آن وجهة لا تُفوّت عند زيارة كوانغ نام. تُعدّ هذه المدينة واحدة من موقعين للتراث الثقافي العالمي للمقاطعة، حيث لا تزال قيمها الثقافية وعمارتها القديمة على حالها تقريبًا. كما تُعدّ هوي آن وجهةً لعشاق المطبخ والموضة والتصوير الفوتوغرافي. تزخر هوي آن بالعديد من الأطباق الشهية والتقليدية، مثل كاو لاو، ونودلز كوانغ، وبان داب، وبان باو - بان فاك. كما تتميز هوي آن بشوارعها الجميلة، وجدرانها الصفراء العتيقة، وأسقفها المكسوة بالقرميد. ويُعتبر السائحون الأجانب مدينة هوي آن القديمة "أجمل مدينة"، بفضل خدماتها التي تُقدّمها، مثل خياطة الملابس أو صنع الأحذية فورًا. غابة جوز الهند في باي ماو.

غابة باي ماو جوز الهند. الصورة: كوينه تران

غابة جوز الهند في خليج ماو (غابة جوز الهند كام ثانه) منطقة سياحية بيئية شهيرة، تبعد حوالي 3 كيلومترات عن مركز مدينة هوي آن القديمة. عند وصولك إلى هنا، سيستمتع الزوار بتجربة ركوب قارب سلة لزيارة غابة جوز الهند الخضراء في مكان هادئ، والاستمتاع برقصة السلة وسباقات القوارب، وتناول المأكولات المحلية المميزة. تبلغ رسوم الدخول 30,000 دونج فيتنامي للشخص الواحد. يتراوح سعر استئجار قارب السلة بين 150,000 و200,000 دونج فيتنامي للقارب الواحد. ساعات العمل يوميًا من الساعة 7 صباحًا حتى 5 مساءً. ملاذ ابني

محمية ابني. الصورة: توان داو

تقع محمية ماي سون في مقاطعة دوي شوين، على بُعد 40 كيلومترًا من هوي آن. وهي أرضٌ مقدسةٌ هندوسيةٌ تابعةٌ لمملكة تشامبا القديمة. اكتشفتها مجموعةٌ من الجنود الفرنسيين عام 1885، وتبعهم العديد من الباحثين وعلماء الآثار. تقع محمية ماي سون في وادٍ قطره حوالي كيلومترين، وتحيط به...   هو تل يتكون من 70 برج معبد مقسمة إلى العديد من المجموعات. يتكون هيكل كل مجموعة من المعبد الرئيسي، محاطًا بأبراج صغيرة. يرمز المعبد الرئيسي إلى جبل ميرو، مركز الكون، المكان الذي تلتقي فيه الآلهة وتعبد شيفا. تنقسم الأساليب المعمارية هنا إلى 6 أنواع: الطراز القديم، وهوا لاي، والهند الصينية، وماي سون، وبو ناجار، وبينه دينه. الزخارف الشائعة هي الزهور والأوراق، والحيوانات مثل الفيلة أو الأسود، وصور كالا - ماكارا (رموز شعب تشام)، وراقصي أبسارا، والموسيقيين، وآلهة الحراسة أو وحوش ماكارا البحرية. موقع الآثار مفتوح من الساعة 6 صباحًا حتى 5 مساءً من الاثنين إلى الأحد. سعر التذكرة: 100,000 دونج فيتنامي (للفيتناميين) و150,000 دونج فيتنامي (للأجانب).

كو لاو شام

تقع جزيرة كو لاو تشام على بُعد حوالي 20 كم من مركز مدينة هوي آن، بمساحة إجمالية تبلغ حوالي 15.5 كم²، ويبلغ عدد سكانها 3000 نسمة. تحافظ هذه الجزيرة على نظام بيئي بحري سليم تقريبًا يضم 950 نوعًا من الكائنات المائية، بما في ذلك العديد من أنواع الأسماك والشعاب المرجانية النادرة. كما تُعد الجزيرة وجهة مثالية للسياح لاستكشافها خلال النهار. ومن بين وجهاتها السياحية معبد هاي تانغ، ورصيف الحماية من العواصف، وبئر تشام القديم، وآثار باي أونغ. يمكن للسياح ممارسة صيد الأسماك، وصيد الحبار، والغوص لمشاهدة الشعاب المرجانية، والاستمتاع بالمأكولات البحرية الطازجة. لا توجد فنادق في الجزيرة، لذا يُرجى من السياح الراغبين في المبيت التواصل مع السكان المحليين مسبقًا. قرية تام ثانه الجدارية

قرية تام ثانه الجدارية كما تبدو من الأعلى. تصوير: داك ثانه

تقع قرية تام ثانه الجدارية في قرية هوا ترونغ، التابعة لبلدية تام ثانه، على بُعد حوالي 7 كيلومترات من مدينة تام كي. تقع القرية على جانب واحد مطل على البحر، وعلى الجانب الآخر على نهر ترونغ جيانغ. تضم القرية حوالي 30 لوحة فنية ملونة تغطي جدرانها القديمة. تُضفي المنازل المتلاصقة في القرية لمسةً فنيةً حيوية. تُصوّر جميع اللوحات الجدارية في قرية الصيد مناظر طبيعية، وحياة، وناسًا، وحياة بحرية...

