عند القدوم إلى كاو بانج، لا يمكنك أن تنسى شلال بان جيوك أو كهف باك بو، ولكن للاستمتاع الكامل بجمال جبال وأنهار كاو بانج، تحتاج إلى المزيد من الاكتشافات الجديدة في هذه الأرض الحدودية الجميلة.
 |
| مشهد هادئ في قرية خوي كي الحجرية القديمة. (تصوير: ها آنه) |
عند وصولنا إلى كاو بانج خلال الموسم السياحي لشلال بان جيوك، اخترنا الإقامة في قرية خووي كي الحجرية، التي تم الاعتراف بها من قبل وزارة الثقافة والرياضة والسياحة باعتبارها "قرية ثقافية تقليدية نموذجية للأقليات العرقية" منذ عام 2008.
تقع قرية تاي العرقية الهادئة والجميلة في منطقة تبلغ مساحتها حوالي هكتار واحد فقط، متكئة على جبل صخري، وتواجه مجرى مائي صغير، وتفتح رحلة مليئة بالعديد من الاكتشافات المثيرة للاهتمام...
قرية قديمة مميزة
تحتوي قرية خووي كي الحجرية على 14 منزلاً بجدران حجرية صلبة، ومصممة بسقفين، ومغطاة ببلاط يين ويانغ، مما يظهر بوضوح تفرد الشعب العرقي هنا. ويستخدم الحجر أيضًا في هياكل أخرى مثل الأسوار والسلالم والمطاحن والمواقد وما إلى ذلك، مما يجعل كل منزل قويًا مثل القلعة.
لا ينجذب أي شخص يزور هذه القرية التي يزيد عمرها عن 400 عام فقط إلى الهندسة المعمارية الفريدة للمنازل الحجرية، بل يمكنه أيضًا أن يشعر بالهوية الثقافية لشعب تاي في شرق كاو بانج مع عاداتهم وأزيائهم الأصلية.
بالإضافة إلى الحفاظ على حياتهم اليومية من خلال زراعة الذرة والأرز، يستثمر شعب خوي كي في تطوير السياحة المجتمعية، وخاصة خدمات الإقامة المنزلية ونماذج تجربة تاي الثقافية.
تستقطب الخدمات السياحية عددا كبيرا من الزوار المحليين والدوليين، مما يحقق دخلا مستقرا ويحسن نوعية الحياة للناس.
مثل منزل Tay Homestay الذي أقمنا فيه، يحتوي كل منزل هنا على تكييف ومياه ساخنة وباردة ومنطقة طبخ مع موقد غاز وثلاجة وبعض الأدوات الضرورية حتى يتمكن الضيوف من طهي الطعام لأنفسهم.
إذا كانت الإقامة لفترة طويلة، يمكن للزائرين متابعة السكان المحليين للمشاركة في الأنشطة لتجربة الإنتاج والعمل لدى شعب التاي مثل قطف براعم الخيزران، وحفر الجذور، والعمل في الحقول، وصيد الأسماك أو إعداد الأطباق النموذجية مثل لحم الخنزير المدخن، والنقانق المدخنة والخضروات النظيفة المزروعة على حافة الغابة.
 |
| استكشف كهف نغوم نجاو. (الصورة: ها آنه) |
غزو "كهف النمر"
إن الإقامة في قرية Khuoi Ky هي أيضًا حالة مناسبة لنا لزيارة Nguom Ngao - كهف ذو جمال مذهل، مخفي في جبل مهيب في بلدية Dam Thuy، منطقة Trung Khanh.
وفقا للغة التاي، "نغوم" تعني الكهف، و"نغاو" تعني النمر، وبالتالي فإن نغوم نجاو تعني "كهف النمر". إن الكلام المتناقل شفهياً عن وجود العديد من النمور التي تعيش في الكهف، أو سماع صوت المياه المتدفقة في الكهف والتي تمتزج مع بعضها البعض مثل صوت زئير النمور... جنباً إلى جنب مع الجمال البري الذي خلقته الطبيعة، جذب فضولنا أكثر.
في السابق، كان يتم استغلال Nguom Ngao فقط في مسار سياحي ضمن دائرة نصف قطرها حوالي 1 كم، ولكن الآن قام مجلس الإدارة بالتوسع إلى مسارات سياحية جديدة لمساعدة الزوار على استكشاف هذا الكهف الغامض بالكامل.
تحت التوجيه المتحمس لمرشدنا السياحي، وهي فتاة تاي محلية، اخترنا مسارًا جديدًا للجولة بطول يصل إلى 3 كم. كلما تعمقت في الكهف، كلما شعرت بالدهشة من المساحة الواسعة المليئة بالممرات وأنظمة الهوابط بجميع الأشكال والأحجام التي أنشأتها الأيدي السحرية للطبيعة.
تنقسم نجوم نجاو إلى العديد من المناطق مثل منطقة "أعمدة السماء الأربعة" ذات الأعمدة الحجرية التي تبدو وكأنها أعمدة تدعم السماء، والمنطقة المركزية ذات مساحة الهوابط المهيبة، ومنطقة الكنز ذات الهوابط المتلألئة بالذهب والفضة...
أثناء السفر في الكهف، يواجه الزائر العديد من الصور المثيرة للاهتمام مثل نبات الدودر، حليب الأم، النسر، شجرة المرجان، الشلال الذهبي، الشلال الفضي، اللوتس المقلوب...
