في صباح يوم 28 مايو، أقامت إدارة الصناعة والتجارة في مدينة كان ثو حفل افتتاح رسمي لأسبوع ذروة استهلاك الدوريان لعام 2026. ويهدف هذا الحدث إلى دعم استهلاك الدوريان من قبل المزارعين والتعاونيات والشركات في المدينة خلال موسم الحصاد. ويمتد الأسبوع من 28 مايو إلى 4 يونيو.

صرح السيد هوا ترونغ سون، نائب مدير إدارة الصناعة والتجارة في مدينة كان ثو، بأن المدينة بأكملها لا تزال تضم حوالي 2400 هكتار من أشجار الدوريان التي لم تُحصد بعد، بإنتاجية تبلغ حوالي 36000 طن. وفي الوقت نفسه، يطالب السوق الاستهلاكي بمعايير أعلى باستمرار فيما يتعلق بالجودة وإمكانية التتبع ومواصفات التعبئة والتغليف؛ كما تبقى تكاليف النقل والحفظ مرتفعة خلال موسم الحصاد.
مع وجود كمية كبيرة من فاكهة الدوريان جاهزة للحصاد، هناك حاجة ملحة لربط المنتجين بالأسواق لتجنب فائض العرض، واستقرار الأسعار، وضمان منافذ لمنتجات المزارعين.
لذلك، أطلق كان ثو أسبوع ذروة استهلاك الدوريان لحشد الموارد من النظام السياسي والشركات والمجتمع بأكمله للمشاركة في دعم استهلاك الدوريان في المنطقة.
دعا قادة إدارة الصناعة والتجارة في مدينة كان ثو الوحدات والشركات إلى مواصلة التعاون في ربط استهلاك فاكهة الدوريان، وإعطاء الأولوية للشراء، وتحفيز الاستهلاك، وتوسيع نظام توزيع دوريان كان ثو. ونُصحت التعاونيات والمزارعون بتحسين جودة المنتج، والالتزام بعمليات الإنتاج الآمنة، وضمان إمكانية تتبع المنتج.
كما طلبت وزارة الصناعة والتجارة من الإدارات والوكالات والوحدات في مدينة كان ثو نشر المعلومات لجميع المسؤولين والموظفين المدنيين والموظفين في وكالاتهم ووحداتهم لتشجيعهم على المشاركة في شراء واستهلاك فاكهة الدوريان لدعم حملة أسبوع الذروة.

تضم مدينة كان ثو حاليًا أكثر من 14,480 هكتارًا من مزارع الدوريان، منها ما يزيد عن 8,600 هكتار منتجة للفاكهة، بإنتاجية تقارب 105,000 طن سنويًا. وقد مُنحت أكثر من 2,700 هكتار منها 127 رمزًا لمنطقة الزراعة. إلا أن مساحة زراعة الدوريان في كان ثو شهدت مؤخرًا نموًا سريعًا، حيث تخضع العديد من المناطق للتحويل دون تخطيط سليم ودون خبرة فنية كافية، مما يؤدي إلى تفاوت في الجودة. كما أن سلسلة التوريد متقطعة، مما يجعل الاستهلاك يتم في الغالب عبر الوسطاء.
فيما يتعلق بأسواق التصدير، يتم تصدير أكثر من 90% من الإنتاج إلى الصين، مما يجعلها عرضة للتغيرات السياسية.
المصدر: https://tienphong.vn/can-tho-giai-cuu-sau-rieng-post1846978.tpo








تعليق (0)