ومع ذلك، تم رسم اللوحات في عام 2021، وفي الآونة الأخيرة بهتت العديد من اللوحات ومُحيت وغُطيت بالطلاء، مما تسبب في تدهورها بشكل عام. شواطئ Cua Dai وHa My وAn Bang وThang Binh هي شواطئ شهيرة في Quang Nam. هذه كلها شواطئ جميلة بمياه زرقاء صافية ورمال بيضاء ومنحدرات لطيفة، ومناسبة للسباحة. من بينها، يُعد Cua Dai أكثر الشواطئ استغلالًا للسياحة، ولكن في السنوات العشر الماضية، تعرض للتآكل، حيث جرفت الأمواج مئات الأمتار من الأرض كل عام. استثمرت السلطات المحلية مئات المليارات من VND في الجهود المبذولة لإنقاذ Cua Dai. في عام 2022، تم بناء أكثر من 2 كم من السدود تحت الأرض لكسر الأمواج، وتم صب حوالي 500000 متر مكعب من الرمال لاستعادة الشاطئ بعد سنوات عديدة من التآكل. تنتعش Cua Dai تدريجيًا. بالإضافة إلى ذلك، يوجد عدد من الشواطئ الأصغر مثل شاطئ Rang وشاطئ Tam Thanh.

زاوية من شاطئ آن بانغ. تصوير: هونغثام

نصب فو نينه التذكاري الوطني. يقع على بُعد 7 كيلومترات من مركز مدينة تام كي، ويُعد وجهةً سياحيةً بيئيةً بارزةً في كوانغ نام. بفضل مناخه المعتدل وغاباته البكر وأكثر من 20 جزيرةً كبيرةً، بالإضافة إلى مناجم المياه المعدنية الطبيعية، يُمكن للزوار زيارته بحرية والاستمتاع بمساحاته الطبيعية الخضراء الباردة والمشاركة في العديد من الألعاب والأنشطة الخارجية. نصب الأم خو التذكاري.

نصب تذكاري للأم ثو. الصورة: TL

لا تحتوي كوانج نام على وجهات سياحية طبيعية وثقافية فحسب، بل تحتوي أيضًا على آثار تاريخية، وأبرزها نصب الأم ثو. تم بناء النصب التذكاري في بلدية تام فو، مدينة تام كي ذات النطاق الأكبر في جنوب شرق آسيا. هذا هو المكان لإحياء ذكرى الأم الفيتنامية البطلة نجوين ثي ثو. وهي الأم التي ضحت بأكبر عدد من الأطفال في كل من حروب المقاومة ضد فرنسا وأمريكا: 9 أبناء وصهر وحفيدان. يبلغ ارتفاع التمثال الرئيسي 18.5 مترًا، وهو مصنوع من الجرانيت، وقد تم نقله من بينه دينه، ويصور صورة أم تفتح ذراعيها لاحتضان أطفال البلاد. بجوار التمثال الرئيسي توجد كتل من التماثيل تمتد على طول قوس بعرض 120 مترًا. قرية ثانه ها للفخار عند السفر إلى كوانج نام، لا يمكنك أن تفشل في ذكر قرى الحرف التقليدية. قرية ثانه ها للفخار هي المكان الذي يمكنك فيه الاستمتاع بمنتجات السيراميك المتطورة المصنوعة بأيدي الحرفيين من ثانه ها. بالإضافة إلى ذلك، يمكنك أيضًا صنع منتجاتك الخاصة كتذكارات أو إهدائها لأقاربك وأصدقائك. مدينة تام كاي

زاوية من مدينة تام كي كما تبدو من الأعلى. الصورة: BV

في مدينة تام كي، يمكن للسياح زيارة متحف مقاطعة كوانغ نام، ونفق كي آنه، وبرج تشين دان. أما المعالم السياحية المذكورة، مثل نصب الأم ثو التذكاري، وشاطئ تام ثانه، وقرية تام ثانه الجدارية، وبحيرة فو نينه، فتقع جميعها على بُعد بضعة كيلومترات فقط من مركز المدينة.