ولعل الشيء الأكثر خصوصية في دخول هذه المتاهة السحرية هو أن كل شخص يمكنه تطوير خياله الغني. ليس من الضروري اتباع توصيات الدليل، يمكن لأي شخص أن يفعل ذلك بحرية ويستمتع بجمعياته الخاصة.
بعد عاصفة مطيرة في نغوم نجاو، واجهنا مجرى مائي سريع التدفق في الكهف وبركًا كبيرة حيث يمكن أن تنعكس الهوابط على سطح الماء. بعد العديد من مسارات التسلق والخوض، هناك تجربة التجديف في الكهف، والإعجاب بالفوهة، ومدخل الكهف مثل كهف إن في سون دونغ... يستحق ذلك بشدة لأولئك الذين يحبون الاستكشاف والتجربة.
 |
| منظر طبيعي لكاو بانج. (الصورة: ها آنه) |
ألوان الخريف في منطقة الحدود
عند وصولنا إلى كاو بانج في أكتوبر، لم نفوت الفرصة للاستمتاع بالمناظر الخريفية الخاصة لهذه المنطقة الجبلية الساحرة.
هذا هو جبل مات ثان - الاسم الذي يطلق على الجبل الواقع في وادي بان دانه، بلدية كووك توان، منطقة ترا لينه، وهو مكان تسجيل وصول شعبي.
تُعرف هذه الجبل أيضًا باسم آخر، وهو "جبل ثونغ" (باللغة التاي، "فيجا بيوت") لأنه يوجد في الأعلى ثقب دائري يشبه "عين" الجبل ويبلغ قطره أكثر من 50 مترًا.
يقع جبل مات ثان في الوادي بين مجمع بحيرة ثانغ هين في منتزه كاو بانج نون نوك الجيولوجي. على الرغم من أننا قمنا بزيارة هذا المكان لفترة قصيرة فقط، فقد تمكنا من الاستمتاع بالمناظر الطبيعية المهيبة للجبل والمراعي الشاعرية بجوار بحيرة زرقاء صافية.
بالإضافة إلى جبل مات ثان، فإن المناظر الطبيعية الخلابة في فونج نام - وهو مكان في منطقة ترونج خانه - هي أيضًا واحدة من أماكن صيد الصور للمصورين كل خريف.
قبل غروب الشمس، رحب بنا وادي فونج نام، وكان مغطى بطبقة صفراء لامعة، ويبرز في مواجهة التلال المتدحرجة ونهر كواي سون المتعرج مثل شريط حريري عبر الحقول وبساتين الخيزران ومنازل الناس.
خلال موسم الحصاد، يقدم هذا المكان مشهدًا ريفيًا هادئًا ومزدهرًا مع حزم من الأرز اللزج العطري المعلقة أمام الشرفة، والقش مرتبًا بدقة في الحقول التي تم حصادها حديثًا...
على الرغم من كونها مكانًا مشهورًا، إلا أن فونج نام لم تتطور فيها الخدمات السياحية بعد. وقال نائب رئيس البلدية إن البلدية بأكملها لديها بيت ضيافة واحد فقط، يخدم السياح الأجانب بشكل أساسي. لا يزال الدخل الرئيسي للناس هنا هو حقول الأرز وحقول الذرة وأنشطة الصيد.
ومع ذلك، عندما يرغب الزوار في تجربة العمل الإنتاجي، فإن سكان فونج نام ودودون للغاية ومتحمسون للإرشاد. كشف الأهالي عن سر عند حصاد الأرز اللزج، حيث يتوجب عليهم قطف كل زهرة، ثم تجفيفها داخل المنزل حتى يحتفظ الأرز اللزج بنكهته ولا ينكسر كما يحدث عندما يتم درسه بالآلة.
وكانت إحدى التجارب المثيرة للاهتمام في الرحلة هي أننا ذهبنا إلى الحديقة لحصاد الكستناء مع السكان المحليين.
في حدائق الكستناء الواسعة في تشونغتشينغ، يستخدم الناس غالبًا أعمدة الخيزران لتعليق الفروع ورج الثمار الناضجة لجعلها تسقط، أو ينتظرون حتى تنضج البذور بما يكفي لتسقط على الأرض، ثم يجمعونها فقط.
تحتوي الكستناء الناضجة على شق في القشرة الخارجية، تحتوي على من واحد إلى ثلاثة بذور في الداخل. لأن القشرة الخارجية تحتوي على أشواك، يقوم الناس بإحضار الشجرة إلى الحديقة لقطف الثمار وفصل البذور على الفور. عندما يتم إزالة القشرة الخارجية الشوكية، يكون لون الكستناء بنيًا غامقًا، والزغب أبيض فاتحًا، والحبة صفراء، وعندما تؤكل نيئة، يكون لها طعم لذيذ ودسم.
أثناء حصاد الكستناء والاستمتاع بها مع السكان المحليين، تعرفنا أيضًا على العديد من التخصصات المحلية الأخرى، بما في ذلك الأطباق المصنوعة من الكستناء مثل كعك الكستناء، والأرز اللزج، وأرز الكستناء الأخضر، ونبيذ الكستناء...
بعد أن غادرت كاو بانج، فإن تلك النكهات الدافئة تجعلني أفتقدها أكثر في هذا اليوم الخريفي البارد.
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)