مطبخ

لحم العجل المشوي كاو مونغ

لحم عجل مشوي في مطعم كاو مونغ، يُقدّم مع ورق الأرز والخضراوات النيئة، ويُغمس في صلصة السمك. الصورة: لينه هونغ

لحم العجل المشوي طبق شائع في المحافظات الوسطى، ولكن أشهى وأشهرها هو كاو مونغ، وبلدية ديان فونغ، ومدينة ديان بان. إذا اتبعت الطريق السريع الوطني 1A، فسترى مطاعم لحم العجل المشوي جنبًا إلى جنب وجميعها مزدحمة. يتم ذبح العجول التي يبلغ عمرها حوالي 4-5 أشهر، والتي تزن 50-60 كجم، وتُزال الأمعاء وتُحشى بأوراق مزيلة للرائحة مثل عشبة الليمون والليمون، ثم تُخيط بسلك فولاذي، ويُثقب جذع شجرة طويل على طول جسم العجل، ويوضع على موقدين فحم متوسطي الحرارة ويُشوى. عند الشواء، يُقلب العجل بالتساوي بحيث يكون اللحم نادرًا وطريًا وحلوًا، ويكون الجلد ذهبيًا. يُقطع لحم العجل المطبوخ إلى قطع كبيرة، ويُعلق في خزانة زجاجية، وعندما يكون هناك زبائن فقط يُقطع إلى شرائح رقيقة ويُرتب على طبق. لا يمكن تناول لحم العجل المشوي بدون صلصة السمك الفيتنامية الوسطى والخضروات النيئة ولفائف ورق الأرز.

نودلز كوانج هذا طبق نشأ في كوانج نام - دا نانج (قديمة). تُصنع نودلز كوانج من دقيق الأرز المطحون ناعماً مع ماء من بذور الجاردينيا والبيض للحصول على اللون الأصفر، ثم تُفرد في طبقات، ثم تُقطع إلى نودلز بحجم 5-10 مم. توجد تحت النودلز خضروات نيئة، وفي أسلوب كوانج، يجب أن يكون هناك 9 أنواع لخلق نكهة بما في ذلك الريحان والخس والملفوف الصغير وبراعم الفاصوليا البيضاء (أو النيئة) والكزبرة والكزبرة الفيتنامية والبصل الأخضر المفروم وزهور الموز المقطعة إلى شرائح رفيعة. يُقدم مع لحم الخنزير والروبيان والدجاج وسمك رأس الثعبان وبيض السمان. تشمل المكونات الجانبية الأخرى الفول السوداني المحمص المطحون وساتيه الفلفل الحار. يُطلق على المرق اسم نوك نهان، وهو مكثف وسميك. يُقدم وعاء من نودلز كوانج دائمًا مع ورق الأرز. كاو لاو يُعتبر هذا من تخصصات هوي آن. يحتوي الطبق على نودلز كبيرة، ويُقدم مع الروبيان ولحم الخنزير والخضروات النيئة وقليل من المرق. تُصنع النودلز الصفراء بفضل دقيقها الممزوج برماد شجرة محلية. اسم "كاو لاو" يعني طعامًا شهيًا، ويُقدم في طابق مرتفع. يمكن للزبائن الاستمتاع بهذا الطبق مع الاستمتاع بمناظر هوي آن الخلابة من الأعلى. ظهر كاو لاو في القرن السابع عشر، عندما وصل التجار الصينيون واليابانيون إلى هوي آن للتجارة. يُعتبر هذا الطبق مزيجًا من المطبخين الصيني والياباني. لاحقًا، تم تكييف كاو لاو ليناسب الأذواق الفيتنامية، ثم أصبح من تخصصات المنطقة الوسطى. تام كي وهوي آن من الأماكن الشهيرة التي تُقدم أطباق أرز الدجاج. قبل عقود، كان أرز الدجاج يُباع لدى الباعة الجائلين في كل شارع وزقاق. تدريجيًا، أصبح هذا الطبق شائعًا في المطاعم الكبيرة. يجب أن يفي طبق أرز الدجاج المناسب بجميع الشروط: أرز لزج، عطري، دجاج متماسك، قوانص دجاج غنية بالنكهة، بابايا مبشورة مقرمشة، حامض ممزوج بالكزبرة الفيتنامية، وصلصة فلفل حار مطهوة على نار هادئة. استخدم مرق الدجاج لطهي الأرز. عندما يتحول لون الأرز إلى اللون الأبيض الغامق وتصبح الحبوب متماسكة، أضيفي عصير الكركم وحركي جيدًا حتى يتحول لون الأرز إلى اللون الأصفر.

بالإضافة إلى الأطباق النموذجية المذكورة أعلاه، فإن كوانج نام لديها أيضًا أطباق شعبية في المنطقة الوسطى مثل لفائف ورق الأرز مع لحم الخنزير، ومعكرونة الأرز، والخبز، وفطائر التابيوكا، ولفائف الربيع المشوية.

ملحوظة

إذا أتيت إلى كوانج نام خلال موسم الأمطار (سبتمبر-يناير)، فقد يواجه الزوار أمطارًا غزيرة جدًا، وحتى العواصف والفيضانات لعدة أيام، مما يجعل السفر صعبًا.

تام آنه

مصدر